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这个彪形大汉挺着圆鼓鼓的肚子,有些吃疼的看着已经包好的手指。〃这猪也太会闹腾了,害的韩大都割到了手,还好没断掉,要不以后杀猪宴只能找隔壁村的孙大了。〃
〃是啊,是啊。〃
韩大虽然手被割伤,但还是拿起刀准备开膛破肚,不过动作慢了许多,割一会儿就要休息一下。〃这饭得什么时候才能吃啊。哎,这猪性子也太烈了。〃
〃韩大,我帮你吧,你手还在流血呢。〃楚樱站在一群壮汉面前,大声喊着。一下子洗菜的,洗碗的,搬矮桌的都看着小小的楚樱。
〃谁家的孩子,赶紧抱走。〃楚樱看着韩大的手指,应该是伤得不轻,要不这个汉子也不会面露难色。
楚樱站在矮桌上,拿起菜刀对没开膛破肚的猪下手,因为猪血已经放得差不多,楚樱一步步分先后取出内脏,交给洗菜的。然后让几个壮汉领水把猪身冲洗干净,放在木板上。
然后楚樱开始剔猪肉,麻利地卸下猪头和四条腿,把肉割成一长条一长条,每刀肉的一头还刺了一个对穿的缝,便于吕蒙他们做腌肉
韩大看着面前和猪差不多长的楚樱,站在木板上,有模有样的把猪给分解了。而且动作流畅,没有用蛮力,在猪骨的空隙处下刀,虽然比不上自己游刃有余,但对这个小女娃来说能做到这样已经很不容易了。
〃这谁家的孩子啊?胆子挺大啊。〃楚樱拿着吕蒙递过来的面巾擦了擦手。〃我是楚樱。韩大这是你的刀。〃楚樱乖乖坐到洗菜的妇女间帮着洗菜。
☆、喝上梁酒建新房
“拉,拉,拉。”几个壮汉站在屋子旁的架子上,把一根主梁抬上去,主梁上还绑了红绳子。
主梁放好,吕蒙的娘拿着一些蒸饼和果脯站在桌子上往下撒,一时间大家你争我抢,倒不是因为家里没吃的,一来抢的越激烈,主家来年更兴旺,二来也给自己添了彩头,加了喜庆。
楚樱人小虽然抢不过,但也抢到了两个蒸饼。
“楚樱,给你。”楚樱接过王大哥抢的满手的果脯,这些果脯是吕蒙自家果园吃不完也卖不掉才做的,可以放到明年。
“王大哥你好厉害啊,我才抢了两个蒸饼。”王大哥护在楚樱身边,怕抢的人把她推倒了。
原本上梁是不用杀猪宰羊的,但过一两个月也就过年了,吕蒙家就把上梁酒和杀猪宴一起办了。到时候过年每家都会杀一头猪,就怕杀猪的韩大忙不过来。
所以一只猪也只吃里面的内脏和几条肉,别的都腌制起来要过年的时候吃,但这样的美味对于楚樱来说已经很难得了。
而且由于这里没有炒菜,所以内脏是煮过去腥之后,切好加姜蒜,再加上芥菜做成一大碗汤端上来的。大家手里拿着饼食,喝着汤,吃着肉,聊聊天说说笑,楚樱倒是觉得这样的活动也很有趣。
“楚樱,这块肉你拿回去,我娘已经腌好啦。谢谢你今天帮忙,要没了你不知道什么时候才能吃上。”楚樱推开吕蒙递过来的肉。
“不用了,我就是切肉,这猪是韩大杀的。”吕蒙还是把肉放到了楚樱的背篓里。
“韩大的银钱已经给啦,这肉你一定要拿着,之前你家割草和城里砍竹子,都是你介绍的,也没什么能谢谢你的,今天这肉你拿去吧。”
“好嘞。”楚樱听吕蒙这样说也就没有推辞,有往有来才能长久相处。
饭后楚樱和王大哥一起走回家,“王大哥,你最近有空吗?我想把那边烧掉的灌木丛锄下,种上竹子。”
“明天吧,家里还有些菜要腌,娘说一定要我做,我妹做就会坏掉。”楚樱听着倒也没觉得惊讶,有些东西老一辈是说要男子做,女子做就会坏掉,这就是重男轻女的年代。
“好的。”楚樱回了家,拿起石斧准备去砍树,但看着都不忍心下手,只能挑中等的树。
但石斧毕竟是石头的,没有铁来的锋利,楚樱一个下午才砍了10棵,等把10棵树一颗颗搬回家的时候,天已经快黑了。
楚樱先把它们都堆在一起,明天继续砍树,如果有锯子就好了,不知道王大哥家有没有。
等王大哥来的时候,楚樱还没怎么睡醒,因为昨天砍树实在太累了,起来的时候手臂处酸痛到不行。
“王大哥,你来啦。”楚樱就着笋把昨天的蒸饼吃了,就拿着石斧到在锄地的王大哥旁。
“我都来了有一会儿了,这些树是你砍得吗?你要做什么啊?〃
〃我想建个房子。四边用木头一层层堆起来。〃王奈园看着楚樱拿着石斧走过灌木丛。
〃你小胳膊小腿的,我来,还差几根?你这斧子也不行啊,我回家拿斧子和锯子去。〃楚樱原本想自己建的,让王大哥锄地,但王大哥说的也对,自己这样会拖慢进度。
楚樱找好了地方,把第一层的四个木头的位置先放好,用锯子锯成两两相同,然后在木头一端往回缩2寸处凿除三分之一厚的木头3寸,把另外一根木头的一端也一样做,然后把作为长和宽的木头放在地上,把凿掉的那一部分十字交叉,阴阳相合这样一个脚就固定了。
等四个边都固定好,往上加的木头也是一样凿好,再把原来固定好的木头上边也凿出一段,这样在上面叠加的木头也固定了。
这是最初级的榫卯,楚樱也不会别的,这个也很实用。王奈园一边砍树,楚樱这边把木头一层层叠起来。
〃楚樱,你这屋顶怎么办呢?还有窗户,得让木匠来一趟,这些你不会。〃确实,楚樱只会把木房子的墙建起来,屋顶楚樱可以立柱子,架横梁,再铺上稻草也树叶,但那样会不牢固耐用。
楚樱坐在一边木墙上挂着脚,凿着木头,看着差不多已经有两米高,或许是该找个木匠,〃那王大哥你帮我寻一个吧。〃
就算王大哥去找也得明天才能来,自己剩下的得准备了。没有钱买瓦片,不过还好之前托李爷爷把那些没用的竹子搬了一部分回来。楚樱用石斧把竹子一一对分,再把竹子中间的隔断砍掉。
等砍的差不多,看着应该够用,楚樱就没有再劈,也不知道可不可以用竹子代替瓦片,将劈开的竹子正反相叠就可以用来当屋顶防雨,但是长久居住的房子楚樱希望它更坚固。
等王大哥回来的时候已经快天黑了。〃楚樱,商量好了,明天隔壁村的齐木匠来帮忙,他说你墙都建好了,再建个屋顶加个窗户花不了多少钱。〃
〃好的。〃楚樱等王大哥回去后,又用他留下来的锯子把较细不能用来做木墙的树枝锯成长度一致的木段。
这里下雨天地面还是有些些返潮的,楚樱想把地面垫高铺上木板。因为没有闲钱,不能像王大哥家一样整体调高一些,只能用这些木段在地上做支撑,再铺上木板。
等第二天齐木匠来的时候,楚樱已经锯好了所需的木段,王大哥也砍了足够多的树。〃还是不错的,这样堆起来冬天会比一层木板的暖,不过你在这些缝隙处要塞点泥。这门洞不够稳固。〃
楚樱看着自己先前割出的门洞确实不够稳固,“窗子我带了,你们在这里把这些木头砍了拿掉。〃楚樱和王大哥按着齐木匠说的把朝南那一面的中间部分砍出窗子大小的长方形。等装上后,齐木匠用木条固定窗户和门洞。
齐木匠在门洞的每个木头顶部都凿好榫槽,再在一根木头上凿好对应个数的榫,用木榔头把榫敲到榫槽里。这是燕尾榫,相传是鲁班发明的“万榫之母”。
〃你们用刨子把树皮刨掉吧,这3根刨掉就好,别的再锯成板子。先在这里和那里挖个深洞。〃好在齐木匠把工具都带齐了。
齐木匠先完整的看了楚樱做的木墙,〃你这接的不错,换个榫会更好,不过这样已经不错了。〃等王奈园挖出一个深洞,楚樱已经把一棵树刨干净了。
等齐木匠把木头长短锯好,做好榫卯,三人合力把木头拖到洞里,王奈园把木头扶直,齐木匠把周围的土填回去,另一根也一样。
总的流程和楚樱想的差不多,就是左右两根柱子作为支撑,中间放上横梁,再在两侧上木条。
〃齐叔,家里实在没什么银钱,你看瓦片能用这些竹子来代替吗?〃齐木匠看了看已经被楚樱劈开的竹子。
〃这我没做过,我可以试一试。不过这铺瓦片的事得找泥瓦匠。我看能不能不用泥,接榫把它按上去。〃
〃谢谢啦,齐叔,能不能在房子的这一侧铺上木板,我想到时候可以放点东西。〃楚樱得把想要的功能都事先说了,要不然到时候再想填些什么就很难了。
〃这,我试试吧。