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这毕竟是校园的选拔赛，无论输赢，学校最终都是希望学生在这里获得一些宝贵的财富，因此赢要赢得明白，输要输的心服。
王明接着点评。
“首先我们来点评第一组的七色海鲜丼。首先，两位搭档，在赛前一度无法协调料理，最后在一系列的争议下确定了要做这道料理。可这道料理，在其立意上就已经偏离了比赛的主线。”王明说道，许戚两人虽然已经落败，但都是一副虚心接受的样子。
“首先，丼这个料理形式，就类似于我们的盖饭，是一种将料理与主食结合的日本庶民料理形式。所以无论其中的食材是如何的，叫丼的这道料理，最应该出现的地方，不是赛场……而是街边的料理店。”王明这番讲解，让许戚两人有些错愕，进而发现这确实是两人忽视的一个问题。
“而丼也只有在平民大众的地方品尝，才最能品味其风味。沿海吃海鲜丼，靠山吃野味丼，都是人们到一个地方以后天然的选择，你们觉得呢？”王明问道。
许戚和石柏涛面面相觑，一时无言，点头称是。
“我再说第二点……”
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第五十六章 秘制酱料被疯抢
“我再说第二点，这一点也是你们的不足。这道菜，实际上，是一道相对传统的菜品。也就是说，即使今天我没有在比赛场上吃到，我在国外，甚至在街边的某个日料店里也可以花钱点到一个差不多的。甚至人家师傅的料理手法更娴熟，选材更优质。”王明所说的，倒也不是虚言，鱼类、海鲜的选购，是有一个非常精确地时限，超过了这个时限，无论是多好的海货，都会因时间问题身价大跌。
新鲜，是一个首要因素。
而相比还在象牙塔内读书的学生来说，在餐厅里身经百战的厨师们，自然更熟悉食材的选取和选购。
这一点确实让人无法反驳。
许戚和石柏涛也只能再度点头。
“这里，我就要说一下我选择软炸秘汁牛排的原因了。这道菜，显然是两位同学的自创菜。从摆盘到料理步骤，都非常新颖，还非常合理的融合了中西料理中的精髓。”王明的目光转向肖小笑俩个人。
“没错，这一点我也深有体会。“苏凯此时突然插话道。
“用汤冻使得料理富含汤汁虽然不是中餐料理独有的手法，但却是中国厨师在料理上偏爱的一种模式。而且这个汤冻还是中式高汤做成的。而锤肉使肉质松软，却是典型的西方牛排做法，能把这两者融合，并取得一个非常惊艳的效果，是非常了不起的。”苏凯毫不吝啬他的赞美，说出的这番话也对得起他身为电视节目主持人的风采，非常的在理。
在场的众人听了以后，都频频点头。
说完这句话，苏凯把话语权又交还给王明教授。
“而这恰恰是你们最大的优点，这种料理，我只在此时此刻此地吃过，出了这个门，去哪儿也吃不到。那种诱惑就又被升级，让人不由得感慨。这也是我选择你们的最主要原因。这种能力，不是所有人都有的，这是一种天赋。”王明点评。
肖小笑听了这句话，不由得有些震撼。
她这次的比赛，除了使用系统食材之外，主要就是着重在对系统菜谱“黑椒牛排”的改良上。整道菜改良过后，基本上已经面目全非了。
不过这其中，却富含了肖小笑的全部心血。
如何协调各种味道，如何在传统牛排的制作上添加别的风味而不显得突兀，这确实都是她一个人思考并实践出来的。
而这次的比赛，肖小笑从系统中获得的食材竟然不是评委选择他们的重点，而作为厨师，肖小笑的匠心，却被评委们抓住并赞赏。这是她始料未及的。
而这种成就感，也是依靠系统获得成功后所不能比拟的。此时，肖小笑有些感动，却不知从何开始。
“而这道菜的酱料，也是一个非常亮眼的地方，这是我从来没有品尝过的一种滋味。实话说，我云游世界这么多国家，吃过的大餐、顶级厨师的料理也不在少数。我从没吃过这种酱料。”王明说着，突然将话题转向了食材，刚刚还在感动自我的肖小笑眨了眨眼睛，果然系统食材还是够厉害，这次她只用了系统柠檬、糖、天泉水制作的酱料，居然也会被当做重点提炼出来，可见其惊艳程度。
“如果可以的话，不知这酱料可否转赠我一些，我看你还有一罐。”王明回味了一会儿，竟然开口问肖小笑要酱料。
肖小笑不禁懵了一下，一时间不知道该不该给他，万一被尝出端倪咋整。
“王教授，你还真是先下手为强啊，说到酱料我也想要，你可不能一个人独吞。”苏凯见王明已经开了这个口，也不敢落后，连忙开口也要。
“池教授不来点？”一直沉默的池英兰其实也是认可肖小笑实力的，只是更喜欢自己的学生，可提到料理。她才是最为热爱料理的人，面对着这个她都没法完全解读的酱料，自然也想品尝。
可投了反对票的她却一直没好意思开这个口，而此时王明发现了她的心思，主动询问，帮她下了这个台阶，如此便也从善如流。
“我也非常想研究一下。”非常痛快的说道。
三个评委争相要酱，实在出乎了所有人的意料。罗浩的感触最深，他本以为是自己水平有限，吃此酱只感觉好吃，却难以寻其根本。却没有想到这份酱料竟然如此神奇，连见识广博的三个评审，都为了一探究竟而不惜放下身段求取。
而肖小笑呢，则有些哭笑不得。
“可是，三位老师，我这酱就只有这么多了，顶多能分给两个人，三个人不够啊。”她实话实说，没想到这却点燃了三人之间的小火线。
“那我肯定要一份的，我是最先提出来的人。”王明教授，此时也不矜持自己老教授的身份，颇有些占山为王的意思，连忙表态。
“那就池教授您别跟我争了，这事情还得有个先来后到不是？”苏凯也连忙捍卫自己的权利。
“这怎么说也是我们学校的学生，你来客串的，你跟我们抢什么，别再泄露了我们学校的比赛机密。”池兰英也不示弱，说道。
三个人七嘴八舌的讨论了半天，比刚才决定比赛结果的时候还要热烈，让周围的所有人，包括台上的四位选手的惊呆了。
过了一会儿，孤军奋战的苏凯还是败下阵来，最终肖小笑的这瓶酱被平分给了王明和池兰英。
但苏凯哪肯善罢甘休，连忙问肖小笑能不能多做点。
肖小笑只好答应下次补偿他，给他做一大罐。他这才心满意足，不再酸溜溜的嫉妒其他两位评审。
而这戏剧性的一幕，却让所有的人，都对肖小笑有了重新认识一般的看法。
尤其是一开始败给肖小笑她们还有些不服气的许戚。
在经过王明教授的指点，又看到三位老师争夺酱料这些后，也已经服气的无话可说。平心而论，她虽然成绩在学校内数一数二，各种奖项也没少拿。
但却没有自信能做出肖小笑这种神奇的酱料，也许这种东西真的要靠天赋，而她眼中的肖小笑，在天赋上，已经比她高出太多。
除了认输，她想不到自己任何赢的可能。
她旁边的石柏涛跟她的感受也非常相似，只是两人没有交流，都只在心中默默思考。
其实他们也有些自视过低，分组的这种比赛模式本来就已经掩盖了很多问题。
比如只靠肖小笑一个人，而没有经验丰富，知识基础不亚于许戚、石柏涛的罗浩帮忙的话，她料理的完成度肯定不会像现在这样高。就摆盘这种即考验审美，又考验阅图量的事情，她就做不到因材制宜，相得益彰的效果。
可以说，这次的胜利，即在意料之中，又在意料之外。
可光环永远加持在胜利者的身上，尤其是这种外人看似以弱胜强的形式，肖小笑还不知道，此时她已经圈粉无数。
而台下两个室友功不可没，短短的这段时间，就为她扩展了不少脑残粉。
而这一系列的连锁反应，直到几日后，有人找上门来，肖小笑才知道。
此时的她证踌躇满志，一想到赢得选拔赛之后，就要站到真正的舞台上，在聚光灯下挑战更强的对手，她就兴奋异常。
她离自己的目标又近了一步。
“本次料理选拔赛到此结束，感谢同学老师们的参加，请有序退�