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好像橡木酒庄麦克斯酿造的黑皮诺，是酒庄销量最好的葡萄酒，几乎要卖光了。
这块黑皮诺葡萄园5英亩，叶默直接打上了特优级的标签。至于土地，叶默看都不看……
“不需要挖土了吗？”康纳丢给叶默一瓶矿泉水，问道。
“不需要了。47年的黑皮诺葡萄树，不管怎样都值得好好保留。”叶默笑了笑，拿出电话，继续道：“能将这块葡萄园照看好了，照看其它的葡萄园自然也不在话下。将它单独列出来证明红石庄园的实力。”
“可够得忙活。”康纳笑道。
“没办法的事情。”叶默道正准备拨通约翰的电话，手机忽然响起：“喂。”
“我到了，在溪谷农场外面。”史蒂芬的电话。
“k，康纳马上回来……”叶默看向了约翰：“史蒂芬，处理农场机械的事情，你回去一趟。我找约翰有点事情。”
“行。”康纳点头，看向一旁休息的员工，喊道：“伙子们，回家了。”
红石庄园山谷种植区，约翰和他的助理哈文，还有红石庄园的园区经理肯特正在巡查园子。
“特优级葡萄园挑选出来了。”叶默打开地图，道：“地图编号的7，5英亩的老藤黑皮诺。85，5英亩赤霞珠……赤霞珠所在教皇谷东部是沉积砾石冲积壤土，非常好的土壤。这片区域的赤霞珠葡萄园有59英亩，我挑选的中间一块。老藤黑皮诺，矫正过来以后可以成为红石庄园品质的代表。”
“谢了。”约翰看向地图：“没有特级园？”
“3英亩梅洛，可以和赤霞珠混酿……至于特级园，教皇谷东部和这块山谷都很不错，随便挑选。”叶默道看向肯特，礼貌的笑了笑，点头，算是打个招呼。
肯特带这个眼镜，看上去非常骄傲，对叶默友善的表现不理不睬，硬声道：“恕我直言，红石庄园山谷区域才是最好的种植区。无论特优级葡萄园还是特级葡萄园，都应该在山谷盆地挑选。波普溪酒厂在教皇谷经营了几十年，也有精心耕作的葡萄园，但是产出的葡萄品质从没有达到理想。”肯特着扶了扶他的眼睛，带着挑衅的味道看向叶默。
这是？
下马威，找茬，还是想在约翰这个新老板面前表现？
叶默的内心毫无波动，甚至想笑。
………………………………
第一百一十九章：遗留的葡萄酒
这尼玛，脑壳不是有包？
叶默瞟了他两眼，肯特三十几岁，是戴维斯葡萄种植学院毕业，一直在红石庄园工作，担任园区经理也就三四年时间。e Ω┡小说wwんw 1xiaoshuo
叶默瞟了肯特一眼，道：“我有自己的标准和根据，至于教皇谷是不是优质产区，跟你解释了，你也不一定懂。”
肯特没想到叶默如此强势：“我在红石庄园工作了十三年，对这一地区很熟，知道哪里可以产出优质葡萄。教皇谷如果是优质葡萄产区，波普溪酒厂也不至于倒闭。”
叶默是葡萄园里起家的，有些问题不能退缩也不可以退缩，更不容许一名没什么成绩的园区经理来质疑自己。这可不是性格上的自信和自负，而是专业上的自信和自负。无论葡萄园里还是其它工作，先一点要相信自己的判断和眼光。
自信才能大胆的全身心的投入。特别是葡萄园里，判断上即便出了错误，但是在一块园子付出了百分之百的汗水和认真，总会有意想不到的收获。
“叶默，我最好的朋友，也是红石庄园特聘顾问。”约翰看了看肯特，拿出雪茄盒子，给叶默剪了根雪茄，道：“陪我走走。”
肯特怔了一下，约翰和叶默已经走开，隐约听到约翰的询问：“我在考虑换一位园区经理？”
“可以考虑”
肯特懵逼了，连忙追上来：“康纳斯先生，我可以管理好您的庄园。您的这位朋友所说，教皇谷东部这块土地确实不错，但要作为庄园规划最重要的一步，庄园的特优级葡萄园，庄园的招牌产品”
约翰笑了笑，点头：“为了庄园的展考虑，您不适合担任园区经理的职位。回去你的宿舍收拾好东西，到财务室预支三个月的薪水。”
“您不能这么做，我们有合同”
“我违约了。”
肯特愤怒，道：“你会后悔的。”
愤怒，也仅仅只能丢下一句狠话。
等肯特走了以后，约翰无奈的笑了一下，看向叶默：“感动了吧？”
“一点点。”叶默也没想到约翰因为这点小事辞退了肯特。
“我不喜欢这个人，是其他的原因，本来就准备换人了。”约翰自己点了根雪茄，接着道：“给我推荐一位园区经理。”
叶默拿出手机，翻出个电话号码给约翰：“帕洛米尔，门多西诺县产区多个有机葡萄园酒庄的顾问想请到他，年薪至少两百万以上。”
“只要物有所值。”
“肯定的物有所值，门多西诺县产区是仅次于纳帕产和索诺玛的葡萄酒产区。该产区百分之三十的葡萄园通过了有机认证经过帕落米尔手上通过有机认证的葡萄园达到13oo英亩。”
“有机葡萄的产量和质量？”约翰问道。
红石庄园毕竟有11oo英亩，如果全部采用有机种植
有机种植的投入巨大，如果不能收回成本问题就严重了。
“葡萄质量主要看产区，有机葡萄园的产量肯定要低很多，投入更多的精力，但是价格贵，从经济方面考虑亏损的不会太多”叶默捏了捏鼻梁，接着道：“教皇谷和我的溪谷，这两块地无论如何都要进行有机种植，以达到土地改良的目的。前期高投入，后期的回报颇丰。”
“我让人研究一下。”约翰摸了摸下巴的胡渣，接着道：“我有个非常头疼的难题。波普溪酒厂的经营很早就出现了问题，酒厂和名下有6个酒庄，现存的葡萄酒大概有5o万加仑。”
“5o万，加仑？”叶默笑了一下，道：“如果是汽油或者柴油还不错，但5o万加仑的葡萄酒”
“我准备低价出售，帮我把葡萄酒处理了怎么样？给你5个点的提成。”
“瓶装多少桶装多少？我最多帮你联系交给我处理，卖便宜了不好。”叶默摇头道，5o万加仑，接近19o万升，标准瓶装葡萄酒是o75升。这是波普溪酒厂一年的产量还多。
葡萄酒，很多是不能保存的。留着到现在的葡萄酒多半是陈酿型
回到溪谷农场。
史蒂芬正坐在一台老式拖拉机上，看到叶默大喊道：“你总算回来了。”
“怎么样，这里的机器值几个钱？”叶默从皮卡车上下来，拍了拍面前的拖拉机。
“打包，67万？”
“这么多？”叶默的表情丰富起来，问道。
“这几台老爷车值钱。挖掘机、推土机，葡萄园机械作价5o万。”史蒂芬说的老爷车是拖拉机，4台。
拖拉机也有老爷车市场。加州很多地方，每个季度就会举办一场二手农用老车车展，也销售。一些跑不动了的锈迹斑斑的拖拉机，价格比现在的新型拖拉机还贵。
“拖拉机留两台。其余的全部拉走”跟着要采购新设备了，老爷车拖拉机单算425万美元一台，几十年的产品了，是一个早已经停产的牌子，可留作收藏。
迪尔6145r拖拉机，145马力，动机排量68升，两台。带外挂拖箱，每台价格166万美元。
新式葡萄采摘机和配套的外挂箱，采摘机两台，每台价格372万美元。
葡萄园专用拖拉机、多功能耕耘机、葡萄修剪机等葡萄种植设备要从德国、法国引进
卖出一大推东西67万，采购成套的设备和配件，花费了两百多万。这笔花费有农业补贴，以后的农业税收中返还，返还比例大概是百分之三十到三十五。
确定必须设备以后，叶默核实了一下清单，在代采购合同清单上签了字：“我还要两台大功率推土机，一台滚筒压路机。二手的就好，一定要新，别给用几天就残废了。”
“要开辟新地？不知道有没有我的业务？”史蒂芬笑着，掏出香烟给叶默点上。
“我可请不起你。”叶默无语的摇头，忽然道：“红石庄园应该有你的业务，而且是大业务。如果拿得下来，你会过一个非常舒服的冬天。”
“约翰先生的庄园。”史蒂芬笑了起来，道：“我和约翰不熟，你约个机会，我们认识一下。”
“没问题。”叶默点了头：“红石庄园可以洽谈的业�