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“是,阿哥。”
“慢着。”莫卿笑意盈盈的望着他二人“昨日在渔船喝了大碗鱼汤很是鲜美,阿哥和金陵儿姐姐对我们很好,今日大老远又送了这些新鲜的物什儿,竟然分文不取,要是再不留下吃顿饭,倒是莫卿礼数不周了。二位午后再回吧,吃了饭再走。”
江柳上前帮忙拿下刚刚他二人背起的竹筐,金陵儿看了看她阿哥“既然江姑娘盛情难却,我二人就留下用过午膳再走吧。”
阿哥挠挠头,“那那好吧。”
“这样最好,好嘞,你二人先在此休息片刻,江柳,上茶。”
“是,小姐。”
莫卿吩咐江杨先去了厨房,自己回屋儿换了衣服,既然留人吃饭自当诚心敬意的多炒几个菜,还是回屋先换了衣服干起活儿来方便利落。
莫卿换了之前做好的厨师服,挽起头发就进了厨房。
不多不少,刚刚好一个时辰,荤素搭配,时令果蔬,汤汁点心都已上桌。
“阿梨,别在日头儿底下晒着了,快去喊客人们用午膳。”
“是,小姐。”阿梨从吴大他们刚给她扎的秋千上下来,飞快跑去饭厅。
莫卿嘱咐江杨“好好的女娃娃,白白净净的,这两天都晒成黑炭了,她再喜欢玩儿,之后也得约束着点。”
“是,小姐。”
“嗯,菜齐了,我们也洗手去吃饭,你先去,我回屋换了衣服随后就来。”
“是,小姐。”
一开始金陵儿二人还拘束着,后来逐渐熟悉,也便慢慢放松了下来,“江姑娘真是好手艺,金陵儿长这么大别说吃过了,就是见都没见过这些个东西还能这么吃。真是好吃极了。”
“左不过都是新出的新鲜玩意儿,金陵儿姐姐见笑了,莫卿才是献丑了。”
“莫要谦虚,莫要谦虚啊。哈哈。”
一顿饭,吃的轻松又自在,收拾好了,送走金陵儿兄妹,莫卿回了房,还是得想想,怎么邀请楚逸衡他才不好推辞。
第37章 撸串儿 (上)()
说来也巧,今日午时过后食客不多,倒比了往日要清闲些许。莫卿便喊了江柳他们来帮忙。
砌个炉子这种事情江城他们要比莫卿做的漂亮。
“小姐,这个要在院子里砌吗?”
“对啊,找些砖厽起就行,这个就只是今晚来用。”
“就今晚?”
“对啊,今天晚饭我们吃点不一样的。”
“不知道当家的又有什么巧思呢?”
“你们从未见过的东西。这种好吃的大概只有在漠北才有人这么吃。不过呢,他们食肉多些,咱们是什么都有。”
“塞北?小姐从未去过塞北如何知晓呢?”江柳认真洗菜随口问道。此话一出,正在搬砖的江城抬起头,似是无意的看向莫卿。
莫卿连连叫苦,这就叫言多必失啊,好端端的说那么多干嘛。
“这个嘛,嗯,是前几天从书上看来的。”
“原来是这样啊,看来我们也得像小姐一样多读点书才好啊。”
“那是自然,俗话说的好嘛,‘书中自有颜如玉,书中自有黄金屋,书中自有千钟粟。’多读点书没坏处的。”
江柳起身,甩了甩手行了个礼,“是,小姐说的对,谨遵小姐教诲。”扮个鬼脸,复又蹲下继续洗菜。
“怎么不拿个板凳洗菜,小柳儿,你那么蹲着一会腿该麻了,干活就不伶俐了。”说着塞给她一个板凳。
“就说小姐最好啦,谢小姐。”
“好了,好了,慢慢洗我们还有时间。”
“小姐,这个炉子也要砌成原来那样得吗?”
“那倒不用,就用两层砖,砌成长条即可。”
“如此吗?”
莫卿抬头看了一眼江城大致摆成的造型,很是满意,连连称是“不错,不错,就是如此。”
“好,那我就稍稍快些吧。小姐不是说还有别事吩咐,何事啊?”
莫卿抬头看了下天,暮色降临,“吩咐你与江杨件事情,等下砌完炉子去镇远将军府一趟,对了还有府衙,邀请苏泽大人和楚逸衡少将军,就说感谢当日救命之恩,现在我身体恢复好了,想请他们吃饭。”
“请他二人吃饭?”
“对,也把白芨和陆英叫上吧。反正我不说他们也会来的。”
“是,小姐。不过,以后邀人吃饭还是尽早些吧,若是他们今日有事,我们的好意岂不是给人添了麻烦。”
以前莫卿出去和朋友吃饭都是快要下班才有时间打个电话问问,这种习惯竟也带到了这里,是自己疏忽了。
“对对对,江杨说的对,是我考虑不周,疏忽了,你们且先去问问,若是今日无空那便改日即可。”
“是,小姐。那我二人先去了。”
“去吧,去吧。快些回来。”
“是,小姐。”
看着江杨江城出了门,莫卿起身回了厨房,拿出了之前在木匠那里削的竹签子,来到井边,江柳抬头看她“小姐这是又要做什么?”
“洗签子,穿串儿。”
“穿串儿?”
“是的。”
“江柳愚笨,还是看小姐怎么做吧。”
“小柳儿可不愚笨,等下我教你即可。”
“好嘞,小姐。”
“嗯,等下把洗好的菜端来厨房,我先去切肉。”
“是,小姐。”
今儿个叫吴大带了不少食材,莫卿看着那一大箩筐还有金陵儿他俩带来的海鲜很是高兴。
今晚就畅游在烧烤的海洋里吧,哈哈哈。
鸡心洗净,鸡胸肉,鸡肉羊肉等肥瘦相间,切成大小相等,放入稍大的瓷碗中,加入酒少许,盐,刚磨得花椒辣椒面,混合均匀,腌制半个时辰。
“江柳,菜洗好了吗?”
“来了来了,小姐。”
“好的,交由我吧。”
“嗯呐。”
菜简单,洗好了手撕的手撕,切块儿的切块儿。等下一起用竹签子穿起来就可以了。
第38章 撸串儿(下)()
“少将军,下人来报,如家酒楼的江城来邀,说是他家小姐请大人去吃晚饭。”
“哦?去吃晚饭?”
“是,少将军。”
“为何邀请?可有说明缘由?”
“回少将军,说是感谢救命之恩。”
楚逸衡呷了口茶,放下茶杯,“救命之恩?”
“是。”
“既是救命之恩,那就走吧。”
”可是,少将军,夫人她今晚好像邀请了陆小姐来用膳。”
“是吗?既然如此,那就得看你的本事了,今晚我必须去如家。”
“这”楚逸衡没理白芨。径自出了门。
“唉。”白芨长叹口气,看来今晚回来他又得接受一番责骂了,摇摇头。喊来丫鬟香菱。
“香菱,告诉夫人,今晚少将军有事就不在家吃饭了。”
“是。”
“小姐,江城他们回来了。”
“好,知道了。”
莫卿远远寻着楚逸衡的身影,还好,他今晚有空。莫卿终于能放得下心了,想着他今晚若是不来自己该有些伤心。
以前他们在剧组的时候送过几次便当,现在好了,可以正大光明的给他做点好吃的了,想想都觉得的幸福。
“徐师傅,帮我把桌子抬出来吧,今儿晚上我们在外面吃饭。”
“好嘞,当家的,你不用管了,我和小五把桌子抬出来就好了,你去忙别的吧。”
“那敢情好。”
交代好徐师傅,莫卿去了前厅儿“民女给府尹大人请安,见过少将军。今日之事多少有些唐突,只因民女考虑不周,幸亏没误了你们的大事。”
“我倒是无碍,孤家寡人的,哎,只是少将军今儿个怎么有空来了,平日里邀请你喝杯酒都难的。”苏泽看向楚逸衡只期待他如何回答。
“自然是重要之人的邀约才有值得重视的意义,今日之宴值得一赴。”楚逸衡看着莫卿说道,莫卿柔柔一笑,并未答话。
苏泽讨了没趣为缓解尴尬之势,径自坐在座位上品起了江柳刚刚沏好的普洱。
“几位先休息片刻,莫卿去后边看看,一会儿就可以吃饭了。”
“好。”
莫卿回到厨房,叫了江杨她们,教给她们把腌好的肉和洗好切好的菜穿到竹签上。
今天金陵儿他们带来的马步鱼刚好拍的上用场了。新鲜的额马步鱼去除内脏,洗净刮净腹内的黑膜,开一下鱼背。
加盐和料酒腌制十分。
腌好后,用竹签穿起。