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还是他其实已经很困扰了，只是在她父母面前不打算直说？
心中也是忐忑的紧。
“开动吧。”肖小笑家一向是爸爸先动筷子，可这次肖妈妈却没理他，直接招呼开动。
“让我来尝尝我闺女做的清蒸鱼，这是什么鱼啊？”肖妈妈一边夹了块鱼身上的肉，一边送入口中。
“鲈鱼。”肖小笑回答。肖妈妈点点头，但是她却并没太看出来，因为肖小笑这条系统鲈鱼确实有点不太一样。
几个人同时把鱼送入口中，瞬间，三人的表情都有了变化。
“这鱼真的是鲈鱼啊！这么好吃！”肖妈妈惊喜的睁大了双眼，肖爸爸也感受到了鲈鱼的美味。
而陆星然更是感受到了不同寻常的滋味，这真的是他们俩在超市买到的那条鲈鱼吗？简直太不同寻常了。
当时在超市，陆星然并没有太仔细看肖小笑买鱼，只是他确信那超市里的鱼是海鲈鱼，而眼前的这条鱼却有些不太一样。
虽然身上的花纹是鲈鱼没错，但这口感却远远高于普通海鲈鱼。
“这鱼是在哪儿买的啊，太好吃了，清蒸的味道就这么好。她爸，咱们以后也常买来吃吧。”肖妈妈很是激动。
鲈鱼新鲜可口，肉质白嫩清香，这条系统鲈鱼更是没有丝毫的水腥味，鱼肉紧密而细腻，入口后只感到柔润清香，清蒸在最大程度上放大了这条鱼的美妙。
众人吃的如入仙境，仿佛自己也成了当年江上往来，倾慕鲈鱼之美的文人骚客。
“这个季节竟然就已经有这么肥的鲈鱼了啊。”肖爸爸也是相当的感慨，他虽然只有点早点、包子的手艺，但好歹也是天天泡在厨房里的人。切入点自然是更加精准，一下就发现了这条鱼不同寻常的肥。
“是啊，我也奇怪呢，而且这鲈鱼也不像是海鲈鱼啊，笑笑你买的这是什么品种？”肖妈妈也问道。
“额……我也是意外发现超市的鲈鱼里面这条最肥，虽然看着不太像海鲈鱼，但肥美的总更好。”肖小笑有些心虚的解释，但好在肖爸爸肖妈妈也没有多问，也接受了这样的说法。
陆星然虽然还有很多别的疑问，但肖小笑的说法似乎是唯一的解释，也就没有多说。
而他对这道鲈鱼却更加惊艳，这条清蒸鲈鱼本身味鲜美异常，鱼肉洁白如玉，味道远不是一个“美”字而能打发的，如果非要说只是碰巧买到了极品其实也不尽然，虽然是清蒸，料理手法简单。但这调味的功夫也非常到家。
必然是充分了解了食材的特性，辅料精确才能达到完美的平衡，这道清蒸鲈鱼显然就是这样。肖小笑因鱼肉本身并没有腥味，因此减少了很多去腥调味的使用，让辅料没有盖过鱼味的鲜香。
最大程度的保持了这条鲈鱼的鲜美，陆星然第一时间注意到了这个细节。而肖爸爸肖妈妈虽然发现了鲈鱼格外鲜美，却没有意识到这一点。
几个人对鲈鱼大加赞赏，肖妈妈又将筷子下到了肖小笑做的鸡肉上。
叫三杯鸡可能已经不太恰当，暂且叫它梅酒鸡，这道菜是咸甜口，也是肖妈妈最喜欢的口味。
果然，她一入口就已经赞不绝口了。
“她爸你快尝尝。”她当即夹了一块鸡腿肉放到肖爸爸的碗中。
鸡腿肉上挂着汤汁，呈现出诱人的焦糖色，用高压锅的缘故，鸡肉此时已经非常嫩，甚至有些脱骨。
梅酒的清香更是扑鼻而来，给这道菜平添了风味。
肖爸爸尝了一口，当下便“恩！”的一声称赞。
“好吃，鸡肉够嫩。”肖爸爸赞赏。
“笑笑你这也是超市买的鸡吗？你也没问问我，咱家冰箱里还有一只整鸡，上回邻居林大姐送的，到现在没吃。不过不要紧，回头你再这么把咱家鸡也炖了。”肖妈妈显然已经被美味折服，可还没有忘记自己主妇的身份，这样好吃的鸡，她盼着肖小笑以后也多做几次。
“瞎闹，咱冰箱里那只都多长时间了，早老了。这鸡就吃个嫩，下回做也得买嫩鸡。”肖爸爸打断她，说道。
“也是也是，买！就买小嫩鸡做。来来，小陆，你也吃。”肖妈妈脸上净是收不住的笑容，嘱咐着大家都多吃点，这其中也带着对女儿的骄傲。
陆星然也礼貌的含笑点头，他吃饭可比肖爸爸斯文多了，即使是吃鸡肉这种带骨头的肉，也能吃的非常好看。
肖妈妈怎么看怎么满意，忍不住让他多吃。
肖爸爸却瞪了肖妈妈一眼，他女儿做的菜，他还没吃够呢，怎么能便宜这个小子。当下好像跟陆星然抢一样，又多夹了两块。
肖小笑看着这几人的样子，不禁笑了。
“妈妈，这个就是咱们家冰箱里的那只鸡。”她说出了实情。
“怎么可能啊，那只鸡怎么会这么嫩？”肖妈妈有些不敢相信，又吃了一块。鸡肉夹到嘴边，那股混合着果香、酒香、肉香的浓香便扑鼻而来，让人垂涎欲滴。
送入口中，鸡肉一咬便脱骨而下，肉质细嫩却还没有完全炖烂，还略有嚼头。汤汁完全渗入肉中，就连骨头里都带着鲜香。越吃越有味，越吃越想吃。直到骨头上光溜溜的没了一丝的肉，汤汁味料也全都吸入肚里方才罢休。
肖妈妈还是不敢相信，这竟然是她家冰箱里放了n久的那只鸡，女儿难道会变魔术，这鸡怎么做的这么嫩。
“不敢相信，真的是不敢相信！”肖爸爸停了肖小笑的话也忍不住又吃了一块细细品味，然后摇着头大喊不敢相信。
“爸妈，你们看这是什么？”肖小笑从鸡肉下的汤汁里夹出一样东西，像是煮熟的茄子一般，软嫩的已经有些化汤。只有几丝纤维连接着果肉，正是那些木瓜。
“这是什么？”肖妈妈不明所以，也从汤汁里捞了一块，送入口中。
果肉入口即化，木瓜那特殊的奶香味让肖妈妈精神一振，不愧是她最喜欢的水果，她一下就猜出了。
“是木瓜啊！我还是第一次在吃到咸味的木瓜呢，有点像南瓜，可口感像茄子。”肖妈妈喜笑颜开的说。
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第七十九章 吃完就走的陆氏总裁
质地细腻的木瓜在与鸡肉和梅酒一起炖煮的时候，由有些生、硬的质地变成了饱吸了水分的松软质地。
独特的果香味在凭条过程中，既保留了鸡肉原有的香味， 又使肉汤不腻，丝丝香甜沁人心脾。
这方法也是肖小笑从那本初级调味上找到的， 虽然不知道其中的原理，但实际效果却大大超出了她的想象。
真的是香甜可口，让人回味无穷。
陆星然显然也被这样新奇却又相得益彰的组合打动了，筷子频频的落到这道菜上。
他在思考要不要把这道菜引进到凯然的食谱中，略加改动，会很贴合喜欢鸡肉同时又喜欢软嫩口感的某邻国。
一只老鸡尚且能烹调的如此软嫩香滑，如果换上一只本身就鲜嫩的小鸡呢？陆星然边吃便有种捡到宝的感觉，他看了一眼肖小笑。
肖小笑此时也正在回味着道她自创的料理。
系统的初级调味里存在的这种不太常见的料理方法，确实能带给现代人一种惊艳的感觉，不光是普通家庭，或许在高档餐厅的后厨中，料理大厨们每天殚精竭虑，为的就是寻找这样惊艳的组合吗？
也许自己真的可以凭借这样的一点，走到一个相当的高度。
陆星然见她也一副若有所思的样子，反而有些开心。
他看人的眼光一向不会错，在料理人的选择上，他欣赏的永远是做出好吃的料理后仍不满足而继续思考的人。那些有一点成就就喜欢沾沾自喜的厨师，陆星然从不放在眼里。
而此时肖小笑不以物喜的样子，反而让他青眼有加。
很快，桌上的美味佳肴，就在四个人筷子翻飞之中只剩下菜汤。
肖爸爸如果不是看在有陆星然这个外人在场，说不定还想再盛上一碗米饭，把菜汤倒到饭里再吃一波。
女儿肖小笑的这顿饭实在是让他又惊又喜，他的包子铺本以为无人继承了，这下他再不用担心了。
“笑笑！爸爸终于放心了！咱们家的店以后肯定会在你手里发扬光大的！”肖爸爸爽朗一笑，拍着肚皮满面红光。
“没想到笑笑的手艺变得这么好了，妈妈也放心了，还担心你以后嫁人的事情呢。”肖妈妈也掩嘴偷笑，眼神竟然还有意无意的落到了陆星然的身上。