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食为仙-第18章

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郝苗苗犹豫一下,还是过去打招呼:“苏大娘,你怎么在这里?”这正是她去省城帮她找工作的那间茶摊的苏大娘祖孙,当初可全靠苏大娘她才有了容身之地,现在郝苗苗也不好意思装作不认识人家。

苏大娘却真的不认识她:“姑娘你是……”

郝苗苗这才想起好象狐狸胡公子曾说过,他带她上山时消掉了与她有关之人的记忆,多半苏大娘也在其中。

“我去省城时在大娘的茶馆喝过茶。”郝苗苗简单说道,既然苏大娘已经忘了,她也无须刻意让其再想起来。

“这样啊……”苏大娘忙招呼她坐下,还抱歉的解释,“人老了,记性就是差了。”

郝苗苗笑笑,又问道:“大娘不住在省城了?”她看这里的生意也没好到让人大老远过来摆摊。

“小雪她姑在坐月子,我这是过来住几天,这不正赶上庙会,也是闲不住……”苏大娘笑道。

原来是看女儿和外孙,郝苗苗也笑了:“这里庙会是热闹。”

“因为这里的城隍爷很灵的,”苏大娘面容虔诚,“我那女儿这回顺利生孩子,就全靠城隍爷保佑,我这回也是来还愿的。”女人生孩子就等于过鬼门关,这里的孕妇和其家人大多早早便上庙求城隍爷庇护,当然灵验了便要还愿。

又是夸爷爷的,郝苗苗笑得更开心了:“那大娘去上香了?”

“一大早便去了,可惜没抢着头柱香。”苏大娘还有点小遗憾。

“心诚则灵,别的城隍爷不会计较的。”郝苗苗安慰道,不过她这可不是空话,自己爷爷她还能不了解。

“奶奶,我想买糖人……”小雪跑过来扯扯苏大娘,指向外面正被一群小孩包围的摊位,那里熬的糖浆香气顺风飘过来,着实吸引人。

小孩子的愿望挺简单,但苏大娘却面有难色的摸摸口袋,然后低声哄孙女:“小雪乖,咱们不是说好今天赚的钱给姑姑买红糖鸡蛋,不然姑姑奶水不够,弟弟要饿哭了。”

小雪不理解产妇坐月子要增加营养,但弟弟会饿哭这句话她听懂了,当下懂事的点点头:“小雪不吃糖了,给弟弟买糖。”她说着往灶间走去,但还是一步一回头,眼巴巴看着别的小孩举着糖人欢蹦乱跳。

苏大娘叹口气,她不是不疼孙女,只是穷人家不得不捏紧荷包过日子,这钱得花在刀刃上。

郝苗苗在旁看着,想起在省城时苏大娘茶馆的生意便不好,不由得开口说道:“大娘你这里为什么不卖点有特色的茶点?”

苏大娘这时才意识到郝苗苗还在旁边坐着,只得强笑着向她解释:“我女儿婆家也不富裕,这娘家能帮上点就帮点。”其实她自家也没什么钱,但女儿坐月子,当母亲的怎么也不能让她这个时候委屈了,只能可怜小雪了。

“我是说,大家都卖茶水瓜子吸引不了客人,大娘会做什么拿手的点心吗?要是就着茶水买,生意应该能好些。”其实关于苏大娘的家庭郝苗苗之前便了解些,她的儿子媳妇都在别人家帮佣,家境是不怎么好,原因好象是苏大娘的丈夫生病时借了不少钱。

“这哪买得了那些贵重吃食。”苏大娘所说的贵重吃食也不过是茶叶蛋,如果她能买得起一大盆鸡蛋,女儿坐月子就不愁了。

“不是很贵的,”郝苗苗起身,“大娘我等一会儿能不能用下你这儿的灶台?”

“行啊。”苏大娘不知道她要干什么,但还是痛快答应了,反正这灶台也是闲着的。

……

郝苗苗出去转了转,不过一顿饭的功夫就回来了,手里还捧着不少东西。

苏大娘忙上前帮忙,帮她把东西捧进里面,看郝苗苗一样样把东西摆出来,有一包面粉、一包白糖、油纸包的几块猪板油,一壶菜油,一块烤盘,还有几十枚新鲜的紫藤萝花。

“姑娘你这是?”苏大娘莫名其妙。

“我要做藤萝饼,听说城隍爷喜欢吃它,”郝苗苗笑吟吟的道,“大娘要不要一起做?”

城隍爷喜欢的?苏大娘从没听说过藤萝饼,当然要见识一下,小雪也好奇的过来看着。

郝苗苗只当是玩游戏一样,先指点着小雪帮忙洗净藤萝花,去蕊后交给苏大娘,让她加上猪板油和白糖拌成馅。

再用白糖、菜油、面粉和成油酥面皮,包入藤萝花馅制成一个个小饼坯,放烤盘内上炉烤熟。

看着花饼慢慢烤熟,郝苗苗还有点不满意:“要是有专门的烤炉就好了。”那样放进烤炉里面,用小火慢慢烤透的饼皮会是起酥的,一层层薄如蝉翼,白白酥麻得又似鹅毛。

小雪已经觉得这色香味很诱人了,她吞着口水问道:“姐姐我可以吃它吗?”。。。

第十八章 藤萝饼(下)

郝苗苗记忆中总有些这东胜神洲没有的吃食,得回前世记忆后她明白了,那是南赡部洲的,而那里春季庙会上,藤萝饼是很热销的小吃。

这里现在做好了只有苏大娘祖孙品尝,她们点头说好吃,然后进了茶摊的客人闻到香气也动了食欲,尝了也说好吃。

顾客说好吃才有用,这样又吸引来路过的人,苏大娘还不敢做主,问郝苗苗这饼能不能卖,郝苗苗算算成本,定下了两文钱一个。

这和普通的烧饼是一样的价格,可这里面有藤萝花馅,这便占了优势,觉得合算的客人干脆把它当午饭,顺便喝点茶,饭后再吃点花生瓜子歇会儿。

这样茶摊的生意便好了起来,苏大娘终于明白之前郝苗苗问她会不会什么特别茶点的意思,这藤萝饼不就挺特别的吗,而且郝苗苗做的时候并不瞒着她。

不过这种手艺向来是单传的,苏大娘是一贯的老实人,不想背上偷学的名声,所以她小心翼翼的探问郝苗苗,自己能不能也买这个?

一会儿的功夫,郝苗苗已经收回了买面粉的本钱,她痛快的点头:“可以,这油糖和烤盘就抵了我借灶台的柴火钱吧。”其实她做这个藤萝饼本就是为了苏大娘,当然没有什么厨艺外传会抢生意的顾虑。

“这怎么好意思,不过一点柴禾,再说姑娘你还教了我们做。”苏大娘赶紧翻衣袋找钱,这平白得门厨艺就不错了,还能占便宜没完没了?

郝苗苗赞成这种不占便宜的行为,但她也没要苏大娘的钱:“大娘只要答应我,以后再过来庙会摆摊,第一炉的藤萝饼每次拿出三个,替我献给城隍爷,行吗?”

苏大娘一时也拿不出多少钱,听郝苗苗这样说便同意了,她每回献供时还可以替这位好心的姑娘祈福,这也挺合适。

郝苗苗这才告辞,她为苏大娘祖孙花的这点钱,就让她们还给爷爷吧。

……

郝苗苗走了以后,藤萝饼便成了茶摊上供不应求的点心,苏大娘一直在忙碌着,直到郝苗苗带来的紫藤萝花用完了她才不得不停下,出去采购原料。

这一出去打听苏大娘愣住了,紫藤萝花只有城郊的山上才有,这来回至少得有一个时辰的路程,而当时郝苗苗拿回新鲜的花朵的速度……

苏大娘忙往人群中找寻郝苗苗的身影,可找了半天都找不着,直到庙会结束她只好领着小雪回去。

回到家一说,家人也觉得这事奇怪,想起郝苗苗说起上供城隍爷的条件,苏大娘干脆第二天专门做了藤萝饼去城隍庙,求城隍爷指点迷津。

郝仁当然知道孙女办的事,苏大娘是帮过郝苗苗的,这教其做藤萝饼也算了解因果,而之所以要上供城隍,那也是孙女在为他打响名头。

于是郝仁示意庙祝让苏大娘抽签,借签文告诉她这是好事,苏大娘才放心回去。

之后苏大娘倒是一直没忘记她对郝苗苗的承诺,每次庙会一定过去做藤萝饼,头一炉最好的三个上供给城隍爷。

藤萝饼逐渐在庙会上打响了招牌,有人打听到苏大娘在省城的住处,路过省城时还会专门去买,这样藤萝饼慢慢在省城也出了名,连带着茶馆的生意也好了。

苏大娘召回了儿子儿媳帮忙做饼,但每月十五都不忘去怀南城城隍庙上供卖饼,后来庙会上学做藤萝饼的人多起来,藤萝饼也成了城隍庙保留的点心。

当然,这些都是后话。

……

郝苗苗可没有高瞻远瞩想到藤萝饼日后会和城隍庙一样出名,她过了四月十五便回灵犀洞继续修行,这回走之前郝仁可是千叮咛万嘱咐,要她不能再冒险,每月都要和他保持联系。

吓过一回,不用别人说郝苗苗也不敢了。

回到灵犀洞,郝苗苗先闭关打坐,这回她可是小心翼翼的调动真气,果然感觉丹田微微发烫,这大概就是融合期开始准备结内丹了吧。

试着运行真气在经脉中缓缓游走,这次郝苗苗适可而止,只要感到浑身暖洋洋的便停下来,宁可少用�
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