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大唐坑王-第153章

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    待碗排好,作料放齐,便开始了做面的程序。

    先做的是拉面,玄虚从那已揉好的面团中切下一坨,再行揉搓,达到一定程度时,就将那面团搓成长条,接着,便是两手握了两端,如跳绳般甩了起来。

    甩了一会,撒些面粉,又将其折叠起来。

    再甩,如此反复。

    其间,那速度由慢而快,由快而疾,先时倒还能让人观其一二,到后来却只见一团白影在上下翻飞,飞速地旋转,着实叫人眼花缭乱了。

    正值众人目不暇接之时,但听一声闷响,面已拉成,长长地卧于案板上。

    众人靠近一看,却见那面细若蚕丝,岂是粉丝比得?

    赵丰堂叹了口气,久久无话可说。

    吃饭的众食客哪曾知晓面条还有这等制法,呆立一时之后,就齐齐地发出一声“好”来。

    看看那面,再瞅瞅赵丰堂,刘祺脸上露出了笑意。

    玄虚却是十分地平淡,只顾着不停地忙活,将那拉好的面抖散开来撒于翻滚着的水中,再用筷子翻动几下,便是熟了。

    也不见他动用漏瓢,只有那双筷子疾疾地飞舞着。

    少倾,不知怎地,那面已蛇样盘蜷于碗中,撒上些葱花胡椒,淋上些香油,浇上些臊子,面便成了。

    其色饱眼,其香诱鼻,端的是不由得让人食欲大振。

    演示的是不错,但并不代表味道就没有瑕疵。

    赵丰堂扯双筷子刚伸出手去,却被玄虚止住:“我做的拉面乃一根面条团成,中间是不曾断得的,食法也就自然有别于其他面条了。你不见那中端处蛇头样立着根面头子么?就从此处开始用吧!”

    赵丰堂脸上露出惊愕的表情:对方果然是高手。


………………………………

第二卷 洛阳行 第一百七十二章 香山寺

    说罢,玄虚也不顾众人的满脸惊奇,又去制作刀削面去了。

    刀削面的制作也是尤其的别致,普通刀削面无非是将面搓成圆柱状,再左手执了,右手飞刀削于沸水中,待面块浮于水上,便可舀来食用。

    玄虚的削制却非同一般,但见他将那面团又切下一坨,于一碟中团了,置于头顶,然后两手执刀,双刀齐舞,只见得碟儿左右摇摆,两股面流飞落水中,端的是银光闪闪,耀眼夺目。

    众人还未看出个究竟,但闻当当两声轻响,刀碟已是置于案板之上,那碟中面团分毫不剩。再看那水中削面,大小匀称,薄如纸片,正在那沸水中做着鱼跃,好不爽眼!

    众人就又发出一声好来,与赵丰堂同来的其中一人早已等将不及,却是亲自去将那碗面端了来,开怀暴食。

    最后做的那七彩面,玄虚倒是费了些时辰。

    他用新鲜的七色蔬菜,洗净捣碎,挤汁滤渣,后用七只碗将那汁液盛了,又用那所剩的面团切成七份,分别置于汁液中揉搓浸泡。

    当汁液均匀浸入面团后,他用一根擀面杖和一把明晃晃的尺余长切面刀,开始制作起来。

    飞速地擀面,飞速地重叠,飞速地切制,却都在瞬间一气呵成,饶是那众多眼睛紧紧地盯着,一眨不眨,只是见得那面边切边呈弧线形地飞入锅内,连绵不绝,竟若一道艳丽的彩虹。

    那面煮好捞入碗中,却是细若丝线,均匀无二,好不抢眼,真个是刀功好生了得!

    众人不自觉间再次叫出一个好字来。

    三碗面做毕,众人久久还不曾回过神来,无不惊异那面还有这等的做法;真以为是到了神界仙地。

    到了这个份上,赵丰堂连一句话也说不出来了。

    毫无疑问,今日“秋风破”的绝活,已然是注定是要轰动洛阳城了。想必今后洛阳城中的富户人家,但凡有了空闲,定会来“秋风破”品尝一碗面条,既解馋,又能看绝活表演饱了眼福。

    ……

    “卢公子!”张易之踟蹰的问,“明日香山寺诗会,我还是不参加了吧!”

    “当然要参加了!”卢小闲毫不犹豫的说,“不但要参加,而且还必须要拔了头筹!”

    “这是为什么?”张易之不解的问。

    卢小闲理直气壮的说:“入宫侍驾之前你好歹也是个文人,虽然因为陛下的恩宠才有了今日的荣光,但你要让那些瞧不起你的人知道,论文才你不比他们差!只有通过诗会拨了头筹,才能让那些瞧不起你的人乖乖闭嘴!”

    张昌宗的文才有限,对参不参加诗会不感兴趣,不过卢小闲这话倒是说到他的心坎里了,他点点头对张易之说:“五哥,卢公子说的没错,你就拨个头筹让那些喜欢嚼舌头根子看看,咱张氏兄弟也是有些真本事的!”

    “说的轻巧!”张易之不由苦笑,“明日陪陛下参加诗会的高手如云,哪个不是作诗的行家,我可没把握拨头筹!”

    卢小闲指了指自己的鼻子,笑着说:“怕什么,有我在,保证你能拨得头筹!”

    卢小闲的诗才,张易之是知道的,有卢小闲在拨头筹应该没什么问题。可是,去香山寺的都是朝廷的大臣,卢小闲只是一介布衣,根本就没资格参加,这可如何是好!

    卢小闲怎么会不知张易之的心思,他笑着说:“你们肯定会有办法让我同去的,若实在不行可以去求求上官尚宫……”

    张易之眼前一亮,脸上露出了笑意。

    ……

    白马寺,薛怀义的禅房内。

    “这么晚来找我,有什么急事吗?”薛怀义瞅了一眼卢小闲。

    “我打算明天去参加香山寺的诗会!”卢小闲面无表情的问,“你不去吗?”

    薛怀义摇摇头:“她让人来请我了,你是知道的,我对这些没什么兴趣!”

    卢小闲点点头,表示理解。

    “你想争第一?”薛怀义淡淡道。

    “我对第一不第一同样不感兴趣,但我得设法让张易之得第一!”

    “张易之?为什么?”

    “因为我还要依靠他!”卢小闲也不隐瞒,直截了当的说,“不仅是这次诗会,不久后和吐蕃的钦陵打仗,我也要去凑凑热闹。”

    说到这里,卢小闲微微一笑:“当然,我是以张府管家身份去的,不仅要让世人知道张氏兄弟的文才出众,而且他府上的人军事上也有一套!”

    “真搞不懂你!”薛怀义摇摇头,一脸的苦笑,“这样吧,我帮你抄几首应景的诗吧!”

    不一会,薛怀义便将写好的诗交给卢小闲。

    卢小闲接过看了几眼,揣入怀中,冲薛怀义笑了笑:“改天我请你吃饭!”

    送卢小闲出门的时候,薛怀义又说:“吐蕃的事情要不了几天了,我会抓紧时间帮你抄一些关于行军打仗的书以及洮州地理方面的书。哦,对了,还有吐蕃的沿革以及风俗军制相关的内容,将来你肯定会用的上!”

    听了薛怀义的话,卢小闲不禁有些感动:“谢谢了!”

    “谢什么!”薛怀义脸上再次露出忧郁的表情,“我是不想让你白白在洮州丧了命!”

    ……

    北魏迁都洛阳开凿了龙门石窟,建造了香山寺。没有北魏,就没有龙门石窟,没有香山寺,就没有现在游人如织的场面。

    香山寺依山而建,赏玩的情趣,全在两个字:“上”和“下”。

    高高低低的院落,让人不得不上上下下地游览。山门、钟楼、鼓楼、大雄宝殿、天王殿、罗汉殿等错落有致,回环往复,一步一景。由于是山寺,各种建筑都随着山势而建,相互交错,十分妥帖,与平地凸起的寺院比起来令人耳目一新。最奇的是,每走进一个院落,都要登上一个高台。而每一个高台的周围,又有一圈青石栏杆护着,上面有一两棵柿子树罩着。

    香山寺是个不错的地方,但并不是谁想来就能来的,特别是今日,那就更不行了,因为大周皇帝武则天率文武百官来到了香山寺,与洛阳城的明堂相较,这儿轻松悠然,很适合饮酒作诗。


………………………………

第二卷 洛阳行 第一百七十三章 夺锦袍

    大雄宝殿门前的空地上,武则天居中而坐,她的左右手两边摆了长长的席案,一直延伸出好远去。武则天看着眼前的文武百官,心情很郁闷。

    召集这次诗会,武则天是有想法的,她想让薛怀义也来参加。

    这些日子以来,她只顾得与张氏兄弟寻欢作乐了,冷落了薛怀义,心中颇觉不忍,想借着这次诗会补偿一下薛怀义。

    在外人看来,薛怀义作为和尚却甘心成为武则天的面首�
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