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“嗯。”王鹤狠狠地点了一下头。
王鹤和阙正卿离开房间中之后，程怀志便忍不住问道：“你这样做，是不是对小卿太严格了。我怕他会受不了。”
“这也是磨砺的一种，而且，估计他在本届the…blue很难拿到冠军。所以，要先提前敲打一下，省的比赛结束后，再闹脾气。”傅修筠说道。
“也是。对了，你和蓝际谈论的事情怎么样了？”
“他们说要先让这个系列赛结束之后，再做决定。至少，他们要看到远月学园的成绩。”傅修筠郁闷地叹了口气。
“这也是没有办法的，本来远月学园也是有机会的，谁让远月学园突然发生了总帅更替呢？”程怀志摇了摇头。
“那明天你的比赛，要不要我过去给你助威。”
“你还是好好睡觉吧？毕竟时差还是要先调一下。”程怀志轻笑着说道，“以后估计还有很多事情，你还是先养好精神吧？”
“也是，还是你比较让人放心。”傅修筠眯起了眼睛。
……
郑轲双手抱胸，盘腿坐在沙发上，低头看着桶里的甲鱼。
这种食材，郑轲之前也做过，也会几道相关的食谱，所以处理甲鱼对他来说，不算太难。但能做出甲鱼料理，和赢下阙正卿，完全是两个概念。尤其在阙正卿进入‘境界’的情况下，就更是如此了。
在这种情况下，郑轲也不确定到底什么料理合适。不过，他倒是可以肯定一点——想用西餐打败阙正卿，根本不靠谱，也就是说，他也只能选择华夏菜。
这么一想，应该是沿海的菜系比较好。
闽菜、苏菜，浙菜，还是内地的徽菜？
郑轲揉了一下额头，脑子乱作一团。
“哎呀，算了，还是先把几道料理写出来，再做决定吧？”郑轲叹了口气，拿出了纸笔，将几种常见的甲鱼料理写了出来。
苏菜的虫草甲鱼、徽菜的明珠甲鱼、浙菜的冰糖甲鱼，闽菜的火烧甲鱼……
几种料理全部写下之后，郑轲盘腿足足看了十多分钟，最终下定决心，准备烹饪苏菜。一方面，因为苏菜中本来就有很多与海鲜有关的料理，所以，在烹饪的时候，选择性比较大；另外，郑轲要面对的是阙正卿的川菜，所以，必须要做出足够好的料理。
下定决心，郑轲也从水桶里拿出了一只甲鱼。
宰杀甲鱼也是一项技术活。因为甲鱼有着骨质壳，所以不可能像宰杀其他鱼类那样简单。
郑轲将甲鱼反向放在砧板上，看着甲鱼的四肢不停滑动，便深吸了一口气，看到其将头伸到最长后，手起刀落，砍断了甲鱼的头骨，鲜血不停流出。
接下来就是摘取内脏了。
郑轲快速地将甲鱼清理干净，接着处理调料和配菜。
现在离比赛开始，只有不到48小时的时间，必须要抓紧了。
第343话 窝火
就在郑轲精心准备料理的时候，第二天悄然而至。
翌日，the…blue的选手休息室。
畑中英搓了一下手，感到手心已经渗出了汗水。
淘汰赛的第二轮，要比第一轮更加残酷。
就在一个半小时前，第一场比赛宣布结束。程怀志以5：0的大比分，赢得了比赛的最终胜利。
畑中英与程怀志，在选手休息室的走廊里，擦肩而过。程怀志脸上露出的浅笑，以及发自内心的自信，让畑中英充满了压力。
如果赢下这场比赛，他的对手就将是程怀志，但自己真的能战胜他吗？
第一次，畑中英对自己的实力，产生了怀疑。
不，应该没问题……我跟着薙切老师学了五年的厨艺，所以，肯定有希望击败程怀志，只要——
只要在今天的比赛上，正常发挥，打败凯瑟琳。
想到了凯瑟琳，畑中英的心中一阵冷笑，这个女人凭什么站在世界二年级生的顶端？本来还以为没有机会和她对决，现在这场比赛，也算是向世界证明，他的时代来了。
想到这里，畑中英的心里，有种说不出的兴奋。
“田中选手，该你上场了。”工作人员打开了房门，叫醒了处在幻想中的畑中英。
“嗯，好的。”
畑中英拿起刀具箱，跟着工作人员出了房间，来到选手通道的入口，一名身穿白色厨师服、扎着马尾的女生，正站在入口处。
“凯瑟琳。”畑中英低声说道。
凯瑟琳回头瞥了一眼畑中英，又再次转过了头。
畑中英也没有生气，而是走到与凯瑟琳平行的位置，“你是我在这次比赛的第一个目标，然后，再在决赛上迎战郑轲。不过，明天的比赛，郑轲可能会被淘汰吧？唔，真的有些可惜。”
说道最后，畑中英的嘴角翘起，脸上露出的轻笑。
凯瑟琳白了畑中英一眼，“白痴。”
畑中英一愣，随后脸色狰狞，“现在就让你得意一会儿，比赛结束，全世界的美食爱好者，都将看到你失败的丑态。”
凯瑟琳冷哼一声，目光继续看向赛场，女主持人已经开始向观众们介绍出场的选手。
“下面，让我们有请下一轮参赛者，一名是来自蓝际的凯瑟琳！”
现场的观众立刻响起了欢呼声，巨大的声音在空旷的赛场内回荡，久久不散。
凯瑟琳率先走上了舞台，朝着四周的观众微微鞠躬，现场再次响起热烈的掌声。
“下面，让我们欢迎另一名选手，来自远月学园的畑中英。”
现场的掌声稀里哗啦，与凯瑟琳出场时的场景，简直有天壤之别。
就算凯瑟琳是东道主，但这……差别也太大了吧？
畑中英郁闷的登上了赛场，向四周鞠了一躬，换来了的依然是稀里哗啦的掌声。
“八强赛第二场比赛，比赛题目为牛尾，时长为三个小时，比赛现在开始！”
主持人话音刚落，大屏幕上的电子钟声立刻响了起来。
凯瑟琳快速对着畑中英鞠了一躬，在畑中英反应过来之前，转过了身，朝着自己的操作台走去，只留下畑中英傻傻地站在赛场中央。
怎么回事？为什么动作这么快？
畑中英有些不明所以，然而四周的观众很快让他明白了原因。
“又来这一套。”
“真是没素质，别人都向你行礼了，你什么表示都没有。”
“失望，日本人太自大了，和昨天的那个东方人一样。”
“快看，凯瑟琳脸色很难看，一定很伤心。”
“凯瑟琳不要难过，我们永远支持你！”
畑中英张了张嘴，根本无从解释——他真的被凯瑟琳阴了。
在贵宾席，看到这一幕的米尔恩露出了得意的笑容。一般人都以为凯瑟琳只是乖宝宝，但她的乖巧只对她的朋友才会表现出来，至于她讨厌的人，她还是会有一些小恶作剧。
“看来，凯瑟琳与这个选手的关系不好。”娜塔莉看着已经开始烹饪料理的凯瑟琳，有些担心地说道。
“不好就不好……远月学园的学生，蓝际学院没必要怕的。”米尔恩满不在乎地说道。
畑中英异常郁闷地来到自己的操作台，同时在心里发誓，一定要赢过凯瑟琳！
他将牛尾拿出，又握起了砍骨刀，快速地将牛骨砍成了小段，然后放入水槽中，反复冲洗，洗去牛尾上的血腥味，再将洗好的牛尾放到小碗中备用。
然后，畑中英又拿起了一口平底锅，微微加热，将准备好的面粉，倒入平底锅中，反复翻炒，锅中的面粉，很快成为了褐色。
看着畑中英将褐色的面粉倒入小碗中，娜塔莉有些不太了解，问着身边的米尔恩，“这个小伙子在做什么？”
“炒面粉。面粉经过翻炒之后，麦香的味道会更加浓郁，同时，也可以用来制备芡汁。”米尔恩解释说。
“芡汁？”
“是的。芡汁在东方料理中，使用的比较多，而法餐则会将使用酱汁，来增添料理的浓度。”
“这么说，他使用的是东方料理？”娜塔莉问道。
“也不一定。”米尔恩看着畑中英将冲洗好的牛尾，整整齐齐地放在烤盘上，便轻轻地摇了一下头，“应该还是西餐。”
另一侧，凯瑟琳也开始将处理好的牛尾与红酒、胡椒粉、香草束、西芹和胡萝卜等调味蔬菜一起，倒入玻璃盆中，对牛肉进行腌制。
处理好这些之后，凯瑟琳也稍微喘了出口气，接下来开始烹饪酱汁。
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