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一缕缕粉嫩的鱼条沁着泛香的鲜腥味,因已清理干净,所以气味倒并不难闻。
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完成鱼汤
纤指执着菜刀一铲、一挪,鱼唇条和着姜蒜去腥烫透后盛入干净的白瓷碟中放着备用。
小顺子呆滞:小主好刀功!
小乐子呆滞:小主好臂力!
“你们还愣着做甚?小乐子,快将姜蒜一点不落的挑出来,动作若是慢了会将原来的味道冲淡!小顺子,把玉兰片捞出来,上砧板!”她快速吩咐道,声音如玉珠落盘。
小乐子小顺子这才从她彪悍的刀法中回神,忙一丝不苟按着她的吩咐做事。
另一侧,切好的玉兰片已入了锅。薄如蝉翼的一片片玉兰,每片皆带一窄丝皮,在事先熬好的高汤中一滚一翻,很快泛了白色,扑出盈盈香气来。
数样调料入锅,容芷耐心等了须臾,待得各色香味缱绻蕴出,方才取盘倒入鱼唇。
拈起紫砂所制的锅盖慢慢压上,小孔中向外轻窜热气,鲜香与热气一并飘散着,香却不腻。
氤氲似雾霭朦胧了汤锅后她自信夺目的绝美容颜。
两刻后,熄火揭盖。在丁公公瞪得跟铜铃没什么两样的眼睛下,拿了布巾垫手迅速端起砂锅将汤倒入砂罐之中,压上盖子再以大火转温火熬炖。
芷容华,这汤不是这么做的啊!您这是要加速奴才的死亡啊!丁公公两眼泪汪汪。
一刻后,再次熄火揭盖。
小顺子在旁边早已备好瓷碗,碗口不过几寸大,淡青的釉色均匀怡人。
一勺初盛汤。乳白的汤汁不带一点浮杂,与素白的碗底相得益彰。
二勺带鱼唇。半汤半肉的一匙放入碗中,那片乳白色又加得厚了些,中间数条几乎半透的鱼唇交叠着,经沸汤滚熟而半脱开的嫩肉在汤中轻浮。
三勺汤连玉兰片。犹是半数为汤,汤尽后匙底的玉兰倾在先前的鱼唇上,半遮半掩的将鱼唇盖住,在乳白色色的汤中添了一抹淡绿的颜色。
霎时间一碗汤有了绿意盎然的趣味,光瞧着也让人食指大动,欲罢不能。
丁公公眼带惊骇,这平日里少说也得花费三个时辰才能熬制出味的汤她竟是用了三刻钟做成?
看来他的脑袋还是得别在裤腰带上啊!
这汤有之前那浓郁鲜香的味道么?后宫谁不知皇上是出了名的嘴刁啊,同一道菜由不同的御厨来做,这味道上的差异有时候连御厨们都偿不出来的,可偏偏皇上光是闻了散发出来的味儿便知道这道菜出自哪位御厨之手!
更别说芷容华做的这汤了,三刻钟怕是鱼唇的精华都没熬出来!这样的汤端去给皇上吃,到底还是个死!
“怎么一副好似死过一次的模样?”容芷凑近汤碗,手掌在碗上轻扇,一股特别醇郁的香味飘至鼻端,深呼吸一口,勾得她都特别想尝一口。
甫一抬头,便看到丁公公满脸的死灰。
“你若这样,皇上还没发落你呢,你倒先被自个吓死了。”
丁公公听了这打趣的话可半点也笑不出来,勉强对着容芷扯了一个比哭还难看的笑容。
“放心,你不会死。”容芷洗净手拿了布擦干,顺手扔到丁公公脸上,布朝着他兜头盖了下去。
丁公公扯下盖头的布,望着容芷离开的背影欲哭无泪。
“丁公公,皇上身边的太监来传膳了!少了汤现在正在备膳间候着呢!”一个小太监跑进来道。
丁公公咬牙心一横,“可不能耽搁了!你赶紧把这汤端过去!”
生死听天由命罢!
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姐姐来访
传膳之时见到丰富又颜色鲜美可人的菜肴,满宝眼珠子差点落下来,这小主出去了一趟回来后御膳房的丁公公对她的态度竟全然转变了!他就算再不了解也知道丁公公是何等尖酸刻薄的人物,小主到底是如何做到的?
大发雷霆?和颜悦色?不论是何种丁公公都不会害怕才是!
“小顺子小乐子,小主去了御膳房之后发生了何事?”满宝逮着机会就偷偷问跟着去的两人。
两人皆是摇头,此事越少人知道越好,但满宝既然问起,他们也只得异口同声道:“小主威武!”
满宝头疼,这摆明了就是不愿告诉自己!心知定是小主嘱咐过不可说将出去,因而也不再问了。
光看菜色那么鲜亮容芷便知丁公公逃过一劫,想必是为了感谢她,每盘菜都装得满满当当的,她这个始作俑者全然没有一星半点的愧疚,心安理得享用着近日来最为丰富的膳食。
用罢午膳,容芷拿了手帕正在拭唇,便见福嬷嬷进来禀报:“小主,容婉仪在大厅候着,求见小主。”
容芷淡应一声便优雅起身往大厅踱步,一踏出寝室便看到容明珠坐在一侧的椅子上,见她出来屈膝行礼,“嫔妾给芷容华请安。”
因她垂着头,容芷看不到她的神色如何,不过想也知道身为姐姐却要对妹妹恭敬请安会带了怎样的心情了。
“姐姐不必多礼。”容芷坐于主位之上。
容明珠复又坐下,抬头时脸上没有任何不忿,反而是眼中波光粼粼,“方才我瞧见妹妹这儿太监宫女端出去的残羹剩饭,便得知妹妹吃食不好,想妹妹在容府时何曾受过这等苦了?”
容芷却微微一笑,“山珍海味吃多了,偶尔清淡些也没什么不好。”残羹剩饭这个词用得倒是得当……
她这姐姐言语上总是不输于人的。
容明珠一噎,一口气就这么硬生生憋在喉咙里,本想暗讽她失了宠后连御膳房都短了她的吃食,不料她根本没听懂一般,不露山不露水的,自己有劲也没处使,净打在一团棉花上了,实在可恨!
“妹妹这样想姐姐便能稍稍宽心,今儿早上的事儿是姐姐宫里的太监不对,若我知道妹妹也想喝那汤,是断不许他们那样做的!”容明珠俏脸含怒,语调越往后越是拔高了几分。
“姐姐莫要那样说,本就是姐姐开口先要的,我如何能抢?纵然姐姐心软让给了我,我吃得也乏味。”容芷不见喜怒,一派的平静。
容明珠展眉而笑,转眸一个眼神示意语欢,语欢将手上提着的食盒恭敬呈上去,掀开食盒入眼是一碟颇为精致的糕点,“容小主,这莲子糕是我们小主的一点心意。”
容芷佯装诧异的目光落在容明珠身上,“姐姐这是?”
容明珠亲自上得前去,纤手端出食盒中的糕点摆放在容芷面前,“这是姐姐吩咐御膳房做的,姐姐因早上之事心里实在愧疚难安,想着怎样才能弥补妹妹,可左思右想也不得其法,最后便选了一个笨办法,妹妹可不要笑话才是。”
容芷弯了美眸,纤指摸着瓷盘边缘,“怎么会呢,姐姐多虑了。”
“既然如此,姐姐就不叨扰妹妹了,妹妹若得空定要常去姐姐那坐坐,毕竟你我是为嫡亲姐妹,旁的人可比不得。”容明珠噙笑,略福身便搭婢离去,背对着容芷的脸上淡去了所有笑容,红唇用力抿成一道直线,映着她表情怨怼的脸,显得冰冷刻薄犹甚。
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娘亲带刺
“小主,你那样不喜二小姐,她若吃食不好,那才是再好不过,小主何必还要送糕点给她!”语欢知道容明珠视容芷如仇敌,所以一番话也专挑容明珠爱听的来说。
这个蠢笨的,容明珠咬牙,当初她怎就带她入宫了呢!
容明珠眼中的厌恶毫不掩饰,望着她的眼眸冰冷一片,语欢抖了几抖,强自镇定道:“奴婢失言!”
容明珠搭着她的手狠狠一紧,再松开时五个月牙般的指甲印深留于手腕处,微微泛出了血,“语欢,你且记住,本主不是心疼她同情她,本主之所以这样巴巴的送吃食,是因为本主要她心怀感激,以后能为本主所用!”
语欢低头不敢语,唯有凉凉的,如蛇般的可怕之感,慢慢的一点一点侵吞她的心,在这样的地方,姐妹之情淡薄得像纸,一捅轻易就破。
待她离开后,容芷才拈起一块糕点,还未有所动作便被一旁疾步近前的知书抢走放回原处,因大厅只有她们三人,知书才敢开口愠道:“小主,容婉仪可没安什么好心!”
容芷一顿,眼带疑惑,知书怎么知道容明珠没安好心?“你何出此言?”
知书错将她眼中的疑惑当成了不信,张口急道:“是大夫人嘱咐奴婢要仔细容婉仪的!”
容芷错愕。
知礼想出手捂住她的嘴已是来不及,眼睁睁