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韭菜间作套种高效栽培-第23章

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    (3)定植后管理 定植5~7天后可适当提高棚温,以促进黄瓜新根的发生,缓苗后及时中耕以促根系的发育,生长前期除掉6节以内的全部侧枝与雌花。当黄瓜甩蔓时,及时拉线吊蔓,提高黄瓜的商品性。当第一批黄瓜收获后开始随水追肥,每667米2

    追施尿素4千克、磷酸二铵4千克、氯化钾6千克。每隔7~10天浇1次水,浇1次水后追1次肥,肥水轮换浇施。6月底黄瓜拔秧,不影响韭菜生长。

    (4)病虫害防治 温室黄瓜主要病害是黄瓜霜霉病、黄瓜疫病。

    黄瓜霜霉病是保护地黄瓜最容易发生的病害,应坚持预防性生态防治为主,药物防治为辅的原则。在整个生育期内,要促进植株健壮生长,合理控制棚内温、湿度。发病初期可喷洒25%甲霜灵可湿性粉剂600倍液,或64% 霜·锰锌可湿性粉剂400倍液,或1:1:200波尔多液。严重发病并蔓延至整个棚室植株时,可采用高温闷棚防治。方法是选择晴天上午关闭棚室,使棚室内温度升至45℃,并持续2小时,可有效控制病害发展蔓延。高温闷棚时应注意棚内温度最高不能超过47℃、闷棚的前1天必须浇水、摘掉距地面20厘米内的重病叶等。闷棚后要通风降温,使棚室内温度逐渐下降,恢复到正常温度。

    黄瓜疫病防治首先应选用抗病品种,并用72。2%霜霉威水剂或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液浸种消毒,培养健壮苗;发病后可喷洒72%霜脲·锰锌可湿性粉剂700倍液,或用40%福美双可湿性粉剂800倍液灌根防治。

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(五)保护地韭菜套黄瓜的效益分析() 
采用保护地韭菜套黄瓜栽培模式,韭菜可以收割3茬,每667米2

    产鲜韭约3600千克,收入16000元左右。每667米2

    黄瓜产量3000千克左右,收入9000元。扣除成本,合计收入20000元以上。河北省汲县农民靠这种模式创造出每667米2

    收入29000元的效益。

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(一)组合的优越性() 
该组合虽然共生期较长,但生育高峰期互相错开,韭菜旺盛生长时期,丝瓜处于幼苗期,丝瓜棵大叶茂时,韭菜转入养根时期。从需肥种类来看,韭菜收获的是地上部分的叶鞘与叶片,需要较多的氮素,而丝瓜结瓜期需要较多的磷、钾,有利于平衡土壤中的营养元素。从根系分布来说,韭菜属浅根系作物,主要汲取土壤浅层的营养元素,而丝瓜根系分布较深,可以汲取土壤较深层的营养物质,来满足自身生长的需求。韭菜植株内含有辛辣物质,具有杀菌能力,同时又具有驱避蚜虫的作用,所以韭菜与丝瓜套种能降低土传病害和病毒病对丝瓜的危害。韭菜虽然对温度要求不高,但温度过高,生长迟缓,植株体内的粗纤维含量增加,韭菜的商品性降低,韭菜与丝瓜套种,揭膜后丝瓜沿棚架攀爬,形成遮荫花架,改善了温度、光照、湿度等条件,为韭菜生长创造比较适合的小气候,同时,由于丝瓜抗病性强,也有利于减少韭菜病虫害。韭菜地肥水充足,也为丝瓜生长提供良好的营养条件,二者可以相互促进,产量产值都有明显增加。

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(二)组合的配比结构和茬口安排() 
用于保护地生产的韭菜苗,以2~3年生的为好,如果利用当年直播韭菜,应在4~5月份播种,可采用撒播,播幅10厘米,幅距15厘米。11月下旬韭菜扣棚,翌年1~5月份可收获鲜韭上市,5月上旬撤棚,进行露地鲜韭生产,也可以进行良种繁育。丝瓜2月上中旬在棚室内搭建小拱棚加盖草苫进行育苗,3月下旬在棚架内侧30厘米处定植,定植穴周边20厘米内的韭菜可以挖掉,丝瓜种植密度以行距250厘米、穴距50厘米为宜。田间设计如图5…2所示。5月份撤膜,5月下旬至8月份丝瓜收获上市。

    图5…2 棚室韭菜与丝瓜套种田间设计(单位:厘米)

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(三)品种选择() 
韭菜选用直立性好、抗寒能力较强的品种,如平韭4号、平丰8号等。丝瓜选用早熟性好、结瓜能力强、抗病性强的品种,如新早冠406、江蔬1号、早杂1号丝瓜等。

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(四)组合的栽培技术() 
1。 韭菜栽培技术要点

    ①最好选用2年生韭菜,即第一年播种的韭菜,当年不收割,主要进行壮棵养根。②6月份定植于棚室内。要求定植密度大,以每667米2

    基本苗保持在30万株左右为宜,可以穴栽,也可以沟栽,栽后及时浇缓苗水。8月中旬追施1次尿素,以每667米2

    用量30千克,之后浇透水。9月中旬再施入三元复合肥30千克,浇透水,之后水分管理以地面见干见湿为宜。11月下旬,清理韭墩,把根部以上的表土扒走,晾晒2~3天。每667米2

    施尿素20千克、三元复合肥30千克,浇透水。霜降前后扣棚,盖上棚膜后,棚内温度超过30℃时要通风降温。1月上中旬收割第一茬韭菜,2月上中旬割第二茬韭菜,每收割一茬后结合浇水追施尿素15千克左右,注意浇水追肥应在收割后3~4天进行,此时刀口已经愈合,浇水后不至于病害侵染,影响韭菜的产量与质量。收割工具要锋利,以免造成鳞茎受损。收割留茬高度以鳞茎上3~4厘米、在米黄色的叶鞘处下刀为宜,切忌伤及“葫芦”(即鳞茎)。下刀过高降低产量,过低伤了鳞茎,影响植株分蘖和以后产量。每刀留茬应较上刀高出1厘米左右,以利于下茬的生长。

    2。 丝瓜栽培技术要点

    (1)培育健壮幼苗 丝瓜性喜高温潮湿,耐热性强,不耐寒。种子发芽适宜温度为20℃~25℃,营养生长的适宜温度为25℃~30℃,低于15℃不能正常生长,低于10℃生长就会受到抑制,长期低温还会受害。丝瓜种子种皮较厚,播种前宜先用清水浸种8~10小时,取出沥干后用纱布包好放在20℃~25℃的条件下催芽,绝大部分种子露白时即可播种。育苗营养土可以用菜园土、细炉渣、牛马粪按6:2:2比例配制而成。营养土装钵浇足水后,在每个营养钵内平放1粒已催出芽的种子,盖上1厘米厚的过筛细土,然后覆上地膜,加盖小拱棚,夜里小拱棚上再加盖草苫保温。出苗前温度保持25℃~30℃,出苗后温度白天保持25℃~28℃、夜间15℃~18℃。

    (2)及时定植 3月中下旬,当丝瓜长出4~5片真叶时于棚架内侧30厘米处定植异地育好的丝瓜苗,行距70~80厘米,株距40厘米。地膜覆盖。

    (3)加强管理 保护地栽培的丝瓜,必须多施入一些腐熟鸡粪、牛粪等暖性基肥,以利于提高地温和保温,促进根系生长发育。前期和低温期要控制浇水,高温期和结瓜盛期应多浇水,有条件的可以采用膜下滴灌,以降低棚内的空气湿度,减少病害的发生。

    (4)整形与引蔓 棚室丝瓜不用搭架,可顺棚架的方向拉铁丝,两端或固定在棚架上或固定在棚室的后墙上,然后在铁丝上绑上细绳,垂下,当蔓长至20~50厘米时就将瓜蔓缠绕到细绳上,也就是所谓的“吊绳引蔓”。引蔓时把主蔓第一雌花下的侧枝摘掉,以后的侧枝坐1~2个瓜后,留2片叶摘心,收瓜后把整个侧枝除去。整枝的同时要摘掉多余的卷须及畸形幼瓜。

    (5)人工授粉 丝瓜是雌雄同株的异花授粉植物,棚室栽培中,极有可能因为昆虫不足和温度低而授粉不良,这样就不能正常结瓜。为了提高坐果率,需进行人工授粉。方法是取当日开放的雄花,把花冠去掉后,将花粉轻轻地涂抹在雌花的柱头上,1朵雄花可以授粉3朵雌花。

    (6)肥水管理 丝瓜茎蔓生长量大,结瓜数多,故需肥水量大。生产上除了重施基肥外还要勤施追肥。幼苗长有2片真叶后施1次1:4清粪水,苗高至20厘米左右再施1次同样浓度的粪水,苗高1米左右施1次1:1的粪水,以满足营养生长和生殖生长的需要。以后每采收一茬瓜都要施肥水1次,也可根外喷施磷酸二氢钾溶液防止植株早衰。同时,每隔15天喷洒1次70%甲基硫菌灵可湿性粉剂100 0倍液预防病虫害。

    (7)病虫害的防治 丝瓜的主要病害有霜霉病和炭疽病。霜霉病可以用56%霜霉清可湿性粉剂750倍液,或58%甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液,或72。2%霜霉威水剂800倍液喷施防治。炭疽病可以用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂700倍液,或25%溴菌腈可湿性粉剂500倍液,或80%多菌灵可湿性粉剂600倍液喷施防治。丝瓜的主要虫害有潜叶蝇、*虱�
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