按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
大狗和小娃并排看着这古屋，进去后就看到墙壁上挂的猎枪、鹿头标本，两个孩子都惊呆了……
萝丝倍感有趣，华州的确宜居，但这种体验北欧风情的感觉，是住在花花世界里没法比的。这也是马格斯的餐厅能吸引到那么多神豪的原因。
这里有一个地下大厨房，中间是一个长方形的，也不知道算不算是灶台，唐海小学会有沙坑让人跳远，就这么大。
马格斯撕着松树树枝树叶往里丢，大概就烧了1/10的位置，放上挪威最好的扇贝来烧。
“我的餐厅风格就这样，完全用古代北欧人能够用到的道具，燃烧起来带着香气的松树，附近捞取的全球最好的纯天然大扇贝。我不放油，不放盐，吃的就是大扇贝纯天然的鲜甜。”
马格斯这样装比，让唐海有点想打他，特别是看到一旁的萝丝、珍妮弗、丽莎、Noon听得入迷。
“一会儿我们就吃扇贝和松果、鸟蛋，我现在去储物室拿黄瓜。”
“这时候有黄瓜？天然本地食物？”萝丝一愣。
“我发现的一件神奇的事，古时候的北欧萨阿米人冬天怎么吃蔬菜呢？泡盐水里可以保存更长的时间……”
唐海这装比犯听不下去了：“腌黄瓜居然被你形容得这么清新脱俗！”
另一边。
瑞典首都，瑞典王宫。
瑞典历史就是一部帝王史，这一千多年他们诞生了69位帝王（或女王）。当然，不是同一个家族，改朝换代过好几次。
老人家白发苍苍，但精神却很好，要是唐海在这里一定会惊呼，万能老爷爷居然是瑞典国王……
老人家身边是他的太太，德国人。
瑞典虽然说一二战不参战，但不代表他们不进行军事活动，所谓的不参战其实就是两边都卖东西，瑞典和当时纳粹关系是非常亲密的。
老人家还是王储的时候认识了他的德国太太，两人一见钟情。这太太是平民之女，瑞典上下一致对老人家选择灰姑娘感到不满。瑞典王即位后三年，终于力排众议和德国灰姑娘结婚，并称如果人们不允许，他宁可退位。
这德国灰姑娘本身是慕尼黑奥运会对外事务的负责人，待人接物很有魅力，很快瑞典上下就都喜欢上了她，称自己的王拐来了德国的宝贝。
这会儿瑞典王明显在休息，有电话转入，他听之后表情有点古怪。
“怎么了？”
“唐海想参加三月初的美食交流会。”
“哦？你见过他，那是个怎么样的人？”
“我看得到他现在的样子，但无法判断他将来的模样……”
“盖茨先生认可的人，想来肯定不简单。”
……
第一千四百四十五章 御龙火锅
许多国家依然保留着自己的国王，许多国王也能住在皇宫，甚至有些国家每年会固定给王室提供一些钱，但不会太多，这得看当初的国王放弃权力够不够果断。
前些年爱新觉罗氏就有人跳出来，说那么多皇宫空着也是空着，不如给他们住……
唐海对满族还是很友好的。上次去东北找鲟鳇鱼，老张、小张就是满族。大家一起吃东西，小张还带他去人参园玩了一下，进去给个十块钱，可以自己挖一些人参出来炖汤，药店里可能要卖几十一支。这就是产地的福利。
一般民众没什么，什么种族无所谓，唐海除了对阿三有很大意见之外，想想也就对宇宙第一强国韩国有一点意见。
但爱新觉罗皇室那就算了，的确每个清朝皇帝都兢兢业业，比明朝放羊勤快多了，但兢兢业业研究的结果，居然是每年割地赔款一次，三五年一次文字狱。唐海是真被人问过“你的辫子呢”，想想就气，居然还想住回故宫？没被打就不错了。
英国王室住白金汉宫，西班牙皇室住马德里皇宫，比利时皇室住布鲁塞尔皇宫……
欧洲皇室力量保存得都不错，而且因为交出了权力，换了一些资源，很多皇室挺富裕的。甚至还有一些是国家精神领袖。
这次来瑞典算是临时起意，唐海研究的是中国古菜，马格斯研究的是萨阿米人的北欧古菜，就叫唐海来互相印证一下想法、讨论一下技术，唐海一行人就没特别研究瑞典。
瑞典人少就罢了，每年还会冰封个半年，基本没什么新闻，很多人瑞典、瑞士分不清，唐海的团队没做过这边的研究，连丽莎都没认出瑞典国王。
马格斯的这家店唐海不知道怎么念店名，知道是北欧古菜就行。从没经历过现代战火洗礼的瑞典，这种古建筑很多，有些地方没人要的可以很便宜买下来，估计卖给马格斯这房子的人，也没想到他能把这店做火。
要经营好一家餐厅不容易，在这种完全没人的地方经营出一家三星，马格斯的真实料理水准是亿里挑一的……
因为厌恶了街上千篇一律的餐厅，马格斯才深入荒山中，他之前甚至有一段时间不愿意创作……
对美食家来说，食物就是作品！马格斯是厌恶了做那种烂大街的菜！
然后他回到了小时候生活的地方。
几年前甚至要需要坐飞机飞到挪威的特隆赫姆，然后租车开导航越过狭窄的挪威峡湾，进瑞典深山老林，见到一排排的瑞典古式狩猎小屋，马格斯的餐厅就在那后面，仅仅只有12个座位的餐厅……
那时候偶尔闲得蛋疼的人试了试，结果很惊奇的看到了从未见过的食物，味道还很好，这就很让人震惊了。
马格斯是从附近能弄到什么吃的，就做什么，不会出现让客人点餐这种情况。
但就是这样，等于打破了米其林三星的基本限制：每次的食物、食物的味道和营养必须一丝不苟的一致。
“但这就是我做的菜的魅力！古代北欧萨阿米人不可能每一次都找到同样的食材，我当然也不行。”
马格斯在松林下找着菌子，这会儿雪已经在开化了，一种类似牛肝菌的菌子……
有些人对菌子的印象，停留在国内西南6月份左右集中爆发。
但如果是老东北人的话，应该知道东北密林里1到3月份也是可以采到好菌子的。
马格斯轻轻用刀剥着小伞的皮。
另一边有人在钓鱼，有人在捉螃蟹，还有的剪松枝，松枝这是拿来摆盘的。
约莫一小时后，大丽菊众骨干和萝丝小萌鹿、马格斯的妻小，等到了开胃的小菜。
盘子里摆着泥土和松枝，就像是一棵树长在那里，有成年人巴掌大的扇贝安安静静的置于其上，宛若娇羞的处子。
马格斯在一旁说：“作为一家星级餐厅主厨，我不可能告诉客人，今天的大扇贝品质可能不好，下次欢迎再来。我不用任何的添加剂，包括盐，所以我的食材好坏就决定了食物味道。这是最原始、最纯净、最安全的、最美味的食物产地……光是来到这里，你们就等于穿越进入了一个童话世界，在吃下第一口食物的时候，你们会感觉仿佛在和1000年前的人在一起吃东西，这是一种难以言述的浪漫。”
马格斯的太太，还有萝丝，估计都是比较单纯的，吃个甜软的扇贝，已经在闭着眼睛享受了。
丽莎心中蛋疼，不就是一个扇贝吗？居然被强行装比了一波……
唐海肯定不服啊！
一个烤扇贝也想在我面前装比？
十道马格斯的北欧菜系之后，唐海这边上的就高大上多了。
“中国菜在世界上的地位，想必不用我多说。而其中中国菜的巅峰，就是在清时的满汉全席。
中国古代有三个帝王活过了80岁，分别是南北朝梁武帝86岁、一代女皇武则天82岁，以及清乾隆帝89岁。
乾隆穷奢极欲，贪花好色，工作也算是比较勤勉，依然活了89岁，他的食疗养生手段可以说是登峰造极。
最初的满汉全席有304道菜，民国时期缩减到大满汉108道、小满汉64道，另外清朝古菜还有蒙古亲藩宴、延臣宴、万寿宴、千叟宴等等……
这一道‘御龙火锅’正是满汉全席中的一道名菜，虽然用料并不珍贵，比较亲民，没有豹胎、熊掌这些，但它的作用……”
唐海换上了一身华丽富贵的紫金双色厨师服，就是普通的排口衣服和普通的裤子。裤子颜色普通，但衣服印满了各种“福”字，这种衣服是需要特别定制的。
御龙火锅，主要吃的是五花肉，但配料很贵。
大海米，这是料理人的口癖，其实就是海虾，有150克最好的冷水虾。外带发水干贝，唐海也用北欧大扇贝。水发黄蘑菇上的是松茸，火腿用他的怀石镇火腿，就连虾油，用的也是北极虾�