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人性系列 原创-詩憶.-第1章

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《人性系列之1 酒店 原创-詩憶。》

    娟娟都向人说她今年二十八岁,实际上她已经三十五岁半,过了年就是三十六岁,她认为年龄是由自己决定而不是身分证上的阿拉伯数字,照照镜子她后决定明年还是二十八岁。

    娟娟是酒店小姐,酒店的名称和负责人经常在更换,有时是某某商务总汇,有时是某某夜总会,目前则是叫丽晶酒店。更换招牌的时候她们就有一阵子没有工作,娟娟不会抱怨,因为这是不得已的事。

    酒店的上班时间从下午六点半开始,她们跟一般公司一样,上下班须打卡,然而打卡的意义是什么谁也不知道,充其量只能计算某人某日是否旷职,可是这种说法却又非常不正确。有时小姐八~九点才到,但她是带着一群客人进来的,这说明她在六七点时是陪着客人赴晚餐的约会,吃完饭后再带着客人到酒店「续摊」,像这样为酒店带来大笔的生意时打卡不但没有意义反而变成一种障碍;小姐说:「呸!我五点就要开始准备,难不成要牺牲睡觉和化妆的时间特地坐出租车来这里打卡然后再匆匆地赶去赴约?这样赶来赶去会变成什么样子?一只被雨淋湿的母鸡!好啊!以后我就跟客说我要到公司打卡,不能陪你去吃饭。听着!这样可不会有一票人跟着来啊!」

    看在她当日的业绩上谁都不敢回话,所以正常打卡的只有会计阿美和厨房的厨师以及几个为客人开门的小弟和服务生。

    但是对于当月运气比较差、卖出去的酒不多的小姐,准时打卡代表能领全勤奖金,虽是区区两千元,但也还是新台币。

    丽晶酒店在同行的排名中算是中上级,里面的隔局有点像♂的图形,圆形的地方是大厅,有十间包厢围着大厅,直线是一条走道,走道两旁是也是包厢,不过这里的包厢装潢和大厅旁的不太一样,格局小、摆设简单,选择哪里的包厢由客人的荷包决定;包厢的尽头右边是厨房兼员工餐厅,左边有小姐休息室、员工休息室和经理室。从大厅要进入走道的地方则放着两个维纳斯的雕像,雕像放在一米高的圆柱体上。

    接待大厅的装潢以欧洲古典风味为主,桌上放着圆球造型的粉色系玫瑰缎带花,花插在壸型描金的花瓶,花瓶的开口像白合也像波浪,六个一米多高的圆柱散置在大厅,上面放些骑士或贵族造型的陶瓷雕像,浅黄色镶金边的沙发围成ㄇ字形,有两人座也有三人座,沙发占据相当大的空间,大厅旁有六间较大的包厢围住它。接待大厅的正中央有一个很大的水晶吊灯。鹅黄色的窗帘以丝制麻绳编织束在窗帘下面,麻绳混着金丝一起编织,最下面是一串大大的流苏,窗帘后面黑色玻璃密不透光,外面看不见里面,里面的人不会去看外面。

    宫廷风格加上黑色玻璃区隔出现实与贵族。

    小的包厢每半个小时算一节,一节的费用是五百元,大一点的包厢每节一千元。小姐的坐台费从五百到上千的都有,每当小姐稳定地达到某个业积点,她的坐台费每节就涨一百元。坐台费四六分帐,小姐抽四成;如果要陪客人出场,小姐的坐台费每节只能抽两成,老板的说法是酒店之外的活动小姐获得的利益绝对大过酒店之内。「带出场」就是陪客人走出丽晶酒店,包括陪客人打打电动或保龄球,或是陪客人参加某些聚会,这种场合当然是客人对小姐的喜欢已经到达某种程度,客人给的小费一定比坐台费的抽成来得高,价格最好的自然是上汽车旅馆之类的地方,这个价码由小姐自定义,钱全部落在小姐的口袋里。

    酒店的小姐很少会跳槽,跳槽的风险很大,换间公司客人不见得会跟过去,这种关系像女人对于化妆品的品牌一样,没有绝对的忠诚度,换家公司就得从最低的坐台费做起,重新拉自己的基本客人、从头和经理同事打好关系等等。小姐们会衡量轻重,除非得罪客人或是有某些不得不离开的理由(像是跟客人借钱然后还不出来),否则她们不会轻易换公司。

    娟娟历经「凯悦酒店」、「凤凰楼」、「美斯地」、「贝斯特」等易名,但是地点却从没换过,丽晶酒店在今年春节之前才改名重新营业,当时祝贺丽晶酒店扩大营业的花圈有一公尺长,其中有市议员及里长,也有更高的政要人士,只不过没有人会去追问是不是本人送的。酒店当然也更换了老板,大家都知道这是人头老板,真正的幕后老板是谁可能要透过某些管道才能知道,有时幕后老板赌博输了也会用酒店抵债;食色性也──自古不变,酒店这个行业不可能从这个繁华的世界消失。
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《人性系列之2 酒店 原创-詩憶。》

    娟娟另外一个收入是卖酒,国产的白兰地从两千元起跳,进口酒最低价钱是四千元,罐装啤酒不管哪一种牌子,每罐都是一百二十元,小姐卖一瓶酒可以抽三成,啤酒算是解渴用的,没有人把它归为酒类,因此客人除了点酒外,小弟会自动送上半打啤酒,这好像是酒店不成文的规定,啤酒是让其他的小姐进来打招呼敬酒时喝的,通常小姐们喝了一口、随便跟客人聊个三两句就走人,客人兴致好的时候会给进敬酒的小姐小费;金额两百、五百不等,所以一罐啤酒只有一口的价值,赚不到客人小费的也可以抽啤酒的三成,至于能开几罐啤酒则要靠小姐的本事。

    娟娟在丽晶酒店有个死对头佳佳,佳佳的年纪比她小(这是不能说的,谁谈到这事娟娟一定不管三七二十一先冲上去打两巴掌再说),佳佳长得跟娟娟差不多;略为圆形的鹅蛋脸,五官不是很突出但看起来甜美,身材凹凸有致;佳佳比娟娟高两、三公分,她的腿比娟娟修长,佳佳喜欢穿很短的短裤或是迷你裙,视觉的效果使她看起来更为高聎。

    有些客人没有固定的小姐,他们来丽晶酒店纯是业务需要,客户喜欢来丽晶酒店,这样的客人开的酒大部分是高档货,给的小费也不少,饮酒作乐不是他们的目的,达成业务需要才是真正的目标;小姐和酒在他们眼里像路人甲一样的引不起注意,这种客人虽然久久才来一次,不过却是小姐眼中的好客人,他们的特点是不会对小姐动手动脚,并且注意力全在他们的客户身上,娟娟她们只须在一旁坐着,帮主人留意客人的酒杯即可。

    小姐们喜欢这种客人的原因不在于抽成的佣金或是不必开口讲些不知说了多少次的黄色笑话,而是在于坐这类客人的台无形中提高自己的身份和身价,表示自己具有某种程度的水平,娟娟和佳佳的梁子就是因为这样的一个客人而结下来的。

    客人姓徐,带着两个日本人来,他们是第二次来丽晶酒店,由于已经忘了上次的小姐叫什么名字,只记得两个人长得「かわい」,小曼也记不得当初是由谁服务的,她征求徐先生的意见,徐先生淡淡地说:「请店里看起来比较甜美的小姐来好了。」倒是两个日本人一看到小曼就高兴地说他们记得这位妈妈桑。

    小曼于是要娟娟和佳佳过来,日本人挑了身材比较娇小的娟娟,小曼心想两个日本人叫两个小姐坐台也不为过,于是问徐先生要不要也让佳佳和娟娟一起坐台?徐先生对小姐的事没有意见,他把话转给他的客人,可是他的客人却「很有原则的」不要佳佳,反而要徐娘半老的小曼坐台,佳佳因此觉得颜面尽失;小曼已经四十五岁了,包厢里五彩昏暗的灯光虽然有助于掩饰脸上的皱纹,可是脖子所烙印的岁月痕迹却无法以灯光遮掩;小曼对此当然也有因应的一套,她一向穿高领的衣服,即使再怎么清凉的衣服都必须有旗袍式的高领。

    佳佳一时气恼愤怒,觉得自己竟然比不上四十多岁的欧巴桑,但她又不好对小曼生气,一来小曼是经理,二来是客人自己挑的,只是在年龄和容貌的比较下她居然输给大她近二十岁的小曼,此时佳佳有点无地自容的感觉,可是客人就是中意小曼,她说什么也得忍下这口气,就在佳佳企图压下心中的怒火时一眼瞥见娟娟嘴上浮起一个胜利的笑容:(我比妳有魅力!)这正好成为佳佳转移怒气的好借口,佳佳狠狠地瞪了娟娟一眼,这眼不巧被小曼看到,小曼不喜欢手下的小姐为了客人起争执,她认为丽晶酒店是一个团队,想要生意兴隆就必须『家和万事兴』,她希望除了装潢气派、菜肴新鲜之外还能给客人多一份和气温馨的感觉。

    小曼知道酒店不�
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