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所以在西餐厅，主厨的地位是非常崇高的。不但后厨是他们的天下，店经理无权干涉，就算是到了前厅，任何人见了主厨那都是要鞠躬致敬的。尤其是像这种经过米其林评定星级的，主厨就是整个店的主心骨。
当用餐的客人对自己享用的美食非常满意，通常情况下会把主厨从后厨请过来，表示由衷的感谢，献上最真挚的赞美。当然了，这样的感谢和赞美也是主厨非常乐意享受的，对于他们来说，没有什么比顾客的赞美更能让他们兴奋和满足的了。
所以，如果主厨感觉满意，那么对于陈少阳的折扣，经理想必也会多给上一些。
然而，一个乡巴佬怎么会懂得这些？
不过，周琴琴只是略一推算，就大致算出了陈少阳最终将付出的金额，应该是三万二千元人民币，当然，如果陈少阳够上道，或许还可能获赠一瓶西班牙Rioja红酒。毕竟三万二不是个小数目，而且是和自己这样的常客一同来的。一瓶红酒的面子，经理应该还是会给的。
“好的，先生，请稍侯。”侍者很爽快，微鞠躬之后迅速退了出去。
经理给不给折扣，跟他的提成没有任何关系。如果能以付出少许折扣的代价，为餐厅留住这样一餐可以消费掉三万的顾客，那他也是求之不得嘛。
过不多时，餐厅经理和主厨联袂到了。
说起来也是有意思，这两个人虽然都是酒店的高层，差不多平级的关系，但是当面对客人，尤其是在顾客用餐的时候被请过来，那姿态是完全不同的。
一个微勾着腰，脸上满堆着笑，但是怎么看都有点皮笑肉不笑的意思，甚至，还带点苦笑的意味；而另一个金发碧眼的外国人，却是腆胸凸肚，满脸的笑容那都是骄傲和得意。
当然了，这苦笑的，肯定是经理，因为他是来打折送钱的嘛。而骄傲和得意的，不用说也是大厨了。为什么这么肯定？很简单嘛，侍者通报的时候那是说了的，十份惠灵顿牛排，顾客一口气吃了九份，虽然惊讶于这贵客的食量，但当然的可以想到，如果自己做的牛排不好，那贵客还能吃得下去？
一口气吃掉九份惠林顿牛排啊，那得多喜欢才吃得下去？这不正说明自己的技艺好么？
主厨已经想清楚了，他一定要和这位顾客合影，而且要拍下那九个空盘子。单凭这一件事，他就能吹上一辈子，哈哈！
“周小姐，您好。这位尊贵的客人，您好。”营业厅的事情，自然是以经理为主，联络顾客，解决问题是他的责任嘛。
“你是经理，你是主厨，是吧？”陈少阳手指轻敲桌面，一个一个看过去，明知故问的做派倒也有模有样的很。
“您好，鄙人就是这家餐厅的经理陶明华。”陶经理恭敬地回答，脸上的笑容淡了很多，这家伙这么年轻，一看就是容易冲动的类型，似乎不太好打交道啊。
“亲爱的客人，我是主厨曼德勒，很愿意为您效劳。”法国人还是很浪漫的，动辄就是亲爱的。
“这个呢，我请你们二位过来呢，是想说说我今天吃的牛排。”陈少阳嘿嘿一笑，颇有点奸诈的感觉。
“哦？”经理和主厨同时应了这么一声，但是表情却发生了微妙的变化。
经理的表情，那是一瞬间就变得轻松了些许，本来已经淡下去了的笑容，突然之间就又绽开了。如果是单说牛排，那么不管是好是坏，那都是主厨的事情，他经理的干系自然就小了，而且看这样子，这年轻人是要找这牛排的问题了。
做为长年累月应付顾客的经理，能得出这个结论其实很简单，如果顾客对用餐满意，他不会不站起来。而且他大可以直接就赞美主厨嘛，这没什么好藏着掖着的，其他客人不也都是这样的么？
而做为主厨的曼德勒一时间还没能反应过来，心里有些奇怪，这年轻人吃了九份牛排，还要跟我说说这牛排，是有什么问题么？可是论对牛排的了解，他一个东方人，怎么可能比他这法国人更深刻？尤其是像他这样以此安身立命的主厨？
但尽管这样想，曼德勒脸上的笑容却已经消失了。
“客人，为您提供优质的服务是我们的荣幸和职责，您有什么问，……，呃，什么想说的，请尽管说。”陶大经理态度依然谦恭。
“嗯。”陈少阳点了点头，指了指剩下的那份牛排，很随意的说道：“如果我记得没错，我点的是惠灵顿牛排吧？”
“是的，您点的就是惠林顿牛排，先生。”陶经理想都没想，直接承认了。
这没什么好说的，侍者提供的菜单上就是惠灵顿牛排，报出的价格，也是惠灵顿牛排的价格。
“你这牛排有问题啊。”陈少阳斜眼看了看主厨，指着牛排淡淡地说道。
这句话一出，不仅曼德勒的脸立刻就冷下来了，就连周琴琴，也莫名的紧张起来。
说对方的牛排有问题，那就等于挑战主厨了啊。
“先生，请您一定要说清楚，我做的牛排，哪里出了问题。”陈少阳如此质疑，那可是关乎主厨的声誉，搞不好连饭碗都得砸掉，所以曼德勒必须要问清楚。
“我当然会说清楚。”陈少阳淡淡一笑，掂起餐刀将已经切开的牛排扒拉开来，说道：“惠灵顿牛排按照标准的做法，中心位置那必须是三分熟，然而你们自己看，这是几分熟？”
一听陈少阳这话，经理连同主厨顿时就不紧张了，周琴琴更是翻了翻白眼，心里暗骂陈少阳。
真不要脸！
……
第四十二章 终身难忘的一顿西餐
听了陈少阳的理由，周琴琴仿佛看到了一个抠门大妈在地摊上拿着一件山寨货在跟摊主讨价还价，理由是：你这里都皱了；你这里都脱线了；你这里都掉色了，你这里都……
死皮赖脸的各种挑毛病后，为的就是能够便宜那么一两块钱。
不是周琴琴恶心陈少阳向餐厅要折扣，而是陈少阳这样的方式，实在有失身份。不过转念想了想，一个乡巴佬，有什么身份可言？
浑身发热的周琴琴瞅了瞅地面，希望能看到一条缝，然后她可以就此钻下去。
太丢份了！
而主厨听了陈少阳的这个理由，更是瞪大了眼睛张大了嘴，天啊，太可怕了，怎么会有这么不讲理的人？
从这块切开的牛排来看，确实不是三成熟，如果严格算来，应该算四成熟了。
但问题是，这离出炉已经过去半个多小时了吧？要知道，200度的烤箱出来之后，那热度还是要维持一段时间的，如果超过十分钟没切，从三成熟变成四成，那是很正常的。
主厨绝对不会记错，这些牛排从出烤箱到侍者允许上菜，中间拖了至少有十五分钟吧。
而且，这牛排虽然有三成熟，四成熟，五成熟之类的说法和标准，但说到底，这是一个主观的大概判断。就一般人来说，三成和四成之间其实并没有太大差别。就算是米其林的星级评定团来评定，只要你不把三成熟的做成五成熟的，一般情况下他们也不会以此来为难主厨的。
经理看了看主厨，无奈的摇摇头，在心中默默地为主厨心疼了十秒。原以为是来享受赞美的，结果却是遭遇了一通无理的刁难，也真是悲了催的。
虽然他的想法和主厨是一致的，但是顾客是不可以得罪的不是？何况主厨在某种程度上吃了憋，也是他这个经理喜闻乐见的嘛。
当下满脸堆笑的说道：“尊敬的先生，如果您对我们的菜式不满意，我……”
经理正想说“给您最大的折扣”，但是陈少阳用餐刀敲了敲盘子，打断了他的话，自顾自的接下去说道：“我要说的，不是这个，即便这是四成熟，味道也是极好的。”
听陈少阳这样说，周琴琴忍不住翻了翻白眼，你都承认这牛排味道好了，还说个屁啊！
经理和主厨自然也是这个想法，但是陈少阳接着说道：“我说的是你们用的这个牛肉。”
扫了眼主厨和经理，陈少阳淡淡地说道：“如果我没记错，惠灵顿牛排用的食材，应该是菲力牛排。”
将餐刀一扔，陈少阳冷冷地说道：“但这是什么，你们自己来看吧。”
丢了餐刀的陈少阳将身子往椅背上一靠，脸上微微的带着笑，不说话了。
经理看陈少阳这架势，心里不由得打了个突，不过他做事还是挺老道，挥手让所有的侍者先出去，然后走到餐�