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佟飞早就烧好了一大锅滚水，荞麦面是直接从那个挤面条的筒形工具中被挤出来直接压入烧沸的煮锅里的，等到水再次烧开后，一边用筷子翻搅，一边加冷水，待锅内的水滚过两次，将荞麦面捞出来，控干水分，放在大碗里。
这样煮出来的荞麦面通常有两种吃法，一种是热吃，在面碗里浇上臊子和骨头汤，再撒上胡椒粉、芫荽、蒜苗丝和紫菜，如果是冬天时吃，热热地吃上一碗，自然是汤鲜面韧，通体舒泰的。
但是在今天这样炎热的天气里，要想通过汤面来通体舒泰那是绝对不可能的，只会让吃的人更加燥热烦闷罢了，于是佟染在面碗里调入川盐、香醋、蒜汁、麻酱和黄芥末以及用纯羊油熬制的辣椒，将晾凉的荞麦面捞入面碗中拌匀，再在面里浇上两匙先前炒制好的臊子和素酱。
荞麦凉面，韧性爽口，辣香微酸，软而不粘，脆中有韧，刚中带柔，柔中带刚，香气逸鼻，回味悠长。（未完待续。）
。。。
………………………………
第三百零三章 连败
秦安赛区总决赛第二轮第二局赛，荞麦冷面与荞麦凉面，最终以六十五分比七十三分收场。▼
原因很简单，冷面这种东西虽然好吃又爽口，但是太简单了，简单的东西简单的味道在佟染复杂又传统的手工艺面前是根本站不住的。更何况出于对传统能够被传承下去的欣慰，众多老资辈的评审们对佟染弘扬传统的做法还是很支持的，这就好像是再清澈的乡间井水也比不过出自名山大川的山泉，于是理所当然的，苏妙的冷面在佟染的凉面前溃不成军，一败涂地。
这一次，苏妙以八分的分差再次败给佟染。
这样的比分也昭示了整个第二轮赛苏妙败了，即使到了第三局她能翻盘或者打了平局，她还是一样会输。
截止到目前为止，比赛的大结果是，苏妙和佟染各赢一局，双方打平。
然而二连败的小结果却造成了许多人沉默，对苏妙怀着巨大的期待和关注的人们免不了要失望，更有那先前很看好苏妙的人这会儿却站到了佟染的“阵营”里去：
“到底是个女子，真到了决赛上，还是不如男人，那佟四少是谁啊，那可是一品楼的少东家，她一个女人哪里能敌得过！”
“说的就是，比到了这一步，小姑娘的那点小聪明只怕也都用光了，这一回碰上了行家，露马脚了吧？”
“女人就是女人，这个活儿根本就不应该是女人干的，和普通人比耍点小手段行，跟高手过招，可不是光有小聪明就够的！”
“真扫兴！老子还在她身上押了十两银子呢！”
“你才押十两，老子我可压了五十两呢！”
“呸！这比赛没法看了！”
“明儿我可不来了！越来越没劲！”
“就是！真无趣！”
……
各种数落苏妙的声音显得很嘈杂，但汇集在一起只有一个意思，苏妙技不如人又爱出风头，这种出风头因为二连败开始被人厌弃，并且许多人都认为她之所以能走到决赛。◆完全是因为运气好，或者会耍些小聪明，总之就是实力一点没有，能走到今天这个地步纯粹是靠炒作靠后台。如今碰见一个厉害的对手，于是露马脚了。
苏妙木着一张脸，眨巴了两下眼睛，一言不。
“二姐，他们好过分。你赢的时候他们说你是天才，输的时候，输的时候……”苏烟说不出来，只是觉得委屈，一双大眼睛红通通的像只兔子，就快哭出来了。
苏妙瞅了他一眼，还是没有说话，其实她想说来着，苏烟都快到了孩子满地跑的年纪，却还像个怯生生的姑娘似的动不动就梨花带雨。这样子下去他哪还能娶到媳妇，娶不到媳妇难道要待字闺中一辈子吗？大小伙子一辈子待字闺中，这个怎么想都不太好吧。
苏婵、苏娴等人聚拢过来，苏娴双手抱臂，嫌恶地向周围的嘈杂看了一眼，因为说闲话的人太多了，她又不能堵住那么多人的嘴，于是这次只是皱了皱眉，哼了一声：
“这人的嘴巴还真是善变啊，昨儿捧你今儿踩你。好的坏的全都是从一张嘴说出来，真不要脸！”
“我去揍他们一顿出气！”双手抱臂的苏婵在她话还没说完时，皱了皱眉，转身就走。
苏娴一把拉住她的衣领子。把她拦了下来。
“妙妙，你不用急，你都赢了那么多场了，只不过是输了两场，也没什么大不了的，最后的决赛嘛。本来就不可能一帆风顺的，还有一轮呢，你一定会赢的！”林嫣睁大了一双卧蚕眼，安慰时眼睛里闪烁着认真的光芒，她的眼形笑眯眯的总像是在眯着，又因为近视眼的缘故确实总在眯着，第一次见她把眼睛睁得这么大让苏妙很是惊奇。▼
“是啊妙姐姐，今儿天儿太热了，评审们也都老眼昏花的，一次两次判错了，你千万别放在心上！”纯娘也跟着劝。
她还没说完，就被苏娴一指头戳中额头，苏娴咬着后槽牙说：
“你要说也找点靠谱的说，什么老眼昏花，什么判错了，你这叫安慰吗，你这成心是给她添堵吧！”
纯娘顿时委屈起来：“我没有啊，我说的都是真心话，哪里不靠谱了！”
就在这时，一直在远处与众位评审交流心得的佟染终于结束了他的胜利游行之旅，含着笑步过来，立在苏妙面前，看着她的脸，轻轻地汇报了句：
“苏姑娘，这第二轮，是你输了。”
苏妙默了一下，转过身，看了他一眼，硬邦邦地道：
“我一不聋二不瞎三也不脑残，都比到这儿了我会不知道第二轮是我输了，还用你来告诉我？”
佟染对她这副很冲的语气倒也不是太在意，含着笑，继续说：
“虽然这一轮胜负已定，但我很期待在下一场时苏姑娘能打个漂亮的翻身仗。”
“客套话就不必说了，我跟你又不熟，咱们俩也没必要维持表面上的友好，又没什么用。”苏妙不以为然，直白地道。
“并非客套，如果苏姑娘你不把心思放在比赛上，我这样子跟你比下去也没什么趣。”佟染含着笑，淡淡地说了句“先失陪了”，说罢，转身，扬长而去。
苏娴看着他翩然转身，潇洒离去，嘴角一撇，咕哝道：
“这个大尾巴狼，和那个小矮子一样，都不讨人喜欢呐。◆◆●”
纯娘深以为然地点了点头。
苏妙有点恼了，不是别的，却是因为佟染的最后那句“跟你比下去也没什么趣”，这种话以前都是她跟别人说的，现在却被别人用到她身上来了，让她一时之间觉得很不爽快。
因为什么，自然是因为她向来认为自己是十分敬业的，不管是过去还是现在，自她从业以来，她一直将这项职业当做是她神圣的天职，她从不曾轻视，也从不曾怠慢。一直以来她都是兢兢业业。竭尽全力，把这项工作当成是她的全部当成是她的唯一当成是她人生中最最重要的部分来看待的，这样的她今天却被人说“没把心思放在上面”、“跟你比下去没什么趣”，老实说。她很不爽快，感觉就像是被人轻视了她的执着她的精神似的。
显而易见的，她的面色阴沉下来，这是她第一次怒，也是认识她的人第一次真真正正地看到她怒。不是生气，而是了怒，那种从内心深处涌现出来的、感情十分激烈的愤怒，即使是作为她的伴侣自认为最了解她的回味都忍不住吃了一惊，诧然地望着她紧绷的侧脸，有些呆。
“妙、妙姐姐……”一个有点陌生的声音飘了过去，紧随其后的，是一个小心翼翼蹭过来的身影。
观赛的人们6续散去，贵宾区也解了禁，一直观赛到最后的小丫头冯二妞并没有随着人群散去。反而逆着方向用力挤过来，蹭到苏妙身旁，仿佛看清了苏妙正在生气似的，变得有些怯怯的。
苏妙抬头看了她一会儿，虽然没说什么，却也看出了她眼里的紧张，苏妙这会子虽然正生气，但也没气昏了头要去欺负不相干的小姑娘。
冯二妞见她这么看着自己，以为她不耐烦，磕巴了两下。赶紧说明了自己的来意：
“那个、那个……妙姐姐，冷面、很好吃。。ww。●”她用极为严肃的表情认真地称赞了句，她想说的就是这个。
众人无语，有种想掐死她的