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15千克生豆，烘焙以后就剩下134千克，29磅。
不锈钢罐子是珍妮弗特意定做的，一个罐子装满的话可以装下12磅烘焙好的咖啡豆，但是只装了o7磅的豆子，装四十罐，再以精美的包装，寄给酒庄的终身会员和白金会员。之后又6续烘焙了一批，179罐，寄送给酒庄的普通会员。
咖啡樱桃不是一次采摘完成，因为花期的关系，咖啡樱桃成熟的时间也有前有后，长达两三个月。
第一次采摘到第二次采摘，间隔期大概是三天，也就是说三天采摘一次。采摘量从第一次的56千克慢慢增长再逐渐降低
古堡的仓库里，小麻袋装的生咖啡豆有几百公斤了。
橡木酒庄也正式推出了以月亮湖命名的咖啡，反响热烈。很多人询问生豆的价格，限于产量，只对酒庄会员少量出售。
o7公顷咖啡园，产咖啡豆子也就28oo磅，约13oo千克多点。珍妮弗的咖啡馆订购了1ooo磅生豆，普通的豆子9oo磅，也就是2到9号园的豆子，每磅的价格是1oo美元。一号园的咖啡正在采摘，大概4oo磅的产量，卖给珍妮弗1oo磅，每磅售价15o美元。
每磅1oo美元，绝对的天价。
价格是珍妮弗提出来的，她是月亮湖咖啡唯一的采购商，也直接参与了采摘过程。
物以稀为贵，橡木酒庄的咖啡总产量也就28oo磅。可是投入的人力除了第一次采摘，之后的采摘工作安排在了早晨7点到1o点，三个小时，二三十名员工一颗颗采摘，精挑细选，效率低到让人指。每天的采摘量，制作成生豆子也就几十磅而已。
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第一百一十五章：歪打正着
“小默，天亮了，起床晨练了。e┡1xiaoshuo”
六点过，叶默房子的后院，约翰大声喊道。
叶默非常无语，翻身起床趴到窗户边：“靠，没瞌睡的吗？”
“习惯了早起。”约翰挥着手：“快下来，散步。”
“等下。”
叶默使劲的揉了揉脸，到浴室里洗漱，下楼，约翰已经活动开了身子，道：“山里的空气好，早起活动，一天都有精神。”
“我特么的每天都在干活，还要晨练。”叶默郁闷：“你要是每天早上都在我楼下鬼吼鬼叫，迟早要挨打。”
约翰真的要挨打，他和珍妮弗搬来橡木酒庄居住已经半个月了，整个人，精神一直处于亢奋的状态。说什么过自己喜欢的日子最快乐
这家伙长期以来养成的早起习惯，一直到现在都改不过来，每天是准时的六点过起来，不在叶默楼下吵吵就是去烦康纳、麦克斯。康纳和麦克斯他们也已经被烦透了，明确的告诉了约翰不需要晨练
“在庄园里生活的还习惯？”叶默做着扩胸的运动，问道。
“习惯。”约翰笑着，指了指第三种植区：“下去走走。”
“昨天周六，听凯丽说你们卖了三百多杯咖啡？”
“278杯咖啡，不到三百。”约翰踢着腿，道：“前几天珍妮弗的咖啡馆做了一次营销活动，也给橡木酒庄宣传。这几天的游客明显上涨我从新制作了会员章程，准备下个月再吸纳一批会员。”
物以稀为贵，拥有特殊风味和明显辨识度的月亮湖咖啡怎么都不愁销路。
每磅1oo美元，在量产咖啡豆里面，月亮湖咖啡可排世界最贵咖啡的行列。但这个产量，实在太少。
28oo磅，按照给珍妮弗的这个价格，全部卖了也就3o万。可是投入的人工成本和精力，如此计算的话，亏本。
但是在其它方面，却给橡木酒庄带了利润。
珍妮弗的咖啡馆在旧金山北湾区非常有名。她的咖啡馆有三千多名会员，每年从店里售出的咖啡豆过两万磅。此次采购的1ooo磅咖啡豆，汉克专门举办了一个咖啡品鉴、销售活动。月亮湖咖啡在珍妮弗咖啡馆的会员当中获得了很高评价
橡木酒庄主营酒，咖啡终究是副业。
而且，月亮湖咖啡有它的局限性，产量少也难以扩张。因为培育特殊风味的咖啡需要叶默亲力亲为，动用灵气珠的能力，耗费大量精力。现在的产出已经足够了，为橡木酒庄的展起到一个推进作用，锦上添花。
月亮湖咖啡或许不是最好的咖啡，但是风味独特有辨识度，这就是标签，也因此得到了名气，让更多人知道橡木酒庄。
“你拿主意就好。”叶默点头，酒庄经营上的事情都交给了约翰。
叶默等到这一季的葡萄采摘结束会搬到溪谷农场，同行的还有康纳和麦克斯。约翰也在物色新的ceo实际上，约翰这个董事长并没有怎么管理酒庄的事情，整天和珍妮弗混在咖啡厅，充当服务员的角色。
橡木酒庄只需要按部就班的展即可。约翰他最多就是了解一下营业状况，在合理的范围内进一步压缩运营成本。
酒庄的生意很好，好到出乎约翰的意料。
可是，在熟悉酒庄的业务以后，约翰现了一个非常严重的问题。
比起同等规模的酒庄，橡木酒庄的运营成本高了一倍还多。主要是闲杂人等太多
叶默根本不懂得经营，也不会算账，看橡木酒庄现在的样子，真怀疑叶默以前是如何将绿意葡萄园服务公司做起的。
“我拿主意。”约翰笑了笑，问道：“你的溪谷农场准备招聘多少名员工？”
“十几最对二十人即可。”叶默对此早有预案，道。
“靠！”约翰翻了个白眼：“你特么是不是早计划好了的？”
“什么计划？”叶默随即明白了过来，笑道：“最多算歪打正着。”
“29oo英亩土地你只要十几二十名员工。橡木酒庄屁大点地方，你硬塞了4o人。心可真大”约翰非常无语，接着道：“酒庄的生意很好。但是运营成本太高了每周，仅员工的薪水就要485万，一个月就是2o万。如果生意不好，分分钟亏死你。”
无脑的扩张，是得到花栗鼠宝藏以后心态爆炸的结果。那段时间叶默对自己太放纵了，想到就做根本不动脑子也不考虑经济的问题。
“15名大学生员工我全部带走。”叶默看了看约翰，接着道：“你的红石庄园接管了以前的团队，不需要人手。这群人不错，我带着他们继续光热。”
“行。留下五名老员工足够了橡木酒庄基本走上了轨道，葡萄园工作，五名老员工就能完成。你再带个会计，溪谷农场的账目，你可不能再糊涂了。”
“放心，不会再糊涂了。最不济还有你盯着”叶默知道约翰的意思，五名老员工负责特级园。农忙时间，普通园子交给葡萄园服务公司，如此更节约成本。
这个问题叶默早就明白过来，反应的稍显迟钝了一些却也歪打正着，给溪谷农场物色了一批不错的员工。现有的15名戴维斯学院毕业的员工，一个个非常不错，专业能力不用说了，更重要的是肯吃苦耐劳，这点上非常难得。
“还有牧场的事情。”约翰捏了捏眉心，道：“三角平原的土地非常麻烦，不好收购。几千英亩土地，所有者分散，都在计划开辟葡萄园能买到的土地也就几百英亩。”
“足够了，重要的是有机粪肥工厂，这个要尽快建立起来要不然，干脆在别处收购现成的牧场？”
“行，波普丘陵盆地的地价还是太贵了，土地贫瘠，做牧场太不划算。”
在第三种植区散了会步，回去家里，珍妮弗做好了早餐，也准备了叶默的一份。
吃过饭，约翰接到一个电话，回过头来：“红石庄园和溪谷农场里的白葡萄品种已经在采摘了，过去看看？”
“我要去戴维斯学院拿土壤检测报告，大概中午的时间回来”叶默看了一下时间，接着道：“回来给你电话。”
“ok。那我等会过去”
叶默回家换了身衣服，拿了一小麻袋咖啡豆出来，坐上奥迪r8，出
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第一百一十六章：溪谷农场
今天周末，詹姆斯和艾琳娜都在家里。e小Ω┡说 1xiaoshuo
知道叶默要来，掐着时间煮好了咖啡。
车刚到门口，艾琳娜就走了出来：“叶默，快请进来。”
詹姆斯他们住在小镇郊区，环境清幽。
叶默拿了咖啡豆子，道：“今天的咖啡豆丰产，品质还不错。”
“月亮湖咖啡，现在可是太出名了，听说产量稀少？”艾琳娜接过咖啡豆，笑道。
“种植面积小”进去客厅，詹姆斯给叶默端来了咖�