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三是油炸。要注意油温不要高、操作要“三轻”即将抻好的面丝轻放油锅，用筷子轻拨面丝，炸至硬挺，呈浅乳黄色，轻捞出锅，制咸的龙须面。面丝均匀，不并条，不断条，香甜脆爽。（以上摘自百度百科）
这龙须面很多人都能做，也会做，做的还不错。但是，真正想要做的好，却是极难。
王祖燕做的龙须面是其中最顶尖的成品，肖俊明吃完之后，整个人都在闭目感受。
“嚼劲十足，味道鲜美，是难得的美味，很好吃！”
年纪最大的卫城更是享受至极，称赞不已。
“这么好吃的龙须面已经很久没吃到过了，这次来做评委，真是来对了！很好！”
“哪里哪里，卫前辈太夸奖了，实在是不敢当！”作为年纪最小的一位，王祖燕今年才三十五岁，能够以二号种子进入总决赛，并且得到三位前辈如此夸奖，的确是有足够自傲的资本。
最后一位评委也是赞赏，夸奖。
王祖燕面露得意之色，侧头抬头望了一眼正准备起锅的萧灶王，“和某些人相比，祖燕自认丝毫不逊！”
“呵呵”
三位评委善意的笑了笑。
王祖燕自从比赛一开始就是冲着冠军而来，年轻人么，十分正常。而三位也都是从年轻人走过来，作为过来人，对年轻人的心态自然是十分清楚。对王祖燕挑衅萧灶王的行为，他们并没有觉得如何过分。
远处，苏果却是无意之间见到王祖燕的挑衅。
“这家伙，得意个什么劲，萧大师可还没出场呢！有了我的超级美味鱼，绝对能赢，而且是甩你八条街！”
看他那得意洋洋的样子就令人不爽，尤其现在萧灶王可是钱大头的大厨，关系着他的养殖场壮大，未来鱼丸名气更广的人。挑衅萧灶王就是挑衅他！
不过，人家也没说什么，而且，现在还是比赛的时候。现场那么多观众，并且还有摄像机。倒不好直接上前去嘲讽一番。
“等着吧！”
苏果看着三位评委评分，给了那个讨厌的家伙平均9。4分！
是这次大赛之中最高的分数。
王祖燕之前的选手都已经品评过，王祖燕是除了萧灶王之外，最后一个完成烹饪的选手。
因而，他之后，萧灶王就盛好鱼丸端上来。
“我做的是金龙鱼藏珠汤。”
黄瓜雕刻，西红柿汁浇灌成红色，双目用黄豆点缀，龙须为粉丝。
雕刻的活灵活现。
“哟，这是卖弄雕功啊，就几条破鱼随便剁碎做成的鱼丸就想让肖前辈他们尝？”品评菜品之后，王祖燕居然没有站到一旁。看到萧灶王呈上来的鱼丸，竟直接嘲讽。
一向淡然的萧灶王脸色一变，喝道：“放肆！这可是广市举办的全国厨王大赛！”
平日也就算了，身为厨师的他看来，这种全国性质的大赛是何等庄严肃穆。在这个时候，王祖燕不按规矩办事，比赛还在进行的时候挑衅，实在是不知轻重！
被呵斥，以王祖燕一向骄横的心性，自然是接受不了。那一刻，脸色变的十分难看。
这可是无数观众关注的比赛，连电视台都直播。他竟然在这个时候被呵斥，如何能忍受。
“放肆，谁放肆了？我不过是就事论事，你的那些鱼不过是一些最普通的鱼，在这么大一个舞台上你竟然想要用它来向观众和评委做交代，你这是在敷衍吗？”
萧灶王蔑了他一眼。“是不是敷衍吃了才知道！”
“哼，吃这么垃圾的东西”
“够了！”卫城老先生看了看王祖燕，说道。“祖燕，不要说了，现在是比赛时间。该不该品尝，该给什么分数，参赛选手是不是敷衍，我们自然有判断！”
第063章 鱼丸夺冠（）
什么叫是不是敷衍自有判断。
这老头似乎有些偏袒王祖燕，这么一说，似乎还真有点认同让的观点！
自然，偏向不是很明显，萧灶王也不是很在意。在这种大赛之中，就算有偏向，也是没有评委敢冒大不为的情况给他低分。最多就是在菜品相若之时有作用。
但他相信自己的鱼丸绝对没问题！
这更是对苏果大鱼的自信，他可是亲口品尝过那种绝顶美味！现在，经过他的加工，自然更加美味。萧灶王相信，无论是谁只要吃了他的鱼丸，绝对不会不喜欢。
担忧？完全可以丢在一旁。
荣辱不惊，萧灶王淡淡的道。“请三位老前辈品尝！”
“好！”
三位评委皆是点点头，表示品尝开始。
“呃”
在鱼丸入口的一颗，三位评委前辈做出了一样的动作，均是呆滞。
“我就说了，这是垃圾食物，你还非要做出来给评委前辈吃，现在好了，完蛋了吧？哈哈哈”
回到参赛选手队列的王祖燕见状，顿时喜笑颜开，这表情，绝对是吃到特别难吃的食物。王祖燕知道，以萧灶王的水准，绝对不是什么难以下咽的鱼丸。
但是，做出失了水准的鱼丸却是可能，毕竟材料是普通的鱼。
对三位老前辈而言，他们吃过的美食可谓不计其数，一般的食物进了他们的口，肯定也会变得不怎么样。
“白痴！”
身侧的罗王俊忍不住低低的骂了一句，却被耳朵灵敏的王祖燕听到。
“你说什么？有种再说一次！”
大家都是顶级的特二级厨师，谁怕谁？
“说你，白痴！还没见过让人再骂他一次的，犯贱！”
“艹！”
就当二人要上演全武行的时候。坐在左侧的陈占文开口了。
“精美华丽，虽说只是普通的黑鱼草鱼做成的鱼丸，却别有一番滋味。”
陈占文不似卫城，对谁都不熟悉，做事公平公正。说的话，不偏不倚。但是，脸上极为享受的表情却深深出卖了他，对这碗鱼丸，他是很喜欢的。尤其是在他说完之后，直接又动手西里呼噜的吃起来。
“唔唔唔”身侧，嘴巴塞得满满的肖俊明和卫城比他老实的多，也‘奸诈’的多，一言不语，只顾吃！
生怕有人和他们抢似得！
啪啪啪
王祖燕只觉得自己被打脸了，刚说人家做的不行，评委就做出这么一副姿态，开起来，似乎是喜欢的不得了！
这这这
脸好疼！
蓦然，王祖燕叫嚷起来。
“不，我不服！”
这个冠军本来就属于他，也只能属于他！
这人真逗！
所过从头到尾都看的清清楚楚，事情的始末亦是明了的很。明明就是这个家伙自认不凡，觉得冠军是自己的。对萧灶王又是几次挑衅，现在输了，就觉得人家没可能做这么好。
不服？
傻！
卫城在极短的时间内，吃饱喝足，抹了把嘴。众目睽睽之下，淡然的扫了他一眼，说。“我们都还没说给多少分呢，你为什么不服？难道就因为我们这些老家伙吃到美味的时候不停下来？荒唐！”
“卫叔”
“叫我评委老师！”卫城冷淡的道。“现在是比赛时间，不要把公私混淆了。”
王祖燕很尴尬，很委屈。但是，想到事前卫城答应过，若是菜品相若，一定会选择他作为这次厨王大赛的冠军，顿时一咬牙。“卫评委，我只是觉得你们的行为太做作了！你们什么美味没有品尝过，怎么可能会因为一碗普普通通的鱼丸而如此失态！”
“做作？嗤”肖俊明猛地接过话头。“你也太小瞧我们了，我们至于？再者，你以为萧灶王是你，有一个厨神做爷爷？好了，看在老爷子的面上。现在，请你闭嘴，我们现在要开始为萧灶王评分了。”
“你”王祖燕，怒气冲冲，一甩头，走了。“这冠军，劳资不稀罕！”
苏果心中嘲笑的望着离去的某人，心中畅快。
就你？
王祖燕的离开，肖评委虽未说，面上的表情却足以证明，这次分数最高的当会是萧灶王。
冠军？
想多了！
苏果心中鄙夷了一下，就期待的望着三位评委。这次，萧灶王不但代表个人，更是代表钱大头的酒楼出战的。要是获得冠军，他的鱼可就出名了啊！
果然
肖俊明对萧灶王微微一笑。“萧灶王，早些年就听说过你的大名了，华国史上最年轻的特级厨师。能够走到今天，我是一点也不意外，恭喜你，你是这次分数最高的一位，9。9分！剩下的一份，是因为你�