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那服务生说：“先生，我们茶楼的茶都是龙井茶王，全杭州最好的茶就在这里了。我们只有一个价格，从来不乱收费的。”
张全暗叫一声苦，只好硬着头皮去掏钱，一摸钱包，又叫一声苦，原来这回带出来的钱都寄存在旅店，随身带的只有一两百元。他苦笑一下，对服务生说：“实在抱歉，身上没有带够钱，能否请老板通融一下，我改天再来补上？”
那服务生倒也和气，笑了笑，转身入了后堂。不一会，先前那老者又走出来，径直坐在了张全对面。这老者随身带了一只品饮杯，一坐下来，就唤服务生加水。一边对张全笑道：“先生这么快就要走了吗？这难得的好茶只喝了头遍，未免浪费，不如再喝一巡，如何？”
服务生加了水，那老者斟上两杯茶，举起杯，放在鼻下轻嗅一下，对张全道：“先生从海门来，想必是功夫茶的高手，在先生看来，此茶如何？”
张全说：“惭愧，我虽然爱喝茶，但基本上都是喝乌龙茶，这龙井的好处，还真是说不上来。不过我喝这茶，感觉极是醇和，五脏六腑都说不出的舒服。”
那老者微笑道：“您过谦了，这醇和二字，已得龙井之妙。龙井茶，真者甘香而不洌，初饮淡然，似乎无味，饮过则觉有一种太和之气弥沦于齿颊之间，此无味之味，才是至味。不少不识茶者说我这茶入口时少了香气，那就好比硬要大气矜持的贵妃去效那模特走台，可笑得很。先生这二字评语，就可见非常。来，请品茶。”
张全听这老者谈吐不俗，不禁有了好感，举杯饮下，细细品味，果然品出一些无味之味的意思。他问道：“请教老先生尊姓大名？”
那老者笑道：“山野之人，没什么尊不尊的，我姓邱，名东卫，你叫我一声老邱就是了。”
张全恭恭敬敬地答道：“晚辈叫张全，今天在您这里，真是开了眼界。”
两人边品茶，边谈些饮茶心得，邱东卫忽然说：“刚才你说要找老赵，我刚刚想起一件事，可能有门。”
张全忙问什么事，邱东卫说：“老赵也是茶道中人，他小时候在龙坞镇呆过，对这龙井茶最为喜好。后来虽然云游天下，但每年入春时总会回到杭州，为的是观看炒茶大赛。最近几年来，他每年都会请当年的炒茶冠军吃饭呢。”
张全是头一次听说炒茶大赛的名堂，邱东卫解释说：“西湖龙井茶是烘焙茶的代表，制法和乌龙茶不同，龙井有色绿、香郁、味甘、形美四绝，其中色和形都主要取决于炒制工艺，同一株苗的茶，最终能入到什么档次，全看炒茶的高下，因此西湖茶人对这炒茶是极为看重的。每年三四月间，杭州都要举行炒茶大赛，奖励优越者，为的是将这门手艺传承下去，使之后继有人。”
张全忽然想起在某个电视节目中看过几个炒茶的镜头，感觉手法并不复杂，不禁问道：“这炒茶真的很难吗？”
“如果仅仅是难，倒还不怕。”邱东卫说，“可是炒茶的过程变幻无方，某种程度上全靠悟性。有的人炒了一辈子茶，每一种手法都很到家了，可就是炒不出上品的茶叶。前些年，曾经有一个农大茶叶系的研究生不服气，和一个炒茶高手并排学炒茶，用同一种新叶来炒，高手变温度，他也变温度，高手变手势，他也变手势，高手炒多久，他也炒多久。结果茶味出来，质量却和高手的相去千里。你别看那些炒茶高手漫不经心，其实里面的学问大了。”
张全听着，不禁悠然神往，说道：“看来您也是位炒茶高手了。”
邱东卫微笑：“我是炒了几十年的茶，高手称不上，其中倒有些心得。”
张全忽然说：“邱老，我想跟你学炒茶。”
邱东卫面露惊奇之色，打量了张全好久，说道：“这炒茶可不是好玩的事，要想学到精通，短则三五年，长则一辈子。手在茶锅里出入，起泡流血是常事，许多炒茶人手上的皮肤每年都要旧皮换新，苦哇。所以现在很多茶人不想让自己的孩子吃苦，宁可从外地雇人炒茶，也不再让子女学炒茶，唉，这一门技艺，今天也是岌岌可危了，因此最近几届炒茶大赛，政府格外重视，一项民间的赛事，已成了全市性的盛会。”说到这儿，他笑吟吟地看着张全：“张先生可要想好，要想露这个脸，得吃很多苦头哇。”
“我倒不是想露什么脸，只盼能有机缘见到赵先生，为此吃些苦算不了什么。”
“老赵既然肯将玉锁交付于你，张先生定是聪明才俊，我这点炒茶心得，能得如此传人，也足慰平生了。不过，炒茶最忌心浮气躁，我怕你急于求见老赵的心情，反而影响了炒茶。”
张全正色道：“能学一门技艺，本就是人生乐事。至于赵先生，我这么做无非是求一个缘，如果无缘，求也无用，您放心，我是不会因此分心的。”
邱东卫点头微笑：“好，那你明天就过来吧。”
“多谢邱老师。”张全掏出两百块钱，脸一红，“剩下的钱，明天我带过来行吗？”
邱东卫哈哈大笑：“不必了，等你拿下炒茶冠军，奖金分我一半就是！”
十三·惊锁（3）
3
上海泰昌房地产公司坐落在徐家汇一处闹中取静的西式别墅里。上午11点，两辆福特轿车停在门前，雷蒙和他的四名保镖从车里下来。
一直守候在这里的张全迎着雷蒙走去。他已经在这里等了一天，崔大的情报还算准确。
两名保镖伸臂挡住了张全。雷蒙却示意他们让开，他一眼就认出了张全——从某种意义上说，他能有今天，首先应该感谢的人不就是张全吗？他不禁对这位恩人的造访充满好奇。
“请问是傅岳强先生吗？”张全并不知道眼前的人是谁，他只见过傅岳强的照片。
雷蒙点点头。
“我想和你谈谈。”
“请问你是——”雷蒙装模作样地问。
“我是做建筑业的，有件大事想和你谈。”
雷蒙笑了，开锁的确是建筑业的一部分，想不到张全这么有幽默感。
“请问你认识张放吗？”当隔音效果极佳的二楼会议室里只剩他们两个人的时候，张全问。
“张放？嗯，我知道，很有前途的青年。具体的人事我没有管，但是我知道他现在在海门工作。”
“我叫张全，是张放的父亲。”
“你有一个好儿子。幸会。”雷蒙说。其实我们早就幸会了，不是吗？
“我知道你很忙，直截了当地说吧，我知道张放最近在做一些很危险的事，而这些事情和贵公司有关。我的要求很简单：请你下令立即停止张放的行动。”
“我不太明白，你指的这些危险的事是什么？是买地皮炒房地产吗？我承认有一定的风险，但是风险是公司的，和张放先生本人并没有关系。”雷蒙说着，透过薄薄的眼镜片观察着张全的反应。
“不必再兜圈子了，张放已经告诉了我。”张全直视着雷蒙，也在观察这位傅岳强的反应。
雷蒙吃了一惊，他的第一反应是不可能，他认为自己了解张放，他绝不会把这秘密同任何人分享，包括他的父亲。但是马上，他又犹豫了，他真的那么了解张放吗？这个特立独行才智过人的少年，有多少想法是其他任何人都无法猜测的？还有这个张全，这个精于开锁的男人一定也是智者，他是不是有一些独特的方法开启一个人的心灵秘窟？忽然间，雷蒙感到一股躁意涌上脑门，这是他以前遇到再麻烦的状况时都不曾有过的。这个世界上，毕竟有他无法控制的东西。
“对不起，我真的不太清楚你说什么。”他的声音听上去还是很镇定。
但是张全已经感觉到了雷蒙心理的变化。他的全身心正处在圣光调息态的澄明之境，对方的任何一处心理波动，都会被他探知和感受。好吧，此人看来真有问题。他决定把最后一张牌摊出去。
“真的需要我提醒一下吗？这是一个危险的行动，和某种颜色一样危险。”
雷蒙静静地看着张全。张全眼神清澈，似可见底，却深不可测。他知道自己的眼神是锋锐的，可是他射向张全的试探之箭却无声无息地消融在那两汪深潭中。他开始相信张全的话，他的确已经知道了自己的秘密。只不过，他看来还不知道自己是谁。
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