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薙切雷欧诺拉在飚了一口日语之后,就下了肯定,“这道菜品完成不输给另外两人!”
这个时候境×挂才艿搅诵移酱凑娴牧侠硖ㄇ埃诖佣苑椒胖们锏队愕牡胤秸伊俗约合胍亩鳎罢馐敲卓罚俊�
场外的观众在看到那米糠之后也反应了过来,而刚才和田中秋比赛失败的田所惠这个时候也恍然大悟的说道:“是米糠秋刀鱼!我曾听一些渔民们说过,好像是北海道那边独有的菜品!”
米糠秋刀鱼,属于日本这边的传统食物,将秋刀鱼放置在米糠之中,这样技能提高食材的鲜美,去除腥臭,也能提升食物的营养价值,被当地的渔民们认为是最能保持鱼身新鲜度的烹饪方法。
幸平创真是在和时间赛跑,每天早上,只要在河岸上有卖高级的秋刀鱼就会买下来,然后边尝试新菜品,遍等待发酵。
当然也会尝试除了腌制之外的发酵方法,失败了就改良,如此反复也实在没能找到能拿出来一决高低的应季上等货,不过在开赛之前,也终于是有一桶米糠腌制的秋刀鱼令人满意。
幸平创真是从宿舍里的其他人那里学到了很多发酵技巧,比如盐腌和除水等等,这些都是幸平创真一点点学来的!
“好了!审查到此结束!”薙切仙左卫门站了起来,在另外两人将这道菜的料理都说完之后就宣布了这场比赛的结束,他可是非常着急结束比赛的!
“等等!”幸平创真不知道从什么地方端出来一锅的白色液体,自信的说道:“本来我想着你们再来一碗的话,我就把这个东西倒进去呢!”
薙切仙左卫门现在实在是看不出来那锅里是什么东西,而且现在的他已经没有耐心了!
薙切仙左卫门大手一挥,高声说道:“我们已经试吃完毕了,现在我开始宣布结果……”
“等等!”幸平创真依旧是很自信的说道:“我的菜品可是还没有完成呢!”
“没完成你给我们吃什么?!”薙切仙左卫门满是怒气,这孙子是诚心让自己下不来台呢!你丫嘛的把没完成的料理端上来做什么?让我们吃没完成的料理,你就高兴了是不是?!!!!
“退下吧!审查已经结束了!!”
幸平创真这下子可是自信不起来了,急忙说道:“我这锅里的是加了味噌和帕尔玛干酪并小火炖煮的豆浆,将略显粘稠的豆浆浇在菜饭上,会使汤汁融入菜饭中,使得菜饭逐渐变得软糯,拥有醇厚像奶油一样的柔软口感!加了这碗豆浆的菜饭,才是我真正的菜品——【秋刀鱼菜饭杂烩】!”
“机会只有一次!你一早干什么去了?!拿不成熟的菜品来戏弄我们吗?!”薙切仙左卫门原本是想着快点结束比赛的,但是被幸平创真这么一闹,更是下不来台了。
不管幸平创真说的有多好吃,薙切仙左卫门都不可能给对方机会了,这场比赛已经成为闹剧了,而薙切仙左卫门要做的就是尽快结束它!
“拜托!!再给我一次机会吧!”幸平创真这下子真的是着急了,不用人求,自己直接就将锅里的都将给导入了另外一个锅里,并且着急的说道:“好了,已经好了,这下可以吃了!”
薙切仙左卫门大手一挥,高声说道:“我们已经试吃完毕了,现在我开始宣布结果——这次秋季选拔的总冠军是叶山亮!亚军——境×梗⌒移酱凑妫 �
田中秋看着这现场内噪杂的议论声,不知道为什么,感觉很可笑。
幸平创真也是没事找事,一开始把做好的料理端上去不就好了,非要等评审吃过之后,再上干货打评委的脸,就像薙切仙左卫门说的那样,你一早做什么去了。
幸平创真输的不冤,但是境×购桶淄贩⒂靡彩呛鼙锴�
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045 秋季选拔落幕
在薙切仙左卫门公布比赛的结果之后,堂岛银和薙切雷欧诺拉也没有表现出异议,现在已经不能再折腾了,而且两人也确实是品尝了幸平创真的料理,至于对方那个完成的菜品是什么,两人已经不想知道了,现在还是以远月学院为重,在薙切仙左卫门这个总帅宣布结果之后,两人只能是选择服从。
怪只怪幸平创真自己作死,非要把悬念放在最后,而很多时候,机会只有一次的!
在比赛结果宣布之后,薙切仙左卫门便直接离开了赛场,他需要冷静一下,需要整理一下今天发生的事情。
会场上的气氛随着薙切仙左卫门的离开而沸腾了起来,现在众人对这场比赛的不满已经是完全爆发了出来。
“切!什么比赛啊!真让人不爽!”
“原来美食魔王所谓的衣襟绽裂竟然是自己脱下去的!这样我也会,我也会说好吃,是不是我就有资格担任总帅了?!”
“薙切仙左卫门今天的表现真是太奇怪了,根本就不具备一个评委应该具备的能力。”这次到场的嘉宾有很多都是本地有头有脸的名人,在看到薙切仙左卫门的表现后,就忍不住多想了起来。
“美食魔王的年纪也不小了,若是能力退化了的话,那么继承薙切家族和远月学院的人是谁呢?”
“薙切绘里奈的年纪还小,而且还没有毕业,在神之舌成长起来之前,美食魔王的招牌还不能倒,除非有人能接替他……”
“薙切雷欧诺拉的丈夫,薙切仙左卫门的亲生儿子,薙切家族的长子薙切宗卫。”
“拥有神之舌天赋的薙切绘里奈才是薙切家族的未来,若是由薙切宗卫成为家主的话,那么……”
下克上是传统,在薙切仙左卫门表现出的疲惫和失误之后,和远月学院合作的那些商人们就开始谋划着一些事情了,他们需要自己选定自己的未来,而不是陪着日渐老朽的薙切仙左卫门陪葬。
现在,即使薙切仙左卫门恢复了关于美食的记忆,一些事情也无法改变了。
失误的狮子,已经被豺狗们定义为不需要仰望的存在了。
“辛苦了,诸位。”堂岛银和薙切雷欧诺拉没有跟着薙切仙左卫门离开,而是走向了比赛场的三个选手。
田中秋这个时候也和小秘书一起走进了赛场中,而绘里奈也跟在了薙切雷欧诺拉的身后。
堂岛银对着田中秋露出了微笑,本来应该是打个招呼的,不过眼前要紧的还是这三个选手,堂岛银对着三人说道:“这次秋季选拔总决赛很精彩,刚才幸平放在桌子上的料理我们也吃过了,真的很好。在决胜一刻,你们展露出了足以互相抗衡的个性,最终三个人都在大家面前端出了美味的佳肴,可谓是各有千秋!”
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幸平创真就苦逼了,虽然自己的料理最终还是被人吃了,不过真的是很不甘心啊!
堂岛银看着三人都有些意见,说道:“这次我和雷欧诺拉部长也是和总帅一样的意见,第一名确实应该是叶山亮。”
这话一出,三人就都看向了堂岛银,而爱丽丝和田中秋等人也都是看着堂岛银,感觉堂岛银应该是不会胡说的。
“首先来说一下烹饪的技术!就这点来看,三人不想上下,接下来就是的挑选素材,不管怎么说还是黑木场和叶山更胜一筹,他们各自完美的选择了对顶级的秋刀鱼菜品!但是……幸平凭借着自身的创意,最后漂亮的把落差追赶了上来,他的创造力是这三人之中最出类拔萃的!!”
这次极星寮的那些人也都是看着幸平创真,不过幸平创真也是没什么反应。
名次都定下来了,还有什么好反应的?
“而且更让人惊叹的是味道!三人做出的菜品的味道可谓是不相上下!成败在于——”堂岛银停顿了一下,然后才说道:“成败在于能否在菜品中映照出厨师的脸庞。”
“厨师的脸庞?”幸平创真有些不理解。
这个时候薙切雷欧诺拉也说道:“没错!真正匠心独到的一盘菜品,光是有令人沉醉的味道是不行的,而是要让人能在品尝菜品的时候,打心底里浮现出做这道菜的厨师。”
薙切雷欧诺拉在说这话的时候也看了一眼田中秋,对方也是能做出这种菜品的人,而且薙切雷欧诺拉和堂岛银都看不透对方的烹饪技巧,感觉对方就是一个迷一样的少年。
“换句话说就是【只有那名厨师才能做出这独一无二的菜品】,而对于厨师做出的这道菜品,我们都持以敬意!称之为【必杀菜品】!!!”