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就像是大地朝的人都喜欢喝红酒，也不就是因为红酒比啤酒贵，喝红酒被称为是有品味的事，可是喝啤酒却是被看成是没品的事。不就是因为两者的价值不同，大家以此来区别各自的不同档次，物以类聚，人以群分。人与人之间总是想要分出一个档次来，而金钱便是所谓分开人与人之间身份不同的最好的尺子了。现在的人把奢侈的的生活、高贵的生活、享受的生活当成是自己生活的目标，更是以为这便是人类的终极追求。
却不知道金钱是不能区分一个人档次的高低的，一个人再有钱，可是精神却是空洞的，这样的人是不可能被人尊敬的。相反，一个人若是没有钱，可是他的精神却是博远高深的，这样的人却是值得我们去尊敬的。但即便点了鸡尾酒他们也懒得听你唠叨那些关于鸡尾酒的故事，国人没有喝鸡尾酒的氛围，更没有人懂得品味，大家不过只是图了一种新鲜感而已。
也不是说不是谁都不懂酒，也有懂的人，可是在大地朝也喝不到真正的鸡尾酒，想要喝真正的酒还得去酒色阁这样的大酒阁才行。在外面是酒不到真正的鸡尾酒的，一个真正的酒师得花大量的财力物力来培养，不是随随便便培养一两年就能学明白的。毕竟，这是一种文化，一种文化需要上千年的文明发展，才可以把文化是渗透到人们的精神世界中去。
而大地朝的酒，绝大多数是以粮食酿造的，跟国外的葡萄酒，果子酒有着配制的区别。酒紧紧依附于农业，成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表，各朝代统治者根据粮食的收成情况，通过发布酒禁或开禁，来调节酒的生产，从而确保民食。对于鸡尾酒目前所面临的困境，每一位真正的调酒师都有着自己的观察和思考，当然调酒师始终只是一类人，也就是一个小团体。
他们没法改变社会的现状，鸡尾酒文化要在大地朝生根发芽，在这样一个唯利是图的社会里基本就是不可能的。这不仅是还有较长的一段路要走，可以说现在还在起步的阶段，需要花费巨大的力气才行。在大地朝的市场里充斥着不计其数的假洋酒，如果这个利益链条不被斩断的话，酒吧的老板们还是靠着坑蒙拐骗来赚钱，监管者不作为的话，鸡尾酒永远也不可能在我们大地朝兴盛起来。
虽然，我们都有抵制洋货的心，可是我们却用卖洋货来证明我们的大地朝心的话，我们真的就能摸着我们的良心说而我们这些调酒师最大的使命，就是向身边的人不断普及鸡尾酒知识”。为了让身边更多的人喜欢上鸡尾酒文化，只有靠全国各大酒阁的宣传，不断把自己的所学表演给那些慕名而来的酒客们。
让每一个人都能感受到调酒行业里的博大精深，让每一个人亲有所感，将调酒过程立体的呈现在客人的眼里，更让人知道不同的鸡尾酒所代表的不同的意义。这需要做大量的工作才行，赵蔚只是希望酒吧里的调酒师，能有基本的职业道德，不求他们有很高的技艺，只是希望他们能抵制假货，不卖假货就行。
在社会上不乏有天分的调酒师，有些能吃苦的人，在得到调酒师的指点并在勤加练习之后已经可以独当一面；而有些人却因为缺乏持之以恒的精神而选择了彻底放弃；有的人更是可恶，会点调酒的花式动作，就以为自己是个调酒师了，就在酒里掺假，做足了表面的工夫。鸡尾酒是做得挺漂亮的，可是内容却是以劣充假。
对此，赵蔚自然也没有权利指责谁，批评谁，自己不能强求每一个对调酒感兴趣的人都非得成为调酒师，都得有职业操手。很多的人只是以此做为一种谋生的手段，而不是真正的喜欢调酒师这个行业，对于这样的人赵蔚没有什么好说的。只是希望大家不要把社会的风气搞坏了，她更是希望通过努力让越来越多的人接触到真正的鸡尾酒，并喜欢上鸡尾酒文化。为此他将会把自己对鸡尾酒的热爱和尊重融入到每一杯酒的调制过程中，用自己的热忱感动每一个爱酒之人。
为了让别人留下好印象，我会把为顾客调制的每一杯酒既看作是我调制的第一杯酒，也看作是我调制的最后一杯酒，这样我才会珍惜每一次为别人调酒的机会。不得不说，现在的赵蔚已经成了一个丢瓶子的高手，酒壶基本就在空中飞舞着，不断的旋转着，刚刚是落到了她的手里。她立马又把酒壶是抛到了空中，只有加基酒的时候，瓶子会停留在手里一会儿时间。
大部分的时间里，酒壶都是在空中飞舞着，李洋看后大声叫好，从来没有看过如此如诗如画的调酒的过程。就如九天玄女下凡尘，壶起壶落壶满天，酒飘香传惹人妒。调酒空凌蔚蔚手，唇动心冥酒中情，这一切不要太美了。只恨自己生来是个普通人，没能见过如此的灵动的调酒技艺，如果不是李洋如此的执着的话，怕是也真是错过了。
果然，大家喜欢的东西自然是不会错的，真是一般的话，大家也就不会慕名而来。想来就是因为她的技艺已经越过了当下大部分调酒师的水平，才会赢得了世人的喜欢。旦见红色酒壶就像是一簇火焰般上下飞舞，怕是就我们国产电影的技术，也不能拍出如此好看的画面来。这场面更是让李洋激动不已，煞是好看。她果然是杂耍界里的高手，当那簇火焰在她的手里就像是活了一般，在空中不断的变幻着模样。
李洋很是好奇这样的场面会持续多久？问侍女道。
“直到把里面的酒调配成功为此，比如说长江7号，需要抛三十六次；黄河九曲，则需要抛八十一次；也就是说难度越大的酒，想要把各种味道融合到一起，越是困难，需要调配的过程也就越复杂。”
“不是吧，有没有这样夸张的，这样不断的抛，手不会酸吗？”
“你说呢？你也可以拿一个瓶子装满了酒，然后你抛抛看，如果你的腕力足够的话，你的手自己不会酸的。”
“就算是手不会酸，难道就不担心会失手吗？”
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刹那芳华 二千二百二十八章 调酒危险，入行谨慎
侍女听了李洋的话，觉得他真是搞笑，怎么可能会不失去的，越是抛到后面，越容易失手。如果是金属瓶失手了也就是有点难堪而已，可是水晶壶要是失手了，那可是壶碎酒没了。虽然会失手，可是怎么可以失手，也就是说不仅要熟练，还得有高度的专注度才行，只有这样才能保证不失手。侍女嘲笑李洋的想法“当然，会失手了，上次有一个调酒师调酒的过程中，因为用力太猛了，把瓶子抛得太高了，结果调酒师被落下的瓶子砸中后，当场毙命。”
李洋听完后，不禁感慨道：“这个笑话太冷了，我都被你冷到了。”
侍女捂着小嘴，呵呵地笑了起来，觉得这个笑话是挺冷的，不过却是事实，那个调酒师真是死了。因为瓶子砸到了天花板上，由于调酒师是喝了酒的，也就是醉酒操作。对于调酒师来说，这是职业大忌，毕竟他们调酒的时候是需要全神贯注才行，一旦是稍有分心都会酿成巨大的事故来。而有的调酒师自恃学了点调酒的本事，就以为自己可以随心所欲的调酒，谁能想到自己一时兴起，加上受酒精的影响，玩得太嗨了。
导致用力太猛了，结果跟赵蔚一样的把调酒壶是砸到了天花板上，可是这小子：一来是没有赵蔚的身手，按理说这男人也是年轻小伙子，发现自己失手了，本应该做出反应，哪怕是一个狗吃屎的样子，那也不至于躲不掉这个意外的。二来是因为他受酒精的麻痹，动作也慢了半拍，神经也慢了半拍，反应也就整整慢了一拍。
俗话说得好“不作就是不会死，以为自己会几手丢瓶子，就喜欢卖弄，谁能想到他也会有失手的时候！”说起来水晶的硬度为7，也算是挺硬的，跟玉差不多，属于比较坚硬材质，但是非常容易发脆，如果跟天花板进行过猛烈的碰撞，是很容易碎裂的。可是调酒师万万没有想到老板给配的调酒壶是假的，却是玻璃做的，更是要脆上许多。毕竟，玻璃的调酒壶要比水晶的便宜太多了，老板为了节约成本就买了一个玻璃调酒壶。
调酒师也是半壶水的人，也没有用过好的水晶壶，玻璃的拿在手上感觉也差不多。也不知道这调酒师是使了多大的力，水晶壶是撞到了天花板后落了一来，变成了一把把锋利的玻璃刀子。而这二货调酒师也是活该他倒霉，他自当以