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彪悍的人生-第62章

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  属于有价无市。
  田神棍笑着说道,“不好意思,手抓饼限额已经没有了,如果想吃的话,得看懂旁边墙上的单子。”
  这种情况经常发生,一般都是田神棍处理。
  康巍樊看了看店里的情况,随后看着墙上的单子。
  很普通的一份手抓饼的说明文。
  对于一位美食家来说,这些根本不是问题。
  “叮,百科值+1。”
  林凡抬起头,随后起身,没想到这中年男子竟然能如此之快的就领悟了。
  康巍樊有些诧异,“你就是老板?”
  林凡点了点头,“恩,手抓饼很快就好,麻烦等等。”
  那百科值增涨的声音,让林凡很喜欢。
  对于这样的客户,来多少都无所谓啊。
  康巍樊感觉这家店还真有些奇怪,一开始,他是没多大兴趣的。
  不过在回头的时候,倒是想试一试这家店的味道如何。
  林凡来到摊位前。
  康巍樊伸手抓来一点面团,在手中捏了捏,放入口中品尝了一下。
  “这是低筋粉,适用于点心跟菜肴,用来制作手抓饼不太合适,这筋性较弱,比较柔软,很难成型啊。”
  他是一个行家,不仅会品尝,对任何食材都能品出好坏。
  手抓饼是从宝岛传来,也是一种特色美食。
  康巍樊看着林凡;“老板,你这手法很寻常,这用的油应该是菜油,跟手抓饼所需要的油有很大的差别,做出来的味道,应该会很怪异。”
  这一刻,康巍樊摇了摇头,心中有些失望。
  原以为卖的这么火,规矩如此之多的摊位,定然是不得了。
  可是看到这些原材料,便让康巍樊大失所望。
  一个真正的美食,原材料是关键,而为其加分的便是手艺与工艺。
  相同的菜,味道永远都不会一样。
  这是美食界中的常识。
  对于一般人来说,或许体验不出来。
  但是对他这种高级美食家来说,味觉至关重要,一丝的变化都能用舌尖品味出来。
  当林凡抓一丝香菜与肉松的时候,康巍樊再次的开口了。
  “这香菜叶子失去了水分,提香的作用大打折扣,甚至吃到嘴里,会有一种苦涩感。”
  “这肉松……”
  康巍樊拿起一丝,捏在手中,轻轻捏搓,手感有种粉粉的感觉。
  “你这是劣等肉松,加有大量豆粉与食用油,很影响口感。”
  一旁的田神棍目瞪口呆的看着康巍樊。
  这是一个行家啊。
  不过这时,田神棍笑了。
  任何一个品尝过手抓饼的人,都会露出那浮夸的表情啊。
  林凡从头到尾没说过一句话。
  “好了,可以品尝一下。”
  康巍樊鼻尖一动,一股香味扑面而来,面色有些微变。
  “这味道……”
  “等会在他反应过来之后,别忘记收钱。”林凡放下工具,走回屋内,再次躺在那里,随后朝着田神棍说道。
  田神棍点了点头,“明白。”


第75章 一本正经
  林凡知道他是一个美食家。
  但真的不想多说什么。
  他承认对方很牛逼,可不管怎样,请先品尝一下手抓饼吧。
  康巍樊站在那里,手中拿着手抓饼。
  鼻尖再次嗅了嗅。
  “这是葱花的香味,还有香菜的余香味,可怎么可能,这香菜明明已经干枯,怎么还能有如此浓烈的香味……”
  他自言自语,虽然还未动口,却将这香味之中所包含的一切,慢慢嗅了出来。
  康巍樊神色怪异,“味道满分,这味道真的是一份手抓饼所能散发出来的吗?”
  他看着外形,这份手抓饼的外形,美轮美奂,千层百叠,一层盖着一层,金灿灿的表面,酥脆的很。
  “这是一件艺术品。”
  面对手中的手抓饼,他已经找不到任何语言来形容了。
  田神棍看着康巍樊,感觉这人有些怪啊,别人拿到手抓饼那都是迫不及待的品尝,这位倒好,竟然还能自言自语说了这么多话。
  林凡靠在背椅上,看着外面的康巍樊。
  康巍樊深吸一口气,慢慢的将手抓饼放在嘴中。
  这外形,这香味,足以满分,但口感如何?或许会差强人意。
  任何美食,如果原材料选的不好,味道都会大打折扣,任何厨艺大师,都无法用技艺越过这道坎。
  他微微低头,张开嘴,咬下一口。
  咔擦!
  一声清脆犹如天籁之音,在康巍樊口腔中炸开。
  田神棍撑着下巴,目不转睛的看着康巍樊那变化的表情。
  在他看来,市民们食用了手抓饼后的表情,充满了艺术性。
  此时的康巍樊,瞳孔陡然放开,双眸睁的如同牛眼。
  口腔之中,一道从未有过的味道,充斥在味蕾上。
  这一刻,时间仿佛停止了一般。
  周围的一切,对他来说,都安静了下来。
  葱花的香味,面筋的劲道,各种香味,如同一个炸弹,在他的口腔之中,爆炸开来。
  康巍樊面仰天空。
  他感觉自己身处在了一片火山爆发的边缘,那炙热的气息,扑大在他的身上,让其内心都开始火热了起来。
  这是洋葱,辣椒的味道。
  突然之间,康巍樊浑身一颤,感觉一股冰寒到极致的雨水浇灌在身上,将那火热的气息,全部扑灭。
  这是香菜的味道,味香,略带一丝寒意。
  冰火两重天。
  这是味蕾享受到极致的变化,这是美食中的巅峰。
  田神棍目瞪口呆,“牛逼了,这家伙的表情比任何市民的表情都要浮夸,都要霸道。”
  康巍樊没有开口,但是那神色让所有人都知道,他现在很兴奋,很狂放。
  低头。
  吃!
  吃吃!
  连一点都渣子都不会放过。
  如果可以的话,那沾了手抓饼香味的塑料袋,他都愿意吃下去。
  康巍樊闭着眼,舌尖在口腔中转悠了一圈,唇齿留香,回味无穷。
  田神棍惊愕,“他哭了……”
  康巍樊虽然闭眼,但是眼角两道泪痕,闪烁着晶晶亮眼的光芒。
  这是极致的美味,给他内心造成了极大的冲击。
  他是一个美食家,此生最大的愿望就是品尝到能够感动内心的美食。
  可惜,他从未品尝过能让内心感动的美食。
  但是这次,却满足了他的愿望。
  林凡瞧了一眼,没有在意,这一切皆在意料之中,随后抿了口茶,躺在椅子上休息着。
  “这手抓饼不是人间能有的。”
  “宝岛正宗手抓饼我试过,味道不及这万分之一啊。”
  “真的,真的太好吃了。”
  康巍樊睁开双眼,震惊地说道。
  这一刻,他明白了,那些人为何会露出那般夸张的表情。
  不。
  这些表情一点都不夸张,这是正常的表现。
  田神棍饶了饶头,“先生,这份手抓饼五十块,能把钱给了吗?”
  康巍樊立马掏腰包,“这美味,已经不能用金钱来衡量了,但是他必须有个价。”
  “能够让我品尝到这等美食,不管多少钱,我也都愿意。”
  看到面前的钞票,田神棍眼中闪烁着笑意,这又是一个有钱人啊。
  林凡慢悠悠的开口道,“明码标价,多少便是多少。”
  田神棍无奈,抽取一张红钞,找了一张五十。
  康巍樊没急着收回钱,而是立马来到林凡面前,“老板,麻烦再给我一份吧,多少钱都行。”
  林凡抬头,直接拒绝,“规矩便是规矩,如有需求,明天可以来排队。”
  一句话回绝。
  康巍樊有些不甘,这样的美食,一份根本不够。
  但是看老板的态度,绝对不会破坏规矩的。
  他是一个美食家,世界各地,都有各自的规矩,他知道,规矩便是规矩,不会因为某个人改变。
  可是在品尝到这美味的手抓饼之后,他发现,世界各地那些顶尖美食与这手抓饼比较起来。
  简直就是一坨屎。
  对,只能用‘屎’来形容了。
  “老板,你到底是如何做出这样的手抓饼,这味道能够牵动内心中的感情,那些食材,明明就是普通的是食材啊,甚至还有些是劣等的。”
  康巍樊想不明白,曾经所知的美食理念,在这一刻全部被推翻了。
  林凡感觉这家伙有些烦啊。
  不就是一份手抓饼嘛,哪有这么多问题。
  如何做出?
  这自然是用手做出了,还能用屁股不成?
  不过为了将这家伙打发离开。
  林凡浅笑一声,手指放在胸口上,随后淡然的开口道,“心。”
  康巍樊一愣,“心?”
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