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“恩!真是不甘心芮然很不甘心,但是很好吃。”原本还有意见的乾日向子在吃过四宫的料理之后,立刻是改变了态度。
“把十分平凡的乡土菜品,用敏锐的感性重新组合了起来”多纳托梧桐田一边吃着,一边想着。
“甚至把这平凡的菜品提升到了能够在高级餐厅也能够端出来的等级”关守平心中想道。
“绵绸般化开的鸡肉慕斯,和裹住慕斯的高丽菜独有的甘甜把整个口腔以及整个身体都是包裹了起来!整个舌头和躯体都被这味道的魔力所占据”堂岛银细细的品味着这一道菜品,并在心中评价道。
“难道这就是所谓的毕业生的菜品吗?将普通的菜品,通过自己的思想赋予了新生,重新的演绎出了新的光芒,那种绵绸般的慕斯口感,以及高丽菜原本就具有的甘甜,吃起来就像是一道另类的甜品一般,让人百吃不厌。”在看着这道普通的菜品时,苏落没有什么反应,既然是毕业生的菜品,那自然是不会差的,哪怕只是最普通一道料理,而在将这道料理吃进嘴中的时候,那种美味立刻是爆发了出来,那种延绵而又甘甜的味道,简直是要将自己整个身心都要融化掉。
当时只是在看漫画,所以没有多大的感觉,而这时,在真正的品尝到这种味道之后,苏落才明白,自己跟他们的差距不是一点两点,而是相差很远,以前一直还以为自己这么努力,虽然知道差距会很大,但是没有想到差距竟然是如此的多,真是让人有点不甘心啊!
“这就是魔法!!没错…魔法高丽菜。”在吃了这样的美食之后,众人就感觉自己仿佛是变成了蔬菜魔法师。
“啊呼!真是心满意足啊”乾日向子很是满足的说道。
“喂!水原,味道如何?”看着已经在那里擦嘴的水原,四宫小次郎就问道。
“如果能够消除掉有关四宫的记忆再吃,那可谓是完美了。”水原叹息了一口气之后,依旧是面无表情的说道。
“哦那还真是遗憾啊!”四宫小次郎黑着脸,咬牙切齿的说道。
而在这个时候,站在一旁的堂岛银开口说道,语气中还带着点遗憾的味道:“―可是四宫啊,你还真是让我意外,我还以为能够吃到你店里的【SHINO’S】招牌菜呢!”
“哈哈别开玩笑了,堂岛学长对手只是一个学生而已啊。”面对堂岛银的话,四宫小次郎突然就笑了起来,抚了抚自己的眼镜之后,又是反问道:“你认为我会做出这么残忍的事吗?”
“我觉得做的出”
“我觉得会把对手打击到再也无法有勇气在做菜”
“”
然而,显然四宫小次郎恶劣的性格已经是深入了人心,就压根没有一个人会相信他这样的话。
“在美食激战区巴黎的黄金地段开店,不断奋斗的新锐厨师【这样的我不会输给学生吧。】的态度那是无比真实的骄傲,要是说他有哦什么可剩之机的话…”在想到这里的时候,堂岛银的视线立刻是转向了创真他们那一边,这动作已经是不明而语了。
“好创真!差不多轮到你们上菜了。”在吃完四宫小次郎的菜品之后,堂岛银就对着创真他们说道。
“是!”
“走了,田所田所?”创真看着一直发呆田所,就知道她心中在想些什么,就走了过去,拍了一下田所的后背,说道:“没问题的去吧”
一想到自己的菜品要给人品尝,田所的整个都是提了起来,看着自己的盘中的菜品,一直在那里发呆,心中胡思乱想的,但在被创真一拍之后,立刻就反应了过来,迈着脚步走了上去。
………………………………
第一百十六章 【彩虹法式冻】
“请请各位品尝!!”很快,田所就将自己的制作的菜品端了上来,语气有些不是很流利的说道,显然心情是多么的紧张。
“唔?”对于田所惠做这样的菜品,堂岛银显然是感到有点意外。
“哦!”多纳托梧桐田摸着下巴,向着田所的料理看去。
“这是…法式冻!!!是四宫学长判定小惠不及格的那道菜啊!”看着眼前这道有着七种色彩分明法式冻,乾日向子一下子就惊呼了出来。
“这是使用了七种蔬菜的【彩虹法式冻】!”在将菜品端上去之后,田所就对着众人解释道。
“恩,真有意思,是对我的Recette【九种蔬菜的法式东】有挑刺吗?”四宫小次郎看田所竟然会做这样一道料理,显然是有点意外,只见他双手插在裤兜里,很是淡定的说道。
“不那个我我我是我是想让您看看专属于我的Recette”在听到四宫小次郎的话之后,田所就像是一只惊慌失措的小鸡一般,连忙解释道。
“唔恩七种不一样的肉泥做出宛如彩虹一般的条状造型吗”关守平看着盘中的菜品,抚摸着下巴,说道:“那我们就来尝尝他们的手艺吧!”
“恩。”众人都是点了点头。
在水原冬美切开肉冻的那一瞬间,有着汁液在那里滑动开来,在她要吃下一块肉冻的时候,田所不敢看的闭上了眼睛,在心中想道:“唔!评【E】。”
因为曾经的失败,已经是让田所有了一种恐惧感,拢这双手,紧张的等待着他们的评论。
“好吃!!!”在众人吃下的同时,都是忍不住的说道。
‘“砸肉泥中混入了马铃薯、红葡萄、节瓜等蔬菜,做了七种颜色的层次,而且各层蔬菜都分别经过烹饪,充分带出了各自的美味。能在这么短时间内完成这么大的工作量,真是了不起”关守平在吃过之后,就评价道。
“酱汁有两种酸甜的酸橘凝冻,还有紫苏为首的数中香草混合而成的糊状,制成的清凉感十足的香草青酱!”看着上面的两种酱汁,子啊吃过它的味道之后,就很快的分析了出来,并说道:“哦!居然会利用酸橘和紫苏来搭配法式冻,这真是个有趣的主意。”
“恩唔!炒的香气四溢的加上香草酱这个组合真是清爽绝妙啊!”乾日向子一边吃着,一边说道。
“番茄月咀嚼越甘甜,这跟酸橘很搭啊”水原冬美吃着田所的料理,说道。
“原来如此!7层肉泥,和两种酱汁的组合起来这样就可以享受到14种味道啊!真是让人不禁想尝试更多种的组合啊。”多纳托梧桐田一边吃着,一边说道。
而关守平也同样如此:“唔恩没想到这个色彩艳丽的条状不仅仅外观赏心悦目,在味道上也发挥了功效啊!!!”
“哦呀这些小番茄这是番茄干吧?田所”在品尝的时候,堂岛银很快就发现了这一点,就对着田所询问道。
“是是的。”听着堂岛银的问话,田所立刻是紧张兮兮的解释道:“在我的家乡,冬天经常下雪,我们会吧夏天里大量摘取的蔬菜做成储存食物,这样可以保留到冬天也能吃到,利用日晒汤蔬菜干燥我在帮忙晒东西的时候妈妈,我的母亲交给我用烤箱烘干蔬菜的方法,把小番茄切半,洒上岩盐之后,用烤箱以120度低温慢慢烘烤,这样一来,小番茄的甜味会增加,也会变的非常的好吃。我想加入里面,为我的法式冻增添一点色彩”
“唔恩番茄内含有鲜味物质之一的谷氨酸,而干燥会使得番茄的鲜味浓缩,舌头所感到的甜味就会更上一层楼。”听了田所的解释之后,堂岛银就说道:“四宫的【九种蔬菜的法式冻】,能够让人品尝到鲜鲜蔬菜的生鲜美味…而灌注到这道菜品中的则是储存食品,经过实践酝酿而成的美味听样是以【蔬菜法式冻】的菜品…却从新鲜的美味,到熟成的好味道,这两者完全不同的切入点来探讨蔬菜!!”
“宛如渗透到人心的滋味烹饪里似乎散发着小惠的温柔啊!”乾日向子一边吃着,一边抚摸着自己的脸颊,说道。
“啊啊如果说四宫学长的是【Legume的魔法师】那小惠就是…为人们带来自然恩惠的【Legume的克鲁波克鲁…!”多纳托梧桐田感受着那股味道,并评价道。
而在多纳托梧桐田这话说出口之后,乾日向子立刻是反驳道:“不对!你说错了,小惠是为我带来幸福的【Legume的座敷童子】。”
“又或者是从被大雪冰封的土地中,为我们捎来蔬菜的恩惠的【Legume�