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带着这样的愧疚心理,顾客们想多买几只叫花鸡,因此向顾小莫和她的店铺赔罪。
顾小莫并不知道顾客们的心理变化,有些纳闷怎么这几天的生意这么好。
虽然不知道原因,不过生意好总归是好事。
那五家饭店被砸的案子不了了之,他们似乎知道自己惹了惹不起的人,也都销声匿迹,把饭店转让了,换其他的地点重新开始。
顾小莫看着对面黄源面馆门口贴的转让广告,愣愣的出神。
对面的转让广告贴出来三四天了,却还没转让出去。
她心想要不要接受黄源面馆。
这段时间她叫花鸡的生意越来越火爆,每天售卖的叫花鸡数量突破了二百只。
她计划增加新的产品,毕竟光叫花鸡就太单一了,不时有顾客提建议,让她增加点面食之类的。
她也想着多赚钱,多发展自己的势力,因此,需要换一个大的店铺。
思来想去一番后,她决定接受黄源面馆,拨打了转让通知上的电话。
接电话的是黄源。
他们两人虽然没正面接触,没有交锋过,但是都知道彼此。
黄源隐约猜出这次自己这一方五家饭店同时被砸,应该和顾小莫有关。
………………………………
第1849章 番外 牛肉板面
在顾小莫的身后,应该有庞大的势力。
基于心中的这个推论,黄源对顾小莫很客气。
很快就商谈出结果,顾小莫以十万元一年租金的价格接受黄源面馆。
顾小莫把十万元转给黄源,黄源把房屋转让协议给了顾小莫,至此,黄源面馆归到顾小莫的名下。
顾小莫和秦少欧一起进入黄源面馆,查看房屋布局,心想如何装修。
黄源面馆总面积二百多平米,比顾小莫现在的店铺大很多。
既然接手了这么大的房屋,顾小莫就想重新装修一番,给顾客们耳目一新的感觉。
“小莫,还是找专业的人员来设计下如何装修吧,装修设计不是简单的事儿。”秦少欧自认为没能力做好装修设计,就提议道。
顾小莫道:“专业人员肯定要找,但不是现在,咱们先自己计划计划,有个大概的思路。”
其实她脑子里有很多装修设计方面的知识。
接受黄源面馆后,她意识到需要重新装修,就进入学校图书馆,把装修类的书籍全部翻了一个遍,以她过目不忘的能力,看一遍书籍自然就记住了。
她现在可以称得上理论上的装修设计专家。
“少欧,把整个大厅全部打通,布置成原木色的桌椅板凳,装修风格以古典风为主,你觉得如何。”顾小莫把自己设想出的反感告诉秦少欧。
秦少欧尴尬地摇摇头:“我对这方面一窍不通,给不出建议,这样,我找几个专业人士来看看。”
他打了几个电话,不一会儿,相继来了三个人,有男有女,有年轻有年老的,他们都是装修设计专家,每一个对待秦少欧的态度都很敬畏,毕竟秦少欧的家世背景太强大了。
三人听完顾小莫的装修方案后,眼神都亮起来,夸赞她设计的好,比他们这些专业人士还要厉害。
那名女装修设计师向顾小莫发出邀请,直接跟着她做装修设计吧,高大上的工作,比开饭店好。
顾小莫自然是婉言谢绝。
有了装修方案,接下来的装修就简单了很多。
秦少欧找了一家装修公司,由这三名设计专家出图纸,黄源面馆的装修紧张有序地进行着。
“做什么面呢?”顾小莫抱着脑袋想。
她把面馆装修的事儿交给了秦少欧,她自己则思考做什么面。
毕竟她接受黄源面馆,是为了拓展新产品。
她想做一种简单而美味的面。
只有做法简单,才能减少食客等待吃饭的时间,而美味是所有饭菜的第一要求。
她打开全能少女系统,在厨艺这一技能栏里,逐一查看每一条分类技能,其中关于面的技能多大一百多种。
这是很正常的现象,毕竟在我国广袤的土地上,从南到北都有吃面的习俗,而由于地域的差别,每个地区做出的面不一样,做法自己多种多样。
经过一番比较,顾小莫决定选牛肉板面,这种面符合她的那两点要求。
她点开全能少女系统,购买牛肉板面这个技能,一道亮光闪过,脑子里多了牛肉板面的知识,而银行卡上的钱自然又少了很多。
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第1849章 番外 牛肉板面
在顾小莫的身后,应该有庞大的势力。
基于心中的这个推论,黄源对顾小莫很客气。
很快就商谈出结果,顾小莫以十万元一年租金的价格接受黄源面馆。
顾小莫把十万元转给黄源,黄源把房屋转让协议给了顾小莫,至此,黄源面馆归到顾小莫的名下。
顾小莫和秦少欧一起进入黄源面馆,查看房屋布局,心想如何装修。
黄源面馆总面积二百多平米,比顾小莫现在的店铺大很多。
既然接手了这么大的房屋,顾小莫就想重新装修一番,给顾客们耳目一新的感觉。
“小莫,还是找专业的人员来设计下如何装修吧,装修设计不是简单的事儿。”秦少欧自认为没能力做好装修设计,就提议道。
顾小莫道:“专业人员肯定要找,但不是现在,咱们先自己计划计划,有个大概的思路。”
其实她脑子里有很多装修设计方面的知识。
接受黄源面馆后,她意识到需要重新装修,就进入学校图书馆,把装修类的书籍全部翻了一个遍,以她过目不忘的能力,看一遍书籍自然就记住了。
她现在可以称得上理论上的装修设计专家。
“少欧,把整个大厅全部打通,布置成原木色的桌椅板凳,装修风格以古典风为主,你觉得如何。”顾小莫把自己设想出的反感告诉秦少欧。
秦少欧尴尬地摇摇头:“我对这方面一窍不通,给不出建议,这样,我找几个专业人士来看看。”
他打了几个电话,不一会儿,相继来了三个人,有男有女,有年轻有年老的,他们都是装修设计专家,每一个对待秦少欧的态度都很敬畏,毕竟秦少欧的家世背景太强大了。
三人听完顾小莫的装修方案后,眼神都亮起来,夸赞她设计的好,比他们这些专业人士还要厉害。
那名女装修设计师向顾小莫发出邀请,直接跟着她做装修设计吧,高大上的工作,比开饭店好。
顾小莫自然是婉言谢绝。
有了装修方案,接下来的装修就简单了很多。
秦少欧找了一家装修公司,由这三名设计专家出图纸,黄源面馆的装修紧张有序地进行着。
“做什么面呢?”顾小莫抱着脑袋想。
她把面馆装修的事儿交给了秦少欧,她自己则思考做什么面。
毕竟她接受黄源面馆,是为了拓展新产品。
她想做一种简单而美味的面。
只有做法简单,才能减少食客等待吃饭的时间,而美味是所有饭菜的第一要求。
她打开全能少女系统,在厨艺这一技能栏里,逐一查看每一条分类技能,其中关于面的技能多大一百多种。
这是很正常的现象,毕竟在我国广袤的土地上,从南到北都有吃面的习俗,而由于地域的差别,每个地区做出的面不一样,做法自己多种多样。
经过一番比较,顾小莫决定选牛肉板面,这种面符合她的那两点要求。
她点开全能少女系统,购买牛肉板面这个技能,一道亮光闪过,脑子里多了牛肉板面的知识,而银行卡上的钱自然又少了很多。
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第1850章 番外 做面
牛肉板面是安徽地区的代表面食,做法粗狂,面条宽如树叶,厚实劲道,配上牛肉,红油辣椒,香辣可口。
当然,那是在做法熟练,对火候掌握精湛的前提下,如果是新手,别说煮面了,连面都不一定能做成功。
要知道,牛肉板面的面条要靠手工制作。
虽然也有机器制作,但是机器制作出的面条口感差,面失去了活性,不美味。
只有靠人工做出的面条,才能最大限度地保留面条的劲道感与口感。
而人工做板面的过程是,将面粉活好后,挤压成一条条面棍,用擀面杖赶几下,然后就靠双手在案板上摔面。
借助案板的拍打,做出宽厚美味的面条。
这个过程说起