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超品奇才-第431章

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  听到张父这么说,冯宇也没客气:“张叔,我想请京城的刘副市长吃个饭。”
  张父一口烟呛在嗓子里,他以为冯宇第一次找他帮忙,不会是太大的事儿,怎么一开口,就是要请常务副市长吃饭?
  “小冯,你找老刘,有什么事儿吗?”
  “也不算什么大事儿,就是我想入股京城的全聚德公司,听说这事儿需要市里才能决定,所以想让张叔帮忙引荐一下。”冯宇轻松地说道。
  “入股什么公司?全聚德?那不是烤鸭店吗?”
  “今年五月份的时候,已经成立公司了。我对这个有点兴趣,想要投资一笔。”冯宇解释道。
  “我跟老刘虽然工作上交集不多,但也没有什么冲突,约出来吃个饭,应该没问题。但市政府的工作,我不好插手,这方面我不太能帮的上忙。”张父先把话说清楚,免得冯宇再让他帮忙说服刘副市长。
  “这个当然,我有信心说服他。”冯宇笑着说道。
  “那行,我打个电话。”
  刘副市长虽然不知道为什么张父约他吃饭,但对方第一次开口,还是单独邀请他,他也不好拒绝。再说了,政府的许多工作,也需要公检法配合的。张父不但是京城的警察局长,同时还是政法委书记。
  “今晚七点,高庄火锅,需要我派车来接吗?”
  “不用了,我们自己过去。”
  高庄火锅,也在京城开了有些年头了,主营的就是川蜀的麻辣火锅。刘副市长是山城人,冯宇也是特意安排在这儿。
  差十分钟七点,两辆松江…国奥停在火锅店门口,冯宇一挑眉毛,公车私用啊,算了,管这事儿干什么,现在上头都不管呢。
  冯宇在里面定了一个包厢,在外面大厅又开了一桌,安排两人的司机。
  简单介绍一下,冯宇就招呼大家先吃东西。
  “好久没吃到这么正宗的川蜀麻辣火锅了,我都不知道,这块竟然有一家。”刘副市长放下筷子,拿起旁边的一条白毛巾,擦了擦头上冒出的汗。
  “哈哈哈,还好有这个鸳鸯锅,那太辣了,我可受不了。”张父看着那翻滚的红油锅,一副心有余悸的样子。刚才试了一筷子,他就再也不动了。
  “每个人的口味不同,但大家吃的不都是火锅么。”冯宇意有所指地说道。
  刘副市长端起茶杯漱了漱口:“冯总,这火锅也吃了,你有什么事儿,说吧。”
  刘副市长摸不准冯宇跟张书记的关系,就因为两人都是哈尔滨来的?两人这个岁数,不可能是朋友吧,那很有可能,两人之间,有什么利益关系。
  可他又觉得不太可能,张书记官声不错啊,平时也没见他跟哪个老板走的很近,莫非这个冯总在上面有什么关系?可张书记也没介绍啊。
  “刘市长,咱们市国资委这边,是您在负责吧?”
  刘副市长眉头一皱,这小子什么意思,惦记上市里的产业了?
  “是我负责。”他是常务副,就算不是他负责的,他也一样能插手。他现在倒是有兴趣知道,冯宇找他办什么事儿。
  “京城全聚德公司,我想入股。”冯宇直接说道。
  “你想入股全聚德?为什么?”全聚德改制成股份制公司,这点他当然知道,甚至这个决定,就是他下的。
  “因为我喜欢全聚德,我想将全聚德发扬光大。”冯宇的表情很平静,似乎将全聚德发扬光大是一件很简单的小事儿。
  “发扬光大?怎么发扬光大?”
  “开品牌特许连锁店。”
  “这个好像不需要冯总帮忙,我们也是这么计划的。”冯宇说的跟姜贤俊的说法很像,他知道这么做的好处,但为什么要让别人入股,自己做不行吗?
  “因为我能让全聚德以最快的速度发展起来,比如我同样用饭店来入股,我们将全聚德发展成一个集团公司。比如可以在山城的饭店,加上一道我们全聚德的烤鸭作为招牌菜。同样,也可以在全聚德,增加其他的特色菜。”
  “你有饭店?在山城?”刘副市长问道。
  “我现在没有,但只要你同意这个方案,我马上就能有饭店。不只是在内地,包括香港、澳门、台湾、南洋,甚至是美国都可以。”冯宇自信地说道。
  无非就是收购一些地段好的饭店,这点对冯宇来说,不算很难。前世全聚德的店都需要排号,而且还供不应求。一个是因为全聚德的名气,另外一点,就是他们的烤鸭真的非常好吃。
  以全聚德的名气和烤鸭作为招牌,肯定那些连锁店生意会非常好。尤其全聚德的烤鸭用的是酱料,西方人也喜欢这个口感。
  刘副市长看到冯宇如此轻松的语气,扭头看向张父:“张书记,你觉得呢?”
  他不是问张父的意见,而是问,冯宇真的有能力办到这件事吗?张父刚才只介绍,冯宇是哈尔滨来的大老板,却并没有说,冯宇具体的生意是什么。
  “冯总的风雨牌、爱华牌、松江牌都能经营的这么好,我想他经营好一个全聚德的品牌,应该也没问题!”


第563章 不得不答应(下)
  刘副市长瞪大眼睛,死死的盯着冯宇:“刚才张书记说的,都是真的?”
  “这事儿有什么真的假的,这些品牌,也确实是我经营的。当初就是想弄个电风扇,最后弄出个风雨牌。觉得日本的AIWA品牌不错,就买过来,成了爱华。当初想弄个摩托车骑骑,没想到卖的越来越好,明年就能成为咱们华夏产销量第一了。你说这第一之后也没什么意思,就开始做小轿车,没想到还得到了总设计师他老人家的表扬,其实我也没做什么。”
  冯宇一副很谦虚的样子,却将自己品牌经营成功的一面展示了出来。让刘副市长相信,他能将全聚德经营好,也有这个实力经营好!
  可刘副市长还是摇摇头:“虽然你在那些行业都很成功,但你说的连锁店,我们也可以做到,就不劳冯总费心了。”
  “刘市长,咱们全聚德,只有六家店吧?还全部在京城吧?你觉得要发展到全国,甚至走出国门,需要多长时间?”
  “时间我们有的是,我们既然已经组建公司,就有了全盘计划。”刘副市长反驳道。
  “那么资金呢?想要扩张,没有资金可不行。市里拨款,还是找银行贷款?市里能拨多少钱,银行能贷多少钱?等你们全部准备好了,还有扩张的机会了吗?”
  “怎么就没有?就算没有那么多资金,我们也可以慢一点,用利润来滚动发展。”
  “还是那句话,时间。改革开放以后,人们的生活水平快速提高,粮票现在都没了,就知道我们国家发展到什么程度了。这么说吧,现在全国平均每天都有新的饭店开业,但每天也有饭店关张。等你资金积累够了,好的地段早就被别人占据了,你怎么开业?有句老话,酒香也怕巷子深,你饭店开在小胡同里,有多少人会愿意来?”
  冯宇开始给刘副市长洗脑,不等刘副市长反驳,冯宇继续说道:“你知道这特许连锁店,是从西方学到的经营模式吧?那你是否知道,西方的餐饮巨头已经开始在内地开店了?”
  “你是说那些西餐厅?”
  冯宇摇摇头:“西餐厅还远远未形成品牌,我说的是西方的快餐。比如肯德基,比如麦当劳。简答的来说,就是炸鸡块和汉堡包。”
  “这种店我也知道,京城就有,但店面没多大吧?”
  “但你有想过里面的利润吗?因为是快餐,且二十四小时营业,一家店的销售额,甚至超过一般的大饭店,而成本,却只有一般大饭店的一半,甚至还不到。你说有这么高的利润,且证明了他们的店在华夏完全可行,那么正常人会怎么选择?会不会迅速的扩张,哪怕是投资大一些,也要先占领市场?更何况,他们还是加盟店,也就是说,他们是没有成本的,反而加盟店,还要付给他们钱,要处处受到他们制约。”
  肯德基、麦当劳的经营模式很有意思,你出加盟费,我帮你选址,帮你培训管理人员,帮你培训厨师,而你每个月要上交一定百分比的利润给我。当然,我也保证,你这个店一定会赚钱,因为经过考察,不会赚钱的地段,是不可能有加盟店的。
  没有成本,靠着收取加盟费,两家快餐企业,就成为世界顶级的饮食行业品牌,而且这个成功模式,其实是可以复制的。
  当然,因为全聚德的烤鸭是有秘方的,所以全聚德的经营方式,跟肯德基又有所不同。至少烤鸭的厨房,
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