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很多人家都是拿来喂猪的……
相对比较起来，萝卜还可以。但是储存起来也是很麻烦的，这些萝卜，都是放在地窖里，因为如果冻了是根本都不能吃的。
在地窖里也不能时间太长，时间长了，萝卜就会从心里发黑，直至坏掉。
最好的办法是晾制萝卜干……
有一些老人私下里就嘀咕，不知道桃源山庄收这些白菜和萝卜做什么呢？说是腌制酸菜能腌制多少呢？不知道她要怎么做，还有这么多萝卜放到哪里？
而他们家里的儿子们，就会告诉这些老人。不要在这闲吃萝卜淡操心了，桃源山庄的主家是个聪明绝顶的人，就好比天上的神仙一样，她什么都会做什么都懂，无论什么东西到她手里都能变成银子。
村长也告诉大家都不要担心，只管将种好的白菜和萝卜挑最好的拿来，不要坑害主家就行了……
这些杜家村的人各个都笑逐颜开的，刚刚经历了秋收又采山葡萄，现在地里又一茬蔬菜可以换银子了，不管能换多少。最起码在过年的时候，能给儿子多买一挂鞭炮，没准还能多称回来二斤肉。
在村长和族长的组织下，这些人拍着队。耐心的等待着……
而在这些人里，白菜萝卜收获最多的是杜铁华一家，他们家把八亩地都种上了白菜和萝卜，还有家里的房前屋后……
而且，杜铁华对这片地，侍弄得非常的精心。照顾得非常的仔细，所以，经过称量之后之后，杜铁华一家，光是白菜和萝卜，就收了30多两银子，这下可把其他人家眼红得够呛。
他们哪想到，就这些不值钱的大路菜，就赚了这么多银子，以往他们家那八亩薄田可是全村人收成最差的。
虽然说今年秋天，大家采山葡萄都赚了不少银子，可是，有了银子，这需要花银子的地方突然就多了起来。
家里有病的老人需要看病，房子需要维修儿子要娶亲。
以前没有的时候也就罢了，有病就挺着房子，只要不漏，能住就将就住着，这是时下很多周朝人的普遍生活现象，所以杜家村在今年也算是发生了天翻地覆的变化，很多茅草屋，都变成了大瓦房。
有的人家几代同堂，都住在一个房子里，现在有了条件就把儿女都纷纷分出去，所以杜家村虽然还是从前的二百多户多户人家。
但是现在，整体看还是变大了很多，也壮阔了很多，所以度假村的儿子不愁娶媳妇儿，女孩子不愁嫁人……
不过呢经过这么一折腾，很多人家赚的那点银子又都进去了，而杜铁华家，只有几个女儿还没有到说亲的年纪，他们家相对比较起来，还是有些积蓄的。
这人要是走起运来，这是挡也挡不住啊，看那郑氏如今的干练摸样……
所以这也导致她的婆婆对她像仇人一样的红了眼睛 ，站在人群外不远处的老婆子，眼睛恶狠狠地盯着郑氏，她怎么也没有想到，当年那个不会下蛋的母鸡一个儿子也生不出来的贱货，现在竟然有模有样的站在那里。
还当起了山庄的管事，本想上前去狠狠的扯烂她那张脸，但是这婆子没敢。
因为在临来前，他的二儿子嘱咐了又嘱咐，一再告诉她，现在大嫂身份已经今非昔比，可不像从前了，她现在是有身份的人了，是山庄的管事，她的后边站着山庄的主家顾芯语。
虽然杜铁柱心里是不屑的，也等着看郑氏的笑话……
这老太太，跟着儿媳妇儿，还有老头也推来了一些白菜和萝卜，他们本来是排在最后的，不过这老婆子这个时候来了劲儿，猛地冲到前边，对着其他人说：“先给我称，你们统统靠后，这是我家儿媳妇儿，哪有让自家婆婆等在后面的道理！”
杜老头都没来得及拉住，看着杜婆子的蠢样，忙示意儿媳妇赶紧去将人拉回来……
心里无比后悔，怎么就一时心软同意她来了呢？
旁边就有个老妇人嗤笑一声：“切，你这个老太婆，你还好意思说这是你家儿媳妇？前些天是谁还想把人家的女儿卖钱给他大孙子换学费呢？”
第一百五九章 如何腌制
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这个老妇人是族长的弟妹，为人最是爽快，她看着梁氏涨红的脸，接着说：“还想把那几个女儿都卖掉给你的小孙子说媳妇儿，这时候叫人家儿媳妇了，你这张老脸红不红了，后边排着去，没开见山庄的管事告诉大家一个个的来，不容许插队，插队的都不收……”
梁氏的那张老脸一阵红一阵白，恨恨的看着眼前根本就没有搭理她的郑氏，本想大骂几句，可是看到还有山庄其他的管事在旁边，而这时她的二儿媳妇也拉住了她的胳膊，小声的说：“娘，爹让您过去……”
梁氏跺了跺脚，想起了儿子的嘱托，还是没有敢在撒泼，心里想着小贱妇你等着，等有找到机会我一定狠狠的收拾你，不死也让你扒层皮。
其他人看见梁氏讪讪的样子，纷纷哄笑起来……
而郑氏一边记账，一边付着银子，账算得很快，嘴里还不忘和面前的村人聊天打趣……
而这算账的本事还得力于她的父亲以前对她的教导，只是他的父亲郑老先生一生清贫，也没能给女儿什么好的嫁妆，所以，她嫁来杜家后，除了受气还是受气，再加上生了一堆女儿女儿，明里暗里都被人瞧不起……
如今终于可以扬眉吐气了，其他的媳妇婆子，看见郑氏在那里，像模像样的指挥着，满面春分，动作利落，心里说不羡慕不嫉妒，那是假的……
郑氏并没有把有些人的眼光还有那些无聊的吹捧，放在心上看在眼里，她很沉稳很淡定的一笔笔的记着帐。每家每户有多少白菜有多少斤萝卜，又付出了对方多少人文钱……
一笔笔记得非常清楚，这样等收购完后，就回去和顾芯语报账。也方便核对，毕竟这件事是自己第一次做，也是人生中最重要的一件事，一定要做好，千万不能在顾芯语面前留下不好的印象……
而顾芯语对于郑氏。现在真的是很放心，她只在早晨临来前嘱咐和郑氏一起来的李管事，一边收购一边往回拉。
将这些菜陆续的拉回到桃源山庄里，因为桃源山庄的酸菜坊，已经准备就绪，房子面前的空地也清理规整干净，准备将白菜晾几天，就开始腌制。
而这这萝卜就要另外晾制……
顾芯语早就想好了怎么去处理萝卜，而晾好的萝卜干经过特殊加工腌制，就变成了一道风味独特的小酱菜。利于存储，利于运输，吃着也是香喷喷的……
很快两天的时间过去了，将度杜家村的白菜萝卜都收购好了，郑氏带着几个雇工一起将白菜，放在房子前面的空地上……
一颗颗的码好，进行风干，因为这里面还是有一些水分不利于腌制酸菜，这萝卜也都是整整齐齐的码在一处……
现在气温还可以，应该是在零上几度。所以说正适合晾制。
郑氏现在就负责将所有的前期工作做好，然后指导工作顾芯语来做，顾芯语只要告诉她怎样去做即可……
乘着这个三天的空闲机会，顾芯语来到了蓉城军营。那是距离军营十里外的一处无边无际的田野。
那里就是蓉城军营的后勤供需处，也是那群退伍老兵，辛勤劳作的地方，几十万亩的土地一望无垠，根本就看不到边，还没有山阻隔。所以真正的是天地相连！
真的是一望无垠啊……
此时这片土地上面，盖了一层薄薄的积雪，有的地方已经化了，而那几百名老兵正在地里辛勤的忙碌着，这些老兵都是周慕寒雇佣回来的……
当初，周慕寒将这个计划上报朝廷的时候，建元帝也是考虑了又考虑……
考虑的原因一是国库紧张，二是不知道这件事情到底可行不可行？
不过开明的建元帝他是抱着试试看的想法，只给周慕寒拨了五百人的工钱定额，其他的让周慕寒自己想办法。
周慕寒当时也没有什么好办法，可想而知，因为现在没有战争，也就没有了战利品，没有了战利品，就代表着没有小金库，而周慕寒以前存下的一些小东西，银子，金银首饰类的，大都送给了顾芯语……
那时的周慕寒也真就没有什么银子……
但是这片土地实在太辽阔了，几十万大军开出的荒地，数目也是很惊人。周慕寒找回来五百名老兵，但是还远远不够……
而顾芯语是在偶然一次聊天中，得知这件事的，她就给周慕寒出了一个主意。
就是在剩下的土地上�