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八珍玉食-第232章

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一碗面也可以变成传奇。”董香香一脸认真地说道。
  “做面倒也可以。起码,面条比汤包容易些。只是你准备怎么做宣传呢?”谢三又问。
  “望海楼那边在打折、优惠、促销,做宣传。他这个手段,估计得持续半个月左右。我想我们可以先暗自准备着,找准机会,就举办一个迅速吸人眼球的活动。就比如大胃王吃面比赛。这个活动如果成功的话,咱们甚至可以每年办一次。”董香香说。
  “大胃王吃面比赛?”谢三早知道他家小媳妇心思灵活,想法也多。只是这大胃王比赛,他还真是闻所未闻。
  董香香见他一脸疑惑,就随口解释道:“在规定时间内,看谁吃得多,谁就是我们八珍玉食府这一届的大胃王。当然游戏的规则,咱们可以慢慢商量着来。”
  谢三这才醒悟过来,就问他媳妇。“这就是说,要做了面,免费给客人吃是吧?”
  董香香点点头。
  谢三微蹙着眉头看着他媳妇。
  这不要钱的面,自然是能把客人从万海楼吸引过来。
  只是这样,面条就能成为传奇么?他家小媳妇会不会想得太简单了。


第152章 1987手段
  011 1987手段
  望海楼开业之后; 就开始大范围的打折促销; 送优惠券。在加上,老板江望海的好手艺。
  1987年年底,这家酒楼在京城里可谓名震一时; 风光无两。也算是狠狠地压下了八珍玉食府前两年的那股势头。
  望海楼的老板江望海,眼看着八珍玉食府的客人慢慢被吸引到他们这边来。心里自然是得意非凡。
  在他看来; 一间主营面点的小茶楼,想跟他这家准备做大的餐馆抗衡,无疑就是痴人说梦。
  再说了; 八珍玉食府不是号称有最好的中式点心么; 他们万海楼请来的白案厨师; 功力自然也不差。
  吴胖子可是江望海经多方打听,想进办法; 才找到的清宫白案传人。
  这两年,吴胖子虽然沦落到; 去早点铺子做油条了; 可是他祖传的绝学并没有扔下。
  这可是曾经给皇帝做面点的手艺,怎么可能输给八珍玉食府那边,不知道从哪里出来的白案厨师呢?
  所以; 江望海觉得; 有了这吴胖子当帮手; 他很快就能碾压了八珍玉食府; 甚至逼得它关门大吉。
  到时候; 在这京城最繁华的街道上; 也就是他江望海的天下了。
  有了背后老板的资金支持,他也可以从这家酒楼开始,慢慢扩大经营,做全京城、甚至全国最好的酒楼。还可以办连锁店。
  想到未来的宏图大业,江望海就如同喝了一杯美酒,刚刚沾唇,他已经被酒香迷醉了。
  
  江望海早就知道,八珍玉食府那边的老板,是个温柔和气的小媳妇。
  他也曾详细调查过,那董香香的丈夫古董买卖做得很好,在那个圈子里,很有名气。董香香又开了好几家糕点铺,家底也算丰厚。
  有人说,董香香开了这个八珍玉食府,就是为了做个样子。
  吴胖子也曾经说过,八珍斋之所以能做成今天这种地步,也亏的董香香那位师傅。
  本来,江望海对这些情报,还有些将信将疑。
  只是望海楼开业的头几天,八珍玉食府那边一点动静也没有。甚至都没有反抗,或者想办法促销,跟他们打对台。就任由望海楼这边继续做大。
  江望海也就觉得,董香香并不是那么有远见的女人。也就逐渐放下心来。
  自从望海楼开业之后,他身兼二职,既是厨师也是老板,有很多事情都需要他去忙,他去应酬。
  江望海实在有些力不从心,慢慢就把掌勺的工作交给了学徒。他有个亲传的徒弟,已经跟了他3年,做起事情倒也算有模有样。
  本来一切都好好的,江望海只等着半个月优惠期之后,成功留下回头客人,就足够了。
  只是,谁成想,八珍玉食府那边并没有他想得那么好对付。一些固定的客人就算吃过望海楼,还是会回到八珍玉食府去吃。
  江望海想期望的八珍玉食府门可罗雀的现象并没有出现。反而,随着时间的流失,那边的客人似乎越来越多。
  一时半会,江望海也摸不清楚状况,干脆就仗着自己脸生,乔装一番,也去八珍玉食府吃了一回。
  
  那是一个冬日里的大早晨,八珍玉食府早早开业。在一层大厅摆好了笼屉卖早点。
  很多人都是排队也要买一份点心当早餐,或是打包带回去给家人吃,或者拿着去工作。
  江望海也随着人群,买了一份汤包一碗粥。好不容易在人群里找了个位子。
  一抬头,就见八珍玉食府的老板董香香走了进来。
  董香香是个很和气的小媳妇,来吃早饭的食客,很多人都认识她。
  有的大爷大妈就笑着问候:“怎么着,把你们家两个小猴送去上学了?”
  董香香就笑眯眯地回道:“我家那两个小猴子非要吃冯叔做得汤包,闹着不肯吃家里的早饭。我也是没办法,每天早上都带他们过来吃一些,然后才送他们上学去。”
  那些大爷大妈就纷纷说道。
  “我家那小孙子也爱吃冯师傅做得汤包。”
  “我儿子就爱冯师傅做得这面,而且百吃不厌。”
  “冯师傅这手艺真不白给,要我说随便拿出一样小吃来,都相当好吃。”
  很快,这伙人就聊开了,除了夸赞厨师,还聊一些家长里短的事。
  董香香也是个好性子,就在一旁跟他们聊在一处。
  听着这些人在这里废话,江望海整个人都有些气闷。他作为厨师,可没办法像这谢家小媳妇这样,低三下四地,讨好食客们。
  再一瞧这帮食客,一个个就跟被喂了迷药似的。
  只不过是普通包子而已,真的有那么好吃么?
  江望海不服气地戳开了包子,顿时一股浓郁香醇的汤汁,从包子里流了出来。
  江望海下意识低头一吸,把那汤汁吸进肚里,顿时只觉得十分味美。
  接着他也顾不得其他了,把这些汤包和粥菜统统都吃净了,这才停了嘴。
  不得不承认的是,这八珍玉食府的确有些名堂。单这包子就让人忍不住流连,怪不得那些食客都愿意过去呢。
  江望海吃完了早饭,很快就离开了八珍玉食府。
  刚好,自打他来京城之后,还没怎么逛过。
  于是,他就打算把其他参观也看看,顺便思索,怎么才能把八珍玉食府打下去?
  他逛了一上午,也没能想到一个具体的办法来。倒是打击对手的阴招,他一连想了好几个。
  只是作为一个小有身份和地位的厨师,一时半会,他也拿不定注意,是不是一定要使那些上不得台面的手段?
  到了中午,他回到自己的望海楼里一看,果然早早就坐满了人,还有客人在门口等位子。
  江海楼对此很满意。
  只是,这时,突然有个孩子哭闹起来,说是不想吃这家店里的包子,一定要只八珍的汤包。
  那对父母本来就是抱着图便宜的心理,拿着优惠券过来吃饭的。
  一看孩子闹成这样,顿时觉得一阵尴尬。只得把孩子叫到身边,一阵安抚诱哄,甚至许诺晚上就带孩子过去吃汤包。
  那孩子才算安静下来。
  江望海被这一家子给恶心得够呛。
  他进厨房去,准备先跟吴胖子好好谈谈,干脆他们也不做普通的小笼包,改做汤包算了。
  结果到了厨房,还没进门,就听见那吴胖子正在里面乱发脾气。
  他连那锅碗瓢盆都扔在了地上,指着学徒们就骂,“什么玩意,不懂得吃,就别来我这吃。想当初,我祖爷爷就是给皇上做饭的,皇帝都满意。我这正宗清宫白案传人,岂是这些愚民可以侮辱的。”
  江望海听了吴胖子这番话,气得直皱眉头。
  要不是酒楼里,现在需要一个有手艺的白案大师傅,他早就让这死胖子赶紧滚蛋了。
  在这儿给别人打工,还能这么理直气壮的发脾气,江望海这还是第一次见到这种下作之人。
  何况一山容不得二虎,这里是他江望海的酒楼,来到他的地盘,就算是龙也得给他盘着,是虎也得给他卧着。
  江望海一招手,就示意吴胖子,跟他到办公室去。
  吴胖子虽然正在气头上,却也知道江望海这个老板不好惹。
  于是,不得不赶紧收拾一下,就去找江望海了。
  到了办公室里,江望海可真是一点面子都不给吴胖子留,劈头盖脸就骂道:
  “我一月给你开200块钱,请你这个劳改犯到我这里干活,可不是为了让你过来给我当
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