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“嗯！哦！我叫你了！”
阮双虽然觉得不太对，却没想别的，把盘子递过去。
这是让她试吃的意思，苏妙讪讪地接过来，黄金玉米烙在苏妙的记忆里是很平常的菜，她拿起一块，咬了一口。
“怎么样？很糟吗？”苏妙还没嚼呢，阮双已经先问了。
阮双也太着急了，苏妙一脸无语地嚼了两下，粗粝的口感让她没忍住，皱起了眉，咽下去，望向阮双认真等待点评的脸，对方好像因为她刚才皱了眉受到了一点打击。苏妙觉得以自己的水平还没有评判他人的资格，可阮双的眼神太认真了，让她觉得不说点什么反而过分了。忍耐着不喜欢的口感尝了一整块，顿了顿，她一本正经地说：
“先说这料，这类玉蜀黍不适合油炸，稍嫩一点的做出来才好吃，不过既然给出的料是这个，能做出这样已经很不错了。下面是我个人的一点建议，你可以随便听听，你是先脱粒后煮的吧，我觉得还是先煮后脱粒更好些，受热的问题在一定程度上会影响口感，这玉蜀黍本来就够老的，搞错了顺序，煮出来更干硬了。”
阮双没想到她居然吃出来了，摸了摸嘴唇，为自己粗心的失误感觉到羞愧。
“你可以用做土豆粉的法子自己沉淀出一些玉米粉，和糯米粉掺在一起做，口感会更爽滑香脆。最后一步最好用吸油纸把多余的油分吸走。其他的没什么问题，你火候把握的很好，这形状做的也很完美呢。”苏妙端着盘子，仔细观察着上面金黄色的玉米烙，称赞说。
阮双目不转睛地望着她。
苏妙回过神来，被她看得浑身发毛，讪讪笑问：
“你干吗这么盯着我？”
“妙姐姐，”阮双垂下眼帘，轻声问她说，“你觉得我的手艺究竟如何？”她特地加了一个“究竟”，很正式，有种打算刨根问底的感觉。
苏妙看了她一会儿，表情为难地回答：“我只能根据我的想法去评价你做的菜，却不能用你做的某一道菜看出你的手艺和潜能。而且我觉得，最了解自身的人其实是你自己，因为这世上没有一个人会像你自己一样日夜不间歇地陪伴着你，所以不管是个性、习惯还是潜能，与其询问别人，不如好好的看着自己。”
“看着自己么？”阮双怔怔地望着双手，喃喃自语了句，抬起头，问她，“要怎么做才算是好好看着自己？”
苏妙摸着后脑勺，哈哈一笑：“妙姐姐只是厨师，不是哲学家。关于自己的问题，与其问别人，不如问你自己。”
阮双目不转睛地望着她。
苏妙被看得很心虚，偏过头去，讪讪地笑，她已经过了跑火车不会尴尬的年纪，不要为难她啦！
身穿大红色马甲，打扮的像个唱戏人似的伙计小跑过来，告诉她俩第二轮赛马上要开始了，叫她们赶快回去上台。
“妙姐姐，第二轮赛你参加吗？”阮双问。
“参加啊。”苏妙回答。
阮双点点头，说了声“那我先过去了”，自己先走了。
苏妙目送她远去，叼着玉米棒子去看伙计磨出来的玉米粉，用手捻了几下，对伙计说：
“拿细筛子筛十次。”
伙计应了。
苏妙向前面去，特地绕路经过绿影阁后门，两个刚下完注的观赛人正在回廊里说话，只听其中一个冷笑一声：
“我说呢，一上赛台就劲头十足的苏妙怎么会突然弃赛，酒楼会忒不要脸，不愧是皇家的走狗，居然开赌局打假赛！”
“为赈灾么？难怪前阵子几个皇子把梁都的富户都走遍了，原来是赈灾银子不够用。这酒楼会平常就跟个哈巴狗似的拼命巴结，我就说鲁南出了这么大的事不可能没有动作，原来在这儿等着呢，幸亏我押的是夏瑾萱！”另外一个人得意洋洋地说。
“酒楼会不是不要脸要打假赛吗，好，老子就看着他打，他想让老子押苏妙，老子偏不，福全，再押五万两，全给爷押夏瑾萱赢！”先前的人昂起下巴，轻蔑地说，吩咐自己的小厮再去下注。
“真没想到！那个苏妙居然会打假赛！”
“你可别忘了她是谁的儿媳妇，跟皇家穿一条裤子，她巴不得为皇上分忧解愁让皇家接纳她呢！”华服男子哼了一声。
“这次下注就封上了，我还押了点银子在阮双身上，你不押押阮双么？”
“那个不行，苏妙打假赛，最后赢的肯定是夏瑾萱！”
“说的也是，夏瑾萱的手艺应该比阮双强，阮双就是被甘宝楼捧出来的一个黄毛丫头，仗着自己是阮家的小姐，有老爹撑腰，把厨王赛当成玩乐，这种货可不能押！”
两人又说了几句闲话，转身进了绿影阁。
这时候，周围几个探出来的脑袋陆续缩了回去：
“原来是这么回事！”
待周围安静下来之后，苏妙从墙根底下出来，向绿影阁看了一眼，笑了一声，转身，向赛台的方向走去。
赛台下，已经下了注的人们陆续回来坐下，在座位上还在议论，有不少人用轻蔑和不善的眼神盯着苏妙看。
苏妙也不在意，走到准备席坐下，她又回来了让夏瑾萱有点意外：
“你不是弃赛了吗？”
“我是弃赛又不是退赛。”
夏瑾萱瞅了她一眼，扭过头去，没再搭理她。
铜锣响，第二轮赛开始，台上台下比第一轮时安静许多，而且台下的人们心情似乎很舒畅，一个个脸上洋溢着自得喜庆之色，好像占了什么大便宜似的。
苏妙笑。
第一轮赛和第二轮赛中间隔的时间虽然不长，但是努力思考的话，至少可以考虑出一个方案的雏形，然而很显然，那段间隔时间阮双和夏瑾萱谁也没有思考第二轮比赛的主题，两个人一个在发呆一个只顾着气愤，第二轮赛都已经开始了，她们两个还站在料理台前，一动不动的发怔。
苏妙则一点不焦急，完全不受第一轮得了个大鸭蛋的影响，她的动作慢吞吞的，把台下的人看的很是心焦。
饶是净明法师再淡定，面对这样的比赛这样的三个选手，他也止不住开始冒火，本来选三个姑娘做表演赛是为了噱头，认为这种噱头更容易吸引人，早知道这三个丫头如此诡异……或许不应该选苏妙，他怎么就给忘了苏妙的特长就是能左右比赛的气氛！（未完待续。）
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第五百二八章 玉米浓汤
在岳梁国被称为“狼桃”的番茄开始大面积种植的时间要比玉米早的多，尽管如此，把番茄当做吃食来种植的人却很少，因为那能够把牙酸倒的味道实在让人喜欢不起来，所以当看到苏妙把番茄洗净去皮加热的时候，底下的人一脸不可置信，接着便是满脸不能够接受的表情。
虽然知道狼桃是能吃的东西，可是敢把这种不受欢迎甚至是遭人讨厌的食材用到厨王赛上来的，苏妙大概是第一个，一点没有想要避开敏感食材的意识，看她这么做，感觉她压根就是不想讨好品尝者的口味。
苏妙选择了小一点的锅子，坐锅点火，倒入冰凉的泉水烧沸，将捣烂去皮的熟玉米放进锅里煮至粘稠，接着放入切好的番茄烧沸，改小火，将奶油一点一点地注入锅里，之后用木铲翻搅，下少许海盐，一直搅拌到锅中的玉米浓稠成酱，才撤火。
梁都因为外来贸易发达，奶制品比别的地方多，这时候制作奶油的方法还比较原始，都是在晚上挤出新鲜的牛奶，放在盆中，静置一夜之后，盆里的牛奶表面就会出现一层厚厚的“乳花”，这就是原生态的奶油。虽然和苏妙记忆中常用的奶油完全不一样，但毫无疑问，用这种做法做出来的奶油味道相当淳厚，淳厚得能够把牛奶的香浓放大数倍。
在食物里加入奶油是非常冒险的做法，因为纵使梁都奶制品丰富，岳梁国人对和牛奶有关的东西却并不是很喜欢，当然也有人会很喜欢，女性的比例稍微多一些，但那也只是为了美颜，大多数人对牛奶的奶腥味还是不太能接受。就连回味都不止一次说过，这玩意儿总让他想起杞枝国那帮膀大腰圆的汉子，苏妙猜测他的意思其实是牛奶会让他联想到草原、牛羊和野蛮人。所以说，让岳梁国人喝牛羊奶他们宁可去干了一盆鲜豆浆，有那不懂行的甚至都不知道苏妙往锅里倒的那白花花半粘稠的液体是什么。就算是知道的，也目露嫌弃，有的干脆把脑袋转到一边去，不再看苏妙的操作过程，免得影响胃口�