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得亏王大少家有专属司机,不然父子两个非得落个酒驾。
***
美酒品鉴会当天。
是在一个露天的广场上举行。
叶蓁和林冉还有兰渊一起来的,除了他们三个,到现在还没见到熟人。
哦,也不是没有熟人。
老远的,叶蓁就看见了黄大厨的弃徒,楚陌正和一群人围在一起高谈论阔的样子。
他这是也会酿酒?
叶蓁奇怪的看向楚陌。
据叶蓁所知,黄大厨是不怎么会酿酒的,料酒倒是做过。
黄大厨曾经对叶蓁说过,他年轻的时候自己动手自制过不少的调味料。
叶蓁还记得,黄大厨的食谱也提到过,做菜的时候,调味料需要讲究。但是最讲究的调味料,最适合自己菜品的调味料,最好还是自己调配。
照这种情况,楚陌即使会酿酒,也是出国之后学的,在厨艺升到麟级厨师的同时,还能酿造出能排进品鉴会的酒来。
叶蓁觉得,除却背弃师门,追名逐利这点,楚陌的天赋还是很不错的。毕竟,他可不想叶蓁有个系统。
现场展出世界各地的筛选出来的两千多种酒类,这需要在品鉴会前一个星期以前把酒水的样品寄到固定的地点,然后由专业的人员选出前2000的酒水。
相对于全国各地所有的酒类来说,两千多种酒,真的不算多。
叶蓁和兰渊都入选了,林冉本来以为自己有点悬的。不过她在品尝过叶蓁和兰渊的酿酒之后,仿佛有了新的灵感,回去再次改良了一下,所以她的屠苏酒也入选了。
现场两千多种酒,整个广场都被占满了,都是酒水展示台,酒水展示台由专业的服务人员负责,酿酒人员是不需要一直站在台前的。
现场除了参展者和工作人员,一共发放二百张门票,给的都是世界各地著名的品酒师,他们的门票,同时也是选票。
在选定他们认为最好的100种酒之后,他们需要把代表的号码写在选票上,然后投入投票箱,最后统计出来。
哦?你说为什么没有一百名以后的?那也是有的,不过还要在前一百决出之后再说,大部分品鉴师对于排名在一百名以后的酒类也都表现的兴趣缺缺。
楚陌优雅的在各个展台之间游走,碰见有名的酿酒师也跟他们打个招呼,聊上几句酿酒的方法,可以说是长袖善舞。
楚陌提供的酒,是他在法国学会酿酒的技巧之后,融合了法国的酿酒技巧,运用了法国和西班牙两种顶尖的葡萄,酿造出来的葡萄酒。
楚陌给他的葡萄酒取名叫做Abriana,对外宣称这酒是为了纪念一个他爱上的姑娘。
不过这也是他对外的宣称而已。
楚陌也谈过恋爱,不过都是逢场作戏而已,他最爱的还是自己,是名利。
酿造葡萄酒,楚陌用了两种葡萄,百分之二十的白苏黎以及百分之八十的霞多丽。
这是他近几年来新创的葡萄酒,楚陌对于它有极大的信心,一定可以一举进入世界美酒的前一百名,让他楚陌的名声更上一层楼。
看过自家的展台之后,叶蓁也拉着林冉和兰渊开始四处逛。
身为参选者,也是可以到各个展台品尝美酒的。
叶蓁的打算就是,在品鉴会的这几天,一家一家的把所有的美酒都品尝一遍。
先走马观花的看了一遍,到处都是各种各样的酒。日国的清酒,韩国的烧酒,法国的红酒,德国的啤酒……
叶蓁也看到了楚陌的展台,不过楚陌本人不在,应该还在到处和别人搭关系,叶蓁还是从参选餐厅的名字才知道展台上展示的白葡萄酒就是楚陌酿的酒。
作者有话要说: 这章短了点,我尽力了。大家晚安哟!
第198章 酿酒大师
叶蓁和林冉还有兰渊三个人一起结伴,一家一家的品尝美酒。
一路走过去,发现中间的一个展台前面不知道为什么,忽然就围满了人。
因为200张门票邀请的是世界各地的品酒师,所以围在一起的什么肤色的人都有,说着各国的语言,看起来蔚为壮观。
“这是什么情况啊?”林冉好奇的看了看。
“不知道啊。”叶蓁回答道,一边还不由的踮起脚尖,想看看展台那边到底围着什么东西。
可惜叶蓁的身高不够,委实看不清楚。
“他们围着一个老头。”作为三人组里唯一的一个男生,兰渊一米八的身高的作用这就显现出来了。
兰渊说道:“他们应该是认识那个老头,正抢着和他说话。”
有了目标,叶蓁和林冉再仔细的看了看,也看到了人群中的那个老头,穿的普普通通的,络腮胡子,胡子和头发都是发白的金色,蔚蓝色的眼睛,脸上看起来倒是挺慈祥的。
“朋友,问一下,这是什么情况?”叶蓁他们都不认识那个老头,看着旁边的展台工作人员一脸激动的样子,应该是认识的,于是朝他问了一句。
工作人员用诧异的眼光看着叶蓁他们三个,好像他们不认识那个老头是犯了多么大的错误一样。
接着,工作人员用一种崇敬的眼神看向人群,“那是罗尔大师,世界有名的酿酒大师,上一届美酒品鉴会第一名的美酒,白金玫瑰的酿造者。”
这就懂了,酿酒大师嘛!怪不得那么受这些品酒师的欢迎。
虽然不认识这位罗尔大师,但是单单凭他是上一届美酒品鉴会的第一名,这位酿酒大师罗尔就值得也叶蓁他们的尊重。
作为一位法国酿酒大师,罗尔在葡萄酒的酿造上可以说是相当的权威,他酿造的葡萄酒,即使是用的和别人一样的原料,酿造出来的味道也是与众不同的。
叶蓁有看见,楚陌也在围着的人群里,一直奋力的向前,想要和罗尔大师交谈。连平时优雅的形象也不管了,可见在楚陌的心里,这位罗尔大师的重量级地位。
叶蓁他们稍微凑近了一点,发现人群已经在保镖的疏通下稍微理智了一点,散开了一小个范围,让罗尔大师能够回答他们的一些疑问。
“罗尔大师,请问您这次带来的是什么酒,是白金玫瑰吗?”其中一个人问道。
毕竟白金玫瑰是上一届的第一名,再来参选的话说不定能连任第一名呢!
罗尔大师笑眯眯的看着所有人,说道:“不,不,这次我带来的是一种新的葡萄酒。白金玫瑰已经证明了她的价值,这次我带来我的新宝贝,想要看看她的价值和白金玫瑰相比怎么样。”
罗尔大师对于他酿造的美酒统一都用人称的〃她〃来形容,他在采访中曾经提到过,他酿造的每一种酒,都是把酒当成一位美丽的佳人来塑造的。
周围的酿酒人员一听,先松了一口气,看罗尔大师的架势,应该只带了一种酒。否则带了白金玫瑰,他们这些来参展的第一名又没有指望了。
“好了好了,大家也不要围着我。在最终结果揭晓以前,我想要好好品尝一下现场的各种美酒,也请大家都散开去品尝美酒吧。”
罗尔朝着大家眨了眨眼镜,如同一个老顽童一样调皮的笑了笑,“有兴趣的朋友可以猜测一下我新酿的酒的名字。只要意思一样,我可以做主送他一瓶新酒哦!~”
大师都发话了,他们这群品酒师也不好死皮赖脸的围着,都听话的散开了。
还有几个留下来的,都是想第一时间品尝一下罗尔大师新酿的美酒。万一能猜到名字,那可是和罗尔大师搭上关系的最好机会。
罗尔大师所在的展台,上面摆满了酒桶和酒杯,很小的葡萄酒杯,里面也只倒了一点点葡萄酒,一小杯大概十毫升左右,刚刚够品出一个味道。
叶蓁虽然也对所谓的大师酿造的葡萄酒很感兴趣,但是展台前面还有不少人,叶蓁三人还是决定先一家一家的尝过去,等罗尔大师的展台前面人少一点了再说。
人群走的差不多了,罗尔大师也松了口气,终于可以好好享受这一场美酒的盛宴了。
“罗尔大师。”一个声音传了过来。
罗尔大师心里有些不耐烦,都说了自己想要一个人享受美酒,怎么还有人这么不识趣。
罗尔大师为了保持自己大师的风度,还是转过了身,看向叫住自己的人。
如果想在正在品尝美酒的叶蓁他们抬头就会发现,叫住罗尔大师的人正是楚陌。
“你好,请问你是?”罗尔大师表示这个人自己好像并不认识。
“罗尔大师,我是一位厨师,曾经拜在塞萨尔老师的门下,他做的美食和您酿的美酒在餐桌上是最好的搭配。”