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你想找谁？
莫愁马上反应过来，如果只是普通的想找个师傅，吴瑜母子也不用特地过来找自己帮忙。
而通过自己，吴瑜母子认识的会厨艺并且很不错的只有两个，袁昆伯伯以及叶蓁。
而袁昆已经多年不碰厨具，倒是有个儿子在厨艺上天赋非凡，但是如果小寒想拜师，早就说了，何必等到现在。莫愁睁大了眼睛：“你想拜叶蓁做师傅？”
“是。”小寒的声音充满了坚定。
“为什么？据我所知，你只见过她一次。”莫愁觉得小寒的这个想法有点莫名其妙。
“不一定是叶蓁，只需要找个师傅能够教小寒好好学习一下厨艺就行。”吴瑜却又不同的意见。
“妈~”小寒不赞同的喊了一声，又对莫愁说，“我觉得叶老板是我认识的人里面厨艺最厉害的，我想跟她学。”
莫愁吸了口气，想着怎么说才能委婉一点，“小寒，你知道吗？厨师界有明文规定，只有特级厨师及以上的厨师才能够正式的收徒，平时你看到的餐厅里的那些什么师徒，都是学徒工，不是正式的徒弟。叶蓁现在是二流厨师，根本就不会也不可能师徒好吗？”
小寒丝毫没有想要放弃，道：“学徒工我也愿意。”
“那不然姐姐托袁昆伯伯帮你找个好师傅吧！你现在盯着叶老板，只不过是因为你见过的厉害的厨师还太少了。”莫愁又道。
这回小寒连话也不回了，抿着嘴巴，表达自己的决心。
吴瑜在旁边看着唯一的儿子这样子，心疼了，就对莫愁道：“莫愁，要不然你问问，你问问叶老板，这样成就成了，不成，也让小寒死了这条心。”
莫愁一咬牙，拿出手机，拨通了叶蓁的电话，电话那头很快就接通了。
“莫愁姐，怎么了？”
莫愁停了一两秒钟，道：“叶蓁，我问你个事儿。”
叶蓁听出莫愁的语气有点不对，道：“什么事儿？”
清了两下嗓子，莫愁道：“你现在有收徒的想法吗？”
“啊？”叶蓁听到这个问题，一愣，她还从来没想过这个问题，道，“没啊，莫愁姐你知道的，要到了特级厨师才能收徒。”
“而且，莫愁姐你知道我学做菜大部分都是自学的，很多手法我也讲不出什么门道，根本没法教人的。”叶蓁估摸着有人问起收徒这事儿了，就说的更清楚了些。
电话这头，小寒的眼神暗淡了，他的妈妈吴瑜无言的拍了拍他的肩膀。
莫愁和叶蓁又说了几句之后，挂断了电话。
然后看着小寒道：“小寒，你也看到了，叶老板现在还不想收徒弟，所以要不莫愁姐姐帮你另外找个师傅吧？”
小寒静默了一阵子，就在吴瑜和莫愁觉得小寒可能不想再说什么的时候，小寒开口了，他道：“不用了，谢谢莫愁姐姐，既然叶老板可以自学成才，那么，我相信我也可以。”
说完，和莫愁打了个招呼，就拉着他妈妈吴瑜往家里走去。
第109章 柠檬雪藏蛋糕
开学报道那天； 严亦如和季墨也都回到了学校； 给叶蓁打过电话，表示这个学期可以继续过来打工。
叶蓁虽然大把的时间都花在了食味上； 但是学校报道的日子还是要去的，毕竟还是要了解一下新学期的各项课程。
寒假的时候； 各科的成绩出来； 叶蓁在上学期缺了大部分的课； 不计算平时分； 最后还是凭借着过硬的分数夺得了班级第五名； 这要是只看期末考试的分数，那就是妥妥的第一名。
倒是让叶蓁在低调的几乎没几个人记得她，只知道不用来上课的金融系一下子出了大名。
至于法语的学习，因为缺少对话的对象； 叶蓁的口语上面还是有所欠缺，其他方面都是法语系里的佼佼者。
和寝室里的几个姑娘好久不见； 叶蓁也想带点新的东西给她们，哦！差点忘了还有莫海和林飞。
思考了一下； 叶蓁发现自己的厨艺方向都是偏中式的； 虽然当年抽奖的时候也抽到过西方的甜点食谱； 但是从来都没有仔细研究过。
食味的厨房装修的很到位，各种需要的厨具都是有的，但是放在角落里的烤箱叶蓁几乎都没有使用过。
叶蓁一排手，决定了，就做一次蛋糕来尝尝好了。
在系统中搜索了一下蛋糕的类别； 一页页往下看过去，叶蓁选择了一个很眼熟的蛋糕食谱——柠檬雪藏蛋糕。
这还是上辈子看美食漫画里看到的蛋糕，当时还是小小的美食编辑的叶蓁立马就被雪藏蛋糕的外表所俘获。现在有了动手的能力，当然是来试一试啊。
制作雪藏蛋糕，需要做两层不同的蛋糕糊以及作为底座的杏仁海绵蛋糕。
制作一个蛋糕也不需要太多的食材，叶蓁也不好意思让食材网站这么送过来，于是还是去附近的市场挑选了需要的食材。
首先最上面的一层蛋糕糊。叶蓁双线操作，取两个平底锅，一个平底锅中干煎买回来的杏仁片，另一个锅里放入细砂糖和水，煎到呈现出金黄色的焦糖状，叶蓁关火，把事先打好的奶油放进去进行搅拌。
搅拌均匀后，再把煎好的杏仁片倒进去。再次搅拌均匀以后，倒入摸了沙拉油的盘子里平铺放凉，第一层就基本完工了。
然后是中间的蛋糕糊。先把一部分煎好的杏仁片碾碎。然后取鸡蛋，把蛋黄和蛋白分离。
对于这个，叶蓁有自己的技巧，只见叶蓁拿起一颗鸡蛋，往碗的边缘一磕，然后从口子两边一掰，用蛋壳往蛋液里舀两下，蛋黄就被舀出来了，放到另一个碗里。蛋黄全部打匀，放入碾碎的杏仁粉。蛋白加入白糖打匀，打成蛋白霜。
然后把鲜奶油打发，把蛋黄和蛋白打好的全部混进去搅拌均匀，再倒入从系统中兑换出来的柠檬酒，搅拌均匀。第二层蛋糕糊也就做好了，全部涂到已经冷却了的第一层蛋糕糊上面。
最后是杏仁海绵蛋糕。
取整个的鸡蛋，分几次加入白砂糖，打到9分发，就是能够把盆倒扣里面也不会有东西落下来就可以。然后再取几个蛋白，单独打到全发，加入到全蛋液中。黄油融化到液态，也加入蛋液中，一起拌匀。
最后在盆里筛入混合过筛好的杏仁粉和低筋面粉等，拌匀，形成面糊。烤盘上垫油纸，面糊入模，再搅匀。看烤箱上面的开关，叶蓁调到了180度，9分钟左右，过后就可以把考好的蛋糕拿出来脱模。
叶蓁把最后一层杏仁海绵蛋糕先涂上一层橄榄油柠檬凝乳，也放到了已经涂了两层蛋糕糊的盘子里，但后把整个盘子倒扣在另一个盘子里，上面的盘子拿开，漂亮的柠檬黄色的蛋糕已经基本成型。
叶蓁再取了一个新鲜的柠檬切片，装饰到做好的蛋糕上，让整个蛋糕有一种酸酸甜甜的柠檬香味，又散发出杏仁独有的香味，两相融合，让人看到就有一种想吃的欲望。
柠檬雪藏蛋糕做好了，因为用料很多，叶蓁做成了一个超大的的20寸的蛋糕，十几二十个人一起吃都绰绰有余。
想了一下，叶蓁最后还是在蛋糕中间切了一刀，一半放进冰箱，提着另一半蛋糕往学校去了。
＊＊＊
现如今大学教学费，可以直接在银行把学费打入指定账户。
早就交好学费的叶蓁，提着蛋糕，主要目的还是拿一下新学期课本还有收拾收拾寝室。
到寝室的时候，叶蓁发现寝室的门已经开了。
探出头往门里面一看，原来是李英兰。
李英兰正在扫地，看到旁边已经接好的一桶水，估计叶蓁要是再晚一点来，她连拖地都要拖好了。
赶紧放下手里的蛋糕，叶蓁给李英兰打了一声招呼，就道：“我来帮你。”
然后从已经扫过的地方开始拖地。
等两个人一起把寝室大致清理了一遍之后，叶蓁从饮水机里接了两杯温水，递给李英兰一杯，道：“我新做了蛋糕，要尝尝吗？”
李英兰摇了摇头，道：“还是等另外两个一起来吧。”
接着又犹豫了一下，说道：“叶蓁，过几天是我过生日，我可以邀请你来我家吗？”
说这话的时候，李英兰虽然极力装的很自然，但是紧握的双手以及不自觉的咬唇，都透露出她的紧张和期待。
“你生日？”叶蓁好奇的看着李英兰，“是几月几日？”
李英兰道：“3月25日，但是生日宴会在3月27，是星期天。”回答的很快，仿佛早就想好了。
叶蓁笑了，高兴道：“那我当然会去啦！透露一下，你想要什么生日礼物？”
李英兰对这方面一向不太在意，一本