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因为大盘子装肉，骨头汤随便喝，还有爽口的酸辣白菜，一盆一盆的馒头和米饭放在桌上，村民们一个个吃的是热火朝天的。
男人们的桌子上，还摆着酒水，虽说都是最普通的酒水，可这些个庄稼汉，即便是贪杯的，在灾害之后，也是许久不曾喝道过，毕竟活着比贪杯要重要的多。
倒是唐梓芊和文秀，没有去隔壁的院子帮忙，也没有上桌吃饭的意思，而是给她们家厢房里的那桌人伺候了，毕竟乡下人更讲究女人不能上主桌的，哪怕这家当家作主的就是这姐妹俩个。
这里坐着的是村长，以及几位族老，还有几个是村子里有些声望的人，这酒水也是稍微好了些的。
除了和别的桌子上一样的菜，唐梓芊还亲手给他们做了几个小菜，用了一个猪头。
最简单的酱猪头肉，凉拌猪耳，红烧猪蹄，可是吃的村长他们都想不顾着面子了。
就算年景好的时候，他们自己家杀猪，也没吃这么香过。
男人们吃晚饭之后，并没有下桌，而是在聊着庄稼地里的事，对于这冬天种庄稼，也是稀罕的紧，尤其是见种子发芽了，更是觉得惊奇，也在讨论着明年要不要这么做，还有人说唐家姐妹傻得，怎么不直接签几年合同，这样想自家去种的，也没办法了不是？
至于那些孩子们，在吃饱喝足够，早就出去玩了。
女人们则是将孩子们吃晚饭的桌子收拾了，也赶紧的吃了起来。
自然的，这收拾桌子的时候，就没见哪张桌子有剩下的猪肉，能有点剩下的猪骨头汤就不错了，那素材都是见了底的。
而且那些个孩子，还有的吃饱之后，把桌上剩下的馒头给揣走了，米饭倒是有剩下的，也都折到一起了。
当女人那边吃的差不多了，唐梓芊和文秀也在厨房里简单的吃了一点，倒是没吃肉菜，而是自己炒了一个素菜，实在是闻着肉味，看着别人吃的嘴角流油，她们便对肉没有兴趣了。
而隔壁院子里的暗卫，则是只能忍着肚子咕咕叫，闻着那肉香，一个个的郁闷至极。
“唐家丫头，今儿可是谢谢你们了，否则咱们这一村子的人，怕是过年都吃不到油星子的，更别说是吃肉了。”待吃完杀猪菜之后，村长眼眶泛红的说道。
这年头，买一头猪，可是贵的紧的，而唐家今天几乎是用一头猪来招待客人的。
“村长大叔这话便是客气了，咱们还有这个能力，也没做什么的。”唐梓芊笑着回应一句。
正在给这一桌人倒茶的文秀，则是开口说道：“村长大叔，我们姐妹俩商量过了，一会给每户人家都分点猪肉回去，不过这肉怕是分不了太多，也就是一头猪的量，村长大叔看看怎么个分发合适，毕竟还有那些外村来干活的人，这会也都没回去呢。”
村长一听还要给村民们份肉，而且是一头猪，差点没流下老泪来，当下都不知道该说什么好了。
最后，还是大长老给出的主意，给那些外村的人，每家半斤肉，剩下的便村子里的人平分了。
对于利河村的安排，那些外村的人都没有意见，他们已经白拿了很多的东西，做人可是不能太贪心的。
利河村的村民，自然也不会有意见，这肉又不是自己家的，要不是唐家姐妹给他们送肉，只怕今年过年都吃不到荤腥的。
当然，也有那个别的人，会在心里嘀咕着唐家的姐妹太小气，买了五头猪，只有三个吃，却留下了三头多，而他们这么多人，才给分了一头猪，那一家能分得到多少啊。
不过这些人倒也不敢明目张胆的说出来，否则这肉就只能看着别人家吃了。
当天分完猪肉之后，那些拿了粮食回家的人，便把剩下的米饭和面食什么的都给唐家送了回来，因为唐梓芊家里也的确是人口，所以就选了一盆子看上去是没动过的米饭留了下来，至于其他的则是给这些人平分了。
至于成子家的东西，因为文秀特意去嘱咐过，村长媳妇也和成子家递过话，所以成子家只是意思一下的将一小碗的菜籽油给拿了回来，其余的东西零零碎碎的，也就是一盆子。
毕竟成子家，如今是老弱病残的，的确是需要补一补。
为此，成子的二婶觉得很不好意思，便想着给唐梓芊家多做点活，所以干的比别人都晚回去，文秀便将事先留好的一块肥猪肉，还有一块五花肉给了成子儿二婶。
“东家，这个东西，我们真的不能收。下午的时候，你们给发的肉，我都已经拿回家去了。”成子二婶急忙拒绝。
“婶子，这是我们的一点心意。你想想成子年纪还小，正在长身体的时候，而你公公年岁也大了，还有你大哥大嫂如今的身体状况，要是一直不见荤腥，这身体能好吗？”文秀说着，便推着成子二婶到了门口，也算是送送她，又道：“这件事，还请婶子保密，不要给别人知道了，否则怕是有那心思多的人，会乱嚼舌头了。而且，咱们家还有三头猪的，虽然是想要留下一多半的做成腊肉和咸肉，过了年再用，可这自家吃的肉必定是少不了的。”
文秀说的实在，成子二婶此刻已经占到门口了，一听到文秀的话，急忙把肉塞到了篮子的最下端，用那些个和别人分发的一样的东西盖上，便离开了唐家，只能用眼神便是感谢。
还别说，真有那好事的人，在半路上拦住了成子二婶，并且熟络的打开了篮子去看看里面都有什么。
好在成子二婶早有准备，而那人也不好意思太过分，这才没有发现下面的肉，要不然成子一家人，怕是会因为文秀的这样一个善举，从而得罪了村子里的其他人。
第四百三十五章过个好年（）
第二日，村长媳妇便带着几个能干，又手脚利索的妇人，来到了唐梓芊家里，帮忙做腊肉和咸肉。
这腊肉的做法倒是麻烦了一些，而且也有许多的做法。不过为了不太招摇，唐梓芊便决定腌制最为简单的那种。
不过，腌肉有一点是要注意的，那便是猪肉不能清洗，虽然这杀猪当日没有直接便把肉腌制了，多少影响口感，但总体来说，在这个没有肉吃的时候，还是不错的。
首先，将猪肉切成一斤左右的块，再把盐和花椒放锅里炒出香味，用超人的花椒盐把肉的表面全部揉搓一边，然后将肉放在干净的小缸内，将剩余的花椒盐撒在肉上面，再用干净的石块压住，把缸口给封住。
这样的话，便能把肉里面的血水给压出去。
不过这个步骤，今天倒是可以亲人来帮忙，可三到四天之后，要将肉上下的给翻个身，再重新用石块压住，腌制个四五天之后便可以去除，在肉块上穿上一个洞，挂在阴凉通风处。
待晒干之后，再把肉放到干净的缸里面保存，每一层肉上面可以撒一层的盐，盖好盖子后，随时取用就可以了，保存也算是方便。
至于村子里的人，在几天之后会不会有人来帮忙，唐梓芊倒是不担心，大不了就出动全能的暗卫，不信他们会连这点小活也做不好。
唐梓芊也知道，在很多地方，腊肉也被称为咸肉，且不同的地方，味道也是不一样的。
所以一今日唐梓芊做的咸肉，就是用烈酒把唐梓芊家的猪肉都给涂抹一遍，之后再撒上厚厚的盐巴，当然是那种粗盐粒子，否则只怕会有不少人说他们败家不会过日子的，便是唐梓芊自己也这么认为的。
要知道，这个年代的盐很贵的，普通老百姓即便是买盐，那也是一两斤那么买都够多了，甚至很多人家都是舍不得吃饭，家里也只是要去干活的人，偶尔才会做出这样的举动。
虽然帮忙的人很多，可是这两头猪的肉都处理好了之后，还是用了很长时间，久到唐梓芊都觉得腰酸背痛了，毕竟她虽然是几乎每天都会下田，却不曾做过这种活计。
“今天有劳各位婶子了，尤其是方婶子，这是我们姐妹的一点心意，还请大家收下。”唐梓芊按照之前说好的，也是每人给发了十文钱。
而唐梓芊所说的方婶子，便是村长的媳妇，因为这个村子都是一个宗族的，老一辈的人也会叫村长媳妇为林方氏。
不过，今天来干活的，都是利河村的村妇，几乎是每户人家都出了一个人过来，也是为了避免有些人家挣不到银钱，会心生不满。
左右唐梓芊她们也不差这点工钱，所以也没有介意。
“各位婶子，这�