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张记铁匠铺,听声音比找店名方便。铁匠是一个古老的职业,铁匠铺也称“铁匠炉”。张记铁匠铺也就是一间破屋子,屋子正中放个火炉,也就是烘炉。炉边架着一个风箱,谢柳注意了一下,这风箱是不陌生。以前农村家家户户灶房里都有用砖砌成的锅灶,旁边放着一个风箱。锅里放好水以后,点燃柴禾放进锅灶口里面,右手拉风箱,左手添柴火。
风箱一拉,风进火炉,炉膛内火苗直蹿。将要锻打的铁器放在火炉中烧,烧到一定程度后,铁匠师傅将铁器移到大铁墩上(方言称‘砧子’),一般由徒弟手握大锤进行锻打,铁匠师傅左手握铁钳翻动铁料,右手握小锤一边用特定的击打方式暗号指挥徒弟锻打,一边用小锤修改关键位置,使一块方铁打成圆铁棒或将粗铁棍打成细长铁棍。可以说在老铁匠手中,坚硬的铁块变方、圆、长、扁、尖均可。
两位师傅叮叮当当,你一下,我一下,敲打得正欢。两位师傅对走进来的谢柳只是用眼角的余光扫了一下谢柳,丝毫没有停顿。
谢柳对打铁这一行业并不陌生,后世谢柳老家村上就有一个铁匠,每天在院子里敲敲打打,然后老婆就在镇上摆推卖货,是第一批‘万元户’。初开始时,院子紧闭,有人好奇,在墙头偷看,则大声呵斥。后来,就打开院门,让人随意观看,再到九五年左右,这个职业在镇上消失了。
门口几块门板搭成一个平台,台子上放满了铁器成品,都是些与传统生产方式相配套的。有农具,如犁、耙、锄、镐、镰等,也有部分生活用品,如菜刀、剪刀等,此外还有如门环、泡钉、门插等。
铁匠铺师傅的淬火和回火的技术是十分重要的。这淬火和回火技术,全凭实践经验,一般人很难掌握。换句话说,你掌握了淬火与回火技术,你就是大师级别。铁器,外型很容易制作的十分精美,但是如果师傅的淬火或回火的技术不过关,制出来和铁器也是很不耐用或者根本就不能用。
打铁是男人的事业,但这也是个痛苦的事业。没有力量不能打铁,没有胆量不敢打铁,没有吃苦精神不愿打铁,所以说打铁是男人的事业。但人们常说:“世上三般苦,撑船、打铁、磨豆腐”。每至烘炉生火之时,都是温度骤升,拉一阵风箱,可汗水满头,抡一番铁锤,便会挥汗如雨。那十几斤重的大锤抡番起落,的确需要超人的力量也需要承受相应的痛苦。
如果你心情好,打铁真的好像一支交响曲。风箱拉起,曲子奏响。随着加热的需要,那风箱会在平缓均称的节奏中加速,强力的节拍中充满希望。那炉中的火苗,一起随风箱的节拍跳跃,在劲风的吹奏中升腾。待铁器热至彤红,铁铗快速夹至大铁墩上,一番铁锤上下,一串钉铛声响,一阵汗雨飘下,那铁件便成为匠者的理想器物。最后,师傅会把铁器放入水槽内,随着“吱啦”一声,一阵白烟倏然飘起,淬火完成,整个流程结束,很有成就感。
如果你心情不好,这每一次敲击的声音,仿佛敲击在你的心头,让你心浮气躁,坐立难安。
走出张记铁匠铺,谢柳莫名的感觉身上一轻,心情也轻松起来。
抬头一看,对面是一家书铺,‘昌文书铺’四个笔力遒劲的大字映入眼帘。谢柳喜欢读书,知道是书店,没法不看啊!
站在店门前,透过宽大的窗户,里面的布局看得一清二楚。走进书铺,才看出,虽说是书铺,却不是专门卖书,各种笔墨纸砚占据了较大的面积。并且,书是一袋袋、一堆堆、一轴轴的类似国画卷轴一样的东西。环顾书铺,与谢柳预想的‘书’那样的东西一样没有。其实,这满架、满桌的圆柱体纸卷便是唐朝的书。
有些书用一个布袋盛着,袋口开着,露出五支或十支书轴。谢柳知道,这专门装书的书袋叫‘帙’,有个形容书籍多的成语叫‘卷帙浩繁’。
露出袋口的书轴上还吊着个标签,拿在手上还有一点份量,标签上写着‘尚书正义卷三’,原来是这一袋书是尚书,这是第三卷。有标签不仅方便了查看,还保护卷轴不被打开过多次数以致于损坏。
一千多年前的书啊!谢柳对此有着强烈的好奇心,抽出一卷书轴,最外面一层粘裱着硬纸,这个是即能保护书籍也能起到装饰作用,彰显个性,这个叫“褾”。谢柳突然想到,这个厚度的纸,用来做扑克牌还是不错的。
解开系带,展开书轴,一行行竖写的工整小楷依次展现,写得真不错,可惜前世今生没读过《尚书》。不过,明显是手抄的书籍啊!字写得好还是能挣钱的。一眼看过来都是书轴,不也说明雕版印刷还没开始吗?机会啊!
谢柳不知道的是,雕版印刷术在初唐已经出现,但整个唐朝近三百年,都没得到上层社会和统治者的重视。那些个官员贵族的惯性思维都是“如何让手抄书更精确、更美观”,而雕版印刷出来的东西在他们眼里就是粗陋不入流的玩意儿,只能印一些佛经、咒贴、日历等俗货。到了宋代,雕版印刷术才被全社会广泛接受。然而,“册页书”全面替代“卷轴书”。
突然间,叮叮当当的声音响起,谢柳知道那两个铁匠开始打铁了。又看了一会,只觉得这声音就是噪音。读书要清静,这书铺真倒霉,摊上个这么个邻居。再看看柜台里的掌柜,正眉头深皱,一副无可奈何的模样。
书铺的书还是不少的。史游的《急就篇》只看过封面,没读过内容。至于学综合知识的《杂抄》《孔子备问书》没听说过,了解历史人物事迹的《蒙求》《古贤集》没读过,学习文学知识的《兔园策府》没读过,学家规家教的《太公家教》《武王家教》《新集严父家教》没读过,学格言诗句的《夫子劝世词》……,都没读过。
这书轴标价没有低于两百文的;还有一枝夸张的笔,标签上写着‘诸葛笔’,标价居然五十贯;普通的一百张白纸六十文钱,更精良一点的‘硬黄纸’一张三文钱。谢柳觉得自己实在太穷,晕,读不起书啊!
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第十一章:五福酒楼
不管什么时代,商业规律都是起作用的,有人日进斗金,有人门可罗雀、惨淡经营。
五福酒楼,是个老店,两层,建在越河河边,规模还算不错,就是有点冷清。这纯粹是一种感觉,生意好的饭店无论何时,你一进去就会感觉到一种烟火气息。
柜台后,伙计一看有人进来,赶紧起身招呼,待看清是个小孩,而且穿得破旧,顿时泄了气,懒洋洋地道:“这里是吃饭的地方,不是玩的地方。”
再不吃饭,谢柳感到有饿死的可能。没奈何,找个饭馆吧!口袋里没钱,任凭谢柳如何劝说,谢士毅死活也不肯进来。谢柳只好自己进来,其实谢柳也不敢吃霸王餐,不过谢柳已做好了准备,这先吃饭后付钱就是好啊!
谢柳一见伙计这腔调,不由得一楞,心想这伙计眼睛还是挺毒的。
谢柳知道,这时候不能露怯。挺起胸膛,看着伙计的眼睛,微微一笑,道:“哦!我是来吃饭的。”
伙计愣了一下,稍微热情了一点,道:“客官楼上请!”
将谢柳迎上楼,伙计把桌子行云流水般地擦了擦,道:“客官要用些什么?”
“不急,我且问你。”谢柳尽量显得沉稳一些道:“为何不见其他客人?”
“嗯……”伙计结结巴巴道:“生意总有忙与闲,人多了上菜还慢些,人少上菜快,再说,这不是更清净么?”
“不是这么说的。”谢柳摇了摇头,说道:“现在才是午后,我见前面两家酒楼人还不少,你这人少,说明你们饭菜不好,或者店家欺人,叫我怎么敢吃?”
“你……”伙计明显不高兴了,道:“那客官还点菜么?”
“这样吧!你叫你老板来,我看下是不是像欺人的样子,然后我就点菜。”谢柳说道。
“这……”伙计郁闷了,没见过这样的客官啊!
“反正掌柜的现在也没事,你说是不是?”谢柳加了一句。
“也是。”伙计犹犹豫豫地下去了。“点菜还要看老板长的怎么样。”伙计边走边嘀咕。
不是缺钱,人生地不熟的地方谢柳也不敢这样讲话啊!
外面风景不错,透过窗户,越河就在眼前,船来船往,也是一番景象。时间不长,一个二十多岁,中等身材,白白胖胖的年轻人走了