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中年妇女不宜盲目减肥
身材窈窕的女性，体型固然很美，但一旦进入中年容颜却会比肥胖的女性容易衰老。而身段丰满的中年女性，她们的容貌比同龄而身材瘦削的妇女，看起来要年轻得多。
女性到中年之后，面部肌肉和皮肤的弹
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第30节
性开始消失。瘦削的女性，面部的皮肤出现松弛现象，皱纹急速增加，显得衰老。而肥胖的女性，由于面部皮下积存着脂肪，对面皮可以起绷紧和支撑作用，此类中年女性保持皮肤娇嫩，容颜秀丽，看起来比实际年龄年轻。
法国一位医生指出：“丰臀的妇女比瘦长的妇女更健康。”据他研究，臀部胖，身体呈梨状的妇女，一般比较健康。瘦削的妇女易患心脏病和糖尿病。盲目节食，将会对健康造成难以预测的伤害。因此，女性步入中年后，最好不要盲目减肥。什么是“神经性厌食症”
这种疾病最常见于青春期女孩和年轻妇女，它的特点是厌食、体重显著减轻和闭经，患者显著消瘦，皮肤松弛，皮下脂肪和肌肉萎缩，骨骼显得突出，面部和下肢浮肿。患者体温减低，手足厥冷、发绀，血压下降，站立时容易发生虚脱、昏厥。此时，免疫系统也受到严重损害，抵抗力极度减退，容易发生感染，如肺结核、肺炎、肝炎和肠炎等，感染后往往引起中毒性休克，严重者可导致死亡。
厌食是由一种病态心理引起的，大多数由于怕肥胖、影响体形的优美而主动节食。患者开始时不一定厌食，而是制造种种借口拒绝进食。有些患者虽然感觉食欲不差，但是，吃了几口就觉胃部饱胀不适而中止进食，或者看到食物不想吃。如果强迫患者进食，常常会诱发恶心、呕吐。有些患者在进食后千方百计诱发呕吐，以一吐为快。由于长期进食少量食物，饮食中有限的能量不足以供应人体日常的消耗，形成人不敷出的局面，于是，人体就消耗体内储存的糖原、脂肪和蛋白质来弥补不足。最初动用糖原，但是，体内糖原储存是有限的，要不了多久就用光了。以后就以动用脂肪为主，到后期以动用蛋白质为主要能量来源。此时蛋白质大量分解，全身肌肉迅速萎缩，人体器官中的蛋白质也显著丧失，从而使主要脏器的功能减退。在这种情况下，胃肠道消化腺体萎缩，分泌减少，胃酸减低，胃壁肌肉松弛，消化能力显著减退，出现顽固的消化不良和食欲不振。这时才是真正的厌食。
由神经性厌食引起全身营养不良，营养不良反过来又导致消化功能减退，使饮食进一步减少，如此形成恶性循环，使病情急转直下，引起严重后果。
单纯节食减肥的弊病
有些少女进入青春发育期后，由于体内雌性激素分泌增多，促使皮下脂肪沉积，加上活动量减少，饮食习惯仍保持不变，供过于求，从而导致身体发胖。于是一些年轻女性就采取节制饮食的办法来降低体重，希求能塑造出苗条的身材。节食减胖从科学上讲是不可取的，从医学上看是危险的，因为在节制饮食过程中，机体会产生如下隐患：
1往往造成体内水分的大量丢失，影响血浆与血液容量，导致循环血量的减少。
2脂肪减少的同时，也减少了体内非脂肪组织肌组织、骨组织等。
研究证明，采用节食减肥的人，体内非脂肪组织丧失要占65，而脂肪组织仅占35。由于肌组织和骨组织的减少，造成肌肉收缩力减弱和骨质松软，致使肢体无力。
3血红蛋白含量降低，不仅容易引起贫血，还会导致摄氧量减少，使机体缺氧，出现头晕目眩、乏力易倦等现象。
4节食者在负重时，往往伴有心率加快，每搏输出量减少，心输出量降低，心脏功能下降，从而出现心慌、烦躁等现象。5由于外源性营养物质供应不足，机体必然动用体内贮存物质，时间一长就会引起贮备糖元的耗竭，导致体内能源不足。如果体脂消耗过多，还会引起雌性激素的原料固醇类物质缺乏，使脑垂体分泌促性激素减少，发生闭经现象。
6造成身体丢失的电解质量增多，使钠、钙、镁和磷等微量元素在尿中排出量升高，从而破坏了机体内部环境的相对稳定，导致机体代谢活动紊乱。
上述这些变化，不仅严重妨碍正常生长发育，而且给身体带来许多潜在性的危害。
怎样才能既减轻体重，又不损害健康呢实践证明，适当控制饮食和坚持运动相结合，是最安全有效的方法。具体做法是，每天适量减少主食，对晚餐要严格控制，特别对脂肪和糖的供给量要严格控制，以防胰岛素活动加强。同时每天慢跑2030分钟。采用这种方法丢失的体重绝大部分是脂肪组织。因为长时间慢跑是以有氧代谢供能，能使体内脂肪大量氧化。有人曾计算过，1小时的慢跑能消耗300360千卡热量，也就是能消耗3040克脂肪。如果每天坚持慢跑2030分钟，就能起到减肥的目的。
不吃早餐催人老
有些年轻妇女因起床迟，往往来不及吃早餐，有些则是爱美怕发胖而不吃早餐，结果适得其反，这会催人早衰。不吃早餐有百害而无一利。因为胃腺在夜间分泌的胃酸，如果早餐不吃下食物中和，胃酸就会刺激胃壁，造成胃不舒服。再说，不吃早餐，上午学习工作时会出现饥饿感，容易使人感到疲倦，胃部不适和头痛，甚至发生低血糖而虚脱。由于热量不足，必须动用体能，消耗体内的糖元和蛋白质。长此下去，势必引起胃溃疡、贫血等慢性疾病，造成营养不良，从而导致皮肤变得干燥、易皱，提早老化，催人早衰。
正确的节食减肥法
正确的节食减肥法应是：吃得全面营养不缺，量要少减少热量摄入，经常更换食谱不厌食，适量运动消耗热量。
有人认为运动以后食量会增大对减肥不利，这是不必要的顾虑。科学研究证明，瘦的人运动量增加后食量增大，但胖的人因体内储存脂肪较多，适量的运动结果是消耗体内热量而并不增大多少食量。如每天30分钟的慢跑可以消耗170卡热量，一年就可以减肥14斤。
如何减少每天的进食量，下列办法可供参考：1多喝水：饭前15分钟喝一至两杯开水，对少吃、消化及肾脏功能都有好处。2缓食：每一口饭菜都要细嚼缓咽，品尝滋味，在20分钟的膳食过程中使大脑有充裕的时间接受来自胃的刺激，产生饱足感。3如果你一时很忙没有足够时间从容就餐，不妨就喝些开水、肉汤或咖啡、茶之类以推迟就餐时间。4多吃含纤维素多的食物如水果、蔬菜和粗粮，不仅可以减少热量的摄入，且易产生饱足的感觉。
哪些肥胖症适用脂肪抽吸术
医学上认为，当人体的体重超过正常标准20以上就称为肥胖。它是因为人体脂肪细胞肥大而引起的。人的肥瘦决定于体内脂肪含量的多少。人出生时，即固有一定数目的脂肪细胞，在此基础上随着年龄的增长而增加，至成年后其数量保持恒定。成年后发生的肥胖，脂肪细胞只增加体积而不增加数目；少年时就发生的肥胖，则脂肪细胞不但增加体积而且增加数目。减轻体重时，只减少脂肪细胞体积，不能减少其数量。非手术医治肥胖只可使膨胀的脂肪细胞体积缩小，而不能减少它的数量，有关局部脂肪代谢障碍因素，包括遗传、内分泌、饮食习惯等，即使严格控制饮食，进行健美锻炼，局部脂肪堆积亦很难消失。因此局部脂肪堆积非外科治疗方法往往不能奏效，相反，脂肪抽吸术是以减少脂肪的细胞数目为手段，故效果持久，复发机会不多。
脂肪抽吸术适用于医治局限性为主的轻、中度肥胖，如单纯性肥胖所致颈部、背、腹、臀、股、胭窝、小腿、踝关节处的皮下脂肪过多症、局部皮下脂肪过多症并发局部皮肤松垂症。体重正常或接近正常，有局部脂肪堆积的也适宜施行该手术。无病理性肥胖的周身弥漫性单纯性肥胖，存在弯腰、下蹲、步行等活动障碍者，也可通过手术得到改善，并部分改善其外形。手术要求治疗者须身体健康、无高血压及心血管疾病，无肝、肾疾病，无血液性疾病�