按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“成，咱们先学会了再说。”小玲子很高兴。
腊肉烧饭一直很稳定，但也不如刚开始那么火爆了，趋于了稳定客源，不过因为比较单调所以还是需要考虑其他的品种。
巧兰考虑的是小玲嫂子在卤肉这方面很有天赋，做的酱鸭味道十分好，自己都模仿不来，确实有独到的地方，他觉得可以从这方面发展一下，慢慢的把做菜去掉。
经过这么长时间开店的经历来看，他家人在做菜上并没有太多优势，一个刀工不如传虎好呢，二个没有经过专业的训练和学习，别看古代的厨子也是要跟着师傅从小开始学把式的，颠勺刀工上锅那个环节都不能省了。
他们做的菜只能算是家常菜，确实不出彩，在这个时代大家的起步点是一样的，都是天然食材拼的是各自的手艺和绝活。
这样一比较小玲嫂子他们就失去了天然优势了。
“嫂子，你好好学这个，这个配方还是很好的。”巧兰说的是酱肉将牛肉的配方。
这个配方是无意中得到的，师哥的发小跟师哥合作开了食铺，发小出菜谱和配方，师哥出钱，巧兰把师哥当亲哥的，自然时日长了就知道了配方，这个是百年配方，味道一绝的，关键是酱肉凉了吃味道更好，生意十分火爆，顾客也是赞不绝口的。
“你的意思是让咱们把炒菜这一块就彻底去掉是么？”小玲子嫂子家里以前做过小本生意，对这方面更敏感一些。
巧兰点点头，“嫂子也感觉出来了吧，咱家炒菜生意越来越差了，不行了吧。”
“嗯，确实是这样的，一开始做烧肉饭的时候人家都来咱家打听，后来没打听出来就不来了，人家隔壁饭馆有自己的手艺，出了几道新菜咱学都学不会，刀工手艺都比咱好，那会我就意识到咱家炒菜可能早晚要完。”小玲子也经常去周围看着打听着，吃着人家的菜也要品品味道，一看那手艺就知道自己拼不过。
萝卜丝切的像头发丝，这个没有三五年刀工你根本学不会呀。
“是呢，我也是这样考虑的，所以想着咱家在卤肉上面有点起色和水平了，我想着以后就专门做这个了，以后腊肉烧饭就定量了，卖完就不做了。”巧兰琢磨着烧肉饭可以算是一个宣传的意思，以后就不用做那么多了。
“成，我听你的，增加几个别的品种，以后咱们专门做卤肉。”小玲子对卤肉还是有点信心的，从小就耳濡目染，她比别人更清楚这个东西，有一种天然的明了。
“嫂子信任我，我肯定给你好好的弄。”巧兰高兴地笑了。
她觉得自己和小玲嫂子相处的更自在，什么话都能直说，小玲嫂子也不介意，就算生气过会就忘了，也不记仇，性子大大咧咧的，好相处。不像张氏和她说句话要先自己心里掂量一会，这话合适么？会不会又炸了她的心了等等，很麻烦。
“那我不信你信谁啊，这店能这么好你费了多少心力啊，容易么？”小玲子嫂子确实心知肚明的，这个店没有巧兰根本起不来，凭她俩那点水平还想像如今这样日进斗金根本是做梦呢。
可惜张氏身在福中不知福，一直对巧兰有点意见，背地里也没少挤兑人，她不愿意掺和不大吭声，但心里确实不愿意和她苟同的。
当初在码头摆摊多苦啊，那风吹得脸都木了，也没见你娘家人过来帮你啊，还不是小姑子帮忙出钱想办法么？到现在那个店的钱他们都没有挣出来呢。
“是嫂子们的辛苦和坚持才有今天的，嫂子你放心吧，咱们的日子会越来越好的。”巧兰低下头嘀咕了一声。
“那是自然的。”小玲子爽朗的笑了，也是打起圆场，免得再想起不必要的人，坏了这么好的气氛。
“来，吃菜。”李母笑眯眯的招呼着大家把桌上的菜都干掉。
人多吃锅子最好，十分热闹都能多吃几口菜了，虽然冬日里菜比较少，但也算不错了。
吃过饭传虎就要回去了，人家可以猫冬传虎却忙得厉害，庄子上的事还要铺子里的事都要他忙呢，不能整日都陪着巧兰。
“我回去了，过两日来看你。”传虎揪揪巧兰的大辫子，眼里有着依依不舍。
巧兰捏着他的袖子低着头点了点，“嗯，你去忙吧，我在家绣花呢，绣个屏风摆摆，你别惦记我，我在家好着呢，在忙也要记得吃饭啊。”
“嗯，忙过这阵子就好了，甭担心。”传虎拍拍她的头会心的笑了笑。
“行了，我走了，得闲了就写写字画画，别光绣花，别把眼睛在扣了。”
“嗯，多穿点衣服别冻着。”
“知道了，回去吧。”传虎坐上车就走了。
巧兰叹口气，传虎很忙但她不能拦着，男人有事业心其实也算好事，何况他也没忘了自己隔三差五抽点空也要来看看，虽然不会说什么甜言蜜语来哄自己，但做人做事都是让她十分踏实很有安全感，实实在在的就很好，甜言蜜语也不能当饭吃，更不会把产业写你的名字，那些虚假的东西有什么用呢。
虽然她这个人有点现实了，但人活在世上还是现实点好，少做点不切实际的梦，会让自己活得好一些。
叹口气，算了还是去绣花吧，今儿的画作还没画呢。
巧兰进了屋，李母问道：“人走了？”
“嗯呐，走了，估计是去忙乎了。”
“嗯，等你嫁了就好了，一摊子事都要他忙活，也是辛苦他了。”李母也叹口气。
“我去把配方写下来，琢磨着跟嫂子弄卤肉吧，闲着也是闲着了。”
“成，这会子天色还早，我去送礼去，隔了夜就不太好了。”李母让清远清刚陪着自己拎着篮子挨家去送东西去，也趁机让孩子们学学眉高眼低，人情往来该怎么说话。
“那去吧，扶着奶奶，长点眼色多听少说话，捡了长辈要喊人，知道不？”巧兰不忘嘱咐一声侄儿们。
“放心吧姑姑，我们会礼貌待人的。”清刚小大人似得点头保证。
巧兰满意的笑了，摸摸清刚的头拍了拍以示鼓励。
第260章 教女
李母将礼物给各家各户送去，也没忘了问问人家要不要牛羊肉，传虎弄来的想要卖，负责给宰杀剁骨，但一字也没提庄子的事。
买庄子的事村里人不知道，大概只有村长里长知道一点，因为买庄子需要村长出具户籍证明，是哪个村的人是不是外来人口等等，需要查验的。
联络了好几家家境不错的村民，都很想要些牛羊肉，尤其是牛肉，十分难得，他们这里多是耕牛，不常吃到是真的。
李母高兴的回来了，清远和清刚还各自装了满满两兜子的零嘴花生什么的，都是人家婶子大娘看他们懂事有礼貌嘴甜，硬给赛的。
“娘，你回来了，什么事这么高兴啊？”巧兰看李母一脸喜色好奇地问道。
“我联系了几家环境好的人家，他们都要牛羊呢，我这头差不多需要三头牛两头羊，回头我问问你婶子，她那边需要多少？”李母拿起杯子灌了一大杯水，这才算解渴了。
巧兰失笑，“娘，你不用着急的，传虎说了，咱们村优先卖，卖完了再去别的村转转，争取年前卖掉一批，暂时不留那么多牛羊，因为吃草料也需要不少钱，咱家自己又没种那么多苜蓿草，所以不能养太久，开春还有牛羊要运送过来呢，不用担心不会赔钱的。”
李母笑着点头，“我不担心，这不是有点事干心里就高兴么？我喜欢数钱，数钱我心情就很好。”她不好意思的呵呵的笑了。
其实李母很节省，虽然家里有了奴婢干活，但自己依旧坚持做饭缝补衣服，伺候老人不假手他人，干了这么多年，其实已经形成了习惯。
家里人也不觉得有什么不好，农家人干活习惯了，突然不让干也会出问题的，干活也是一种锻炼，不让李母干活她就没别的事好做，也闲得无聊没意思。
如今李母手里也有不少钱了，但她都是攒着，也是给儿女们孙子们留着，并不是为了自己。时不时就拿出来数一数，还是来回的数，数数钱心里就很痛快，觉得有钱有地家里粮仓都满满的，这心里就觉特别踏实，农家人大概就是这么淳朴吧。
巧兰笑了，“要不我把我的匣子给你，您数着玩。”她眯着眼笑容带着幸福安宁。
李母笑着摇头，“不要，你奶奶嫌我心软，再说你也大了该自己掌钱了，要学会算计过日子，不能手太松了，那不是过日子的样，就算传虎有本事能挣钱，你也要踏实点，这日子过的和美与否还要看你自己呢，钱从来都是夫妻感情是