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八闹芘缌�50％苯菌灵可湿性粉剂1500倍液，或40％多·硫悬浮剂500倍液，或10％治萎灵水剂300～400倍液。每隔15天喷1次。或用20％噻菌铜悬浮剂600倍液灌根。
3。 白斑病
（1）危害特点 菠菜白斑病属真菌类病害。主要表现在叶片上。下部叶片先发病，病斑近圆形、中间黄白色，病斑边缘明显，病斑外缘褐色至紫褐色、扩展后逐渐发展为白色斑。湿度大时，有些病斑上可见灰色毛状物。病菌借风雨传播蔓延。在生长势弱、温暖潮湿条件下易发病。
（2）防治方法 在发病初期，喷洒70％丙森锌可湿性粉剂600倍液，或1 ∶ 0。5 ∶ 160倍量式波尔多液，或75％百菌清可湿性粉剂700倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂1000～1500倍液。隔7～10天喷1次，连续喷2～3次。
4。 炭疽病
（1）危害特点 菠菜炭疽病为真菌性病害。炭疽病主要危害菠菜叶片及茎。叶片染病，具灰褐色轮纹，中心有小黑点。借风雨传播，由伤口或表皮直接侵入。降雨多、地势低洼、栽植过密、植株生长发育不良发病重。
（2）防治方法 发病初期可用50％多菌灵可湿性粉剂700倍液，或40％多·硫悬浮剂600倍液，或50％甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液进行喷雾防治。注意在采收前10～15天停止喷药。
5。 病毒病
（1）危害特点 病毒病主要由蚜虫或种子带毒传播。干旱、通风不良、杂草丛生地块发病重。病毒病在苗期至成株期均可感染发病。主要症状是叶片呈现深浅绿色相间的斑驳、花叶，叶脉黄化，叶片皱缩，有的病株叶片变形，还有的病株心叶皱缩成一团，植株矮化。
（2）防治方法 由于菠菜生长时间较短，一般发生病毒病后很少用药，关键在于幼苗期防治好蚜好，搞好预防。
6。 秋冬菠菜害虫
主要有菜螟、潜叶蝇、蚜虫等。防治方法可参照前面相关章节介绍的内容。
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（一）秋冬大白菜对环境条件的要求（）
1。 温度
大白菜属半耐寒作物，适合凉爽的气候，不耐高温和寒冷。生长适温为18℃～21℃，日平均气温高于25℃或低于10℃都会引起生长不良，5℃以下基本停止生长。大白菜苗期、莲座期对温度适应性强，而结球期对温度要求较严格，一般12℃～20℃才能形成叶球。如果温度不适宜则会出现只长叶不结球的现象，丧失商品价值。
2。 光照
大白菜需要充足的阳光，若光照不足，则光合产物少、产量低，但适当的弱光和短日照能促使叶片直立、促进结球。
3。 水分
大白菜出苗期和幼苗期不需要过多的水分，只需保持土壤湿润即可。莲坐期叶面积迅速增大，蒸腾量随之剧增，需水量相应增加。结球期达需水高峰期。水分不足则结球时间推迟，并且容易诱发病毒病。
4。 土壤及营养条件
大白菜对土壤条件要求不严格，一般土壤均可栽培，但以富含有机质的黏质壤土最好。中性或微碱性土壤对大白菜生长有利，酸性或碱性强的土壤则白菜生长不良。大白菜产量高，需从土壤中吸收较多的营养元素，要求高氮、中磷、高钾，氮、磷、钾的比例约为1 ∶ 0。4 ∶ 1。
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（二）秋冬大白菜的适宜品种（）
1。 早熟5号
浙江省农业科学院选育的一代杂种。植株较直立，一般株高约31厘米。叶片较厚、深绿色、无茸毛，叶面较皱。叶球白色，稍叠抱，球顶圆形。叶球短筒状、结实，单球重1。3 千克。早熟，生长期55 天。能耐35℃ ～37℃高温，日平均气温20℃～25℃能正常结球。适于早秋栽培。
2。 夏阳
台湾农友种苗公司育成的杂交一代种。目前有生长期为40天、45天、50天和60天等系列品种。耐热性强。生长旺盛，株形直立。外叶少，叶无毛。叶色浅绿色，质地柔嫩，鲜美可口。结球紧实，耐贮运。适于早秋栽培。
3。 夏丰
江苏省农业科学院蔬菜研究所选育而成的一代杂种。耐热，极早熟。株高28～30厘米，株形紧凑，直立。外叶较厚、8～9片，色深浓，叶片稍皱。球叶白色。叶球顶圆，呈倒卵圆形，叠抱。单球重750克。生长期50天。品质佳，纤维少，口感略甜。适于长江以南地区早秋种植。
4。 早熟6号
浙江省农业科学院选育的一代杂种。株型矮小，株高33厘米左右。外叶少，结球快。叶球白色，叠抱，倒纺锤形。叶球紧实，单球重1。5～2千克。早熟，生长期60天左右。结球适宜温度18℃～20℃，日平均气温20℃～23℃也能正常结球。耐湿、耐涝，适应性强，适于早秋种植。
5。 白阳
台湾农友种苗公司育成的一代杂种。株型中大，外叶数少、无茸毛。叶球倒卵圆形，单球重1千克。早熟，生长期40天左右。耐热性强，耐软腐病。适于早秋种植。
6。 鲁白1号
山东省农业科学院蔬菜研究所选育而成的中熟一代杂种。株高48厘米左右，开展度74厘米左右。植株浅绿色，外叶平而薄，叶柄白色。叶球叠抱，倒锥形，绿色稍深。单株重6。5千克左右，单球重3。5～4。5千克。从播种至采收75～80天。
7。 山东4号
山东省农业科学院蔬菜研究所选配育成的一代杂种。株高45厘米左右，开展度80厘米左右。叶浅绿色，叶面平，叶柄白色。外叶8～10片。球叶叠抱，叶球倒圆锥形，顶平圆，白色，球心闭合，球高33～37厘米，横径29～31厘米。单株重8～10千克，单球重6～7千克。生长期90天左右。
8。 晋菜3号
山西省农业科学院蔬菜研究所选配育成的品种。植株生长势强，株高55厘米左右，开展度小。外叶深绿色，叶柄浅绿色。叶球呈圆筒形，上下一般粗，包心紧实。球高45厘米，基部横径14厘米。单球重250克。外叶少，品质好，纤维少，煮熟易烂。中熟，生长期75～80天。
9。 津白56
天津市蔬菜研究所育成。早熟，生长期50～60天。株形直立，适于密植。花心，中高桩，叶球近似直筒形。株高47厘米左右，球高40厘米左右，开展度60厘米左右。外叶深绿，心叶黄色，中肋白色。结球紧实，品质佳。耐热性强。单球重2～2。5千克。
10。 秋早55
西北农林科技大学2002年育成的大白菜一代杂种。该品种属于秋早熟大白菜一代杂交种。从播种至收获55～60天。株高30厘米左右，株幅65厘米左右。外叶翠绿，叶柄白色。矮桩叠抱，倒卵圆形，结球紧实，球形指数1。1，单球净重2。1千克左右。可作早秋和越冬栽培。
11。 琴萌2号
由青岛国际种苗有限公司选育的一代杂种。该品种株高48厘米左右，开展度79厘米左右。外叶绿色，叶柄绿色，中肋较薄，叶面较皱。叶球倒卵圆形、黄绿色，叠抱，圆顶，球叶数41片，球高31厘米左右，球宽22厘米左右，叶球重4～5千克。晚熟品种，生长期85天左右。
12。 中白66
中国农业科学院蔬菜花卉研究所选育，生长期60～65天。外叶深绿色，球叶绿色。叶球合抱、炮弹形，球顶叶略向外翻，单株重3。6千克，净球质量2。5千克，球高32。5厘米、宽17。8厘米。早中熟，结球快。高抗病毒病、霜霉病，中抗黑腐病。
13。 中白78
中国农业科学院蔬菜花卉研究所选育，生长期75～80天。植株半直立，中桩合抱，炮弹形。株高42厘米。最大叶长43厘米、宽32厘米，深绿色，叶柄浅绿，叶面稍皱、刺毛少，叶缘钝锯齿无波状皱褶，外叶10片。球高36厘米、宽24厘米，球色绿，单球重3。9千克，球叶45片。高抗病毒病、霜霉病，中抗黑腐病。
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（三）秋冬大白菜栽培技术要点（）
1。 整地施肥
大白菜根系发达，生长期间对肥水需求量大。因此，应选择土层深厚、疏松、肥沃，附近有水源且排灌方便的沙壤土或轻黏壤土栽培，不宜与十字花科作物连作。为了降低病虫基数，要彻底清除前作的秸秆和田间杂草。有条件的地方最好采用机械方式耕耘2次以上，以减少病源和虫源。大白菜产量高，需肥量大，要结合耕地重施基肥，要求每667米2
施腐熟有机肥3000～4000千克、过磷酸钙20千克。秋季雨水较多，稻田或平地种植大白菜应采取深沟高畦栽培，以防止田间湿害，减轻霜霉病、软腐病的