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重生之食味天下-第143章

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  莫愁赞同,回忆脑海中的那个味道,道:“我也记得味道很不一样,吃起来完全不腻,而且隐隐有一种清香。”
  叶蓁眼睛一亮:“还能记起是什么样的香味吗?”
  莫愁再仔细回想了一下。好半天,她敲了敲脑袋,对着叶蓁摇了摇头,表示记不清了。
  叶蓁道:“没事,我们先把厨房里的食材都罗列一下,一种一种看过来,总会找到的。”
  然后,三个人就分头开始找厨房里的食材有哪些。
  除了普通的糖、盐、味精之类的调味料。
  叶蓁三人还找到了一些干货,干木耳、干笋、鱼干……
  角落地上的坛子里,里面的东西已经清空了,不过据莫愁回忆里面是一些腌菜还有卤水,关系应该不大。
  厨房的窗台上,放着两盆植物,里面的葱姜蒜等长的很茂盛。
  叶蓁忽然看到里面长得不一样的,仔细一看,原来是一株薄荷,想到香味,叶蓁向莫愁问道:“你说的香味是薄荷味吗?”
  莫愁仔细想了想,“那种味道很清香,但是我感觉不太像薄荷的味道。”
  继续找下去,还找到了一盒话梅粉,这倒是比较少见。莫海找着找着,发现一个空盒子,闻了闻,一股子茶香。指着盒子对莫愁道:“姐,你看,这是爷爷放茶叶的盒子,里面都空了。这么多年居然还没扔了。”
  咦?
  叶蓁和莫愁同时转头,看向莫海手里的空盒子,这么想来,茶叶也是一种可能。
  叶蓁问:“里面放的是什么茶?”
  莫愁接口:“我记得,我爷爷当年最爱喝六安瓜片,奶奶去世之后就改喝龙井了。”
  两人对视了一眼,把茶叶作为一种可能选项,然后继续搜寻食材。
  最后,经过分析,叶蓁和莫愁找到了三种可能加入到狮子头里的食材,一种是话梅粉,毕竟厨房里有话梅粉还是比较少见的。另外的两种就是薄荷还有绿茶。
  具体莫家奶奶做的狮子头里面到底放了什么食材,放的量是多少,还需要叶蓁一一试验。
  把叶蓁送回去的时候,莫愁一脸的歉然,“蓁蓁,真不好意思,这么麻烦你。”
  叶蓁摆了摆手,把莫愁要说的话止住,道:“莫愁姐你也帮了我不少忙。而且你当我叫你一声姐姐是白叫的嘛!”
  莫愁闻言,不由的笑了,一扫这几天愁苦的表情,道:“没错!你是我莫愁认的妹妹,你帮我天经地义,我罩你也是天经地义。”
  两人相视,一起笑了起来。
  ***
  一间普通的办公室里。
  两个男人面对面坐着。
  一个比较年轻,二十来岁的样子。另一个比较年长,鬓角已经有了些许银丝,有四五十岁了。
  “舅舅,那个叶蓁太倔。我明里暗里说了几次,她都拒绝了到我们这边担任主厨,而且食谱也不愿意卖。”说话的是年轻的那一个人。
  如果叶蓁在这里,就会发现,说话的人正是她一点也没有好感的庄敏敏的男朋友,白奇。
  办公室里坐着的另一个年长的人,正是白奇的舅舅,tomorrow的老板,冯军。
  要说冯军此人,当初也只是一个小小的学徒工,在一位名厨下面做事,想要学习厨艺。
  但是很可惜,他没有天赋,在名厨手下做了好多年,仍然不被看好。
  最后他愤然离去,却发现他虽然厨艺天赋不佳,但是在经营生意这方面却很有天赋。
  从一个小小的学徒工,他做过搬运工,当过小摊贩,开过货车,最后在房地产事业上扎了根。虽然现在在京城的商人圈里,冯军仍然只是个小人物,但是他现在也算是小有资产。
  这冯军,有钱之后,就又回忆起了自己当年的梦想——成为一个名厨。虽然天赋不够,但是开个饭店也算是满足自己的心愿吧!
  当然,嘴上说着是满足梦想,但是冯军身为一个商人,最大的目的还在于赚钱,赚大钱!
  厨师这个行当普通的不起眼,但是要是做到特级以上,那可就是响当当的,可以作为很多大家族里的座上宾了。
  而且,特级以上的厨师,定制的宴席,一桌,那价钱,比得上普通人一年的收入的都有。
  冯军想要吸纳叶蓁,就是因为通过在厨师协会的眼线,发现叶蓁的崛起之路有点不一般。他深信,叶蓁手里应该有一本名厨所写的食谱,依靠食谱,叶蓁才能在这么短的时间里,厨艺突飞猛进。
  只要他冯军得到了食谱,就能够批量的培养厨师,并且利用这些厨师,赚更多的钱。
  但是,现在有一个难点。
  冯军叹了口气,对白奇说:“这个叶蓁背后的能量不小,不仅袁昆大师对于她特别关注,我听说莫家、李家和她也很熟悉。”
  “李家那个李英兰不就是叶蓁的室友么。”白奇道,“不过他们家都是偏向军事方面的,碍不着您什么事儿。”
  “但是莫家不一样,他们家大业大,在很多方面都有渗透,特别是商政方面。”冯军抽了一口烟,道,“这样,我们想要从这几个方面着手,比如找几个官方的人压制一下,给那个小丫头一点颜色看看就容易被莫家发现。”
  “那怎么办?”白奇问道。
  冯军睨了白奇一眼,“还不是你!我说让你去接近叶蓁,最后你倒是交了个女朋友,连叶蓁的面都没见过几次。”
  其实,冯军早就探听到了叶蓁的消息,就想派和叶蓁一个学校的白奇去接近叶蓁。
  可是他们没有想到,叶蓁在学校完全是神龙见首不见尾。白奇就退而求其次,在碰到和他同是校报的庄敏敏后,对她展开了追求。
  更没想到,好不容易,白奇作为庄敏敏的男朋友接触叶蓁之后,叶蓁对白奇一点也不感冒。连李家的那个小女儿李英兰也不喜欢白奇。
  而庄敏敏,在成为白奇女朋友之后,异常的粘人,还很敏感,不许白奇和其他女孩子有任何过多的接触,这让白奇对她厌烦不已。
  “哎哟!舅舅,我也不想,谁让叶蓁根本不来学校,我这不是想要迂回一下嘛!没想到,被这个女生,一下子缠上了,甩都甩不掉。”白奇想起庄敏敏每天不停的电话,脸上闪过一丝厌烦。
  冯军道:“莫家虽然厉害,但也有他们管不了的地方。现在我们先按兵不动。这不是快要特级考试了嘛!在那个时候出手,咱们一击即中,让那个叶蓁好好尝一下失败的滋味。然后我们就可以伸出援手……”
  白奇看见自己舅舅胸有成竹,也笑了,“那我现在是不是可以和庄敏敏分手了?”
  “不!”冯军又吸了一口烟,“你继续作为庄敏敏的男朋友和她的室友们保持良好的关系,顺便继续打探一下叶蓁手里的食谱。”
  白奇不甘心,但是想到舅舅才是保证他富足生活的人,只能点头答应。


第119章 狮子头里的秘密
  虽然每天都要开店; 但是叶蓁也把莫愁拜托的还原狮子头的做法放在了心上。
  每天往上进入梦境空间练习民国宴的事情暂时压后; 叶蓁在梦境空间里开始试验做狮子头的配方。
  薄荷、六安瓜片以及梅子粉,叶蓁首先是一种配料加入一个狮子头里; 各做了一份。
  薄荷和六安瓜片也是磨成了粉末状加了进去。
  但是三个味道不同的狮子头一做出来,叶蓁试了试; 就皱起了眉头——味道太浓了。
  不是说味道不好吃; 而是加入狮子头里的特殊配料; 是可以一尝就尝出来的。
  比如说叶蓁现在嘴里吃着的这个薄荷味的狮子头; 一入口; 就有一股清凉的味道在舌尖上散开,就算没有叶蓁一样敏锐的舌头,相信也是可以吃出来的。
  如果是这么简单的话,莫老爷子也不至于纠结了这么多年。
  而梅子粉加进去也不行。梅子粉的味道本就酸味大于甜味; 加入到狮子头里,加的多了; 酸味会过于突兀;加的少了,梅子的味道又完全被狮子头本身的鲜香味所掩盖。
  第二天; 趁着空挡; 叶蓁把一晚上试验出来的最适宜的三种做出来给莫愁一尝; 莫愁也连连摇头,绝对不是这样的味道。
  “那到底应该怎么样加进去呢?”叶蓁也疑惑了,看向莫愁,“莫愁姐,你还记得当年你奶奶做狮子头的时候一定会做的一些事情吗?”
  莫愁道:“我只记得奶奶做的事红烧狮子头; 上面还撒了葱末,应该就是猪肉和马蹄做的。但是除了狮子头没有其他的配菜。而且做菜嘛,就是那几个步骤,我也想不出有什么不同。”
  莫愁说着,脸上有些尴尬的样子,叶蓁这才想起来,莫愁她们一家
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