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诱人皇后,朕又饿了-第67章

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    从那之后,御膳房再也没敢做过纯肉的菜肴。

    龙宸修一提这事儿,就好像又想起了那一口红烧肉的味觉,又甜又腻,瞬间脸色就发白了。

    郝迟这回算是看明白了,看来这位皇帝大人以前还真不是一般地厌食呢,光是想想都能这么大的反应,这心理阴影是有多大啊。

    不过一说到红烧肉,郝迟倒是想起来了,好像还真就没为龙宸修做过这个菜呢。

    “额,皇上,要不明天我也给你做道红烧肉?”郝迟试探着问到,“说不定你吃过之后就不再觉得恶心了呢?”

    龙宸修刚想要拒绝,可是转念一想,让她做一次也好,或许她做的红烧肉自己爱吃,然后能够忘记以前那恐怖的感觉呢。

    那次吃红烧肉的经历已经刻在心底里了,龙宸修每每想起来都会作呕,所以,如果郝迟能够用新的味道冲淡那次记忆,是再好不过了!

    “那就明天早饭的时候给我做吧。”龙宸修最后如是说到。

    郝迟拍着胸脯保证道:“你就放心吧,明早一定让你吃上最美味的红烧肉,保管你多添一碗饭。”

    揽下了这个大任务,郝迟第二天起得特别早,说啥也要给红烧肉正名,让龙宸修以后不再“谈肉色变”。

    这红烧肉是有很多做法的,甚至于每个地方每个厨师做的都不一样,做出来的口感也是有甜有咸,各不相同。

    郝迟一直最喜欢做的是家常做法,没有繁复的程序,纯粹是靠小火慢炖,把肉里的油?;出来,滋味炖进去。

    把御膳房送来的上好肋条五花肉切了一条下来,改刀成大小合适肉块。

    肉块与凉水一同下锅,放入几片生姜,一点料酒,大火煮沸,撇去上面的浮沫,这样捞出来的时候肉就不会沾上血沫子。

    把肉块捞出来放在一旁待用,锅内放少许油,放白砂糖和冰糖,开始小火慢慢熬。

    用勺子不停的顺时针搅动糖汁,糖渐渐地开始冒白泡了,越来越多,之后又变得越来越少,糖浆的颜色也变成了红色。

    这个时候,郝迟将肉倒入锅中,不停地翻炒,直到肉全都变成了红色,肥肉里的油也渗透出来很多了,放入各种调味料,加入没过肉的开水,盖上锅盖小火慢炖。

    锅中发出咕噜咕噜的声音,肉的香味开始四下飘散。郝迟让厨娘看着火候,她则是开始做起了其他的。

    等到龙宸修来到冬阳宫的时候,一下子就闻到了那浓郁的香味,原本因为心理阴影而对红烧肉还隐隐有些排斥的,可是此时,却迫不及待地想要吃肉了。

    “好吃,早饭做好了么?”他一边高声问着,一边大踏步走进了厨房。

    然后,在看见几案上已经做好的几个菜时,他一下子瞪大了眼睛。

    “这些都是什么?”

正文 第174章 好吃好吃

    龙宸修进到厨房之后,看见摆满了几案的菜肴时,眼睛一下子就瞪得大大的。

    他都有些不敢相信自己的眼睛了,一、二、三、四、五、六!足足六道菜肴!

    不过这并不是让他吃惊的原因,让他吓得眼珠子都要掉出来了的是——这六道菜里竟然都放了红烧肉!

    郝迟这是要给他做红烧肉大餐么?

    郝迟见到龙宸修进来,笑米米地迎了过来,“皇上,你稍等啊,还有两个菜就可以开饭了!”

    龙宸修顿时觉得自己没吃就要饱了,谁一大清早吃这么多肉呢?腻得慌啊!

    虽然直到目前为止,他见到这些红烧肉还没有反感的征兆,可是一想到早餐全是肉,他还是有些接受无能。

    而郝迟对于他的反应就像是没瞧见一样,兴奋地继续做菜去了。

    好久没做红烧肉了,今天一做就收不住了。这个也想做,那个也想吃,后来干脆就一股脑全做了。

    每一样给皇帝送上去一点,剩下的留着给小月月还有丫鬟宫女太监们吃,大家一起改善一下伙食。

    所以郝迟这才做了一桌子红烧肉炖各种菜,忙的个不亦乐乎。

    等到所有的菜都做好的时候,正好是龙宸修每天用早膳的时间。郝迟亲自用托盘把八个菜送了进去。

    红烧肉、红烧肉炖土豆、红烧肉炖茄子、红烧肉炖干豆腐、红烧肉炖粉条、红烧肉炖干豆角。足足六个红烧肉大菜!

    好在还有俩素的,分别是辣白菜、酸辣萝卜条,主食也只是简单的白粥,足以解腻。

    龙宸修暗暗松了口气,决定每个菜尝一口之后,就吃凉菜配白粥算了。

    可是,当第一口红烧肉进嘴之后,他就立马改变了主意。

    “唔——好吃!”

    “干嘛?”坐在他对面的郝迟条件反射地抬头回答。

    “咳咳——”龙宸修忍笑忍的很辛苦。

    郝迟一见他笑成这样,也明白过味儿来了。

    麻蛋,这家伙是在说菜好吃呢,还以为他叫自己呢!都怪他平日里一直喊自己“好吃”。

    气嘟嘟地没有再理他,而是大口吃着菜。郝迟心里说:我都吃光,不给你留!

    龙宸修终于压下来那阵笑意,发现盘子里面的菜正在快速减少,于是也不说话了,赶紧抡筷子开抢。

    什么每样菜只吃一口的打算,早就被丢到脑后去了。这么好吃的菜,竟然每样都只给上了一小碟,根本就不够吃嘛!

    龙宸修忙着抢菜都顾不上说话,直到桌子上所有的肉菜都被吃光了,仅剩下了两盘凉菜的时候,他才总算是停了下来。

    “好吃——”

    郝迟这回没搭理他,自顾自地喝着自己特制的大麦茶。

    龙宸修摸摸鼻子,又唤了一声:“好吃,朕和你说话呢。”

    “哦?”郝迟抬眸,不咸不淡地说:“我还以为皇上又在称赞我的手艺呢。”

    龙宸修忍俊不禁,“哈哈,你个小丫头,还挺记仇!”

    郝迟大逆不道地翻了个大白眼,“嗯哼,我可不敢和皇上记仇,我这叫吃一堑长一智!”

    龙宸修大笑,也不和她计较,而是指了指那个红烧肉炖干豆角的盘子,“刚才这里面的菜是何物?”

    “干豆角!”郝迟看着仅剩一点菜汤的盘子,想了下才知道他要问的是哪个。

    “干豆角?”龙宸修纳闷地重复,“那是什么东西?”

正文 第175章 大麦茶香

    龙宸修不知道干豆角是何物,所以很是好奇。

    郝迟听了微微一笑,为他解惑。

    “嘿嘿,这干豆角,其实就是把豆角晾干啊。秋天的事后,选择豇豆或者是架豆王这两种豆角,放到水里烫一下。焯水的时候要放一点盐,这样豆角才会变得更绿。等到豆角变软就捞出来放到架子上面晾干就可以了。”

    郝迟说的很简单,可是龙宸修却还是有疑问,“那豆角干了之后还能咬动么?”

    在他看来,干了的东西根本就是干草一样,不可能用来食用的。

    “哈哈——皇上,我看你刚才吃的时候毫不费力啊,而且吃的也很香!”郝迟笑道。

    龙宸修想了下,“那豆角干很是软烂,我还以为是新鲜的呢。可是那味道却与平日里吃的大不一样。”

    郝迟为他解释到:“豆角干在做之前是要用水泡软的,之后再放到锅里炖,自然就软烂适口了。而且经过晾晒的豆角会有一股特殊的香味,所以吃起来口感不一样啊。”

    龙宸修点头,“你在吃食一途上确实很有想法,总有些与众不同的好主意!”

    切,你直接说我是个吃货得了呗!不用那么委婉滴!

    郝迟在心里咬牙切齿,可是面上还是挤出了一抹假笑,“多谢皇上夸奖!”

    龙宸修又是一阵大笑,好不容易止住了笑意,然后一本正经地问到:“昨日丰收楼的生意如何啊?”

    毕竟是他出银子出人开办起来的,虽然是对外宣称郝迟是酒楼主人,可是他这个幕后金主还是得关心一下的。

    郝迟一听这个话题,立即就来精神了,眉飞色舞地给他讲了起来。

    这一讲就足足讲了半个时辰,讲的她口干舌燥的,手边的大麦茶都喝光了。

    招手唤来石榴帮她又泡了一壶,然后她随手就给龙宸修倒了一杯。

    龙宸修也没有多想,端起来就喝了。

    可是茶水一入口,龙宸修就发现了不对劲,皱了下眉头,然后又喝了一口仔细品了一下,他很确定,这个他真没喝过。

    “好吃,这是什么茶?有点焦香,又透出些带着天然清香的甘甜滋味,我从未喝过这种味道的茶
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