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“记住了，这里又出现了一个关键词，‘不忍’。”
“接下来我们说荤素，荤所指的不是肉类，肉类有个单独的字，叫做“腥”，《梵网经》讲得更具体：“若佛子不得食五辛。大蒜、葱、慈葱、兰葱、兴渠是五辛”，荤就是这五种蔬菜。这是因为佛家戒绝一切肉体享受，带浓烈气息的菜蔬也是享受的一种，因此需要戒绝。俗话里的‘不沾荤腥’其实是说的两种戒律。”
“知道了这几个概念，我们再来说佛法，佛法的根本是什么？是保护‘清净心’、‘平等心’、‘大慈悲心’。”
“再说回鸡蛋和牛奶的问题，鸡蛋是鸡辛辛苦苦生出来的，牛奶是牛身上产出来哺育小牛的，我不是因为怀疑它们有生命，吃了会犯杀生戒而不食，我是因为我自己‘不忍’，而不食。”
“虽然鸡生蛋后可能就忘了，牛奶挤出来干什么用牛自己也不知道，但是因为‘我’，‘不忍’，因此我依然不食。”
“同样以理推之，虽然最初只规定佛子不得食五辛，那辣椒，胡椒之类的就没问题了？既然我们理解了戒五辛的目的是戒绝肉体享受，那么该不该吃后来这些东西，那就是显而易见的了。”
李君阁合什道：“明白了，先贤经典上的‘慎独’，李家‘敬对先祖，但思己事’的家训，跟师傅你说的这个道理有相通之处。”
果山师傅满意地点头道：“哈哈哈，跟你说话真是相当容易！刚刚那道理反过来说，如果一个佛教徒，为了能吃到鸡蛋牛奶，而去研究没受精的鸡蛋是不是生命，喝牛奶算不算沾了腥，这本身就已经跟培育‘大慈悲心’的目的南辕北辙了。”
说完又对奶奶良子她们摆手道：“当然这些，只是我自己对自己的要求，我不会强行要求信众戒荤腥，如果修为不到，强行持戒，反而会生出‘嗔怨心’，这就不但不是进步，反而是大大的退步了。”
奶奶跟良子都合什称善。
果山师傅接着对李君阁说道：“大乘经上主张，一切事相上可以通权达变。如果没有高度的权智，应用在待人接物上，如何能弘扬佛法利益一切众生呢？”
“因此，弘法利生必须‘观机’，认识时代与众生的根性。这也是我为啥关注时政，关注你们李家沟发展的原因。”
第二百八十九章 斋饭
“了解了众生对于宇宙人生的想法、看法，才能契合众机，应机说法，佛法才能得到广大群众的欢喜接受。刚刚这席话，其实就是我们之间一场缘法，皮娃，我佛家的法门，你觉得如何？”
李君阁佩服得五体投地：“高！实在是高！师傅法理深湛，我听得是如沐春风啊！”
五表叔抠着脑门问道：“还是听得似懂非懂，果山师傅，这番道理平时没怎么听你讲说过啊？”
李君阁说道：“刚刚果山师傅才说了‘观机’的法门，对于奶奶良子来说，陪着她们虔诚敬香，就是弘法利生；对于老爸老妈，满足他们祈福还愿，就是弘法利生；至于你我嘛，哈哈哈，一顿豆花饭，那也是弘法利生！”
五表叔更糊涂了，李君阁哈哈大笑，果山师傅却笑眯眯地连连点头，知我者，皮娃也！
这时外边的鱼梆响了，果山师傅站起来说道：“各位不要嫌弃，就和我们一起吃道斋饭吧。”
领着众人从禅堂出来，沿着大雄宝殿向左走，就见到一个彩色的鱼梆悬挂在那里。
所谓鱼梆，就是那木头雕刻的一个龙头鱼身的飞鱼。
果山大师顺便说起鱼梆的讲究，原来十方丛林是鱼头朝山门，而子孙庙则是鱼尾朝山门。
看到鱼梆就知道来到五观堂了。
五观堂又叫香积厨，也就是平日里僧众们的食堂。
之所以叫五观堂，是因为吃斋时，僧众们不仅要肃静，而且还要集中思想作“五观”：一、计功多少，量彼来处；二、自付德行，全缺应供；三、防心离过，贪等为宗；四、正事良药，为疗形枯；五、为成道业，应受此食。
翻译过来的意思就是，僧人用斋时应该思考：施主供应这碗斋饭来之不易，我今天认真修行没有？应把这些饭菜看作是医治饥渴的药物，吃“药”不能贪图口福，只要能达到维持生命、完成修行的目的就行了。
因此，斋堂又叫五观堂。
佛教行斋是有规矩的，寺院吃饭要有一个召集令，会敲挂在五观堂外的鱼梆和云板。
所谓云板是拿铁铸的云形的一块铁板，做召集之用。
佛教用的云板，多用铜、铁铸成，直径三尺左右，形状像云纹，故称云板。
一般挂在斋堂廊下，每到用斋时敲击，属于饮食报时用的板，又叫火板、火典。
云板上铸有“南无吉祥王菩萨”几字。
法王寺因地处深山，不逢佛诞之类的大日子，有善信来访，一般都会在此和僧众们一起用餐。
斋堂窗外是苍翠的绿树，环境幽雅，在斋堂里，则是东西走向按序相对，摆放着一排排狭长的桌凳，桌面上整齐地摆放着餐具。
三阵梆后，又敲响斋堂前的云板，僧众们就到齐了，看架势也是各忙各的，这么大一个寺庙，五个人管理，不算农活，光这打扫一项就够累的。
悦耳的引磬声起，僧值带领僧众一齐念《供养咒》，还要向寒林饿鬼施食。
施食时要由敲梆和云板那位僧人用饭勺盛着几粒饭走出斋堂，向左侧的寒林台位上撒去。然后默念：“大鹏金翅鸟，旷野鬼神众，罗刹鬼子母，甘露悉充满。唵，穆帝莎诃！”
之后才能开始用餐。
除了李君阁还在好奇地左顾右盼之外，其余人都低头顺目，等待斋饭开启。
不过用斋的基本规则李君阁还是知道的，特别是肃静，也就是止语这一条，那必须守得牢牢的。
斋饭很简单，素油烩萝卜片；青菜和萝卜缨切碎后盐渍，再挤掉水分清炒；剩下就是豆花饭了。
僧众们吃的豆花饭，蘸料就是酱油和一点香油；李君阁他们的，为了照顾善信的口味，法王寺的调料倒是按六合豆花饭的基本配置，生菜油葱姜蒜糍粑海椒配齐了的。
不知道是不是春节大鱼大肉吃太多的关系，李君阁觉得这顿素餐太合胃口了。
萝卜很甜，软中带一点点滑，一点点脆，青菜清香，豆花更是绵中带韧，吃得李君阁暗呼过瘾。
斋堂吃饭有规矩，把碗中的饭或菜吃完，需要添加时，就把饭碗或菜碗推向桌前，行堂僧就来添加；若不需要添满，则用筷子指示一下，指到需要的位置，行堂僧就给你添到那个位置。
李君阁吃得上瘾，推了一次，行堂僧过来添了，吃了觉得还不过瘾，又推了第二次。
等到推到地三次时，三分之二的人都已经吃完了，僧值站起身来，合掌，响磬，然后大家都站了起来。
啥意思？这是不让吃了？李君阁莫名其妙地也只好放下筷子跟着站了起来。
接着大家开始念《结斋偈》，念完之后，有两个还没吃完的僧人又坐了下来接着吃，李君阁这才放心了，也跟着坐下来开开心心吃起来。
果山师傅不地道，这就是不准我再推第四次了，李君阁默默地腹诽道，他也没细想自己这已经是第四碗了。
用餐完毕，李君阁也有样学样，自己到洗碗台把碗筷洗干净后放归原处。
被誉为“近代以来最伟大的历史学家”英国历史学家汤恩比说：“能够拯救世界的只有中国的儒家思想和大乘佛法。”
这话李君阁不敢认同为绝对的真理，但是今天跟果山师傅一席话谈下来，却也感觉得佛家教义颇有可取之处。
放好碗筷出来，一行人都在屋檐下的鱼梆底下等他。
李君阁不好意思地抠了抠脑门：“呵呵，斋饭太好吃了，一不小心多吃了几碗。”
果山师傅笑道：“禅宗里有则故事，有个人问慧海禅师：‘禅师，你可有什么与众不同的地方？’慧海回答：‘有。’那人又问：‘是什么呢？’慧海回答：‘我饿了就吃饭，困了就睡觉。’那人又问：‘这算什么与众不同的地方，每个人都是这样的，有什么区别呢？’慧海回答：‘区别在于，我吃饭的时候只是吃饭，睡觉的时候只是睡觉。’哈哈哈，皮娃，刚才看你那样子，和慧海禅师有一比哟！”
阿音拍着双手，笑得腰都直不起来了：“嗯！二皮刚刚吃饭的时候，肯定啥都没想，吃在当下！”
李君阁拍着肚皮说道：“别说，吃了一个春节的大鱼大肉，今天这一顿斋饭，还真有点‘今日闻君琵琶语，如听�