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这是家里的一次卫生大扫除，收拾干净了好迎接新年，我们那里土话叫“打棚尘”大年三十那天，家家户户的大人小孩都在家，那个年代还不时兴外出打工，于是也就没有在外面过年的这一说，所以，过年的气氛特别热闹，大人们一般在下午两点钟就开始准备大年三十晚上的饭菜了，洗菜的洗菜，切菜的切菜，烧锅的烧锅，那可是一年之中最重要的一餐，家家户户都热火朝天地忙活开了，那嘲，那气氛，好家伙，我喜欢！
全国各个地方，过年的那几道菜估计都是不一样的，我们那里，以下这几样菜是家家必备的，第一道菜是白切鸡，第二道菜是我们那特有的，土话叫“玥玥”是用一些红薯粉、切碎的猪肉、还有豆腐搅拌在一起，然后放在蒸笼里蒸，形状像一团肉圆一样，我们那里的人特别爱吃，是家家必备的大年三十晚上的主菜之一，第三道菜是一盆白切猪肉，一般我不爱吃，太肥了，第四道菜，我们那土话叫“胸窝”圆条形，外面是用做豆腐时产生的那一层薄皮包裹着的，里面的料是豆腐干、雪里红、还有猪肉，包好了之后，放在锅里用油一煎，就好了，外面看起来金灿灿的，用嘴一咬，又香又脆味道好极了，第五道菜是肉皮烧粉丝，那个肉皮是用油炸过的，看起来白白的，和粉丝放在锅里用水一煮，再放点青菜，烧出来热腾腾的，我最爱吃这道菜，下面的菜就比较常见了，第六道菜是红烧鲫鱼或红烧鲤鱼，年年有鱼嘛，第七道菜是芋头，第八道菜是豆腐干炒芹菜，下面的菜家家户户可能就不太一样了，有些条件好一点的人家就多搞几样菜，白切猪肚，红烧猪蹄或羊肉啥的都有，条件差一点来几样素的菜，比如木耳炒肉或者白菜豆腐，总之过年这家家户户至少有十道菜，八仙桌上摆的满满一桌菜，看着就让人高兴，一般情况下，我还会削两个苹果，切成八片放在盆里，然后再剥几根香蕉往另一个盆里一放，两道水果冷盘算是妥当了，好一顿丰盛的年夜饭！
第五十六章：过年的习俗
吃年夜饭之前还要讲究一点仪式，首先要在堂前点上两根大蜡烛，在烧饭的地方，我们那土话叫“屋灶头”也要点上两根小蜡烛，而且还要拜一拜“屋灶头”上的灶神，他是一个很古老的神仙，不只主管人间的饮食，还保百姓的平安，再说了，民以食为天，所以灶神很大，家家户户都要祭拜灶神，——上天呈善事，下地保平安！这副对联家家户户的“屋灶头”上都能见到，您辛苦了，灶神！
祭拜完了之后，关上门，洗一洗脸和手，然后就开始吃年夜饭了，我们那里最大的一个忌讳就是在吃年夜饭的时候，千万不可去敲别人家的门，因为这样是非常不吉利的，来年这户人家要有什么不好的运气一定会说——去年大年三十的时候，有人来敲我家的家门了，所以，今年的运气就不好了！那个敲门的王八蛋真是一个缺心眼子！
所以大人们总会对我们这帮不懂事的小屁孩千叮咛万嘱咐——看到别人家关门在吃年夜饭的时候，千万不要去敲门，要不然我狠狠打你！有些家伙欠别人钱没还的，一般在过年之前也会想着法子把钱还了，因为都害怕大年三十吃年夜饭的时候别人来敲他家的门，这个忌讳，可能也是祖祖辈辈一代一代流传下来的传统，很好很强大，告诉这些后代们，不可做亏心事，更不可做坏事，坏事做多了，大年三十吃年夜饭的时候，别人都会来敲门的，让你吃不踏实，让你来年没好运！因果循环，报应不爽！
堂前一张八仙桌，桌上摆满了菜，“杠基”上（一种家具，我们那土话叫杠基）摆放着两根大蜡烛，正热热闹闹地燃烧着，堂前的墙上挂着几张挂历或贴着寿星图、八仙过海图、财神图，一家人围坐在八仙桌旁，穿着新衣服，一本正经地吃着年夜饭，感觉甚是隆重，小屁孩这个时候还不许嘴巴乱说话，也不许问各种各样奇怪的问题，更不许吃到一半中途离开桌子，有一个问题那时一直困扰着我，让我很疑惑，因为我吃饱了之后会说这样的一句话——我吃饱了，吃不下了！意思就是下面接下来老爸老妈该给压岁钱了，这个时候老妈会奇怪地说出这样的一句话——吃不下，留着明年吃！当时，我心里很纳闷，这好好的饭菜干嘛非要留到明年才吃啊，明天吃不行吗？这一年时间多长啊！我那时没有意识到过了大年三十就是明年了，其实也就是一天的事情，明年和明天也就是一回事！
爸爸妈妈当然是会给压岁钱的，从两块五块到十块不等，一年比一年给得多，那时还没有红包，压岁钱是用红纸一包，然后用口水一粘，搞定！
我们那吃完了年夜饭，是需要放鞭炮的，家家户户都吃年夜饭，吃完了都放鞭炮，噼里啪啦的听着就很热闹，我们小屁孩也喜欢放鞭炮，一些小的鞭炮，还有电光炮啥的，扔到水里或泥巴里，一炸，水花四溅，泥巴乱飞，很是刺激，有的时候还拿只破碗盖起来，或塞到瓶子里，一炸，砰的一声，瓶子都破了，更绝的是章铁军这个家伙老喜欢把电光炮插在牛粪上，一炸，牛粪满天飞，一些反应慢一点的倒霉蛋脸上、身上都溅上牛粪了，好家伙，身上穿得可都是新衣服哪！有点意思！
一些老头老太喜欢看大年三十的春节联欢晚会，热热闹闹的唱歌跳舞都有，但有些人还是坐不住，喜欢去茶馆店里打个麻将打个牌，在大年三十到春节的那些天，我们农村里流行一种叫“押宝”的赌博，——“归身”、“老虎”、“出门”“青龙”四样，有庄家，有散户，庄家变出来这四样中的一样让散户来猜，押宝的方法很多，也算是祖传的玩意，村子里好些人喜欢这个，押宝的时候是在一张桌子上的，这桌子周围里三层外三层地围不少人，黑压压的一团，有些妇女也喜欢押宝，夹在人堆里，有时屁股和胸脯都被挤变形了，有些有点姿色的少妇如果也夹在这人堆里，那屁股和胸脯少不了会被人揉捏上好几把，黑压压的全是人，都不知道是被谁捏的！
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第五十七章：正月初一
“押宝”的场面很是生猛，有些小屁孩喜欢事先钻到这押宝的桌子底下去，我记得有一年过年的时候，大家吃完了年夜饭，好多人在“押宝”人山人海地围了不少人，不知道什么时候突然电灯灭了，一定是被哪个爱捣蛋的家伙拉灭的，大家正在“押宝”呢！桌子上可全是钱啊！灯突然灭了，黑灯瞎火的，不知道哪个王八蛋还大喊了一声——抢啊！好家伙，一帮人都扑上去一顿猛抢，差点把桌子都压塌了，有些去凑这个热闹的少妇阿姨的奶子和屁股也被一顿猛捏，嘿嘿哈哈的一阵，人压人，反正最后桌上的钱都不知道是被谁抢走的，后来，听说一些在桌子底下的屁孩还捡到了几十块钱，真是有点瞎搞的很热闹！
说实话，春节联欢晚会我们小屁孩也不太喜欢看，倒是也会学着大人们打打牌，有一种输赢比较小的赌博，我们那个时候很喜欢玩，一般情况下是章立新做庄家，带着我们这帮小屁孩玩，我们几乎所有的小屁孩都很崇拜章立新，因为这哥哥不只有魄力，打架很厉害，而且据说他的舅舅家很有些来头，是十里八乡出了名的人物，而且在他们村曾经还发生过一起非常轰动的打架事件，这要等下面的故事再慢慢细说，这里暂且不表！
大年三十晚上12点钟的时候，家家户户都会放鞭炮迎接新年，临近12点的时候，噼里啪啦的鞭炮声那真的很热闹，我们小屁孩都很喜欢这个热闹的时刻，也会拿出袋子里私藏的小鞭炮或者电光炮去外面凑上一阵热闹，看着夜晚黑暗的空间里，那一道道鞭炮的火光四溅，我们感觉很刺激，现在想来，我们那个时候真幸福啊！不知道天高地厚，只知道一个玩，玩得热火朝天，玩得满头大汗，简单的生活，却充满了激情！
正月初一大清早，我们小屁孩也会跟着大人们一起去上新年坟，新年了，要去祖宗的坟上祭拜，一般大人小孩都出动，所以，大年初一那天早上，田间的小路上人来人往的很热闹，他们都是去山上祭拜祖宗的，大过年的大家心情特别好，人人的脸上都带着笑容，认识的人见到了，高高兴兴地打招呼，特别的客气，人与人之间的关系感觉特别亲密，你都能在空气中闻到一种热闹喜庆的气氛，所以，我们小屁孩都很喜欢过年，很喜欢春节，好吃好喝好