按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
哪知这熊孩子张口就来：“这个臭道士说自己会求雨！”
众人一下愣在原地，虽说童言无忌，可你对老爷子的坐上宾说一句臭道士，这也就难免太没眼色了。
果不其然，张老爷子一张脸顿时拉了下来：“把这个丢人现眼的东西给我带走！”然后赶紧对老乞丐道歉道：“大师千万不要介怀，小儿有口无心么。”
老乞丐摆了摆手：“我修道数十载怎会和一乳臭未干的孩童置气？”端起桌子上重新添上热水的茶杯，轻轻抿了一口：“罢了罢了，今天我就在众人面前献丑了！”
老乞丐站起身来，四周环绕的宾客随即散开，想要一睹高人风采。
众人搬开桌子，留下一片空地，支起一口铜锅，倒上半锅清油，堆好木柴生起火来。
火势熊熊，老乞丐站在锅前，神情肃穆，屏气凝神，撸起袖子，露出一只胳膊，嘴里念念有词。
不一会儿半锅的清油，冒出滚滚热烟，老乞丐手放在锅上，笑着问站在一旁的众人，谁先来试试油的温度？
众人摆手，示意不敢。
老乞丐从袖口中摸出三文钱，放入锅中，发出清脆的响声。
油烟越冒越大，老乞丐看着锅中的三文铜板，伸出胳膊，从油锅中不慌不忙的取出铜板，众人愣在原地，随即发出阵阵喝彩声。
老乞丐洗了一下手，抬头问眼前的一群人：“你们可还有谁不信老道我的本事？”
不知从哪里传出一声质疑：“那油根本就没热！”说话那人也是胆气不足，看着附近的人盯着他，不自然的朝里边缩了缩：“有可能那油根本就没热！”
老乞丐笑了笑：“哦？”差人从厨房切来一盘土豆，倒进锅中，瞬间被炸的金黄酥脆。
是夜，张老爷子和方然师徒在里边密谈：“听高人说有人想要害我张家，不知高人何出此言？”
老乞丐没有直接回答张老爷子的问题，反而是问起张老爷子：“不知这座宅子修建之时，主家是否和木匠起了争执，或者说有何处亏待过木匠？”
张老爷子眯着眼睛思忖半天也想不起来主家有何处亏待过木匠之事，老乞丐见状不在解释，指着大厅之中得房梁说道：“卸下来，一看便知。”
张老爷子对老乞丐得话深信不疑，寻来家丁拆了房梁，掌起油灯就看那房梁之上一道淡淡的马车刻痕，张老爷子瞬间了然：“对啊，前几年修建宅子之时犬子确实和木匠发生过争执，事后虽让犬子道歉，可也没曾想到这木匠居然是这般心胸狭隘！居然刻着马车，想要败我家的财气！”
老乞丐娓娓道来：“我和徒儿云游四方，途经此地，远远就看见自东方一道紫气入宅，心想这定是一户家大业大的富贵人家。可不曾料想到，走近一看，居然有一辆马车驮着一马车金元宝向西驶去，老道我于心不忍，这才有了之前我徒儿敲门告知的情形。”
张老爷子攥着老乞丐的手，感激的话都说不清楚：“我能创下这份家业，无非是从小处做起，积少成多，日积月累这才有了如今的这份家业，那木匠前几年死了，不然定要让他好看，我家业再大也经不住有人背后给我捅刀子！”
张老爷子心情颇好指着整个富丽堂皇的客厅说道：“我这里能入高人您法眼的东西，您尽管带走，我绝不皱一下眉头！”
老乞丐不留痕迹的抽回手，摇了摇头，面色沉重：“张老爷子先前也算的上是我半个同道中人，怎能如此入相？我和徒儿云游四方，要这些腌臜物何用？能比的上南海潮汐波澜状阔？能比的上秀美黄山的云海蒸腾？能比的上东岳泰山的气象万千？”
老乞丐站起身来，背对张老爷子：“我入门之前，我师傅就曾说过，深山修行，红尘修心，金银细软于我等修道之人又有何用？徒增负担而已。我日日铭记师傅教诲，把它又传给我这个不成器的徒弟身上，不信你看，我这半吊子徒弟可曾在进屋以后，多看过你家奇珍异宝？”
张家确实珍宝很多，可方然一是对这个没有经验，二是在宫中比这还好得看多了去了，一直兴致缺缺。
在张老爷子眼中，老乞丐的身形已经无形被拔高不少，此时这番话，更让其身形高到无以附加，讪讪说道：“是我入相了，修为没高人您通透。”
老乞丐转过身来：“更何况，我和徒儿所求之物，您已经给我们了啊。”
张老爷子不知何意。
老乞丐笑着开口：“唯一顿饱饭矣。”
第二天早晨，张家大门大开，师徒俩一顿饱饭之后，二人被吹锣打鼓欢送了出来。
半路之上，方然突然开口：“掏铜钱那个我懂，无非是神不知鬼不觉的倒上一点醋，看似起烟，其实不烫，再掌握好实际锅中清油滚烫的时间，捞钱之时不烫，捞钱之后油就真的变烫了。”
老乞丐拿出一个小酒囊，惯了一口美酒：“哟，你也不笨么。”
“可让我真好奇得是，房梁之上马车刻痕哪里来的？”
老乞丐哈哈大笑：“这你就不知道了吧，我几年前路过张家，此时张家正在修建宅院，以备不时之需就刻下了这个马车。”
“可你怎么知道木匠和他家起了冲突？”
“这个我怎么知道？”
“不知道那你还问？你也就不害怕演戏演过了？”
“所以说啊，这就是人心啊。”
老乞丐潇洒的抛给方然酒囊：“来一口，继续上路！”
大路朝天，方然看着潇洒至极的老乞丐，嘴角带笑。
………………………………
第八十七章 面食
姑妄言之姑听之，不喜听之自走之。
自古以来黄河以北，被称作大西北。与江南金陵的鱼米为主食，以新疆，内蒙以肉食为主不同，这里的汉子更加倾向于面食。
什么馒头，花卷儿都是后来才有的东西。饼子，面条，面片才是源远流长，姑且不论自那某座墓中发现的陪葬品——一碗放了几千年都成化石的面条，就往近处说那臊子面。
臊子面的由来极具戏剧性，相传文王姬昌西出岐山，恰逢这大雨连绵不绝，下了三天三夜。姬昌年老体衰，舟车劳顿再加上被大雨这么一浇，得了风寒，头疼脑热躺在床上起不来了。
这时有一位老妪，野史上介绍说是姬昌的嫂子，至于姓甚名谁咱也不知道。嫂子是一个明事理的人，虽然牙都掉光，走路都不利索，可人家心底倍儿清，这浩浩荡荡征讨纣王的大军都看着姬昌，怎能说撂挑子就撂呢？这怎么能成大事？
于是亲自下厨给姬昌做了一碗面，端到文王床前，意思借着这碗面好好给姬昌分析一下利害关系，哪知这文王日日躺在床上，身体不得劲，日日喝那难以下咽的中药，关联还得忌口，这吃不得，那也动不得。姬昌老远就闻到一股饭菜的香味，一骨碌从床上爬起来，接过嫂子手中得面条，稀里哗啦吃的那叫一个尽兴。
从野史的寥寥几字中我们可以得出，姬昌端过这碗面，筷子夹起那细长的面条就往口里送，不咸不淡，不油不腻的饭汤一口气喝的底儿光，恨不得连碗都给你舔了。
哪知文王吃完这碗饭，喝下那还有些烫人的饭汤，一抹嘴将油迹擦掉，就觉得浑身有一股热气上涌，出了一身汗，这风寒就这样阴差阳错的给治好了，西岐大军这才得以继续前行。
后人为了纪念这碗面，以及这种面食的做法，称其为：嫂子面。后来由于时过境迁抑或口音改变，将嫂子换成臊子，这就是后来臊子面的由来。
再往后讲，就不得不提起河南郏县的饸饹面，饸饹面起源较早，汉唐时期就已经出现了雏形，走南闯北的郏县人将饸饹面带到甘肃一带，尤其以甘肃平凉，庆阳为突出点，一碗饸饹面做的是色香味俱全。
真正让饸饹面面相全国人民则要属于乾隆时期，这个爱好奢侈的皇帝吃腻了山珍海味，满汉全席，专门派人搜寻那民间著名小吃美食。
到了甘肃这一带，聪明的官员将饸饹面作为特产献给乾隆，乾隆品尝这满满一碗的面食，咂砸嘴唇：“嘿，味道不错啊，叫什么名字？”
下边的人回答：“回皇上的话，此面唤做河漏。”
恰逢康熙治理水患，心里就很不爽啊，心想：“我在这边治理河道水患一事，结果这碗面叫做河漏，是说河床漏了还是河堤漏了？”
于是大笔一挥将河漏二字换成饸饹，故此以后称之为：“饸饹面。”