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）0。4～4。8千克、钾（K2
O）3。08千克；厚皮甜瓜每株需氮0。13克、磷0。16克、钾0。13克，实际施用量尚须考虑到土壤养分的流失和被固定等因素的影响。必须注意的是，甜瓜施肥应有机肥与化肥相结合，营养要素要合理应用，均衡搭配，采用定点穴施应距离甜瓜根15厘米左右。
苗期一般不浇水，伸蔓期酌情可不浇水或少浇水，果实膨大期勤浇水，水量宜大，采收前5～7天停止浇水。浇水除了看天、看地以外，更主要的是要视植株的生长状况而定。甜瓜叶色浅绿，瓜蔓顶端明显向上生长，表明植株体内水分过多，不能浇水；叶色深绿，蔓叶粗壮，表明植株体内水分适当；中午叶缘稍卷缩下垂，叶片不能恢复正常，则表明植株严重缺水，必须及时浇水。浇水应以沟浇为主，不能采用大水漫灌。沟浇省水，水渗深度比畦灌的深1～2倍。浇水宜在早、晚进行。
（3）整枝 甜瓜间作栽培多用双蔓或三蔓整枝。双蔓整枝即母蔓4～5片真叶时摘心，促发子蔓，从中选择长势好、部位适宜的2条子蔓留下，让其生长，并抹去子蔓基部1～6节位上生出的孙蔓（侧芽），选择子蔓7～11节位上的孙蔓坐瓜，有雌花的孙蔓留1～2片叶摘心，无雌花的孙蔓在萌芽时抹去，每条子蔓生长至20片叶时打顶，最后每蔓留2个瓜。双蔓摘心整枝法产量较高，但瓜的成熟期稍晚，且成熟期也不太集中。三蔓整枝：即主蔓5～6叶摘心，选留适宜子蔓3条，子蔓6～8叶摘心，孙蔓于雌花前2～3叶摘心，如枝叶密集，可酌情疏除不结果的孙蔓，每株留50片叶左右。最后留2～3个瓜，此法多用于薄皮甜瓜栽培。
无论采取哪种方式，整枝时都应注意下列问题：整枝应以充分利用土地和太阳光能为原则，使茎叶合理、均匀地分布。子蔓伸长至果实迅速膨大是茎蔓旺盛生长期，1天内茎蔓的生长量可达9～14厘米，要及时整枝，坐瓜蔓授粉后及时摘心。整枝宜在晴天上午10时后进行。整枝要适度，以保证果实膨大和成熟期有较多的功能叶制造营养。侧蔓摘心不可过早，生产上可在侧枝长至4～5厘米时摘心，对坐住瓜的侧蔓，可在瓜前留1～2片叶打顶。
（4）甜瓜病虫害防治 主要虫害有蚜虫和黄守瓜。
①蚜虫 成蚜和若蚜群集在叶片背面及嫩茎吸取汁液，分泌蜜露，使叶片卷缩，瓜苗生长停滞，在叶面及果面形成黑色霉状物，严重时叶片干枯，植株死亡，并传播病毒病。其防治方法主要是清除棚四周杂草，消灭虫口。使用稀释后的蔬菜洗涤剂进行杀灭。传播病毒病可采用药剂防治。
②黄守瓜 俗称黄萤、黄虫，成虫取食瓜叶时常咬成弧形或环状伤痕，边缘发黑，并在叶片上留下黑色细粪粒，随后被害组织干枯脱落而成大孔，受害重的仅留叶脉，成为网状。幼虫咬食瓜根后，植株首先表现为叶片失水下垂，但不失绿，早、晚可恢复正常，几天后整株萎蔫、干瘪，果实变软，不能成熟，失去食用价值。防治方法。一是冬季清除瓜棚及周围杂草，深翻土地，破坏其越冬场所。零星发生时，可人工捕捉。二是针对成虫产卵喜湿怕燥特点，在瓜根周围土中撒施石灰、锯末或灰糠，以阻止成虫产卵。三是4月下旬成虫开始活动时，用90％*晶体1000倍液，或50％敌敌畏乳油1000倍液喷雾防治。5月下旬卵孵化期可用90％*晶体1500～2000倍液灌根，隔10天再灌1次，对幼虫防治效果较好。
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（五）间作组合经济效益分析（）
该组合间作，若只收获青韭与甜瓜，每667米2
甜瓜产量1500千克左右，收入4500～6000元，韭菜年收割青韭在8000千克以上，收入5600元，总计收入10100～11600元。若采收种子，收3茬韭菜，每667米2
收割青韭5000千克左右，收入5400元采收种子50～60千克，收入2000～2400元；共计收入11900～13400元。
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（一）间作组合的优越性（）
韭菜与花椰菜间作主茬作物为韭菜，既可进行鲜韭生产，又可进行韭菜制种，同时秋、冬季扣小拱棚进行简易保护地生产青韭，在春、夏季，不扣棚时预留畦种植副茬作物花椰菜，经济效益高，适用于中南部地区。
该组合中两种作物的根系不同，韭菜为多年生宿根蔬菜，属浅根系，多吸收利用土壤浅层的营养物质。花椰菜直根系，根系分布广，可以吸收利用土壤深层的营养物质，从而提高土壤养分的利用率。
韭菜与花椰菜的生长高峰期相互错开，互不影响。春季适宜韭菜的生长，此时花椰菜正处于幼苗期生长量小，而韭菜出现“歇伏”时则是花椰菜生长量最大时期。韭菜与花椰菜的合理配置，延长了生长季节，从而提高了单位面积的产量与产值。
花椰菜种植在扣棚压膜的预留地中，充分利用空闲地，增加复种指数，合理利用土地。
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（二）组合的配比结构（）
350厘米为一种植带，270厘米种植韭菜，每667米2
保持韭菜基本苗在20万株左右；80厘米预留扣小拱棚压膜畦，深翻后做垄种植花椰菜，株距60厘米。间作行数比为11：1，田间设计如图3…4所示。
图3…4 露地韭菜与花椰菜间作田间设计（单位：厘米）
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（三）品种选择（）
韭菜品种一般根据当地的气候特点和销售地的需求特点进行选择，要求叶色深的可选用赛松、平韭2号、平韭4号等品种，要求叶色绿的可选用平丰8号、791、汉中冬韭等品种；南方地区可选用浅休眠的品种，如久星10号、嘉兴白根等，北方地区可选用休眠类型的品种，如平韭杂2、平韭2号等。
春栽花椰菜选用从定植至收获为60天左右的品种，如瑞士雪球和耶尔福等品种。秋栽花椰菜播种育苗多于6月下旬开始，7月上中旬为主要播种时期。为使花椰菜能于9月下旬至10月上旬收获上市，多选用较早熟的花椰菜品种，如澄海早花、荷兰雪球、日本雪山、白峰等。
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（四）间作的特殊栽培管理（）
1。 韭菜的栽培管理
露地结合小拱棚生产青韭，同时兼作制种田。春季露地生产一般只收割青韭1～2茬，5月10日至收获韭菜籽期间不再收割。韭菜扣膜前必须做好以下准备工作：浇水造足底墒，并结合浇水，补施肥料。清除残苗枯枝败叶，减少病虫害的发生。
扣膜前扒土晒根，可以通过冻晒刺激，打破韭菜的休眠，同时扒土晒根还可以冻死一部分害虫。韭蛆防治，可喷洒75％辛硫磷乳油1000倍液，或90％*晶体1000倍液，如果种植的韭菜品种属休眠类型的，可结合用药施用赤霉素溶液，每次每667米2
1袋（1克）药粉对水50升，有利于打破休眠。或每667米2
用2％乐果粉剂或5％辛硫磷颗粒剂2千克，拌细土撒于韭根附近防治韭蛆。
扣膜时棚膜采用幅宽6米、厚0。08毫米的无滴膜。上膜前对棚架先进行严格检查，防止扎破棚膜。上膜时要选晴天无风的上午，膜要拉平，松紧一致。棚膜两边用土压实，膜上拉压膜条，压膜条两端用砖固定埋压在土中，以防大风掀起棚膜。扣棚后1周左右，每667米2
用多菌灵烟剂250～300克，均匀布点5～7个熏棚，预防灰霉病的发生。在幼芽萌发前，气温可尽量高，以利于提高地温，促进萌发。萌芽后白天温度控制在17℃～23℃，不超过27℃。前期不浇水，割韭菜前7～10天浇水，保持韭叶鲜嫩。一般韭菜单株长至6～7片叶时，其品质最好，商品性也最佳，此时为最佳收割期。
2。 花椰菜栽培管理
（1）春栽花椰菜
①播种与育苗 根据各地气候条件，以使花球形成期在月平均气温为15℃～20℃时前推的时期播种育苗为宜。大棚育苗，播期为12月份至翌年1月份。苗期30～40天，每667米2
需种量25～50克。第一片真叶时间苗，保持苗距1。5厘米左右，2～3片真叶时分苗，株行距10厘米×10厘米，分苗时及时浇水，注意保温，缓苗后，中耕松土。苗期应注意温度和水分管理，避免因长期低温和干旱，出现苗小，叶丛小，花球小的“小老苗”现象。
②定植 在压膜预留畦中，结合深翻整地，每667米2
施腐熟有机肥5000千克。要求在地温稳定在8℃以上、气温稳定在10℃以上、幼苗5～6片真叶时定植。起苗时要仔细，尽�