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“的确杀不如用,龙兄以为呢?”李长风看向龙紫云。
龙紫云眯着眼睛沉默了几秒钟,忽然收起杀气:“既然秦大食都这么说了,我还有什么意见?”
楚王征求剩余评审的意见后颔首道:“那就这么决定了,秦大食宽宏大量,事事以天下为先,不愧为青年大食的表率,文轩听令!”
文轩还沉浸在震惊之中,听道喝令猛一激灵醒了过来,连忙颤抖着翻身跪下。
“蒙秦大食宽宏,免你一死,但死罪可免活罪难逃,罚你去偏远蛮荒之地传播教化普及度量新编,荒蛮不尽旧派不除,不可回国!”楚王扬声宣判,字字千钧响彻全场。
文轩仰起头,心中百感交集,身为抵制度量改革的旧派,却要去传播秦羽的度量新编,难道这就是命运吗?
“还不谢恩!”楚王一声冷喝。
“谢大王,谢秦大食,我定踏遍蛮荒,身罪不赎,誓不回头!”生死走一遭,文轩忽然间明悟了很多,再也不敢坚守旧派的理念,先给楚王叩首,又给秦羽叩首,两行热泪顺颊而下竟是哭了。
“你去吧,这也是对你的历练,等你走完这一遭,一定会脱胎换骨。”秦羽坦然接受文轩的叩首,因为他的确受得起。
文轩点点头爬起来,在全场所有人的目送下头也不回转身离开,也不知道为什么,众人突然觉得他的背影变得不同了,多了些什么,又好像少了些什么。
公孙璃是唯一快要气炸的,她是旧派之一,文轩跑去传播度量教化,简直就是打她的脸,打所有旧派的脸。
“居然敢想出这种惩罚,秦羽你好狠,我们走着瞧!”公孙璃暗暗咬牙心中发誓,眼中光芒森寒。
场中,李长风关切询问秦羽是否需要休息,秦羽婉言拒绝,表示自己并没有什么大碍,可以立刻继续。
清漪离开赛场,风如烈返回自己的位置,考核重新步入正轨。
秦羽恢复状态,继续处理蝎尾刺豚肝,找准腺管合在掌心,通过指腹极富韵律的按压将血液挤出。
通常给河豚肝排毒的方法有两种,分别是碱液浸泡法和肝脏按/摩法,为了将毒素彻底去除,除了这两种方法,秦羽还准备使用第三种独创的方法,三法合一彻底排毒。
另一边,风如烈对蝎尾刺豚肝的处理方法也是以浸泡和按/摩为主,第五次冲洗之后,他放下已经被洗白的鱼肝,双手在腹部合拢,做了一个所有人都认识的动作。
食器具现!
没错,就是食器具现!
只听风如烈一声念诵,胃部突然光芒大放,炽烈的光芒中,一件锅类食器凭空出现,这件食器材质光润宛若羊脂白玉,造型有点像是甑,下面自带圆盘,又有点像是。
秦羽转头看去,第一反应是放在超薄电磁炉上的平底涮涮锅,造型真的实在是太像了,看来不出意外的话,风如烈是要用这件食器制作河豚肝涮涮锅。
评审席
“咦,这不是白玉香锅吗?难怪我找了许久没有找到,原来在这小子手中!”李长风一眼就认出了这件食器。
“白玉香锅?有何作用?”楚王好奇地问,他倒是没有听过这件食器。
李长风道:“一直没有找到,所以我也知道的不是特别清楚,只知道可以自主加热,主要用途是涮火锅。”
“哦?这么说,他是要用蝎尾刺豚肝做涮涮锅。”卫食尊若有所思地说。
炎食尊咽了口口水:“其母河豚公主的拿手绝活之一就是河豚肝涮涮锅,那味道简直十年不忘,不知道这小子能做出几分。”
事实证明秦羽和众评审都猜对了,风如烈往锅中加水之后,开始对蝎尾刺豚进行拆解,并没有将骨肉分离,而是连骨带肉切开,只将骨髓清晰干净,接着又取出了金针菇、香菇、海带、粉丝、豆腐等,毫无疑问就是涮涮锅。
既然风如烈要做鱼肝涮涮锅,那么秦羽要做什么呢?
众人的目光重新转回秦羽,却发现秦羽还在一遍遍不耐其烦精心处理河豚肝,没有使用食气,也没有取出任何辅料,根本看不出要做什么。
“哎,你说秦羽要做什么?风如烈已经选择了涮涮锅,他应该不可能也做涮涮锅吧。”
“应该不可能,高温可以给河豚肝去毒,我觉得他应该会选择油炸。”
“油炸能斗得过涮涮锅吗?我以前吃过一次普通河豚涮涮锅,那鲜香那口感简直毕生难忘。”
正当众人议论纷纷,讨论秦羽究竟会做什么的时候,楚香绫突然端着托盘朝评审席走去。
什么情况?难道楚香绫已经完成了?怎么会这么快?
由于秦羽和风如烈太过抢眼,再加上楚香绫默默无言,几乎没有人关注她,甚至连她做的什么都不知道。
章一千三百七十三:鹤翔九天刺身
正当所有人都在关注秦羽和风如烈的时候,楚香绫已经完成烹饪,一声不吭端着作品走向评审席。
众评审也都才注意到楚香绫,纷纷想起了首轮楚香绫使用的奇型刀具,首轮楚香绫的速度和秦羽几乎不相上下,说明她的实力非常强劲,那么她选择的究竟是什么部位呢?又会做出什么样的美食呢?
万众瞩目之下,楚香绫将托盘放下,什么都没有说,直接揭开罩盖,刹那间白茫茫的食气之光四溢而出,片刻后徐徐收束,化为光束向上攀升。
与此同时,众评审也终于看清了盘中景象,只见合抱大的盘中摆着一只栩栩如生的仙鹤,洁白的翅膀张开形成完美的弧,片片羽毛在食气之光的照耀下闪烁着亮晶晶的光芒,质感通透如玉宛若天成。
刺身?
众评审面面相觑,没想到楚香绫制作的竟然是蝎尾刺豚刺身!
虽然摆盘精美绝伦无可挑剔,简直可以用艺术品来形容,但刺身就是刺身,蝎尾刺豚肉就是蝎尾刺豚肉,肉只有两星,这是无法改变的事实。
明明有足够的实力,为什么要选择两星的蝎尾刺豚肉,不选择三星的鱼皮或者白子呢?
要知道,六星以上才能晋级,六星相当于及格线,选择蝎尾刺豚肉,就意味着至少要从评审手中拿下四星,否则必将惨遭淘汰。
楚香绫不知道这一点吗?显然不可能,她肯定是知道的。既然知道,为什么还要选择肉呢?
想不通,根本想不通,不止观众考生想不通,众评审也都想不通。
食气之光可不管你想不想得通,三寸狂飙而过,晋升佳品获得异象心旷神怡,六寸冲过晋升珍品,获得异象裂衣卸甲。
七寸八寸九寸,食气之光颜色转蓝,晋升妙品,获得异象身临其境。
九寸五、十寸、十寸五、十寸九,只差一点点,就能达到十一寸,这小小的一步能够迈过去吗?
十一寸!
虽然规则只给了蝎尾刺豚肉两星,但这并不影响食气规则对刺身的认可,食气之光迈出最后一步,稳稳停在了十一寸,十一寸妙品美食,比龙舞儿的盐烤白子双绝以及龙雅儿的千幻白云巅丝毫不逊。
蓝色光环顺着食气光束快速上升,冲出顶部之后,以排山倒海之势呼啸扩散,所过之处景象变化,一条两条蝎尾刺豚冲出海面,甩尾冲天鱼鳍张开,周身长出洁白的羽毛,化为仙鹤展翅冲天。
紧接着,海面沸腾,越来越多蝎尾刺豚密密麻麻跃出海面,同样化为仙鹤展翅高飞,白茫茫的铺面整个天空,景象当真震撼之极。
蝎尾刺豚变成仙鹤?这算哪门子进化?仙鹤和河豚到底有毛关系?仙鹤表示很不能接受好吗?
仰头望着漫天仙鹤,顿时间全场懵比,就连评审都蒙了,果然幻境不能用常理解释,什么奇葩的事都有可能发生。
“刺身,请品尝。”楚香绫终于开口,将众评审的注意力从漫天仙鹤拉回美食本身。
众评审差点吐血,连龙紫云都不例外,他们当然知道这是刺身,起个名字很麻烦吗?比如鹤翔九天之类,再不济白鹤河豚刺身也行,直接用刺身二字当名字真的合适吗?
不过,吐血归吐血,不得不承认无论从摆盘还是刀工,这盘刺身都无可挑剔。
要知道,普通刺身和造型刺身是截然不同的,普通刺身不摆造型,只需要注意厚薄,不需要注意形状,而造型刺身,需要厨师根据具体造型,同时注意厚薄和形状,根据造型的不同部位,变幻刀工切出对应的形状,要求高出一个档次。
楚香绫能够败出如此栩栩如生精美绝伦的仙鹤图案,其刀工已经达到了相当高的境界,即便普通食尊也未必比她更强。
“先尝尝吧,看看口感如何,大王请。”徐监天