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第107章 盖子再出击！
四个门面全部打通！随后挖挖机也跟上，一通大肆破坏，浓烟滚滚！
看到熟悉的江湖轰然倒塌，小花不禁有些伤感。
“虽然知道很快会有一个更加漂亮的江湖，但看到我们的店被砸烂，还是有些心疼啊。”
李泽倒是无所谓，砸了之后才能更好嘛！
“欲创造，先毁灭。”李泽深沉的说道，“让我们笑着灰飞烟灭！”
随着江湖的关门歇业，忙碌了许久的江湖员工们，终于迎来了闲暇的时光。
李泽先是给众人放了一个长假，公费旅游！
虽然现在的李泽不是很有钱，出国豪华游可能是出不起，但出省游还是没问题的。
游山、玩水、吃喝玩乐美滋滋！
时间充足，经费充足，原计划一周的旅游，被李泽强行延长到了10天。
这让小花非常的不安，在一个夜晚，小花敲响了李泽的房门……
“老板，我们出来太久了，我感觉我的手脚都快生锈了……我们还是回去工作吧？就算还没装修好，也可以去检查一下装修情况嘛。”
李泽倒是玩的不亦乐乎，“放心，让你休息你就好好的玩。我们这也不是在纯玩，我们这种旅游，又叫做采风，可是我们拉面灵感的来源哦。”
小花愣愣的说道：“只听说过画家采风，原来做拉面也能采风啊……”
一次酣畅淋漓的吃喝玩乐之旅之后，李泽率领团队回到面城。
江湖的装修升级仍在如火如荼的进行，李泽瞬间从旅游模式切换到了监工模式，整天扑在工地上亲临现场指导。
盖子小花小马哥他们也没闲着，锅碗炉灶什么的都转移到了之前的旧员工宿舍里，在那里，大家闲着没事就练练吉他、练练拉面，顺便构思一下新品拉面。
而此时，一个消息传来，这让李泽有了一个短期的新目标。
啪的一声，把一张红头文件拍在桌子上，李泽说道：“根据内部消息，根据文件精神，面城妇联即将举办一次规格很高的拉面大赛，并且将邀请省级的领导过来参观。”
盖子停下了手中的拉面，问李泽道：“老板，那这个比赛我们要去参加吗？”
李泽冷冷一笑，“要不要参加？盖子，你这个问题有点蠢好吧？”
在上一次参加铁路工人杯比赛，并且一举夺魁之后，李泽可算是尝到了甜头！
比赛夺冠就是一次强力的宣传，可以吸引许多的客人，以及各路的记者、美食家，然后这些人又会让比赛夺冠的噱头反复发酵，进一步带来更多的客人。
可以说江湖的真正起飞，就是从铁路工人杯比赛夺冠的开始的。
这还是其次！
比赛夺冠之后，可以得到提升员工能力的食魂点，这才是李泽更想要的好东西！
于是李泽说道：“很显然，我们是要参加的，而且我们江湖的目标只有一个，那就是夺冠！”
众人纷纷响应：“支持！”
决定了要参赛，那自然也要推出主打产品。
李泽说道：“目前我们江湖最强的拉面，应该是怒海争锋面。”
“虽然没有正面交锋过，但从各位客人的反馈来看，怒海争锋面即使和面城的那少数几家王牌拉面店相比，也是不落下风的。”
小马哥点点头道：“不是吹嘘我自己，我觉得我们的怒海争锋面，绝对不比马家的任何一款拉面差劲！也不会比其余的几个拉面世家差，这样的一款拉面，参加面城内部的任何比赛，都是有竞争力的。”
“很好！”李泽赞许的点头，“怒海争锋面的味道很不错，而且还在进一步改进中。”
“但是！如果我们的目标是夺冠的话，那我们的拉面就必须对其余家的拉面，形成绝对优势。”
“怒海争锋面很强，但相比其他的竞争对手，并没有太明显的优势。”
李泽说出了自己的想法：“趁着离比赛开始还有一段时间，我们最近又无需营业，所以我想江湖能不能推出新的拉面去参赛？”
“这样的一款新拉面，即使在味道上并未超越怒海争锋。但只要创新了，那我们的夺冠几率绝对会提升的。”
“毕竟大家都清楚，在拉面的比赛中，最新推出的拉面总是会比老拉面更受评委青睐。”
听完了李泽的分析，众人都是点点头。
的确，即使新的拉面在味道上和怒海争锋面五五开，但只要它是新拉面，那就会更有噱头，能吸引更多人的注意力。
毕竟是比赛嘛，比赛不创新，什么时候创新呢？
李泽说道：“时间还有几天，大家这几天就加油吧，争取为我们江湖再推出一款新的王道拉面来！”
盖子当即举手，“老板老板！其实我最近一段时间一直在钻研拉面，我现在就能做出一款新拉面来！”
“这么厉害？那做出来让我看看。”
说干就干！
盖子立马现场开始了和面。
只见盖子的指尖在面团里灵活的揉动，翻江倒海，时而轻拢慢捻抹复挑，时而大江东去浪淘沙。
李泽看了不住的点头，盖子这一手拉面的指法，真是越来越浪了。
面条渐渐的成形、变细，盖子又突然一阵猛力，直接把细细的拉面揉成了一团！
这是要干嘛？
接下来的情景让李泽震惊：明明被盖子揉成了一团的面条，又被盖子缓缓的展开。
没有粘黏，没有断裂！
每一根拉面，都是独立的一条！
被这样揉在一起又分开之后，拉面瞬间成为了弯曲度非常高，非常复杂的弯面。
细弯拉面！成形！
李泽也不打算看这团面的属性了，如今盖子的实力成长了那么多，已经没必要看半成品属性了。
直接等着看成品吧！
拉面成形，接下来便是熬汤，盖子也发挥了他风风火火重口味的特点。
先是一大杯烧酒打底！直接猛火煎熬5分钟，倒入一大瓶浓口酱油！
浓郁的红味增自然也是少不了！
盖上盖子，猛火再熬五分钟！
揭开之后，一股浓郁的辣味香气直接扑面而来。
倒入一勺盐巴，然后把辣油和黑胡椒搅拌在一起，也一并倒入。
最后再倒入一把切成小块的红辣椒！
盖上盖子，火力全开！再熬个5分钟！
第108章 喋血双雄
这样的一锅汤，从开始到熬制完毕，全程不到20分钟。
相比其他面汤动辄两三个小时的熬汤时间，效率真是提高了无数倍！符合现代快节奏的生活方式。
对于这一点，李泽也是很满意的。
随着锅盖被揭开，整个房间里都充满了强烈且霸道的香味。
酒精、辣油、胡椒、酱油，混合在一起，让面汤的香味变得无比浓郁，极富侵略性！
简单粗暴的味道搭配，虽然看似没有多大的技术含量。
但李泽知道，这里面的每一步，其实都暗藏玄机：先倒盐巴还是先倒酱油熬五分钟还是熬十分钟？辣椒油倒多少毫升？烧酒倒多少毫升？
这些玄机加起来，可谓是千变万化，并决定了一锅汤的成败。
在李泽思考的当头，盖子已经做出了一碗拉面，4级拉面店提供的1。4倍加成也发动。
只差最后的加入配菜了。
只见盖子一声怒喝：“双蛋骑脸！”
“猴子摘桃！”
直接煎了两个蛋，并且在蛋的下端位置插了一个孔，利用筷子塞了两小团猪血进去。
“天女散花！”
然后撒上一把韭菜、一把红姜、一把芝麻。
“老板！完成了！”盖子露出一个满意的笑容，并用期待的眼神看着李泽。
很显然，盖子对他的这碗面很是满意。
李泽先查看了这碗拉面的配菜相性：
相性：韭菜球，浓郁＋5，分量＋5。
相性：博多风，香味＋5，领导性＋5。
相性：体力之源，分量＋10。
相性：王道，浓郁＋5，香味＋10，分量＋5，领导性＋5。
本来李泽还想在配菜上指点一下，但看到了王道相性之后，李泽觉得自己不需要多废话了。
这么多的相性，还包括王道相性，配菜方面已经很不错了。
面做好了，配菜也做好了，这一碗盖子牌拉面也就正式完成了。
终于到了李泽期待已久的查看属性环节，之前之所以不查看半成品拉面的属性，就是为了这一刻的爽