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“你究竟还，还是不还！”心巧不想跟他废话。
“不还，你能够拿老子怎样？告诉你小贱人，你得罪了老子，这辈子也别想见到明大人！”
“来呀，把这贱人给我赶走！”
这家伙不但还银子，而且还一声招呼，招呼出来两个家丁来。
向着心巧抓了过来，心巧当然不想跟这一帮下人撕扯，手中握紧虞无极送给她的长剑，要不是因为，害怕得罪了明少川的话，此时的她，绝对会让几个家伙，知道她心巧不是那么好欺负的。
此时的她，早已经不是前不久那个弱不禁风的心巧了，这一个多月的练习，心巧不敢说已经成为了武林高手，但是对付几个家丁，还是有着把握。
大狗还要看主人，心巧此时只是不想出手而已：“给我停下，我自己会走，不过，你今天的所作所为，我见到了明大人的时候，自然会告诉他一切！”
心巧已经敢肯定，这家伙是把银子中饱私囊不说，而且还贪得无厌。
“哈哈哈，那也要你见的到才行！”
被撕破了脸，这家伙一点都不担心。反而是看着心巧离开，大笑了起来。
旁边的其他人，也传来一阵阵的嘲笑声：“哈哈哈，这姑娘年龄不大，却口气不小！”
“哎，得罪了张管家，看来这辈子也不可能见到明大人了？”
“你们听说了吗？就刚刚点名进去的那三个家伙，听说下面，还偷偷的给张管家又送了礼了，听说私底下送五两！”
听着这些话，心巧心中真的还是气不打一处来，没有想到，这张管家是如此的可恶。
但是，她倒是不相信，自己没有了张管家，就真的见不到明少川了。
此时的她，慢慢的看向了手中的鱼。
想了又想之后，走向了旁边的一家炸油条的小摊前。
对着炸油条的大叔说道：“这位大叔，我想借你的小摊用一下，煮一条鱼，我给你一两银子如何？”
心巧又掏出了一两银子来，放到了炸油条的大叔摊位上。
她本不想如此的，明少川喜欢吃鱼，她只想在明少川的府上，给明少川做一顿鱼吃而已，但是却没有想到，想要见到明少川，却被恶狗挡了路。
但是，幸好的是，这里有一个炸油条的大叔，摊位上虽然简陋了一点，但是用来做一条鱼，对于心巧来说，已经绰绰有余了。
那位大叔，看到心巧手中的一两银子，仿佛听到了什么，最不可思议的事一般：“闺女，你说的是真的吗？用我的摊位，给我一两银子？”
要知道，这熙和府虽然比起郾城来说，要富裕的多，在这里做生意的，也要比郾城赚的多。
但是对于一个炸油条的来说，他也要三四个月，才能赚到一两银子。
更何况，他这副摊子也还不值一两银子呢！
“当然，大叔，只要我在你这里做一次鱼，这一两银子就是你的了！”
心巧干脆把银子，放到了这位大叔的手中。
这样的一幕，自然又引来了一大群人的笑话。
“哈哈哈，这姑娘看来真的是傻了，居然拿一两银子，在人家摊位上做一条鱼！”
“哈哈哈，她应该是想吃鱼，想疯了吧！”
“对，我看是疯了！”
不过，心巧却没有理他们，而是开始在炸油条的大叔的摊位上，开始处理起她手中的草鱼来。
“姑娘，其实你想要吃鱼的话，完全不用这样？这大冬天的，你回家做鱼的话，也不会坏的！”
油条大叔虽然收起了心巧的银子，但是还是对着心巧劝道。
“不，大叔，我要用这条鱼，把明大人给引出来，让他来看看，他家的大管家，干的这叫什么事？”
心巧对着油条大叔边说，手上却忙了个不停。
她可是记得，当初明少川在十里之外，就能够闻到她做鱼的味道，她就不信了，只要她把鱼做好了，就在明少川的门外做鱼，他会不出来？
只是她的话，油条大叔是不会相信的。他在这里，已经炸了几年油条了，见到过明大人的时候，还一只手都数的过来，心巧能这么简单，把明少川给引出来？
不信归不信，但是银子已经收了心巧的，他当然也不会拒绝。
而且，他在看向心巧的收拾鱼的时候，却已经被心巧的熟练的手法，给震撼到了。
“看她的手法，怎么会这么的熟悉？难道她经常吃鱼？”
“不对啊，这熙和府里，经常吃鱼的人，可不多啊，鱼那么贵……”
第167章 麻辣鲜香沸腾鱼
“不对啊，这熙和府里，经常吃鱼的人，可不多啊，鱼那么贵……”
大虞国不靠海，也没有什么大江大河，就算不是冬天里，鱼的价格也不低。
就更加不要说，在这大冬天了。
油条大叔，在这里做生意，虽然没有吃过鱼，但是那条鱼的价格，他可是清楚的很。
在这冬天里，没有几钱银子，是绝对买不来的。
但是，看着心巧那熟练的动作，很显然没有少做才对。
“姑娘，你这样真的能行吗？”油条大叔再一次的问道。
“放心吧大叔，你能帮我把你的锅洗一下吗？”
这里只有一口炸油条的锅，心巧也只能用这口锅。
其实，她有何尝想要在这里做鱼，只是不这样的话，已经得罪了张管家的她，有可能真的再也见不到明少川了。
此时的她，已经将草鱼宰杀好了。
心巧决定，做一道麻辣鲜香沸腾鱼。
沸腾鱼的做法，配菜不算复杂，也不用非要泡椒和酸菜。
但是，要求的却更高，首先是刀工，就比酸菜鱼的刀工，要求要高的多。
。
一般的厨艺，做酸菜鱼的话，还能够勉强应付，必定酸菜鱼乃是一道家常菜。
但是沸腾鱼的片鱼，就会难到很多人。
厚了不行，一会想要做到爽滑，火候到位话，厚了绝对不行。
必须要将鱼身，片成0。2毫米才行，而且为了好看，还要片成连刀双飞片。
心巧前世作为一个吃货，倒是也做过几次，说实话，做了很多次的，也只能三次才成功一次。
不过，还是那句话，万事最怕认真了。
此时的心巧，将一颗心，全部放在了这手中的鱼身上。
一片片的鱼片，被她片的厚薄均匀，不厚不薄。
透明的鱼片，两片连在一起，就像是展翅的蝴蝶一般。
很快，一条三四斤的大草鱼，就被心巧给片完。
然后装入碗中加入了精盐，鸡蛋白及少许水豆粉腌制了起来。
精盐和鸡蛋、水豆粉这些，心巧本来并没有准备，但是拥有这淘宝系统的她，当然不会为难。
一边不停的片鱼，一边不断的掏出各种这些来，还包括料酒、味精等调料。
当然，还有最重要的干辣椒和花椒，没有这些东西，沸腾鱼就不是沸腾鱼了。
这些东西，就像是变戏法一般，从心巧买来的菜中拿了出来。
幸好心巧，刚刚在菜市场，还买了莴笋尖蒜苗和黄豆芽等，此时她就用这些菜做掩盖，然后里面拿出来。
才没有被其他人发现她能够，无端端的变出这些东西来。
将这些配菜洗干净，凉干。油条大叔已经将油锅洗了出来。
然后心巧将鱼头和鱼身主刺放入清水煮沸，再用小火熬制成了鱼汤待用。
只有一口锅，心巧不得不把鱼汤舀起，洗干净之后，锅才又放在了旺火上。
此时，再倒入适量的油。
看见油锅中，已经冒出一点点的青烟的时候，心巧赶紧，放莴笋尖，蒜苗、黄豆芽精盐炒几下，断生起锅装入大碗中垫底。
又一次的洗锅，锅洗干净，另放油烧至三成油温之后，心巧将她早早准备的豆瓣炒香至油呈红色。
豆瓣酱冒出了它醇厚的香味，将一锅油，慢慢的染成了红艳艳的红油。
此时，心巧赶紧加入了，已经熬制好的鱼汤。
此时，香味已经开始疯了一般，向着四处飘荡。
“好香啊，怎么会这么香？”
“是那姑娘在做鱼，我们过去看看吧！”
“姑娘，你锅里放的什么，怎么会这么香？”
刚刚还在，嘲笑着心巧的众人，此时被锅里的鱼汤，给吸引了儿过来。
有的，还对着心巧，问了起来。
心巧当然不会告诉他们，这些东西