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黄大厨一边看着炉内的烤乳猪颜色的变化，皱着眉头，喃喃自语道：“这有点不对啊，为什么是大红色的呢！”
一般的烤乳猪，烤制出来确实是大红色的，还有一些是橙红色的，但是黄大厨现在试验的就是《齐民要术》中所说的金黄色的烤乳猪。
黄大厨默默的思考着如何才能呈现金黄的色泽。
不过手上的动作也没有落下。
在叶蓁和袁昆默默的沿着口水中，黄大厨把烤好的乳猪从炉子里拿出来，放到桌上，从耳背后和尾部划一刀，再从横切口两端从前到后各划一刀，使其形成一长方形的皮。
再把长方形的皮顺划三刀，使其成为四个等份的长条，然后逐条篇下来。每条横切8块，共32块。
一整只烤乳猪就这么迅速的就被分割成了小块。
把所有的烤乳猪放到餐厅的桌子上，又端来了千层饼，酸菜，甜面酱。
黄大厨看着眼巴巴的盯着烤乳猪的叶蓁和袁昆，叹了口气道：“行了，别看了，想吃就吃吧！”
叶丫头二十左右的小姑娘也就算了，袁昆这小子都快当爷爷辈了居然还一副馋嘴的样子，着实让黄大厨不忍直视。
快速的坐到椅子上，都不用黄大厨发令，叶蓁和袁昆已经自发的拿了千层饼开始裹起了乳猪肉，抹上甜面酱，加点酸菜。
〃啊呜〃一口，满嘴的香，香的流油，猪肉入口即化，充满了酱香。
配合千层饼，又不显得太过油腻，甜面酱鲜味中带着点甜味，吃起来也是格外的好吃。
“黄大厨，今天是特意来告诉你。”一边快速的啃着乳猪肉，袁昆一边说着，“叶丫头现在已经初步掌握意境了。”
“哦？这么快啊……”黄大厨闻言，愣了一下，神色有点恍惚，仿佛从叶蓁的身上看到了另外一个身影。
过了好一会儿，回过神来，眼角还微微有点泛红，黄大厨道：“知道了什么是意境就好，这样麟级的大门就在朝你招手了。”
叶蓁乖乖的点头听训。
黄大厨说完，又愣住了。他记得，好多年前，他也是这么跟自己的大徒弟还有小徒弟说的，这么带着他们，一步步向厨艺的道路上迈进。
可惜……
黄大厨垂眸，又叹了口气，转身进了自己的房间，从枕头下面找出了两本泛黄的小册子。
回到餐厅，黄大厨看着叶蓁吃的嘴巴鼓鼓的样子，把两本小册子递给了她。
“这是什么东西？”叶蓁问着，嘴巴里还塞的满满的，说话还有点含糊不清。
袁昆一看，却大惊失色，“这是黄大厨您这么多年来的厨艺心得。叶丫头，快，黄大厨这是要收你作徒弟呢！”
哈？叶蓁还没反应过来。
黄大厨却赶紧阻止了，摇了摇手，说道：“我都这把年纪了，还收什么徒弟。小袁啊，你不用多劝我了，我之前说过了，这辈子就两个徒弟，这两本小册子，就当我送个叶丫头的了。”
“这怎么行？”叶蓁也反应过来了，黄大厨交给自己的是他一生的厨艺心得，一位龙厨的厨艺心得，在叶蓁的系统里不啻于一本金色食谱。
黄大厨可不耐烦这推来推去的，直接把两本小册子塞到叶蓁还带了些油腻的手上，“说给你就给你，你要是有心啊，等你厨艺水平到了，帮我把楚陌那个小子直接给打下去。”
说完，黄大厨看了看满桌的狼藉，直接就赶人了，“行了行了，你们看我也看过了，吃也吃好了，可以走了，没事儿不要来打扰我研究食谱。”
之后，就不肯理叶蓁他们了。
叶蓁此刻倒是愣住了。
她原本以为，黄大厨和楚陌，估计也就是一些小事上的不和，但是黄大厨都把包含他一生心血的册子交给了自己，要求居然只是打败楚陌，把他完全压下去，这可就不是普通的不和了，这是有仇啊！
叶蓁本想直接问黄大厨和楚陌到底有什么矛盾。
看了看旁边的袁昆伯伯，袁昆一直偷偷的给叶蓁打眼色，意思大概是出去再说，叶蓁也就识相的先不问了。
等两人走到外面，上了车子，叶蓁才开口问道：“袁伯伯，这楚陌厨师不是从法国回来的吗？这么好像黄大厨和他有深仇大恨一样？”
“唉。”袁昆道，“本来想黄大厨收你作徒弟，就会把所有事情都告诉你，现在我也只能告诉你我所知道的。”
“楚陌他，曾经是黄大厨的小徒弟。”
这一句话，就让叶蓁吓了一跳。
第171章 一品天香
在几十年以前； 大概是黄大厨二三十岁的时候。
那个时候的黄大厨； 刚刚名声鹊起，可以说是在厨师界的前途无量的新人。
黄大厨考取了特级厨师之后； 就娶了青梅竹马的妻子。
因为早年妻子曾经受过伤，不能生育； 两夫妻虽然恩爱； 但也有些许的遗憾不能有个孩子承欢膝下。
后来； 一次回老家祭祖的时候； 黄大厨发现了他的大徒弟——一个被家里人冷暴力的小孩子。
黄大厨是在自己老家门口的草垛子里发现他的大徒弟的； 那个时候他又冷又饿，已经快要晕过去了，就是窝在草垛子里不出来，说是怕家里人打。
黄大厨把孩子抱出来交给自己的妻子； 然后从乡邻口中了解了这个孩子的情况：
孩子的家里穷，但是生的孩子多； 祖孙三代，家里的小孩子都有十多个了； 黄大厨发现的那个孩子是这家里二儿子的前妻的孩子； 因为当年生完孩子不久妻子就病死了； 这二儿子就取了新老婆有了新孩子，对这个前妻留下的孩子就更加顾不上了。
家里的后妈也不是个好想与的，一心想让这个孩子帮自己家干活，又不给吃饱穿暖，活干的不够好还会拿扫把打他。
那孩子清醒之后； 不说话，也不肯回家，跟在黄大厨妻子的后边，像个找不到妈妈的雏鸟，小心翼翼的帮黄大厨的妻子做着各种事情，就怕他哪里做的不好就被赶出去。
黄大厨的妻子在知道这孩子的身世之后就心疼上了，搂着孩子直道可怜。
黄大厨正好想着自家没有儿子，妻子好像和这个孩子又挺投缘的，就和那户人家商量了一下，孩子过继给黄大厨家。对了，那户人家也姓黄，应该是黄大厨隔了很远的亲戚。
黄大厨给新任的儿子取了个名字，叫做黄珏，取自君子如玉的意思。
等到黄觉稍稍大了点，不再像小时候那样瑟缩的时候，黄大厨开始手把手的教他厨艺，没有想到，黄觉居然在厨艺上很有天赋。
正好收养了一个孩子，又正好在厨艺上有天赋，黄大厨直道自己后继有人，越发用心的教黄珏厨艺。
又过了十多年的样子，黄大厨的厨艺进步飞快，已经到达了麟级厨师的水准。
这个时候，黄大厨可以说是已经全国知名了，有不少人都冲着这个麟级厨师的名头，到黄大厨家里来拜访，就希望哪个人能得到黄大厨的青睐，收为弟子。
黄大厨知道这么多人来拜访的意思，但是对于徒弟，黄大厨也是很挑剔的，厨艺天赋一般的人，他还真看不上。
挑来挑去，黄大厨最终收了小徒弟楚陌。
楚陌当时也只是贫苦人家的孩子，家里穷，又没有什么手艺，父母只是做做快餐生意。
楚陌是偶然之间发现自己家距离黄大厨的家很近的，因为经常有人过去拜访，楚陌才逐渐了解到黄大厨这个名号的重量。
这时候，年幼的楚陌就在心里滋生了这么一个念头——他要成为黄大厨的徒弟。
楚陌不是随便想想的，他一边在家里自己开始学习厨艺，一边每天到黄大厨的家门口等着，看着门口人来人往，也从不挤上去。
过了几个月，黄大厨对这个一直待在自己家门口的小孩产生了好奇，让自己的养子黄珏出去询问。
楚陌一看黄大厨的儿子出来了，就知道时候到了，他讲了自己的家庭情况，又说了已经开始自学厨艺，希望黄大厨能给他一个机会，考察考察他的水平，如果天赋还不错的话，能够收为底子。
楚陌自荐的时候，年龄才十多岁，都是瞒着他父母自己来做的。
黄大厨性格上本来就有点不按牌理出牌，对于楚陌这种行为反而有些欣赏，认为他足够〃勇敢〃，就给了他一个机会，考察他的厨艺。
但是黄大厨没有想到，楚陌虽然厨艺水平不怎么样，学习的能力确实惊人的。
只不过在旁边看着黄珏练习煎蛋，在练习中浪费了两个鸡蛋之后，就能把握到煎蛋的火候，让鸡蛋呈现五分熟，外焦里嫩，还是糖心蛋。
这样的学