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“再等一会儿,等豆浆结成豆腐脑,就能压豆腐了!”周安拿过旁边的围裙擦了擦手,对众人道。
“啊,好长时间没吃过豆腐脑了,一会儿姑父就做给我们吃好不好?”谢萱一听,眼睛一亮,笑着说道,“正好来时拿了桂花糖,或者再炸点儿酱卤汁、滴几滴香油,甜的咸的都能吃哩!”
“行!一会儿就做豆腐脑吃!”周安一口答应下来。
周芹正拉着周鸿的手在谢王氏身旁吃糖,听到她爹的话,周芹的一脸期待的看向那口大缸。
“芹儿,你想吃甜豆腐脑还是咸豆腐脑?”谢萱笑着问周芹。
周芹天人交战了一会儿,期期艾艾问道:“甜的咸的我都想吃哩……”
谢青山和谢王氏哈哈大笑,摸着周芹的头道:“行,咱们甜的咸的都吃,以后啊,让你爹娘天天做豆腐脑,让你吃的烦烦儿的……”
“豆腐脑恁好吃,我哪里会吃烦哩?”周芹一脸疑惑,“还是秋天的时候,我跟爹娘去县城卖山货吃过一回呢……”
大家笑了一回,说了会儿闲话,就见缸里的豆浆已经凝结成凝胶状的豆腐脑了。
秋娘就拿了一摞碗,斜着铁勺舀了七八碗,叫周安端到堂屋八仙桌上。
谢王氏就着灶里的火,用一口小锅快手快脚的炸了一碗酱卤汁,秋娘又捣蒜,弄了一碗蒜汁,让大家配着吃。
周全买肉还没回来,谢王氏就单留出来一分酱卤汁和蒜汁儿,等他回来吃。
“姑父,你不能在临漳县城卖豆腐,但那家豆腐坊又没限制你去别处,附近葫芦庄常有集市,过几天腊八节还有庙会哩,人肯定多,你咋不去葫芦庄卖豆腐呢?”谢萱坐在八仙桌上,吃了一口加了桂花糖的甜豆腐脑,眨了眨眼睛向周安说道:
“爱吃豆腐脑的人恁多,就是挑着担子去卖豆腐脑,备上糖和咸卤汁等佐料,想吃甜的就给他弄甜的,想吃咸的的,就给他弄咸的,一天下来也能挣几个零花钱哩!”
周安眼睛一亮,精瘦黝黑的脸上露出几分喜色,“我也是这样想哩,光卖豆腐花样少,再加上豆腐脑,想吃啥买啥,不是多了个挣钱的道儿?”
谢青山往碗里舀了两勺酱卤汁,笑道:“我见县城人家摊子上,除了卤汁和蒜汁儿,还有煮熟的咸黄豆,再加上几滴香油、几根芫荽,味道就很好哩!回来你们也弄些,黄豆不是现成的?就是冬天不长芫荽,回头儿咱家那蒜黄,你只管来拿……”
“这哪儿能随便拿,咱家卖进酒楼一斤得三十五文哩!我哪儿能老占娘家便宜?!”秋娘一口回绝了,斩钉截铁的说道。
谢王氏一边喂周鸿吃豆腐脑,一边白了闺女一眼,说道:“恁就做个豆腐上的配菜,才需要几斤?一天用两斤就顶天了!家里还缺你两斤蒜黄?”
周安也笑着回绝:“不是两斤蒜黄的事儿,俺们不能养成什么都指望别人的习惯,以后日子长哩,指望别人习惯了,自家志气慢慢就磨没了……”
谢青山一听此话,大声叫道:“好!有这志气还怕不能富起来?我就说这个女婿当初挑对了!”
谢王氏也赞周安有志气,秋娘听见爹娘夸丈夫,不由得喜笑颜开,周安听着丈人和丈母娘的称赞,黝黑的脸儿都羞的紫涨了。
不一会儿,周全买肉回来,秋娘和谢王氏就去厨房做饭,炒了几个菜,香喷喷油渣炒白菜,外酥里嫩煎豆腐,方正正豆腐盒儿,红彤彤红烧肉、红烧豆腐,滑嫩嫩溜肉片儿。
谢青山拿出带来的酒,跟周安周全炫耀道:“这是傅小官人为了谢咱萱妮儿,送的木樨荷花酒,咱们今儿也尝尝通政使大人家酿的好酒!”
周安周全不禁赞叹了一回。
谢王氏故意小声儿跟秋娘和谢萱说道:“老头子又开始了,恨不得全天下人都知道通政使家的公子给他送礼了!”
谢萱听了,忍不住嘴角翘的老高。
吃了一回菜,又喝了一巡酒,又下了手擀面,伴着面汤吃的饱饱的,直等到太阳偏西了,谢青山才赶着骡车带着谢王氏和谢萱回家。
第138章 下雪了()
这日清晨,天刚蒙蒙亮,就听外面传来一阵欢喜的说话声。
谢萱在谢王氏新作的十斤棉花被中裹着,被窝里暖烘烘的,谢萱翻了个身,掖了掖被角,将被子蒙住头,实在不愿意起来。
大冬天不睡懒觉,生活还有什么乐趣?
谢萱迷迷糊糊的想到,不一会儿,又睡着了。
谁知睡了还不到一刻,就听谢志诚谢志远在外面敲门,欢喜的声音随着不断的敲门声传来:“萱萱,赶紧起来看看,外面下雪了!下的有膝盖深哩!”
谢萱一听,哪里还睡得着?赶紧套上厚厚的棉袄棉裤和外罩衫裙,穿上厚棉鞋,顾不上梳头,立刻将门打开,一股带着冷冽的寒气迎面而来,将外面银装素裹的世界带进了谢萱眼帘中。
只见外面万里彤云密布,空中琼花乱舞,枯树压枝低垂,积雪足足没腿肚深,抬目望去,到处白雪皑皑,将这普通的小山村装点的银装素裹。
“啊呀,果然下恁大雪?”谢萱喜道,“昨儿姥爷还说这天像要下雪哩,今儿果然就下了!”
谢志诚脸上笑嘻嘻的:“雪下恁大,路都没法走,不用去上课哩!”
谢志远听见弟弟的话,虽然平素里是个好学的孩子,这时脸上却也笑眯眯的。
三人都乐呵呵站站在檐下,你一言我一语的商量该怎么玩雪。
“咱们吃完饭,去找杨林、杨树、杨根儿,还有周小柱打雪仗去!”谢志诚兴致勃勃的说。
“还正下雪哩!”谢萱看了看天,只见雪下了一夜,这会儿已经小些了,只是些雪沫子在空中飘飘洒洒。
“一会儿吃完饭,说不定就停了。”谢志远道。
看着高高兴兴的哥俩儿,谢萱故意大煞风景的问道:“张先生给你们布置功课了没?”
谢志诚一听此话,脸色不由得拉了下来,白了谢萱一眼:“你瞧你,好不容易高兴会儿,你又说扫兴话!”
谢萱不由得笑了:“我督促你学习,倒成了扫兴啦?”
谢志远并不恼,跟谢萱解释道:“我俩刚才说起来念书哩,谁知就看到下雪了。上午要是下雪,咱们就在屋里读书,要是待会儿不下雪,咱们就出去打雪仗去!等下午再练字……”
“啊呀!哥,今儿好不容易下雪,咋还安排恁多功课?不如今天就痛痛快快的玩一天,明天再去学里上课,咋样?”谢志诚不甘心的说。
只听这句话刚落地,林氏站在厨房檐下听见了,快步走过来,照着谢志诚脑袋上就来了一下,瞪眼道:“就知道玩!先生昨天又没说放假,等会儿让恁爹赶车送你们去学里,谁都不准在家玩!”
听得此话,谢志远谢志诚兄弟俩一齐拉下脸来,满脸沮丧。
谢萱吐了吐舌头,在旁边偷笑。
“萱萱,今儿是你生日哩,你忘了没?”
吵完兄弟俩,林氏扭头笑眯眯的问谢萱道:“姥姥在厨房灶上给你煮鸡蛋哩,中午你想吃啥?大妗给你做!”
谢萱惊喜道:“我生日?我都忘了!”说着,她笑呵呵道:“大妗,我想吃饺子哩!新鲜的蒜黄猪肉馅儿饺子,最好包的皮薄馅儿大!”
志远志诚在旁边听了,都不由得咽口水。
“行!”林氏笑道:“吃完饭我就去张屠户家割几斤猪肉,今儿上午咱们就捏饺子。”
吃过早饭,雪果然停了,谢平田赶车带着愁眉苦脸的志远志诚去上学了,林氏也顺路乘着车去张屠户家割肉。
“冬天麦盖三层被,来年枕着馒头睡,这雪下的好呀!我还说今年入冬天有点旱哩,谁知道老天爷恁开眼。”谢青山棉鞋上套着草鞋,带上谢王氏做的厚厚的棉帽,背着手出了门,“我往田里看看去啊!”
谢萱正靠着灶里的余火烤手,跟正在刷锅的谢王氏说闲话儿,就见外面陈叶儿、杨翠翠和周小巧在院门口,伸头探脑的往里看。
谢王氏正出去倒刷锅水,看见了,就笑问:“你们来找萱萱玩的吧?外头冷,快进来!”
“诶!”听见谢王氏的话,三人都笑嘻嘻的走进厨房里来。
“萱萱,咱们去打雪仗吧!外头的雪恁厚哩!”杨翠翠上来拉住谢萱的手,就要往外走。她圆圆脸儿,双眼皮儿,肤色稍黑,穿着姜黄底折枝梅的粗布衫,下面穿着靛青粗布棉裤,只在袖口和膝盖处打了补丁�