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咱不沾边。常言道：“人过留名，雁过留声，只图给后人留个好名声，人不能狂活一辈子。我无儿无女，挣下天大的家业无人要，不如多为乡亲们办点好事，以后我死了，乡亲们也不会把我臭在屋里。”“对！对！对！”赵有福连连点头随声迎合，极力讨好他。胡大有越说越来劲，看了看他俩，端起酒杯又抿了一气，伸长脖子咽下去，夹了一块鸡脆骨，咯嘣咯嘣嚼着又说：“你俩都不是外人，一个在家闲着没活干、一个有活没人干，急着找个干活的，我当个牵线人，把你们扯到一块，看在我的面上，讲价时，谁也别满天要价，谁也别平地还钱，都好好想想。开价要差不离，千万别离了谱，让我这个中间人作难。”赵有福马上说：“你为俺俩好，我绝不为难大伯。”周富贵也表示，“请大伯放心，富贵绝不让你作难。”“你们有这种态度，那我就放心了”，胡大有高兴地说，“我当个公道人，也给你俩盘算盘算”，胡大有继续说，“根据今春的行市，我也给你们约莫个数。”他两片薄嘴唇连嚼带说，上下动的很快，他津津有味地吃着、津津有味地说着，不知不觉蜡烛烧到半截了。
胡大有喝了这么多酒，又不住嘴的唠叨，嘴角上沾满了白沫，像牛嚼沫，让人看着恶心。说着说着，他嗓子发痒，肝火上升、一口痰涌上来，扑一声吐到地上，用脚底搓搓，又抬起左胳膊，用棉袄袖口抹一下嘴；裂开嘴笑笑，说：“两位大侄子，你们爹在世时，俺都是老交情，见了面，一玩就是大半天，在酒馆里请我吃喝，对我可好了。今天我不能偏心眼，向着这个、也不能亏待那个，向谁亏谁我都不忍心，我怕对不住你们九泉之下的爹，我要不偏不倚，把心放正，说个公平话。”他越说越高兴，又端起酒杯倒入口中。拿起筷子夹块炸鱼塞进口里，吃着吃着突然停住了，张开大口，把手伸进去抠搜，原来鱼刺扎到上膛上了。周富贵在赵有福的劝说下，陪着胡大有一杯不落地喝着。开始他还嘱咐自己要少喝酒多吃菜，别喝醉了叫人笑话，喝着喝着就忘了。不管三七二十一，只要一说喝酒，端起杯子就往口里倒。这时他已经快醉了，脸色像猪肝、两眼眯缝着、头里迷迷糊糊了。赵有福看着周富贵，喜形于色，心想：时候到了，该开始讲价钱了。于是对胡大有努努嘴、示意他。胡大有正抠着上膛，见赵有福努嘴，低头看了看周富贵，知道是时候了，就点点头。他掐紧鱼刺，用力一拽，把刺揪出来。然后吐口痰，舔舔上膛、不扎了。自言自语的说：“年纪大了、牙口不好了、啥都不中用了，想吃块炸鱼打打馋虫还叫鱼刺扎着了。”说完端起酒杯又说：“爷们，再陪我喝一杯，杀杀痛。”说完啁溜把酒喝下去。赵有福马上夹块炒鸡蛋送到他口里。老胡砸砸唇，品着味说：“厨子手艺不错、够口味”，说着咽下去。“再吃点这个”，赵有福指着醋溜藕说。胡大有也不客气、夹了一块嚼着又说：“挺脆生、火候行”，说完连着夹了三四筷。藕片又凉又酸，肚里降了温他感觉很舒服。于是拿起汉烟袋、装满一锅，对着灯火点燃后紧巴两口，看看周富贵，又扭头看看赵有福，然后慢吞吞的说：“我给你俩约莫了约莫，一年工钱这个数就行。”他举着左手，五个指头捏紧勾起。捏七、别八、勾子九，他们都明白说的是七百。赵有福看了很高兴，马上说：“我同意。”周富贵眯缝着眼看了看说：“多少？再说一遍”，他问胡大有。“一年七百斤麦子”，赵有福抢着答。“太少了……再……加点。”“少什么！”胡大有厉声说，“这个数就行，你在家闲着不是闲着。”稍停胡大有又说，“我给你找上这个长年差事，就不错了，别不识数。”周富贵喝的迷迷糊糊，一听老胡连熊带劝的、借着酒劲，趴在桌子上吱吱唔唔的又说：“不加……我……我不干……”胡大有、赵有福两人又嘀咕嘀咕。“依着你”，老胡大声说，“再给你加上一铺一盖、再不干，现在就滚蛋！”周富贵还不满意又嘟哝：“一个长工……一年……还挣六百……五十斤麦子，我……我喂牲口……又撵车……才给七百斤……”
赵有福趁这个机会回到上房，拿来预先写好的文书和印色递给胡大有。“我又不识字，看也是白看”，老胡说。赵有福笑笑，看周富贵趴在桌子上睡着了，就拿起他的手沾上印色画上押。“大叔，你是介绍人也摁上个手印，当俺俩的证人”，赵有福又对胡大有说。胡大有摁完手印，有福舒了口长气，笑笑说：“谢谢大叔了。”又看看周富贵说：“有了文书，他不干我就和他打官司”，说着把契约揣到怀里。“你沾大光了”，胡大有小声说，“你心里要有数。”“多谢大叔了”，赵有福作着揖说。“光作揖不行、你别揣着明白装糊涂，得来点真格的。”“我有言在先，决不亏待你。”“光耍嘴皮子不行，咱打开天窗说亮话，你得动真格的。”“我一定来真格的”，赵有福无奈的说，“今天你老把事已办妥，你想怎么着？张口。”“那我就不客气了。”“客气啥？义狗还报主人呢”，赵有福又假惺惺的说。“好小子说话仗义，那我也干脆点。”胡大有终于要好处了，他说：“去年我地里欠收，粮食不够吃，大春天里，青黄不接，我穷的揭不开锅了，想借你两布袋高梁吃。”“噢？这没问题，我应你。”说完赵有福抬头想了想又说：“别借呀、还呀的，还我还得我套车去拉，干脆送给你了，明天我就让周富贵给你送去。”“那太好啦，不亏大财主，说话办事就是仗义”，说完拱手表示感谢。“咱爷俩不用客气”，赵有福说，“既然你这么待我，日后我还和你合伙办事，保证咱俩谁也不吃亏，……”赵有福很了解胡大有，他说借是假，要才是真。他想：这老东西沾光惯了，他张口明摆着就是和你要好处，我不如装糊涂，这样回答他还送个人情，再找他办事也容易，还能再捞回来。就算捞不回来，他日子这么穷，十年也还不起我，六七十岁的人啦，还能活几天，万一死了，找谁要，还不是和送给他一样。“等过了春分”，赵有福正想着，胡大有又说：“让富贵套上车，拉着犁和耙，去给我把那块春地犁耙、犁耙，赶上下雨天，我种上春庄稼。”赵有福听了想：这人真没够。皱了皱眉说：“我想着这事。”“别只想着，要定下来”，胡大有不放心的说。
烛光突然亮了一下，这是蜡烛快燃完的现象。“该换蜡了”，胡大有看着蜡烛说。赵有福扭头一看，蜡烛烧到扦尖了，急忙大喊：“张师傅，快拿蜡来！”厨子还没来到蜡烛就淌了，屋内立时漆黑。胡大有看看门外，说：“天黑了，我该走了。”“别走”，赵有福看看趴在桌子上打呼噜的周富贵说，“他喝成这样，夜里还能起来喂牲口吗？你和他一块睡，顺便帮他喂喂牲口。”稍停又说：“吃了饭，我给你们送去被褥。”胡大有正犹豫着，屋里亮了，厨子端着蜡走过来。他站起身忙打招呼，“张师傅，喝一杯。”厨子插着蜡笑着说：“手艺不好，别嫌菜口头。”“哪里、哪里，火候味道都蛮好，辛苦你了。”“别夸我啦，不嫌就行”，说完问赵有福：“东家，今晚吃啥饭？”有福琢磨一会儿说：“改改饭食，擀杂面条吃。”“下地的伙计们吃啥？”厨子又问。“蒸玉米窝头，下面条时多放些水，让伙计们喝面条汤。”厨子笑笑，点头离开。胡大有看看趴在桌子上睡觉的周富贵，用手推推他说：“别睡了，天都黑了，只喝了这么点熊酒就醉成这样，真不是个盛酒的玩艺。”周富贵不吭声，他又用脚踹了他一下说：“快醒醒，准备吃饭。”周富贵哼哼了两声，抬起头，眯缝着眼说：“我头痛、头晕，让我睡一会行呗”，说着又趴到桌子上。“不能盛酒就少喝”，赵有福说，“给我省下我不会骂你。”他刚才还劝人家多喝，并希望周富贵喝醉了，现在他如意了，又嫌人家多喝了他的酒，他这人算什么玩艺。呼噜、呼噜，周富贵发出了鼻声，趴在桌子上睡着了。
“嗬！真香”，门外突然有人说。胡大有一看是下地干活的伙计们回来了。共有四个人，一高仨矮，高的是王有礼，矮的是大贵、迷糊、小伙计狗子，他们都是小棉袄子外扎腰、灰头土脸、瘦不拉几的模样。“老胡、你怎么来了？”老王问。“给赵东家找了个喂牲口的，我领他来认认门”，老胡答。“�