按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“五香粉？”段守义脱口而出。三钮嗤一声，“美得你。”说完去她房间，拿出笔墨纸砚，不消片刻，堂屋里的五个大人就看到杜小钮拿著一张墨迹未干的纸走进来。
“虾皮调料？”段守义对三钮送的东西感兴趣，第一眼便看到，“不是我以为的那个虾皮吧？”
“就是你认为的那样。”三钮说：“别看东西便宜不起眼。”丁春花去年十个铜板买五斤，“把虾皮炒熟磨成粉，下面条的时候放一点，味道美著呢。”
“是不是这东西？”二丫跑到厨房里端出瓦罐，倒出一点，白花花的粉和门外的飘雪有一拼，
三钮点头：“对啊，每次做面条吃你都放一勺进去，快被你给吃完了。回头让二姐夫送十斤鲜虾皮过来，不送以后你们走娘家，我们不管饭。”
二丫抬手朝她脑袋上一巴掌，段守义憋著笑，终于有人跟他做伴了，“当真有三钮说的这么好？”心中将信将疑。
二丫说：“这东西只能提鲜，旁的没什么用处。”
“就这一点足够了。”段守义从小在酒肆里长大，别看他是个少东家，朝廷规定商人三代以内直系亲属不能参加科举考试，段守义很小便明白将来得接管家业，所以对酒肆里的事格外上心。非常明白，一个鲜字对菜来说多么重要
三钮笑道：“姐夫，还可以放冬菇进去。”顿了顿，“我够仗义吧？”
“仗义！”段守义不吝伸出大拇指。三钮的眼睛登时弯成月牙儿，“下次多带点钱，我告诉你五香粉的方子，得了我的方子，明年你们能把酒楼开到建康府。”
“三钮。”杜发财眉头紧皱，“吃饱了回屋里睡觉去，哪那么多废话。”
“嘿嘿，我不说了。”三钮心里明白的很，她爹再怎么生气也不会打她骂她，最多数落她几句，“爹，刚吃过饭不能睡，娘，咱家蒸馒头那天泡的蚕豆呢？”
广灵县虽说地处江南，当地百姓主食大米，又因此地能种植小麦，杜家人也喜欢吃面食。蚕豆便是去年夏天和小麦一起收上来的。三钮和她娘抬著麦粒去村长家磨面的时候发现还有半袋蚕豆，等磨好面回来，就让她娘泡一瓢。
“你终于想起来了。”二丫说：“若不是这两天冷，都该发芽了。”
三钮瞥她一眼，不想搭理凡事掐尖，嘴巴不饶人的二丫，“娘，在哪儿呢？”
“厨房里案板底下。”丁春花不像二丫，看什么事只看表面，以她对三钮的了解，这钮绝对又想到吃蚕豆的花样。丁春花私下里没少跟杜发财滴咕，“三钮上辈子绝对是厨娘。”
“爹，帮我烧火。”三钮故意忽视她二姐，二丫表情微妙，拉著大妮的胳膊，“大姐，走，去我房里。”杜大妮的第一反应是看她丈夫。
段守义微微点头，二丫拉著她姐就走。三钮冲著二丫的背影翻个白眼，等两人走远，“一到快吃好饭就跑，自从她定亲，我就没见过二姐刷过碗。”
“她没定亲我也没见过她刷碗。”以前大钮没嫁人，刷锅洗碗全是大妮干，杜大妮嫁人后，不赶上农忙，家里的活就被丁春花承包了。三钮是个伪儿童，有时候想帮她娘做事，丁春花也让她出去找别人玩去。也是如此，三钮明白，她娘只是嘴上抱怨两句。
有这么一位好母亲，三钮很幸福同时也很惜福，只是二丫那理所当然的做派，三钮不喜，“那我待会儿做好蚕豆不给她吃。”
“怎么做？”段守义的动作比杜发财快，挤到锅门前，“我烧火，爹，你坐板凳上歇歇。”
三钮知道他想偷师也不戳破，接过丁春花洗干净的蚕豆，用细纱布吸干上面的水渍，摊开放在通风口，往炒菜锅里倒半锅菜油。
丁春花神情猛变，“三钮，你，你炸蚕豆？”
“娘，炸蚕豆给爹下酒。”三钮慢悠悠来一句，丁春花闭上嘴。
没能给杜发财生个儿子，丁春花总觉得对不起他，即便杜发财从未埋怨过她。在丁春花提到儿子的话题时，杜发财还宽慰她，“咱家三钮一个顶人家两个小子。”然而他越是这样说，丁春花心里的愧疚越甚。
三钮也试著劝过她娘，可是丁春花所处的时代，纵然三钮说得口干舌燥，也没卵用。掐准她娘这点心理，丁春花再心疼油也不会阻拦她。
泡过大料水的干蚕豆滚入热油锅，屋里的四人就闻得到一股浓郁的香味，“这是蚕豆？”段守义站起来，三钮慌忙把锅盖盖上，“别离这么近，溅你一脸油。”
段守义反射性捂住脸，又忍不住说：“我记得蚕豆不是这个味。”
“蚕豆泡软之后，重新换盆清水，往水里加入盐、香叶、花椒、□□、八角和桂皮，再泡上一两天，等蚕豆入味，再用油炸，就是现在这个味了。”三钮说著一顿，“姐夫，在你家酒楼里，这么一碟少说也能卖二十文吧。”
“二十文？”三人震惊。
三钮道：“我打个比方，以咱们——”
“有人在家吗？”从门口传来的声音打断三钮的话，“谁呀。”
杜发财道：“我去看看。”
“我去吧。”三钮指著锅，“娘，盛出来，爹，你尝尝，比你那些下酒菜都香。”边说边往外走，拉开大门：“你——”
“我——”
两人异口同声，三钮笑了笑，率先道：“你先说。”
“你，你先说。”来人对上三钮那双会说话的眼睛，想到他的目的有些赧然。三钮立刻就发现了，见少年穿著黑色斗篷，头发上落满雪花，鼻头通红，显然在室外呆很久了，“请问，你找谁？”
“啊？我，我是卫若怀，不对，我不找谁，我是，是隔壁刚搬来的，你家有，有扫帚吗？”
作者有话要说： 三钮：噫，小结巴。
第5章 清炒山药
卫若怀？三钮愣了愣，杜家村有这号人？
正当卫若怀以为他会被拒绝时，就见面前的姑娘猛地睁大眼，“你是卫相的孙子吧？”肯定的问，“回来上坟？今年来的好早啊。”感慨一句，就从旁边拿一把扫帚，“还要别的么，铁掀——”
“火镰——”
两人再次异口同声，三钮不禁想笑，见他鼻头上的红晕飞快爬上脸颊，抿抿嘴，善解人意道：“是不是扫雪，烧水？”
“对对对。”活了十一年，第一次管陌生人借家家户户必备的东西，卫若怀当真不好意思。三钮看出来了，然而她不是那种不开眼的人，“铁锹在那边，你自个拿，我去给你拿火镰。”
“谢，谢谢你。”卫若怀连忙道谢。三钮摆摆手，“不客气，大家都是邻居。”
“谁呀？”厨房里三人眼里只有蚕豆花，见三钮拿著火镰往外跑，丁春花顺口问一句。
“隔壁的。”三钮的声音从外面传进来，丁春花还想继续问，就听到三钮不知对谁说：“给你，需要什么尽管过来拿。”
卫若怀微微摇头，“不，不用了，谢谢你。”
“都说了别客气。”三钮说著，想把门关上，抬眼看到少年笨拙的拖著铁掀和扫帚，干脆把两扇门全打开。走到屋里就被丁春花追问，“你伯娘？”
“不是。”三钮家的房子坐北朝南，西边住著她二伯，南边和东面都是条路，路南住的是她大伯，而路东边便是卫家，不怪她娘这般问，“卫家来人了，正在打扫屋子，管咱家借扫帚，看样是是卫相的孙子。”
卫家每年春节前或清明后都会打发人来上坟，修葺风吹雨淋破损的老宅，杜发财听到这话，“你看错了吧，是卫家的下人。”
“里面穿锦袍，外面罩斗篷，不是卫丞相的孙子也是他亲戚。”三钮对除了家人以外的任何人都不关心，见她爹捏刚出锅的蚕豆花，“先尝个味，晾凉更好吃。姐夫，少吃点，我得给大伯和二伯送点。”
“下次再送，给我装点，回去让我爹尝尝，看看能不能搁店里卖。”段守义话音落下，杜发财接道：“总共就没多少，想卖回去自个弄。三钮，去给卫相他们家送点。”
刚跨进大门的一老一少猛地停住脚步，相视一眼，转身便想回去，却听到脆脆的女声说：“给他们送什么，人家从京城来，什么好东西没吃过。”
“他们吃是他们的，我们送是我们的。”杜发财为人处事极其讲究，“大冷的天，你刚才也不知道叫人家进屋喝口热茶。谁都像你一样，老邻居还怎么处。”
三钮不禁腹诽，前世门对门住好几年的人，连彼此长什么样都不清楚，日子不照样过，“那等他再来，我就叫他进屋喝茶。”
“你是不是觉得我说——”