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科学家从动物出汗降低体温、植物出汗排出多余水分的原理中得到启发，研制出一种新的出汗材料。这种材料主要是由陶瓷制成，在陶瓷里掺入一些金属。在温度很高的时候，陶瓷内的金属就会熔化而蒸发，能像出汗或排出多余的水分那样，保证材料本身不会被烧坏。用这种材料制作的航天器的表面，虽然不断“出汗”，却能保持外形和尺寸不变而且能减少航天器与大气的摩擦。
生物出汗，是生物维持身体健康的一种本能手段，而制造出汗材料则是人类的一大创造。
【小档案】
如果说植物出汗是一种正常的生理现象的话，那么植物的发烧则是病理现象。科学家发现，植物确实也会像人或其他动物那样“发烧”。譬如，不少农作物的体温只比周围的气温高2～4c，如果更高，就表明它出了问题了。那么，是什么原因引起植物发烧的？科学家仔细观察后发现，植物的病害往往先损害根部，这就影响根对营养的吸收，营养不足会引起发烧。植物因缺水而“渴”得厉害的话，也会发起烧来。实验表明，有病害的植物叶子比正常的植物叶子温度要高3～5c。通过观测植物的体温变化，科学地确定什么时候该浇水，什么时候该治病，从而做好植物保健，让植物茁壮成长。
第六章 人类的好帮手——动物与环境监测（）
小问号
地球是我们目前为止唯一的生存家园，可是伴随着人类文明的脚步，各种『药』物、化学物质、农『药』等对人类和环境的影响，也越来越突出，早已引起了各方面的研究和关注，并采取了各种行之有效的方法。有趣的是，动物还是人类监测环境的“好帮手”呢。在漫长的生命进化中，动物对生态环境的变化比人类更敏感，像飞鸟对空气中的异味，蚯蚓对土壤中不同成分，鱼对水质的变异等等，都会迅速做出反应，而人类的嗅觉与一些动物相比还显得迟钝。所以，聪明的学者往往能够利用动物来义务监测环境污染。那么，动物是怎样监测环境变化？人类又是怎样巧妙利用的？
在藏龙卧虎的大自然中，能监测环境变化的动物犹如天上的星星，多得不可计数。
英国的环境保护科学家发现，当某一地区出现空气污染时，这里的瓢虫身上的颜『色』会悄悄地由红变黑，而在污染消除之后，它们又慢慢恢复原先的正常颜『色』，这种变『色』指示既简单又直观。这样，当地的环保部门不仅用它来监测环境，还引导广大市民学会观察瓢虫，让瓢虫为空气质量提个醒。
秃鹫也叫座山雕，生活在高山上，体形巨大，体长约1。2米，体重8～9千克，是一种大型猛禽。秃鹫的头上没几根『毛』，嘴巴尖尖的，像锋利的铁钩子，双眼闪着凶光，一副凶巴巴的模样。秃鹫借助两米多宽的翅膀，能飞到7000米以上的高空。秃鹫的嗅觉特别灵敏，即使在10000米以外，也能闻到腐尸的臭味。
于是，科学家便想方设法利用它的“一技之长”来造福人类。如果埋在地下五六米深处的天然气的管道，有了裂纹，就会漏气，遇到雪、雨天气很可能会发生爆炸而引起火灾。人们为了及时发现地下隐患，需要用各种仪器在地面上巡视探查，浪费了很多人力、物力。因此，秃鹫灵敏的嗅觉就有望成为监视天然气管道的“得力助手”！科学家经过分析研究，设想在天然气中人为地加入某种有腐尸臭味，但又无害的微量化学『药』品。如果天然气管道有了裂纹而漏气，秃鹫在一万米之外就能闻到，以为是什么好吃的东西，便会纷纷赶来，在上空盘旋。这样，人们就可以根据秃鹫提供的范围，利用精密仪器，准确测出漏气部位，及时采取措施避免灾害的发生，从而保障人民生命财产的安全。
鳟鱼，身体为银白『色』或青绿『色』，背部带黑斑，生活在淡水中。鳟鱼喜欢生活在清澈的水里，当水被污染后，鳟鱼就会出现生长、发育不良等现象，有的甚至会死去，有的会慢慢变成畸形。科学家便利用鳟鱼来监测水污染的程度。
法国的研究人员做了一个实验，在一条鳟鱼的头部，装上一台微型发报机，通过这台发报机来传导鳟鱼嗅觉器官的振动信号。如果水中污染物含量不断升高时，那么，发报机传出的信号，就会通过计算机，绘出一段“陡峭山峰”状的曲线。实验证明，当污染物的种类不同时，鳟鱼发出的信号也是不同的。从1982年底开始，鳟鱼被称为“监测员”，它不分昼夜不停地工作着，及时“反映”水的污染情况，是个十分称职的“监测员”。
蚯蚓是一种很不起眼的小动物，世界上大约有2000种左右。它长期生活在土壤中，头部已经退化，没有眼、耳、鼻等器官，只有一个肉质的口前叶。口前叶饱胀时变得相当坚硬，犹如一个小小的锥头，能在地下钻孔打洞。全身由一百个体节组成，肌肉发达，伸缩力大。海蚯蚓是生活在海边的沙滩上，像其他的蚯蚓一样，没有尖牙利爪，只靠咀嚼泥沙过日子。它整天钻在泥沙里，虽然吃不到山珍海味，可是能从泥沙中吸取营养丰富的有机物和氧气。海蚯蚓就这样默默地一边吸氧，一边享受美味。它的食量很大，好像从来吃不饱似的，一片1600米长的海滩，在不到2年的时间它就能把这里半米厚的泥沙翻个遍。可是，当海水受到污染，泥沙中的含氧量就会减少，海蚯蚓非常敏感，它受不了缺氧的生活，有的会慢慢死去，有的会变成畸形。
根据这个发现，科学家把海蚯蚓列为“海洋环境污染监测动物”。通过观察海蚯蚓的生长情况等，及时对海洋环境的好坏作出判断。
……
人类的伟大之处，是善于从动物对环境变化的本能反应中捕捉到信息，理『性』地思考问题，智慧地运用研究成果，最后更好地造福人类，让动物成为人类监测环境的“好帮手”就是成功的案例之一。
【小档案】
人类的许多活动都向大气、水体、土壤等自然和人工环境排放有害物质，造成环境污染。环境监测是一切环境保护活动的“耳目”。环境监测可分为两类。一是污染源监测，即对污染物排放情况进行监测。一般是在污染物排出口，定期、定点采集样品，分析、测定不同形态有害物质的浓度、排放量以及时空分布规律。二是环境监测，也就是对环境中的污染物质及其变化规律、环境影响进行分析、监视，明确其数值、范围、污染程度，通过综合分析描述环境质量状况和发展趋势。按照环境要素的不同，环境监测分为大气污染监测、水体污染监测、土壤污染监测、生物污染监测等；根据污染物的『性』质又可分为化学毒物监测、热污染监测、噪声污染监测、放『射』『性』污染监测等。
第七章 寻找大地的血脉——动物与水源（）
小问号
水是大地的“血脉”。生命离不开水。如果没有食物，正常的人一般可以活三周，但是如果断了水，三天都活不了。可见水对人类来说是多么重要。从古到今，不论是军队安营扎寨，还是大规模的移民活动，都要择水而居。那么，怎样寻找水源地呢？生物在寻找水源上对人类有什么启示？
自然界是千变万化的，各个地方自然环境都有不同，生活在不同地区的生物都要觅食和饮水。这也为人类找水提供了有益的启示。
食草动物，如梅花鹿、山羊等通常情况下不会离水源太远——尽管有些种类为了避开旱季可能会长途迁徙几千千米，可它们早晚还是要饮水解渴的。地质学家、旅行家等，如果留意跟踪动物的足迹，不出意外应该能找到水源。
在飞翔蓝天的鸟类中，那些谷食『性』鸟类，如雀类和鸽类，是不会远离水源的，它们也早晚饮水。当它们径直低飞时，那一定是渴求水源。饮足水后它们会停在那里，从一棵树飞到另一棵树上嬉戏、休息或者唱歌娱乐。有经验者只要能够密切留意这种鸟类的飞行方向，也一定会发现新的水源地。
在鸟类中，候鸟能为人类寻找水源提供重要的信号。每年，在我国上空都有成群的燕子、大雁和杜鹃南来北往，随着季节的变换飞迁，它们路过各地时，都要觅食、找水。我国劳动人民利用它来寻找地下水源，凿井汲水，已有很长的历史。燕子是候鸟，秋去春回。它们每到一个地方，只要有泉水等水源或者有地下水存在的湿润凉爽处，就用嘴�