按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
林雨想要安慰他们几句的，可是他们严肃正经到冻人的脸，想想还是算了。他们才刚受了处分，正是小心翼翼的时候，就不非得让他们放松了。
他们几个忙的满头大汗，林雨则和青儿在一旁认真绣着东西。
林雨的香囊只剩下嵌几个珠子就好了，而青儿则开始着手，想要给信仁绣一个小香包。没几天时间了，好在香包很小，要不了什么复杂的工艺，所以也要不了多长时间。
第二天，林雨让天九盛了一些稀奶油过来，林雨看着量，适当加了点糖。然后又倒到了桶里，让四人轮番用木棍朝着一个方向打圈。
☆、第四百二十八章 奶油
天九他们倒是知道林雨喜欢做吃的，可是以前在天哲的时候也没见她这么折腾啊！昨儿才把他们弄得腰酸背痛的，今儿就换了种玩法。
而且她这玩儿的就像是故意整他们一样，非得一个方向打圈儿！说是要给打得硬了才行，这东西怎么才能打硬？
天九累了换天十，天十倦了再换天十一，不过，天十一打了一会儿忽然惊喜道：“诶，我怎么觉得像是浓稠了不少？”几个人立刻围了过去，连林雨都扔下了手中的活儿，一下就冲了过去，拿起一个小勺就挖了一下，然后看着样子歪歪头道：“好像差不多了，我尝尝看！”
纯天然的动物奶油，一进嘴里，一股子原始的奶香味儿就在嘴中化开，香极了！
“再放些糖正好！”打发奶油的过程中本来就要加两次糖，所以林雨才要尝尝看还差多少。
天十一看到这成果更来劲儿了，两条胳膊就像是上了马达一样，使劲儿地搅和着。
“你们看着点！”林雨赶快拦住他，“得这个木棍拿起来的时候，这个东西挂在棍子上不往下掉了，而且立起来的时候，顶端的小三角也不弯了，就是好了。然后你们千万别用力过猛，不然就会水油分离，就做失败了！”
原来这东西还不是一直做就能好？天十一不禁小心翼翼起来，搅动个十来圈就要拿起来看看。
到底还是累了，换成了天十二。天十二的时候就真的到了时候，这稀奶油就跟加了固体凝胶一样，一点一点蓬松、变大、变白——
“姑娘，您看，这是不是成功了？”天十二激动地喊着。
林雨拿起勺子又挖了一小勺，果然已经完全打发了，虽然不像现代时候的奶油那么莹白可爱，还有些黄黄的、像是黄油打发了的感觉，但总算是成功了。林雨充满期待地放入口中，果然绵软、细腻，整个口腔仿佛都被按摩了一样。这就是奶油！她终于有奶油可以吃了！
林雨激动地眼泪都快出来了，看到天九他们眼中的不可思议，林雨觉得他们肯定以为自己不正常，但还要引人不说。
林雨让乌云拿过来几只小酒碗，再拿来一个勺子，每个小碗里盛上一些，就第一个递给了天九。
“姑娘，这可不敢当！”天九赶快推拒，“小的怎么敢先吃呢。”
“让你们吃就吃！这可是你们努力两天得来的！你们比谁都有资格先吃！”林雨把碗又送到了天九跟前，就差杵到他的下巴了。
天九赶紧接了过来，道：“谢谢姑娘！”
林雨笑了一下，然后又要去拿下一碗。
天十他们见状，赶快拿起自己的那份儿。要是等着林雨一个一个地送过去，被小王爷知道了，那就又废了！
这会儿他们几个都不禁想起那时候住在品味居旁边每天给林雨站岗放哨的时候了。
那时候虽然隔一晚上就要去品味居里值夜，但是天文和天武会三五不时地往家里带好吃的，而且他们值夜的时候，林雨还会特意给他们留一份夜宵。哪像现在——唉！
好歹是自己花了两天时间做出来的，几人努力装作开心的样子，挖了一勺往嘴里送去——
几人不约而同地瞪起了大眼睛。
林雨的眼睛笑成了两个弯弯的月亮，“是不是好吃的不得了？”
几人忙不迭地点头，又接着用勺子挖。
乌云见状，也赶紧拿起自己的那碗，赶快往嘴里送。
“嗯！嗯！姑娘，太好吃了！”
乌云瞪着眼睛不住地点头，手上的动作也不停，又继续做着往嘴里传送的工作。
碗很小，除却第一勺挖的少，后来也就三勺就吃完了。
“天九哥哥，你们太厉害了！”乌云向他们竖起了大拇指。
天九不好意思地挠了挠耳朵，亏他们之前还以为林雨是变着法儿的折磨他们。他们昨儿晚上还说，林雨这也太瞧不起他们了，竟然让他们这最优秀的胡山武士来给搅和奶皮子！
“姑娘，要不要再弄一桶？”
林雨看着天九的样子，哪知道他心里的弯弯绕绕？还以为他是被乌云夸的不好意思了，看了看天九，又看了看乌云，竟然还有些期待。
“嘿嘿，今儿你们都辛苦啦！这已经够多了，等吃完了咱们再做！不过你们要是觉得闲着无聊，就再用皮口袋去拍点稀奶油出来！”
有了林雨这句话，天九他们就又出去了。不过等回来的时候，厨房里今儿没攒那么多奶皮子，只勉强够一袋的。
“要不，你去帮我做两个东西！”说着，林雨在纸上画了一个裱花带和几个不同规格的裱花嘴图案。
“这个呢，用皮子做。就像咱们昨天的皮口袋那样的，找一块皮子，然后弄成给缝制成漏斗形就可以了，不过要缝的紧一些，这个是用来装奶油的，所以你们琢磨着，差不多别让奶油一挤就漏出来就行。”
然后又一指其他几个图案，“这个是用来挤奶油的。奶油从这个小孔就能出来漂亮的花儿。这个呢，做成漏斗状的，就用薄铁皮做，但要保证它不能生锈。如果不行，用银子或者金子也行。这个东西做出来小小的就可以了，差不多漏斗上方的大小能伸进去拇指，整个小漏斗像大拇指的一个指节那么长就行。”
这会儿天九他们是听明白了。不过这么细致的活儿牧场这边做不出来，只能让人拿回城里的金匠铺子里去做了。
有了奶油，就要琢磨做蛋糕了。
这地方是没有烤箱的。自己倒是也能砌一个烤箱出来，但是没有温度计，根本看不到温度，所以要真是烤蛋糕，十有*不是糊了就是不成形的。而且林雨本身在烘焙方面就没怎么学过，所以烤蛋糕是不现实的。但是记得她穿越之前，他们那儿正流行一种蒸蛋糕，白白嫩嫩、绵绵软软，吃起来口感也是很好的，甚至比烤出来的还要细腻。作为一个纯正的吃货，那时候她还上网查过蒸蛋糕的做法，并且亲身实践过两回。虽然到古代也有两年了，但是如果尝试两下，应该也能做出来。
☆、第四百二十九章 蛋糕
有了想法，午饭过后，林雨就又到厨房里忙活起来了。
这会儿有面粉，而且景皓的身份在这里，各种精白面粉都随便她选择。不过这可没有什么高筋面粉、低筋面粉的区别，全部都是最最普通的、蒸馒头、烙饼子的中筋面粉。
这样一来，林雨就要先调配低筋面粉了。还好她从天哲来的时候，带了一些玉米淀粉，这时候正好用上。
现代的时候她工资少，低筋面粉比普通面粉贵，所以她尝试着用玉米淀粉调过。
把淀粉调好了，林雨又拿了几只鸡蛋，把蛋白和蛋黄分离开来，一个盆里加糖之后让天十打发蛋白，一个加糖、油、牛奶之后让天十一搅拌均匀。然后把面粉用筛子一点一点地往里面筛。
没有厨房电子秤，只能凭借感觉来放面粉——
直到面粉糊成为了十分有光泽的时候，这边就做好了。
蛋白打到硬性发泡需要一定的时间。好在昨儿林雨已经把他们练出来了，这会儿有了心理准备，做起来也毫不吃力。终于，蛋白打好了。林雨让天十把打发好的蛋白的三分之一放到面粉糊里，然后让他用一个大的木铲子翻拌起来，并且千叮万嘱，千万不要打圈，否则做出来的就不是蒸蛋糕，而是发糕了。
翻拌好了之后，林雨又让天十再加了一些蛋白，再次翻拌，直到提起来之后，面粉糊会像缎带一样一点点落下的时候，就成为真正的蛋糕糊了。
找了一些小碗，先把碗里用油都抹匀了，林雨把蛋黄糊一勺一勺地分配到了各个碗里，然后在每一个碗上都盖上了一个小盖子。再把这些小碗放到蒸屉上蒸一刻钟多些，待拿下来之后再少焖了一会儿，香喷喷的蒸蛋糕就做完了。
天十他们这会儿没矫情，林雨把蛋糕从小碗里倒扣出来，放到盘子里递给他们之后，他们就不客气地吃了起来。
“很绵软啊姑娘，真好吃！”乌云道。
林雨也拿起来一个尝了一尝，味道还可以，但是口感上�