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好迎宾了,当然有一些饭店为了给顾客留下好印象,将迎宾员打造成穿着旗袍的长腿美女,随着走路,露出白花花的大腿,这在饭店硬屏中属于精彩案例了。
可是海底捞的迎宾礼节却做的比这个还好,这并非是他们对迎宾员的颜值,旗袍长短做出更豪放的更改,人家的迎宾简直可以说是迎宾界的一股清流。
在海底捞门前的迎宾员是穿着服务员装扮的普通服务员,其中有些服务员是中年妇女,要说颜值真心没有。
当顾客进门时,这些服务员一起鞠躬,道声好,递上毛巾,让顾客擦手,然后把顾客带到桌位旁,给顾客点餐,并且一直留在这个餐桌旁,直到顾客吃完饭离开。
从一个顾客进门到离开,全程都有这一名服务员接待,无论顾客有什么需要,服务员总能第一时间出现,这才给了顾客们真正宾至如归的感觉。
顾小莫带两个服务员在海底捞吃了一顿,她基本没吃,全程将人家这里做的好的值得学习的地方指出来,让自己的服务员学习。
文竹和白素玲明白顾小莫来此吃饭的目的了,都认真地学习。
“你们从他们身上学到了什么?”离开海底捞,顾小莫问两个服务员。
她们两人说了一大桶,说要学习勤恳的工作态度,认真负责的做事方式,换位思考的工作理念……
“你们两个说的很棒,希望你们记住今天说的话,在咱们工作中好好运用。”顾小莫没有对员工多要求什么,而是想先看看她们表现的如何,然后再有计划地提出改进。
“晚上咱们就拿出海底捞的方式对待顾客好不好?”回到饭店,已经是下午四点,查不到该准备晚上的生意了。
“好。”她们两个齐声应道,开始打扫卫生。
从打扫卫生的效果来看,顾小莫对她们很满意,因为她们把卫生打扫的比平日里干净了很多,负责了很多。
“小莫姐,不好了不好了,大厨来闹事了。”文竹匆匆冲进来,惊慌失措地喊道。
顾小莫一愣,安慰她:“别着急,慢慢说,究竟是怎么回事。”
文竹没有说,而是把顾小莫拉到饭店门口,指着外面对顾小莫道:“你自己看。”
只见大厨带着六个穿着流里流气的社会青年站在顾小莫饭店大门口不远处,每个人的表情都很嚣张,但凡有顾客靠近顾小莫的饭店,他们就挡路,吹口骚,进行骚扰与威胁,把顾客们都吓跑了。
显然,大厨这样做,是想用黑…道势力吓跑顾客们,让顾小莫的饭店无生意可做。
………………………………
2083。第2083章 番外 逃犯?
大厨几人站在顾小莫饭店门口,凶神恶煞地盯着过往的行人。
行人们看到这么一群人,这么一幅凶悍的表情,纷纷绕路而行,不去招惹他们。
这导致来饭店吃饭的顾客们也都停住脚步,不敢走进来,饭店内一个顾客也没有,与之前的红火场面相比,形成鲜明的反差。
周围几个饭店的老板喝着茶水,幸灾乐祸地看着这一幕。
哼,让你生意红火,让你牛逼,这下好了,遭报应了吧。
顾小莫仅仅看了两眼,就分析出眼前的情况是怎么回事,显然,她开除大厨,大厨不甘心,就待人来闹事。
她走到大厨面前,直视着他:“大厨,我对你怎么样?”
大厨叼着一根烟,斜视着顾小莫:“你是谁,我不认识你。”
他摆明了不想和顾小莫叨叨,纯粹来搞破坏。
顾小莫啪地拍了大厨一巴掌,“你的良心被狗吃了吗,就因为你做错事,我开除了你,你就来闹事,你一点不念旧情啊,我对你的好都忘记了吗?”
“赫赫!”大厨身后的那几个小青年见顾小莫打了大厨一巴掌,大喝一声,围住顾小莫,抡起拳头,似乎要对顾小莫动手。
虽然他们人多势众,但顾小莫并不害怕,面色始终未变,冷冷道:“大厨,我最后给你一次机会,立刻带着他们从这里离开,永远不要出现,我可以当作什么事都没发生过,如果你胆敢动我一根手指头,我让你付出双倍的代价。”
“哎呦,小妞挺猖狂啊。”
“我就打你了,怎么滴吧。”他们动手打顾小莫。
大厨冷笑,“对,咱们就揍她,看看能有什么后果。”
他们几人一起出拳,往顾小莫身上打去。
“啊,小莫姐被打了,怎么办?”白素玲急得团团转。
文竹拎着一个暖壶跑出来,“你们这群坏蛋,我用开水烫死你们。”
有热情的围观众打电话报警。
顾小莫始终不慌不乱,在他们的手即将打在自己身上时,她一矮身,灵巧地一个侧滑,躲开他们的拳头,从人逢中溜出来。
就在这时,文竹将暖壶里的开水泼出来,滚烫的开水落到这几人身上,由于是夏天,他们都穿着单薄的衣服,开水直接滴到他们肌肤上,烫红一片,这几人发出杀猪般的叫声。
顾小莫夸文竹做得好,脚上没停留,跑进饭店拿了一根鸡毛掸子,再次跑回来,冲着大厨几人身上一通乱打,使出了打狗棒法,把他们打的抱头鼠窜。
“还敢不敢来闹事了?”顾小莫问大厨。
大厨双手抱头:“不敢了不敢了,求你饶了我吧。”
顾小莫不仅没停手,反而更加用力地打,她要给大厨一个终身难忘的教训,让他再也不敢来找事。
顺带着也给那些等着看她笑话的人一个惊醒,别看她只是个弱女子,但她发起威来,连老虎都害怕。
“姑奶奶,我真的不敢了。”大厨为了不挨打,连姑奶奶都叫上了。
“滚吧。”顾小莫喘着粗气说道,别说,打人也挺浪费体力的,出汗了。
文竹和白素玲扑到顾小莫身上,上上下下打量顾小莫,“小莫姐,你没事吧?”
顾小莫指指自己:“你们看我像有事吗?”
“小莫姐,你真猛。”文竹道。
白素玲纠正道:“小竹子你会不会说话啊,什么叫真猛,小莫姐这叫巾帼不让须眉。”
“行了行了,你们别夸我了,你们有空了也多运动运动,学点功夫,不求伤人,只求有自保的能力。”顾小莫始终认为女人学点防身术很有必要。
“好,我们听小莫姐你的。”她们两个应道。
顾小莫对她们挥挥手:“好的,现在回饭店做正事。”
此时正是吃饭时间点,很多食客等着吃饭呢。
她又对不远处围观的人群说道:“今天小店发生点意外,让大家受惊了,作为补偿,今天在我们饭店吃饭一律享受九折优惠。”
“哇,太好了。”
“抢座去了。”
众人一下子全部涌进顾小莫的饭店里,他们听闻过顾小莫饭店的火爆场面,都说这里的饭菜好吃,赶上今日打折的机会,自然要好好品尝品尝。
“哎呦,累死我了。”深夜,饭店打烊,顾小莫累的站不直身子。
“小莫姐,我给你揉揉肩吧。”文竹不等顾小莫答应,站在她身后,用小手轻轻地揉捏起来。
别说,她按摩的效果还不错,顾小莫觉得一下子轻松了很多。
“小莫姐,你太累了,找个人替你分担分担吧。”白素玲关心道。
和顾小莫相处的这些日子里,她们对顾小莫有了全面的了解,知道她既要掌管蔬菜基地,还要在饭店做大厨掌勺,即使晚上下班再晚,也要驾车回县城的老家陪孩子。
不需要体验她这一天的行程,仅仅想想就觉得够累了。
“对了,怎么不见姐夫来帮你啊?”文竹没经过大脑思考就问道。
白素玲嗔怪地瞪了她一眼,虽然顾小莫没向她们透露过自己的情感经历,但是从顾小莫女汉子的做事风格来看,她应该是离异的女人,要不然怎么那么强势呢。
顾小莫看到了白素玲的小动作,不在意地笑笑,“没事的,正好我给你们说说我的故事。”
她把发生在自己和秦少鸥之间的故事告诉她们。
两人听后表情闷闷的,“小莫姐你真可怜,男人没一个好东西。”
“我决定,这辈子不嫁人了。”
听着两个小丫头天真的话语,顾小莫笑笑:“你们呐,别把话说的这么绝,等遇到合适的人,等怦然心动的那一刻,你们就会像扑火的飞蛾一样,扑向某个男人,相爱的时候,狠狠地不留余力地爱,分开时云淡风轻地分离,不哭不闹不纠缠,把