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伍儿想了想,咬了咬唇,道:“奴婢觉得,长公主和小姐是祖孙关系,是一家人。公主殿下许是弄岔了,搞混了数目,所以这银子才少拨了,她如今人又不在府里,奴婢是想,是想……”
“你是觉得我该先垫了这笔钱,先办好干亲宴再说?”
伍儿点了点头,又怕自己说错了,便有些惶恐的看向宜儿。
宜儿笑了笑,又看向青漓,道:“青漓,你觉得呢?”
青漓道:“姑不论这笔钱是多是少,奴婢总觉得由小姐来垫这个,有些不妥。”
宜儿“哦”了一声,道:“有何不妥?”
青漓皱着眉头,咬了咬牙,道:“奴婢是觉得,按长公主殿下的性子,搞混了预算数目这样的事情应该不会发生才是。况且,以她老人家对小姐的宠爱,些许些银子,小姐一句话,府库里也会巴巴的为小姐送过来,今日这冷嬷嬷却拿了清单过来,显然却是有故意刁难小姐的意思。”
“故意刁难?”
青漓道:“是奴婢这词没用好,不是刁难,而是故意给小姐出了个难题。”
宜儿道:“我明白你的意思,其实我也是这么想的。祖母将干亲宴的事全交给了我,那自然便是由着我的意思来办,又怎么会设个二百两的预算出来呢?她这是故意给我出题呢,看我能不能处置得当?我若真补了这个窟窿,出了这个钱,那怎算是解了题,处置妥当呢?”
伍儿一怔,直直的就跪倒在地,颤声道:“都是奴婢愚笨,胡说八道,差点给小姐出错了主意。”
宜儿笑着将人拉起来,道:“你啊,从小就是个实心眼的,我之所以问你,是因为就知道你会说出这般的话来。你可还记得你刚过来的时候,我跟你说过,我这里不兴动不动就跪的,你宜儿姐姐也没那么小气,哪里会因着这个就气了你了的?”
伍儿听宜儿如此说,这才松了口气,站了起来,宜儿就想,这丫头怕是在蒋明玉那里被作贱得惨了,都有些似惊弓之鸟的感觉了,如今跟了自己,虽说人渐渐开朗了起来,还是时不时的会因着自己皱一下眉头就吓了一大跳的,寻思着这以后啊看来还是得少和她开些这样的玩笑才行。
青漓道:“那小姐,这事情我们应该如何处置呢?”
宜儿吸了口气,道:“那冷嬷嬷可是还候在外面等你的回话?”
青漓点了点头。
宜儿道:“那你去将她请进来,我自有主意。”
青漓领了命,出去请冷嬷嬷去了。宜儿看了看伍儿,道:“伍儿,我见你的药膳粥是煮得越来越好了,可有想过凭这份手艺出去挣个前程?”
“挣个前程?”伍儿有些懵,呆呆的望着宜儿看。
宜儿笑道:“我送你去一家酒楼,你做他们的大厨,专门负责药膳的烹制,你看可好?”
伍儿全身一震,眼里算是惧意,道:“小姐,你不要奴婢侍候,要撵奴婢走了么?”
宜儿道:“傻丫头,谁要撵你走了?你先想一想,这事下来后我再和你细说,总之你记住了,你不愿走的话,你宜儿姐姐这里永远都有你的位置,知道了么?”
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第214章:预算轻简
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冷嬷嬷被引了进来,规规矩矩的给宜儿行了礼,问了安,宜儿便起了身,亲自将人扶了起来,然后让伍儿看了坐。
冷嬷嬷见宜儿客气有礼,心里到是受用,称了谢后,这才在椅子上坐了。
宜儿道:“嬷嬷是祖母身边的老人了,资历威望都不是我这个后生晚辈能相提并论的,如今祖母甩甩手,将这干亲宴的事一股脑儿交给了我来打理,我这心里惶恐,还要多多仰仗嬷嬷的帮衬才能成得了事。”
冷嬷嬷道:“小姐客气了。要说这请宴待客,说简单它也简单,说繁复嘛,它也繁复,端看你如何操办!这主子明事,下人齐心,事情自然水到渠成,可若……嘿嘿,小姐是个明白人,老奴便不再赘述了。”
宜儿笑了笑,道:“嬷嬷说得极是。”
冷嬷嬷也陪着笑了笑,才想起进来的目的,遂道:“十五中秋这干亲宴,现如今却有些难处,老奴这不敢做主,所以才回到小姐这里,求小姐拿个主意呢。”
宜儿拿起手里的清单又看了看,道:“嬷嬷说的难处可是指这银两的问题?”
冷嬷嬷道:“可不是么!小姐你看,你手里的是按二十桌预算需采办置购的费用,这和长公主殿下交代下来的二百两银子已超出了一大截了。按理说,咱们长公主府出外采办的地都是些熟门熟店,就是一时不给足银两,东西也能先办回来,可是往日里都没有这个先例,这要是传出去,外人还以为咱长公主府出了什么纰漏,手头上连这点子碎银子也是紧张得很,所以……”
宜儿摆了摆手,道:“既没有这个先例,自然不能这么办。嬷嬷说得对,我们堂堂长公主府,办这样一个干亲宴出外采办都得要赊着欠着的,传出去岂不让人笑掉大牙?”
冷嬷嬷道:“只是若不如此,这事可如何是好啊?”
宜儿道:“我见这清单上列了四色水果,其中莽吉柿,木瓜都不是昀都一带的水果,且不是这个月份时令的蔬果,价格稍微贵了一些。”
冷嬷嬷道:“小姐不知,咱公主府请宴,这四色水果都是定了的,因着长公主喜欢,多少年来都没有变过,再说了,这只是小出,就是省了,也省不下几个银子。”
宜儿点了点头,又道:“想来往日请宴,公主府也是请了宝膳楼的大厨班子过来主厨,四春庭的戏班子过来搭台唱戏?”
冷嬷嬷点头应是。
宜儿又道:“那在天外楼订的这扇乌木雕花刺绣屏风,却是作何用的?”
冷嬷嬷道:“这是用在硕丰园的,到时候小姐要在硕丰园给长公主磕头斟茶,正式认了这门干亲。长公主之前就说了,那硕丰园好是好,就是太素静了点,所以奴婢才想着去天外楼订下这扇屏风的。”
宜儿又随意问了几处,冷嬷嬷那都是以旧例或是长公主喜欢为由,是哪也不愿精简。
宜儿就笑了,道:“我也不瞒嬷嬷,嬷嬷拟的这份清单非常周全,看得出来嬷嬷是当真用了心思的,只有一点,我这里要改一下。”
冷嬷嬷愣了一下,下意识的道:“小姐要改哪里?”
宜儿道:“嬷嬷这是预备的是二十桌,我以为既然那日来的客人不能确定人数,还是多准备一点的好,所以这二十桌的份例得加到三十桌,有备无患。”
“三十桌?”冷嬷嬷惊呼道,“我的小姐,这二十桌已经超出预算了一大截,三十桌的话,这二百两银子哪里够花?”
宜儿道:“三十桌却是不能少的,嬷嬷你想,倘若我们只准备了二十桌,到时候万一冒了席可如何是好?至于这个银两嘛,祖母虽说先只批下了这二百两,但想来也是一时马虎大意了,嬷嬷就先拿你的私己出来垫一垫,应应急,待事后祖母那,可也不会短了你那点私己不是。”
冷嬷嬷呆了一呆,简直有点不相信自己的耳朵了,半响方尖着声音道:“小姐这是在和老奴开玩笑玩呢?”
宜儿道:“嬷嬷看我这样子,像是在说笑么?”
冷嬷嬷道:“小姐你看,老奴就是一下人奴婢,平日里领点月钱,再得主子赏点,顶天了能存得了什么私己银子?这么大一笔钱,老奴这哪里能垫得住?要真说垫,小姐是主子,就是牙缝里流出的那点来也够老奴吃喝这一辈子的了,况且小姐和长公主是祖孙俩,横竖是一家人,于情于理,在公在私都应该是小姐先垫这个银子啊。”
宜儿苦着脸,叹了口气道:“我也知道嬷嬷说的在理,可我这是个什么情况,别人不知道,嬷嬷还能不清楚的?我是被人赶出来,无家可归的人,幸好遇到了祖母,可怜我,这才许我搬进这长公主府来的,你说我这般一个破落户,哪里真还有什么私己银子?”
冷嬷嬷在心里腹诽,宜儿搬进来的时候,那大包小包的,好几个特大的箱笼,那些个家伙事纵使她在长公主府待了几十年,见惯了世面,也有些动容吃惊,这会子到好,这人竟在她的面前叫起穷来了,真真是个一毛不拔的铁母鸡!
心里腹诽归腹诽,这些话却是不能说出口的,冷嬷嬷的脸色有些难看,一时有些语塞